grzyby - 15226 przepisów (strona:174/1016)

Gołąbki w panierce 83

Gołąbki w panierce nie są ptakami panierowanymi tylko grzybami o tej wdzięcznej nazwie. Gołąbek białozielonawy lub gołąbek grynszpanowy jest bardzo smacznym grzybem blaszkowym. My je nazywamy siwkami. O gołąbkach poczytajcie więcej tutaj , natomiast moja rada: jeśli nie znacie gołąbków po prostu zostawcie je w lesie dla sarenek czy innych zwierzątek. Te grzyby są bardzo delikatne i trzeba(...)zebraniu do koszyka, w domu zaraz przerobić. Babcia smażyła gołąbki na blasze pieca węglowego, były pyszne. Smażone grzyby. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Potrawka jesienna z kurczaka i kapusty pekińskiej. 88

Pyszne danie obiadowe idealne na grzybowy sezon. Pieczarki zastąpić możecie świeżymi grzybami leśnymi, które dodadzą temu daniu, wspaniałego smaku i aromatu. SKŁADNIKI: PIERŚ Z KURCZAKA PO JEDNEJ CZERWONEJ I ZIELONEJ PAPRYCE NIEDUŻA KAPUSTA PEKIŃSKA KILKA GRZYBÓW LEŚNYCH LUB PIECZAREK SZKLANKA BULIONU 1 CEBULA 2 ZĄBKI CZOSNKU 1 LIŚĆ LAUROWY 2 ZIARNA ZIELA ANGIELSKIEGO 1 ŁYŻKA KONCENTRATU POMIDOROWEGO 1 PŁASKA ŁYŻKA(...)POZOSTAŁYM NA PATELNI TŁUSZCZU PODSMAŻYĆ POKROJONA W PIÓRKA CEBULE ORAZ DROBNO POSIEKANY CZOSNEK. DODAĆ LISTEK LAUROWY I ZIELE ANGIELSKIE. PRZESTUDZONA PIERŚ Z KURCZAKA POKROIĆ W KOSTKĘ. OCZYSZCZONE GRZYBY POKROIĆ W PLASTERKI A PAPRYKĘ W PASECZKI. DO DUSZĄCEJ SIĘ CEBULI DODAĆ GRZYBY I CHWILĘ PODSMAŻYĆ.NASTĘPNIE DODAĆ MIĘSO I KONCENTRAT POMIDOROWY. ZAMIESZAĆ, CHWILE PODSMAŻYĆ, DODAĆ SÓL I PIEPRZ, PAPRYKĘ

Pani M - kuchnia smakowita
Zupa kurkowa 89

końca życia kojarzyć z zupą mojej babci. Kiedy byłam mała, co roku wakacje spędzałam na wsi i chodziłam z siostrą do lasu, a to po jagody, a to po grzyby. Niestety nie jestem w stanie jeden do jednego przywrócić tamtej receptury przepisu na zupę, jednak śmiem twierdzić, że było to coś podobnego 🙂 Zupa wyszła aromatyczna, lekko kwaskowata z wyczuwalnym(...)sól i pieprz do smaku sól do oczyszczenia kurek Przepis 1 Bulion podgrzewamy. Kurki oczyszczamy z piasku - wkładamy do miski z ciepłą wodą, do której dodajemy łyżkę soli. Mieszamy grzyby, aby pozbyć się zanieczyszczeń. Wyjmujemy kurki z wody łyżką cedzakową, aby piasek pozostał na dnie. Jeżeli kurki się nie oczyszczą wystarczająco, czynność powtarzamy. Większe kurki kroimy na pół/ćwiartki

Kuchnia Bazylii
Tradycyjne gołąbki z pomidorowym sosem 95

Dzisiaj ugotowałam tradycyjne gołąbki z pomidorowym sosem. Jest nasz letni przysmak, zwłaszcza, że gołąbki ugotowałam z młodej kapusty. Piszę tradycyjne gołąbki, a więc takie z ryżem, grzybami i mielonym mięsem. Uwielbiam gołąbki i stworzyłam sporo przepisów. To danie można przygotować w wersji jarskiej jak gołąbki z soczewicą . Przyrządzam to danie również z rybą . Często zamiast ryżu często przyrządzam gołąbki(...)myśli również młodą włoską kapustę. Główki kapusty nie są zbyt zbite, liście są kruche i łatwiej je oddzielić. Tradycyjne gołąbki w moim mniemaniu to gołąbki z ryżem, mięsem i grzybami polane domowym sosem pomidorowym. Oczywiście każdy przyrządza to danie na swój sposób. Ja lubię dodać więcej mięsa i grzybów. Wczoraj wybraliśmy się do lasu. Liczyłam, że do farszu dodam kurki

codojedzenia
Sos kurkowy 85

Czas czytania: < 1 min Rewelacyjny sos kurkowy idealny do pieczonych ziemniaków, makaronu, kopytek lub chleba. Najlepszy oczywiście ze świeżych grzybów prosto z lasu. Smak sosu to smak z czasów kiedy, z dziadkiem zbieraliśmy kurki w lesie, a babcia robiła pyszny sos kurkowy zaprawiony gęstą, swojską śmietaną. Podany z ziemniakami polanymi tłuszczem posypane świeżym koperkiem. Pycha, zapraszam, koniecznie spróbujcie! Print(...)kurkowy .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Bardzo prosty sos kurkowy! Course Dodatki Cuisine Polska Keyword grzyby Prep Time 10 minutes Cook Time 20 minutes Total Time 30 minutes Servings 4 Author Anna Ingredients 500 g kurek 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 100 ml śmietany sól świeżo mielony pieprz 4 duże masła 1 łyżka

SprawdzonaKuchnia.pl
Mini pizza 72

Print Mini pizza .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Domowa pyszna mini pizza idealna dla dzieci i dorosłych Course Obiad Cuisine Italian Keyword ciasto drożdżowe, grzyby Prep Time 15 minutes Cook Time 20 minutes Total Time 35 minutes Servings 14 Author Anna Ingredients Składniki na ciasto 165 g mąki pszennej 240 g gęstego jogurtu greckiego(...)pomidorowy do pizzy oregano sól pieprz 1 puszka tuńczyka 2 kulki sera mozzarella 8 łyżek tartego sera parmezan Instructions Cebulę pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić grzyby, nie trzeba ich rozmrażać jeśli są mrożone, razem z cebulą i rozmarynem, smażyć do momentu odparowania płynu z grzybów. Następnie dodać posiekany czosnek, doprawić solą i pieprzem, smażyć chwilę

SprawdzonaKuchnia.pl
Bigos wegetariański 81

bardzo się zdziwić jak to bigos wegetariański? Tak bez mięsa? O tak, bez mięsa! Tylko kiszona kapusta i kilka dodatków zapewniam, że jest fantastyczny! Przygotowany z dużą ilością suszonych grzybów, śliwek i czerwonego wina. To nasza tradycyjna potrawa, a odmian i rodzajów bigosu jest tak dużo, że trudno to zliczyć. Klasyczny ma w swoim składzie różnego rodzaju mięsa i jeśli(...)jako jedną z potraw wigilijnych. Smacznego! Print Bigos wegetariański .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Wegański bigos niskokaloryczny i pyszny! Course Obiad Cuisine Polska Keyword grzyby, kiszona kapusta, kiszona kapusta Prep Time 30 minutes Cook Time 4 hours Total Time 4 hours 30 minutes Servings 8 Author Anna Ingredients 1 kg kapusty kiszonej 5 ziaren

SprawdzonaKuchnia.pl
Pierogi z ziemniakami i suszonymi grzybami 96

ciasto : 300 g mąki pszennej, 170 – 200 ml ciepłej wody, 2 łyżki roztopionego gorącego masła, szczypta soli, farsz : 500 g gotowanych ziemniaków, 60 g cebuli, 30 g suszonych grzybów, sól, cukier, świeżo zmielony pieprz, masło lub olej do smażenia, Cebulę pokroić w kostkę. Poddusić na tłuszczu (u mnie na maśle) z dodatkiem szczypty soli i cukru. Następnie dodać posiekane(...)pokruszone) suszone grzyby. Przesmażyć razem, następnie dodać około 100 ml wody i dusić, aż grzyby będą miękkie. Odstawić do przestudzenia. Ugotowane ziemniaki rozgnieść lub zemleć. Wymieszać z grzybami z cebulą doprawić do smaku solą i pieprzem. Mąkę przesiać do miski, dodać szczyptę soli, wymieszać i wlać około 170 ml ciepłej wody i gorące masło. Zagnieść. Ciasto nie powinno

królestwo garów
Wołowina z cykorią w sosie grzybowym na belgijskim piwie 84

pieprz   1 łyżka cukru   3 ½ filiżanki ciemnego piwa belgijskiego   2 łyżki oleju   1 kg polędwicy wołowej   1 czerwona cebula   1 filiżanka suszonych grzybów   500 ml bulionu wołowego 125 ml gęstej śmietany  Przygotowanie: Rozgrzałem piekarnik do 180 stopni C. Przekroiłem cykorię na połówki, czubkiem noża usunąłem gorzkie środki. Ułożyłem cykorie w małym rondelku(...)mięso zawinąłem w folię i odłożyłem na 5 minut. Roztopiłem 2 łyżki masła w rondlu o grubym dnie. Włożyłem pokrojoną na cząstki cebulę, smażyłem 2-3 minuty. Dodałem osączone grzyby, dusiłem kolejne 2-3 minuty. Wlałem 2 filiżanki piwa, gotowałem bez przykrycia, aż prawie cały płyn wyparował. Dodałem piwo, w którym moczyły się grzyby, znowu zagotowałem

R'n'G Kitchen
Misja grill – grillowane ziemniaki, warzywa, portobello i kiełbaski w tortilli 96

młodych średniej wielkości ziemniaków, garść świeżego szpinaku, olej rzepakowy, przyprawy: VEGETA NATUR z curry, VEGETA NATUR z koperkiem, pieprz czarny świeżo mielony, VEGETA NATUR przyprawa warzywna do potraw, grzyby: 4 grzyby portobello, 4 plastry salami, 4 plastry sera żółtego, kiełbaski: cienkie kiełbaski, plasterki kremowego sera żółtego, tortilla (1 na 4 kiełbaski). Przygotowanie: Czas i kolejność grillowania: Ziemniaki grillujemy(...)zależności od ich wielkości. Warzywa ok. 25 min plus 4 min ze szparagami i pomidorkami. Grzyby ok. 10 – 15 min. Kiełbaski 5 min plus z tortillą 1-2 min. Ziemniaki: Ziemniaki myjemy, suszymy, przekrawamy po długości na połowę, jeśli mamy małe można pozostawiamy w całości i obtaczamy w oleju. Folię aluminiową posypujemy przyprawą Vegeta Natur z koperkiem , układamy

Moniki Smakołyki
Roladki ze schabowe w kremowym sosie ze świeżych i suszonych grzybów 102

porcje) 4 spore kotlety 4 półksiężyce cebuli 4 kawałki boczku wędzonego 4 kawałki ogórka kiszonego 4 kawałki chleba Musztarda Majeranek Sól Pieprz Olej do smażenia Bulion SOS: garść mrożonych grzybów (kapeluszy) 2 łyżki suszonych masło śmietanka 12 % 1/2 małej cebuli  sól pieprz PRZYGOTOWANIE: Schab cienko rozbijamy, solimy, pieprzymy, cienko smarujemy musztardą, posypujemy majerankiem. Na każdy płat mięsa układamy(...)ogórka, Całość zwijamy w roladkę, Kładziemy na gorący olej-zwinięciem do dołu. Obsmażamy z każdej strony-następnie dolewamy bulion, przykrywamy i dusimy ok 40 minut. Przygotowujemy sos: suszony grzyby zalewamy letnią wodą i odstawiamy. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy posiekaną cebulkę, pocięte grzyby świeże i suszone-przesmażamy, podlewamy odrobinę wodą z namoczonych grzybów, przyprawiamy solą i pieprzem

Kopystką po garach
Zupa miso 161

warzywa i ryby. Jedyne czego nie możecie w tym przepisie zmienić to oczywiście pasta miso. Co do pozostałych składników panuje duża swoboda. Moja zupa miso obfituje w kolorowe warzywa, grzyby, makaron i inne orientalne dodatki.  Najważniejsza jest jednak pasta miso, warzywa możesz dodać takie na jakie masz ochotę   Składniki: 1 warzywnego bulionu lub rosołu jeśli jecie(...)allegro)  1 przyprawa dasji (opcjonalnie, nie musisz dodawać jej jeśl jesteś wegan) 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki oleju sezamowego 1/2 pora 3 duże pieczarki kilka suszonych grzybów mun lub polskich podgrzybków pęczek szczypiorku garść liści szpinaku lub nori (wodorosty, takie do sushi) sezam do posypania Do garnka wlej bulion, dodaj pastę sojową i dashi (jeśli masz) i zagotuj

Bon Appetit Małgorzaty
Makaron z boczkiem i grzybami 132

Prosto, syto i aromatycznie.  Składniki (4 porcje) -400 g makaronu (np. penne, fussilli) -200 g wędzonego boczku -30 g suszonych grzybów -1 cebula -2 ząbki czosnku -2 łyżki oleju -250 ml śmietanki -natka pietruszki -sól, świeżo zmielony pieprz Przygotowanie Grzyby namoczyć w wodzie na noc. Makaron ugotować al dente. Cebulę obrać i drobno posiekać. Czosnek obrać i zmiażdżyć(...)patelni rozgrzać olej. Zeszklić cebulę, dodać czosnek i chwilę przesmażyć. Dodać pokrojony w małą kostkę  boczek. Podsmażyć. W międzyczasie grzyby pokroić w małe kawałki i dodać do boczku. Całość podsmażyć 2-3 minuty, a następnie podlać kilkoma łyżkami wody, w której moczyły się grzyby. Poddusić kilka minut aż płyn trochę odparuje. Całość zalać śmietanką. Dodać trochę natki

Zielona Kuchnia
GRZYBOWE NADZIENIE DO PIEROGÓW 85

Grzybowe nadzienie nadające się idealnie do pierogów („zwykłych” i pieczonych), zapiekanek czy bułeczek Składniki (na ok 20-25 pierogów): 15g suszonych grzybów 220g pieczarek 110g boczniaków 110g cebuli 25g masła pieprz sól woda zalej suszone grzyby woda i odstaw na pół godziny, żeby nasiąkły posiekaj drobno cebulę i zeszklij na maśle ze szczyptą soli posiekaj drobno wszystkie(...)grzyby i dodaj do cebuli smaż na średnim ogniu, często mieszając, aż wyparuje cały płyn i zaczną się rumienić dodaj wodę z moczenia grzybów i gotuj na małym ogniu aż masa będzie gęsta i nie będzie podchodzić wodą przy mieszaniu zblenduj połowę masy, wymieszaj wszystko, dopraw pieprzem i solą przed użyciem wystudź masę Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł GRZYBOWE

SandraFrej.com
PIECZONE PIEROGI Z GRZYBAMI (ORKISZOWE) 105

pierogów): ciasto: 3 dl mąki orkiszowej + do podsypania przy wałkowaniu 125g masła 100ml kefiru szczypta soli 1 jajko do posmarowania pierogów przed pieczeniem nadzienie: 15g suszonych grzybów 220g pieczarek 110g boczniaków 110g cebuli 25g masła pieprz sól woda zblenduj składniki ciasta (możesz też posiekać masło z mąką, dodać kefir i wymieszać) zawiń ciasto w folię i włóż do lodówki(...)czas przygotowania nadzienia (około pół godziny) zalej suszone grzyby woda i odstaw na pół godziny, żeby nasiąkły posiekaj drobno cebulę i zeszklij na maśle ze szczyptą soli posiekaj drobno wszystkie grzyby i dodaj do cebuli smaż na średnim ogniu, często mieszając, aż wyparuje cały płyn i zaczną się rumienić dodaj wodę z moczenia grzybów i gotuj na małym

SandraFrej.com