grzyby - 15226 przepisów (strona:178/1016)

Prawdziwkowa ciecierzyca (grzyby leśne, prawdziwki z cieciorką) – danie jednogarnkowe 88

świeżych prawdziwków przygotowałam, do których ciecierzycy dodałam. Kuskus dla zagęszczenia użyłam, a całość ciekawie doprawiłam. To danie jednogarnkowe, mało kolorowe, ale oryginalnie smakuje i niewiele kosztuje, jeśli grzyby się samemu w lesie uzbierało, a nie kupowało. Można też na targ się pofatygować i leśnych grzybów pokupować, bo takie tylko sezonowo występuję i dlatego tak bardzo nam smakują. Składniki(...)połowę, a następnie w plasterki, prawdziwki w średniej wielkości, dowolne kawałki. Na dużej patelni (ewentualnie w garnku o szerokim dnie) roztapiamy masło, szklimy na nim cebulę, następnie dodajemy grzyby, całość podsmażamy.  Dodajemy sos sojowy, pieprz, delikatnie solimy (doprawimy na samym końcu), zalewamy 500 ml gorącą wodą i całość dusimy na wolnym ogniu ok. 25 min (czas duszenia zależy

Moniki Smakołyki
Risotto z kurczakiem i kurkami 137

kurczakiem i kurkami to niezwykle aromatyczna, delikatna i kremowa w smaku potrawa. Przygotowanie risotto wymaga od nas odrobine cierpliwości, bowiem musimy pilnować gotowania się ryżu. Możecie zastąpić kurki innymi grzybami, jednak skoro jest sezon na kurki to czemu nie skorzystać :) Składniki 200g kurek 1 filet z kurczaka 100 g ryżu 500 ml bulionu warzywnego 1 cebula tymianek 2 łyżki masła

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Poniedziałek: Smażone sajgonki 81

kilka łyżek 3-4) suszonych grzybów typu mun 1 mała szalotka drobno posiekana 1 ząbek czosnku drobno posiekany 1 jajko Garść kiełków fasoli (opcjonalnie) 20 małych arkuszy papieru ryżowego lub 12 dużych 2 szklanki oleju 1 szklanka ugotowanego ryżu Garść sałaty Sos sojowy do podania Przygotowanie: Krok 1 Zalej grzyby gorącą wodą. Odstaw na 15 minut. Zalej wodą również(...)makaron i odstaw do namoczenia na 10 minut. Grzyby odsącz z wody i posiekaj. Makaron odcedź i pokrój nożem na mniejsze kawałki. Krok 2 Do głębokiej misy przełóż mięso, krewetki, wsyp startą marchew, posiekaną kapustę pekińską, szalotkę i ząbek czosnku. Dodaj makaron ryżowy i grzyby oraz kiełki jeśli używasz. Wbij jajko. Wymieszaj całość a następie wyrabiaj jak mięso

Niedzielny kucharz
Czwartek: Pieczone pęczotto z kurczakiem 95

drobno posiekana 1 ząbek czosnku drobno posiekany Garść suszonych grzybów lub 3-4 boczniaki 1 szklanka wytrawnego wina 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 3 łyżki siekanej natki pietruszki 1 łyżka drobno posiekanej papryczki chili (według uznania) 3 łyżki oleju Sól i pieprz Przygotowanie: Krok 1 Zalej suszone grzyby szklanką ciepłej wody. Odstaw na 15 minut. Odcedź(...)zachowaj wodę, grzyby z grubsza posiekaj. Nastaw piekarnik na 190 stopni. Kiedy piekarnik nagrzewa się, rozgrzej w rondlu 2 łyżki oleju. Wysyp na niego cebulę, a po chwili grzyby (suszone lub pokrojone w mniejsze kawałki boczniaki) i smaż 4-5 minut aż cebula się zeszkli. Wsyp szklankę pęczaku i dobrze wymieszaj z cebulą. Smaż ze 2 minuty. Dodaj

Niedzielny kucharz
Treściwy rosół z azjatycką nutą 146

kurze 4 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 450 g mięsa wieprzowego (łopatka) 1 duży korzeń selera 2 średnie korzenie pietruszki 2 średnie marchewki 1 duży por 3 średnie grzyby leśne (u mnie borowiki) 2 gałązki lubczyku 1 łyżka oliwy sos sojowy świeżo mielony pieprz szczypta suszonego imbiru 1 średnia cukinia pęczek natki pietruszki makaron ryżowy WYKONANIE Skrzydełka, kości(...)pozostałą wraz z liśćmi włożyć do garnka. Dodać ziele angielskie, liście laurowe i lubczyk, po czym włączyć palnik. Mięso wieprzowe umyć, pokroić w niewielką kostkę i przełożyć na patelnię. Grzyby umyć, obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Białą cześć pora pokroić na talarki. Grzyby i por przełożyć do mięsa, dodać łyżkę oliwy, polać sosem sojowym i posypać świeżo

Passions hobbies life
Ziemniaki po nelsońsku 142

jajkami, przepis z Poradnika gospodarstwa domowego wydanego nakładem wydawnictwa „ognisko domowe”. W oryginalnym przepisie z 1937 roku, ziemniaki po nelsońsku mogą, lecz nie muszą być z grzybami. Ja oczywiście dodałam grzyby. 1 kg ziemniaków*, 3 jajka, 40 g tłuszczu (masło, olej), 300 g cebuli (2 średnie cebule), 30 - 40 g suszonych grzybów, listek laurowy, 5 ziaren pieprzu czarnego(...)skórce w dużej ilości wody. 2. Ugotować jaja na twardo, ostudzić w zimnej wodzie, obrać, pokrajać w talarki. 3. Pokrajać cebulę w półplasterki, poddusić na tłuszczu, dodać rozkruszone grzyby, przesmażyć, wlać 400 ml wody, dodać listek laurowy, ziele i pieprz, dusić do miękkości. 4. Ugotowane ziemniaki przestudzić. 5. Dno i boki formy posmarować tłuszczem. 6. Przestudzone ziemniaki pokrajać

królestwo garów
Egzotyczna zupa wegetariańska z cieciorką, mun i makaronem ryżowym 127

ząbki czosnku, garść suszonych grzybów mun, 1 duża cebula czerwona, 2 marchewki, 2 - 3 łyżki oleju rzepakowego, ok. 100 g makaronu ryżowego z tapioką i zieloną herbatą, ok. 8 dużych łyżek cieciorki -1 mała puszka, bulion warzywny Winiary (bulion na 1 litr wody), pieprz czarny świeżo mielony do smaku, tymianek świeży czarnuszka. Przygotowanie: Grzyby mun zalewamy gorącą wodą(...)paski za pomocą nożyka do warzyw, cebulę w piórka, a czosnek w drobną kostkę. W garnku o szerokim dnie rozgrzewamy, olej szklimy na nim cebulę z czosnkiem, dodajemy grzyby, marchew i całość przesmażamy ciągle mieszając. Całość zalewamy ok. 1 l wrzącej wody i dodajemy bulion warzywny do smaku (ok. 3 łyżki ). Całość zagotowujemy, dodajemy makaron, cieciorkę, listki tymianku

Moniki Smakołyki
Fasolka zapiekana z grzybami i serem / Green bean mushroom and cheese bake 125

szybkie w przygotowaniu, polecam gorąco! Scroll down for recipe in English Fasolka zapiekana z grzybami i serem (4 porcje) Składniki: 500 g fasolki szparagowej, z przyciętymi końcami 200 g grzybów np. pieczarek, pokrojonych w ćwiartki 1 cebula pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, posiekane 50 g boczku pokrojonego w kostkę 250 ml bulionu drobiowego 250 ml śmietanki(...)ustaw go na 200oC. Rozgrzej większą patelnię na średnim ogniu, wrzuć boczek i obsmaż przez 5 minut do zarumienienia. Następnie dodaj cebulę, wymieszaj i podsmaż kolejne 3 minuty. Dodaj grzyby, dopraw solą i pieprzem i smaż kolejne 3-4 minuty mieszając od czasu do czasu. Następnie dodaj czosnek, smaż przez 1 minutę, dodaj bulion i dokładnie wymieszaj. Po chwili

karmelowy
Gulasz wołowy z leśnymi grzybami 121

garście suszonych leśnych grzybów 500 g wołowiny na gulasz 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 1 cebula 1 kostka rosołowa koperek 1 woreczek kaszy pęczak 1 świeży ogórek 2 łyżki śmietany 1 łyżeczka octu szczypta soli szczypta cukru tłuszcz do smażenia 2 ząbki czosnku Przygotowanie: mięso umyj, pokrój z kostkę cebulę obierz, pokrój w piórka grzyby włóż do garnka(...)szare, zmniejsz ogień dodaj do garnka z mięsem cebulę, zamieszaj dorzuć ziele angielskie liście laurowe oraz kostkę rosołową, dodaj posiekany czosnek, zamieszaj zalej mięso wodą, w której gotowały się grzyby oraz dodaj grzyby, zamieszaj gotuj ma małym ogniu pod przykryciem około 2 godziny po tym czasie dodaj odrobinę śmietanki oraz posiekany koperek podawaj z kaszą pęczak przygotowaną wedle

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Sajgonki z piekarnika 92

indyka 100 g makaronu ryżowego cienkiego ((bez gotowania)) 2 marchewki 1 cebula 6 suszonych grzybów mun 5 łyżek sosu sojowego ciemnego 3 łyżki sosu rybnego Przyprawy: pieprz, kolendra, płatki czosnku 1 natka pietruszki Opcjonalnie: sos do sajgonek nuoc cham lub sos chili Grzyby mun zalej wrzątkiem i zostaw na 10 min. To samo zrób z makaronem. Mięso włóż(...)rozgrzaną patelnię posmarowaną oliwą i smaż na małym ogniu. Cebulę pokrój na drobne kawałki i dodaj do mięsa. Całość przypraw. Marchewki zetrzyj na tarce na najmniejszych oczkach. Grzyby mun pokrój w paski i usuń z nich twarde części. Dodaj grzyby i marchew do smażonego mięsa. Zalej wszystko sosem sojowym, rybnym i nadal smaż na małym ogniu. Odcedź makaron

Przepisy na widelcu
Fit kopytka w sosie z borowików 103

chudego twarogu 70 g mąki pełnoziarnistej ((1/2 szklanki)) 70 g mąki owsianej ((1/2 szklanki)) 1 jajko 1/2 łyżeczki soli Sos z borowików 20 g suszonych borowików ((lub innych grzybów)) 1 cebula 100 g jogurtu naturalnego 1,5% 1 pęczek świeżej bazylii Przyprawy: sól, pieprz, chili Opcjonalnie: sezam do posypania Kopytka Twaróg rozdrobnij widelcem w misce, następnie wbij jajko i wsyp(...)wodą. Gotuj je ok. 2 minut, do wypłynięcia i wyławiaj łyżką. Opcjonalnie: możesz podsmażyć ugotowane kopytka na patelni z sezamem. W tej wersji będą chrupiące. Sos z borowików Suszone grzyby włóż do miski i zalej wrzątkiem. Odstaw na 10 min. Następnie odcedź grzyby i włóż je na rozgrzaną patelnię, posmarowaną oliwą. Cebulę pokrój w drobne kawałki. Dodaj

Przepisy na widelcu
Poniedziałek: Smażone sajgonki 138

kilka łyżek 3-4) suszonych grzybów typu mun 1 mała szalotka drobno posiekana 1 ząbek czosnku drobno posiekany 1 jajko Garść kiełków fasoli (opcjonalnie) 20 małych arkuszy papieru ryżowego lub 12 dużych 2 szklanki oleju 1 szklanka ugotowanego ryżu Garść sałaty Sos sojowy do podania Przygotowanie: Krok 1 Zalej grzyby gorącą wodą. Odstaw na 15 minut. Zalej wodą również(...)makaron i odstaw do namoczenia na 10 minut. Grzyby odsącz z wody i posiekaj. Makaron odcedź i pokrój nożem na mniejsze kawałki. Krok 2 Do głębokiej misy przełóż mięso, krewetki, wsyp startą marchew, posiekaną kapustę pekińską, szalotkę i ząbek czosnku. Dodaj makaron ryżowy i grzyby oraz kiełki jeśli używasz. Wbij jajko. Wymieszaj całość a następie wyrabiaj jak mięso

Niedzielny kucharz
Flaczki z boczniaków 144

Wpadła mi dzisiaj w ręce paczka przepięknych boczniaków. Jest wiele fajnych potraw, które można przygotować na bazie tych grzybów: jajecznica, gulasz albo flaczki…Właśnie, przecież nie mam na blogu Flaczków z boczniaków, wybór był oczywisty. Efekt przedstawiam poniżej. Flaczki z boczniaków. Przepis krok po kroku   Składniki:   2 marchewki(...)ziaren ziela angielskiego 1/2 gałki muszkatołowej lub 1/2 łyżeczki zmielonej sól, pieprz ew. sos sojowy do smaku   Przygotowanie: Boczniaki oczyść delikatnie ręcznikiem papierowym lub zwilżoną ściereczką. Grzyby pokrój w grube paski, marchewkę, pietruszkę i selera w cienkie słupki. Cebulę w kostkę a pora w pół plasterki.\   Warzywa podsmaż

kuron.com.pl
Enchiladas - wersja z grzybami. Yummy :) 140

zróżnicowanie i niesamowity wybór potraw z warzyw. Dzisiaj chcemy Wam zaproponować wersję z azjatycką nutą. Ostatnio rozkochaliśmy się w chińskich grzybach i staramy się robić z nimi różne dania. Ta propozycja jest naprawdę udana. Grzyby dodały fajnego klimatu do enchiladas. Zobaczcie jak pięknie to wygląda :) Składniki : 8 małych lub 4 duże placki tortilla. Farsz: 1 opakowanie grzybów Shimej(...)żółty do starcia sos sojowy, tymianek, pieprz, sos chili (bez konserwantów !), oliwa z oliwek Zaczynamy od grzybów i odcinamy dolną cześć, która jest niejadalna. Następnie kroimy paprykę i szalotkę w kostkę. Rozgrzewamy patelnię z niewielką ilością oliwy i wrzucamy na nią grzyby, paprykę i cebulę. Przesmażamy, aż warzywa się zeszklą. Dodajemy passatę. Mieszamy wszystko i teraz czas na tymianek

vegetanie