zupie połączyłam pomidorowy wywar z gotowanymi ziemniakami; powstał smakowity, gęsty, aksamitny krem o bardzo... polskim smaku! A podany w miseczkach z wydrążonych ziemniaków staje się bardzo efektownym daniem. :) Składniki: (na 4 osoby) 4 duże ziemniaki ugotowane w mundurkach 1/2 litra dowolnego bulionu 5 ziarenek ziela angielskiego 5 ziarenek czarnego pieprzu 2 liście laurowe 1 marchewka 1 cebula 1 łyżka masła(...)kostkę, odłożyć. 2 . Bulion zagotować, wrzucić całe przyprawy, cukier, masło i przyprawę warzywną , pokrojone w kostkę cebule i marchewkę. Dusić pod przykryciem do miękkości. 3. Dodać do zupy wydrążony miąższ (oprócz tego pokrojonego w kostkę) i sok pomidorowy, gotować kolejne 5 minut. Całość zestawić z ognia, zmiksować, postawić ponownie na ogniu, dodać koncentrat, zagotować, doprawić. 4. Do wydrążonych ziemniaków nalać
Kuchnia Prezydentowejkroimy w kostkę. Do przygotowanego wywaru warzywnego dodajemy ziemniaki, gotujemy 10 minut. Następnie dodajemy ogórki. Gotujemy do miękkości ziemniaków. Łyżkę wazową zupy odlewamy do kubka, schładzamy, łączymy ze śmietaną i dodajemy do zupy. Całość zagotowujemy. Dosmakowujemy sokiem z ogórków. Po ugotowaniu zupy marchewkę, według uznania możemy zetrzeć na tartce. SMACZNEGO
kulinarnyswiatdominajtańszych warzyw. Marchew sprawdza się jako dodatek do głównych dań: marchewka z groszkiem , surówka z marchewką , jako składnik ciasta . Dodaję je do mięsa i staje się wtedy składnikiem dania głownego, a nie tylko dodatkiem : Kotlety drobiowe z marchewką , Kotlety z indyka z cukinią i marchewką , Kotlety wołowe z marchewką z piekarnika Zupa marchewkowa fit jest pyszna, do tego ma taki(...)takiej ilości, aby warzywa były przykryte i gotujemy na małym ogniu. W czasie gotowania doprawiamy zupę solą. Zupę gotujemy tak długo, aż warzywa będą miękkie, wtedy miksujemy warzywa blenderem i wlewamy sok z pomarańczy. Zmiksowaną zupę doprawiamy jeszcze chili, curry, odrobiną soli i pieprzu. Ja zjadłam jako czystą zupę krem z marchewki bez dodatków, można ją podać np. z ryżem
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięCzytając etykiety pasztetów dostępnych w sklepie, aż włos na głowie się jeży od ilości tłuszczu i składników chemicznych! Żaden nie zastąpi tego zrobionego w domu. Czyste mięso, wolno gotowane z ulubionymi przyprawami, to jest to co smakuje znakomicie 😊 (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(...)wody w której się moczyły, grzyby. Doprawić przyprawą warzywną do potraw, doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu około godziny, aż mięso będzie samo odchodzić od kości. Następnie pozostawiamy wszystko do całkowitego wystygnięcia, najlepiej na całą noc. Po czym wyciągamy mięso oraz dwie marchewki i jedną pietruszkę z wywaru. Mięso dokładnie oddzielamy od kości i przepuszczamy dwukrotnie przez
Kulinarne przemysleniamarchewki 1 pietruszka 1 kawałek selera 2 cebule 5 ziarenek pieprzu 2 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe sól, pieprz do smaku żelatyna (ilość wg opakowania na 1 litr wody) Dodatkowo: 1 ugotowane na twardo i pokrojone jajko groszek konserwowy kukurydza z puszki liście natki pietruszki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Nogi wieprzowe i golonkę umyć, ewentualnie oczyścić. Marchewkę, pietruszkę(...)ziele angielskie, ziarenka pieprzu, gotować na małym ogniu ok. 2 godziny. Po tym czasie dorzucić marchew, cebulę, pietruszkę i seler, gotować kolejną godzinę (mięso powinno odchodzić od kości). Mięso oraz warzywa ostrożnie wyjąć z wywaru, przestudzić. Z nóżek wieprzowych oraz golonki oddzielić mięso od kości, pokroić na mniejsze części (można także wykorzystać skórę i tłuszcz). Marchewkę pokroić na mniejsze kawałki
niecodziennikparySkładniki: * podwójna pierś z kurczaka * przyprawa do kurczaka * 2 duże marchewki * 1 cebula * ok125 g żółtego sera * 4 łyżki majonezu * 4 łyżki gęstej śmietany * płaska łyżka
Pobite gary BarbarySKŁADNIKI na 2 duże blachy: 2 margaryny do pieczenia Kasia 60 dag mąki pszennej 30 dag marchewki startej na cienkich oczkach tarki 2 łyżeczki proszku
Blondynka GotujeAromatyczna zupa grochowa, gotowana na dobrej wędzonce, swojskiej kiełbasce, z dodatkiem dużej ilości czosnku i majeranku. Najczęściej podaje ją z ugotowanymi osobno ziemniakami i grzankami czosnkowymi. Dodaje pokrojona kiełbaskę i boczek, posypuję świeżą zielona cebulką. Ktoś powiedział, że grochówka jest jak by nie była zrobiona zawsze dobra. Ale ja zachęcam do przygotowania jej właśnie w ten sposób. Składniki - groch(...)wegeta - prażona cebulka 1 kostka Wykonanie Groch dokładnie płukam i przebieram. Zalewam w dużym garnku wodą . Dodaje pokrojoną w słupki marchewkę, pietruszkę i seler, boczek i pokrojona kiełbaskę, wrzucam listek laurowy, ziele angielskie i utarty majeranek,ząbki czosnku. Gotuję na wolnym ogniu aż do miękkości, prawie rozgotowania grochu. Kiedy już groch jest prawie rozgotowany doprawiam do smaku odrobiną wegety, dodaję
Kuchnia z widokiem na ogródpieprz; 0,5 łyżeczki kurkumy; ok. 3/4 l bulionu. Cukinie i marchewkę obieramy i myjemy; kroimy w kostkę. Podsmażamy na patelni, aż będą miękkie i szkliste. Dodajemy cebulkę pokrojoną w kostkę i jeszcze chwile podsmażamy. Warzywa przekładamy do garnka i zalewamy bulionem - w takiej ilości, aby "przykryła" jarzynki. Gotujemy ok. 10 min. Później doprawiamy lubczykiem, solą, pieprzem i wsypujemy kurkumę(...)zupy. Posypujemy wyciągniętymi wcześniej warzywami. SMACZNEGO!!! Warzywny obiadek malucha: Składniki: 2 marchewki; 1 pietruszka; mały kawałeczek selera; ziemniak; pół małej dyni; przegotowana woda; Warzywa (najlepiej z ekologicznych upraw lub z własnego ogródka :) ) obrane i umyte kroimy w podobnej wielkości kawałki, tak żeby mieć pewność, że równo się ugotują. Gotujemy je na parze przez około 15 min., aż będą miękkie.Warzywa
Miksturownikząbek czosnku sól do smaku karp lub inna ryba (ja użyłam filety) żelatyna do przystrojenia: jajko przepiórcze, groszek, marchewka, kukurydza Rybę umyć, usunąć łuski. Włoszczyznę obrać, pokroić i włożyć do garnka. Zalać wodą ok 2 litry, zagotować i dodać przyprawy. Gotować na małym ogniu około 30 minut. Doprawić solą do smaku. Do wywaru wrzucić rybę i gotować około 20 minut(...)ilości ile wywaru nam pozostało. W przypadku gdy wywar gotowaliśmy razem z głową i płetwami żelatyny stosujemy około połowę mniej. Wywar jeszcze raz doprawiamy do smaku i schładzamy. Do miseczek wlewamy odrobinę wywaru i wstawiamy do lodówki, jak zastygnie to w miseczkach układamy połówkę jajka, pokrojoną w plasterki lub kostkę marchewkę, groszek kukurydzę no i oczywiście rybę. Rybę oddzielamy
Mam apetyt na ...równie drobno posiekaną kapustę, wrzucić listek i ziele, wsypać suszoną włoszczyznę, podlać wodą (wystarczy 1/2 szklanki) i doprowadzić do wrzenia. Gotować bez przykrycia, maksymalnie 20 minut- z czego 10 minut przed końcem dodać masło, a 2-3 minuty- tartą marchewkę. Na końcu bigos doprawić solą, pieprzem oraz świeżym koprem. Smacznego
Kraina Miodem Płynącaprzecieru pomidorowego sól pieprz 2 łyżeczki curry łyżeczka bazylii (ja dałam oregano) olej Wykonanie: 1. Soczewicę gotujemy do miękkości, a następnie odcedzamy. 2. Cebulę i czosnek obieramy, drobno siekamy i podsmażamy na rozgrzanym oleju. 3. Do cebuli wkładamy pokrojone w plastry pieczarki i marchewki oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Podsmażamy. 4. Dolewamy szklankę wody i dusimy do miękkości. W razie
Pasja Smakumój zakupiony ozór ślinianki chyba miał już wycięte. Jedynym minusem przygotowania potrawy jest jej długie gotowanie 2-3 godziny, poza tym łatwa, nieskomplikowana i pyszna potrawa. Dla 4 osób 1 ozór wołowy (ok. 1,2 kg) 1 marchewka 1 seler kawałek pora i selera 3 liście laurowe ziele angielskie sól, sos chrzanowy
Jadło i czytadłochudej szynki też wyśmienicie smakuje, jednak ja preferuję bez :) Do ziemniaków, do klusek, do pajdy chleba... Mniam, po prostu... * młoda kapusta- 2 średniej wielkości główki (około 2 kg) * marchewka- 2 duże * cebula- 1 szt. * masło- 200 g * oliwa z oliwek- 1 łyżka * suszona włoszczyzna- 1 łyżeczka * ziele angielskie- 4 szt. * listek laurowy- 1 szt. * świeży koper- pęczek * sól, pieprz(...)równie drobno posiekaną kapustę, wrzucić listek i ziele, wsypać suszoną włoszczyznę, podlać wodą (wystarczy 1/2 szklanki) i doprowadzić do wrzenia. Gotować bez przykrycia, maksymalnie 20 minut- z czego 10 minut przed końcem dodać masło, a 2-3 minuty- tartą marchewkę. Na końcu bigos doprawić solą, pieprzem oraz świeżym koprem. Smacznego
Kraina Miodem Płynącapierwszy ogień wybrałam książkę „Francuski szef kuchni”, która zawiera przepisy z programu telewizyjnego Julii. Przeczytałam przepis, obejrzałam film, kupiłam składniki, pożyczyłam brytfankę i wzięłam się do gotowania. Wyszło wyśmienicie… naprawdę, niebo w buzi. Jeśli ktoś jeszcze nie jadł, koniecznie niech spróbuje. Czas przygotowania: 4h ( w tym 3h pieczenia) Ilość porcji: 6 – 8 osób Składniki: 1,4 kg chudej wołowiny(...)czosnku ½ łyżeczki tymianku 1 liść laurowy Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia *3 marchewki ( oryginalnie w przepisie Julia ich nie ujęła ale dla wzbogacenia potrawy postanowiłam je dodać) *jeśli nie uda się kupić surowego boczku tylko wędzony należy go gotować na małym ogniu 10 minut. Pozwoli to pozbyć się dymnego posmaku z mięsa. Dodatki
Kolizje Smaków