Łopatka wieprzowa w sosie po myśliwsku z kaszą

Łopatka wieprzowa w sosie po myśliwsku z kaszą

  Zdrowa kasza w połączeniu z pysznym sosem, to danie iście królewskie. Kocham zbierać grzyby, a potem jeść je w różnych potrawach, w tym daniu odnalazły sie doskonale Co potrzeba: 1 kg łopatki wieprzowej, 500 g mięsa mielonego wieprzowego, 400 g grzybów mrożonych lub obgotowanych świeżych, 250 ml bulionu, 1 liść laurowy, 5 ziaren ziela angielskiego, 2 średnie kiszone ogórki, 1 czubata łyżka mąki pszennej tortowej typ 450, Sól, Pieprz, Olej do smażenia Wykonanie: Mięso z łopatki kroimy w pasy wzdłuż włóki... czytaj dalej...