grzyby - 15226 przepisów (strona:171/1016)

robimy je w różnych odsłonach i konfiguracjach. Na moim stole zawsze pojawiają się klasyczne i sprawdzone połączenia, ale staram się tez przemycić coś nowego. Ziemniaczana sałatka ze śledziem i grzybami to właśnie taka nowość w moim menu. Może to też być taki sposób na niemarnowanie jedzenia po świętach i wykorzystania resztek śledzi czy grzybków. Wszystkie te składniki pysznie się(...)sobą komponują. Sałatkę można zrobić dzień wcześniej, żeby smaki się fajnie przegryzły.   Ziemniaczana sałatka ze śledziem i grzybami   Ziemniaczana sałatka ze śledziem i grzybami Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 700 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach 1 słoik marynowanych podgrzybków (ok. 300 g) 3 płaty śledziowe marynowane 1 czerwona cebula  1 łyżeczka musztardy  3-4 łyżki oliwy

Kulebiak to popularna strucla, zawijaniec z ciasta drożdżowego wypełniony nadzieniem z kapusty kiszonej i suszonych grzybów. Idealny do podania na stół wigilijny z kubkiem czerwonego barszczu z pewnością pojawia się w wielu domach. Jeśli jeszcze nie macie gotowego menu na kolację wigilijną, to polecam do listy dopisać kulebiak z kapustą i grzybami. Jest przepyszny i bardzo łatwy w wykonaniu(...)mnie w ten magiczny wieczór na pewno zagości :) Kulebiak z kapustą i grzybami- składniki na 2 kulebiaki: * 500 g mąki pszennej * 8 g suchych drożdży * 1 łyżeczka cukru * pół łyżeczki soli * 200 ml mleka * 50 g masła * 2 jajka Nadzienie: * 900 g kapusty kiszonej * 50 g suszonych grzybów * 2 liście laurowe * 4 kulki ziela angielskiego * 1 cebula * olej

Składniki (na 6-7 osób): ok. 70-80 dag mięsa z nogi kurczaka papryka żółta papryka czerwona cebula dymka ½ pęczka ząbek czosnku 300-400 ml wody 3-4 suszone grzyby MUN marynata Teriyaki sos sojowy PONZU cukier czubata łyżka mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Mięso z nogi kurczaka dzielimy na kąski. Rzucamy na wrzącą wodę. Zbieramy szumowinę. Gotujemy koło(...)minut. Wody powinno być tyle by przykryła mięso. Po tym czasie odcedzamy mięso. Do wywaru dodajemy całe grzyby i jeszcze chwilę gotujemy. Potem odstawiamy go do przestudzenia, a następnie słodzimy (cukier trzcinowy by się nadał) doprawiamy Teriyaki i Ponzu. Gdy już uzyskamy nasz wymarzony słodko – słony smak sos zagęszczamy lekko mąką ziemniaczana. Ilości sosów ciężko określić. W zależności

mięsa wołowego gulaszowego, duża cebula, 2 duże papryki (ja użyłam 3 małe kolorowe: żółtą, zieloną, czerwoną), 2 duże marchwie, 2 średnie pietruszki, 3 ząbki czosnku, mała garść grzybów suszonych, 1 puszka pomidorów, pół słoiczka koncentratu pomidorowego (około 100 g), odrobina oleju do smażenia, odrobina mąki, 2-3 szklanki wody albo bulionu wołowego, śmietana 18% do podania (opcjonalnie), przyprawy: 2 ziarna(...)pieprz. Przygotowanie: Zacznij od przygotowania mięsa wołowego. Umyj je pod bieżącą wodą, osusz i pozbądź się nadmiaru błonek. Pokrój na małe kawałki. Posól, popieprz i podsyp delikatnie mąką. Zamocz grzyby w pół szklance wody. Marchewki i pietruszki obierz, pokrój w drobną kostkę. Cebulę i papryki pokrój w drobną kostkę, a czosnek zmiażdż i też drobno posiekaj. Na dość mocno

Zauważyliście, że jesień zawitała do nas na dobre? Ja miałam przyjemność obserwować ją ostatnio w różnych miejscach, z których przywiozłam spory zapasik grzybów i inne składniki do kuchni. Z tego też powodu dawno mnie tu nie było i dziś nadrabiam zaległości. Tydzień miałam dość zabiegany, więc obiady musiały być w miarę szybkie i nieskomplikowane. Jednym z nich była tytułowa soczewica(...)grzybami - wegańskie danie o bogatym smaku. Składniki (na 3 porcje):      250 ml zielonej soczewicy cebula 2 ząbki czosnku pół łyżeczki mielonej kozieradki pół łyżeczki mielonego kminku szklanka rozdrobnionych i obgotowanych grzybów leśnych sól pieprz olej do smażenia 2 łyżeczki musztardy francuskiej Soczewicę ugotować do miękkości w 400 ml wody. Na patelni rozgrzać olej i poddusić

Pyszne danie obiadowe godne podania nawet w święta. Grzyby leśne można zastąpić pieczarkami. Zapraszam do wypróbowania. Potrzebujemy: 1 kg schabu  50 dag grzybów leśnych lub pieczarek 1 serek topiony z ziołami 1 cebula olej zielona pietruszka  Do panierowania:: 2 jajka lub 1 duże mąka mleko przyprawy: vegeta natur, pieprz mielony, ostra papryka   Schab pokroiłam na kotlety(...)które następnie delikatnie rozbiłam. Posypałam każdy vegetą, pieprzem i ostrą papryką. Grzyby pokroiłam, cebulę pokroiłam  w drobną kosteczkę, kiedy się zeszkliła włożyłam grtzyby i dusiła je 30 minut.Cały płyn musi odparować. Doprawiłam solą i pieprzem. Pietruszkę posiekałam drobno i połączyłam z grzybami. Każdy kotlet posmarowałam dosyć grubo serkiem, położyłam łyżkę grzybów i ciasno zwinęłam. Do panierowania roztrzepałam

Ostatnio temperatury już nas za bardzo nie rozpieszczają, a poranki bywają naprawdę chłodne. Warto więc na śniadanie zjeść coś ciepłego. A że akurat sezon na grzyby mamy pełni i grzechem byłoby z tego nie skorzystać, to połączmy przyjemne z pożytecznym - dlatego moją dzisiejszą propozycją na pyszne, ciepłe śniadanie jest jajecznica z kurkami i papryką. Jajecznica z kurkami i papryką(...)będzie Ci potrzebne: 6 jajek, 250g kurek, 2 cebule, czerwona papryka, łyżka masła klarowanego, pęczek szczypiorku, pół szklanki mleka, szczypta soli, pieprzu i słodkiej papryki. 1. Kurki oczyść. Wsyp grzyby do miski, dodaj łyżkę soli i zalej wrzącą wodą i zamieszaj. Gdy kurki wypłyną na powierzchnię wyjmij je za pomocą łyżki cedzakowej - rob to ostrożnie, żeby nie zamącić wody

tylko urządzenie do smażenia frytek. Jeśli poświęcisz chwilę czasu na poszukiwania, to możesz  znaleźć sprzęt, który z powodzeniem zastąpi piekarnik, grill, rożen, suszarkę do warzyw, owoców i grzybów oraz oczywiście frytkownicę. Wbrew swojej nazwie, frytkownice beztłuszczowe i niskotłuszczowe należą do grupy wielofunkcyjnych urządzeń kuchennych, bez których w naszym zabieganym świecie trudno się obejść.  Najlepsze frytkownice niskotłuszczowe to urządzenia(...)których przygotujesz nie tylko doskonałe chrupiące frytki, ale też upieczesz ciasto, usmażysz steki i ryby, wysuszysz grzyby i zrobisz najlepsze tosty na śniadanie. Na zdjęciu upieczone we frytkownicy Tefal Easy Fry Oven & Grill szybkie i dobre ciasto marchewkowe   Mniej tłuszczu, mniej kalorii, zdrowsze posiłki Frytkownica beztłuszczowa to świetne rozwiązanie, jeśli masz ochotę na „smażone” potrawy