Grzyby leśne z makaronem gryczanym z miso

Grzyby leśne z makaronem gryczanym z miso

Przepis na : obiad

  200 gram makaronu gryczanego świderki Fabjański  300 -400 gram grzybów leśnych ( u mnie maślaki i podgrzybki 1 łyżka miso sól i pieprz do smaku biała cebula czosnkowa 1 łyżka tamari lub sosu sojowego  2 łyżki oleju rzepakowego Grzyby oczyść, pokrój w plasterki i obgotuj w osolonym wrzątku 3 minuty. Odcedź. Na patelni rozgrzej olej i dodaj pokrojoną cebulę w piórka. Smaż kilka minut. Dodaj grzyby i przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie. Duś ok 5 minut. W pół szklanki wody rozpuść paste miso i ... czytaj dalej...