płaskie łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia Krem ananasowy: 1 puszka ananasów 1,5 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny (z górką) (dałam galaretkę cytrynową rozpuszczoną w 1/3 szklanki wrzątku) 200 - 250 gramów śmietany kremówki 30% (dałam 400 g) Dodatkowo: 1 galaretka cytrynowa (rozpuściłam wg przepisu na opakowaniu, do tortu zużyłam połowę a resztę(...)połowę kremu. 2. Następnie przykryć drugim blatem biszkoptowym, nasączyć do tak jak poprzednio. Potem wyłożyć resztę kremu, wyrównać powierzchnię, wsadzić do lodówki do całkowitego stężenia. W tym czasie galaretkę rozpuścić w 200 ml wrzątku, wlać do płaskiego naczynia, ostudzić. 3. Schłodzić w lodówce do stężenia. Następnie galaretkę pokroić w kosteczkę. Pozostałe krążki ananasa pokroić w kosteczkę, poukładać na wierzchu
Na Ciasteczkowych Papierachpokazać ostatnie, wybitnie letnie ciasto. Sernik na zimno, oczywiście. Kiedy pojechaliśmy do Polski, Mamunia uraczyła nas sernikiem na zimno. Wiecie, takim tradycyjnym: na biszkoptach, waniliowym, z borówkami i galaretką. Pycha! Lekki i delikatny, podbił podniebienie C. Jak zwykle, nie mógł przestać o nim mówić. Postanowiłam więc zrobić mu przyjemność, i przygotować coś podobnego. Akurat mieliśmy w domu płatki kukurydziane, użyłam(...)przestaje być chrupiący. Masa serowa jest bardzo kremowa i gęsta , jeśli wiecie, co mam na myśli. To nie jest puszyste ptasie mleczko, tylko konkretny sernik. Wierzch to owoce zalane galaretką. U mnie borówki, bo akurat tanio kupiłam, ale można użyć malin, wiśni, porzeczek, a w lipcu z powodzeniem truskawek. To taka klasyka, która nigdy się nudzi, a smakuje każdemu
Pożeraczka, czyli raz adobrzePrzepyszna tarta z kremową masą budyniową z aromatycznymi malinami i jeżynami oraz orzeźwiającą galaretką. Ciasto idealne na letnie dni i świetny pomysł na wykorzystanie sezonowych owoców przy tworzeniu deserów. Tarta z Malinami i Jeżynami z Pysznym Domowym Kremem Budyniowym i Galaretką - Składniki: Kruche Ciasto: 150 g mąki tortowej 100 g masła (zimnego) 1/3 szklanki cukru żółtko 1-2 łyżki śmietany(...)szklanki cukru 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżki mąki pszennej cukier waniliowy 170 g masła w temperaturze pokojowej ok. 200 g malin ok. 200 g jeżyn galaretka owocowa (najlepiej malinowa) Tarta z Malinami i Jeżynami z Pysznym Domowym Kremem Budyniowym i Galaretką - Sposób przygotowania: Ciasto: Masło drobno siekamy. Wszystkie składniki na ciasto szybko zagniatamy i umieszczamy w lodówce
Słodka StronaLubię ciasta bez pieczenia, to nie ulega wątpliwości:) Bananowa delicja jest jednym z nich, delikatne połączenie herbatników, delicji, kremu, bananów i galaretki stanowią pyszny deser! Składniki: Na blaszkę 35cm x 24cm: 3 opakowania ciastek delicje (pomarańczowe 147g) 2.5 opakowania herbatników (200g jedno) 5 bananów 2 kostki masła lub margaryny 3 łyżki cukru pudru 4 szklanki mleka 3 budynie waniliowe(...)galaretki pomarańczowe Sposób przygotowania: 1. Formę wykładamy folią spożywczą, co uchroni ją przed zbytnik pobrudzeniem przez krem oraz galaretkę. Spód wykładamy delicjami o smaku pomarańczowym, a "szpary" pozostawione między nimi zasypujemy pokruszonymi kilkoma herbatnikami. 2. Z całości mleka odlewamy szklankę, w której rozpuszczamy budynie waniliowe. Resztę zagotowujemy i wlewamy rozmieszane budynie. Odkładamy do wystygnięcia. W tym samym czasie rozpuszczamy galaretki
Kuchnia w czekoladzieskusi :) Składniki: Na ok 20 serniczków: 500g sera białego podwójnie mielonego 1 serek mascarpone 50g śmietany 30% 100g cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny 1/3 szklanki mleka 1 opakowanie galaretki agrestowej 1 opakowanie śmietany śnieżki 10 kropli zielonego barwnika spożywczego 2 garści zielonej mięty 1 limonka 40 kropli miętowych 1/4 szklanki mleka 2 czekolady mleczne 10 sztuk herbatników Sposób przygotowania(...)Galaretkę agrestową rozpuszczamy w szklance wrzątku. Jedną garść listków mięty siekamy i po odrobinie wsypujemy na dno silikonowych foremek. Zalewamy rozpuszczoną galaretką do 1/5 wysokości. Zmielony ser przekładamy do misy miksera. Dodajemy serek mascarpone, cukier puder, śmietanę śnieżkę oraz śmietanę 30%. Żelatynę zalewamy 1/4 szklanki zimnej wody, mieszamy. 1/3 szklanki mleka zagotowujemy, a następnie zalewamy nim zastygłą żelatynę. Mieszamy
Kuchnia w czekoladziePyszne lekkie ciasto do kawki. Zamiast brzoskwiń można użyć np. truskawek i zalać galaretką truskawkową. Składniki: Biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1 łyżka octu 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 czubata szklanka mąki pszennej Masa straciatella: 400 ml śmietany 30% 1 cukier wanilinowy 450 g serka homogenizowanego waniliowego 4 opakowania śmietan-fixu 100 g czekolady mlecznej(...)Dodatkowo: 1 puszka brzoskwiń 2 galaretki brzoskwiniowe Sposób przygotowania: 1. Biszkopt: białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno. Dodawać stopniowo cukier, ciągle miksując, aż lekko rozpuści się. Do żółtek dodać proszek do pieczenia oraz ocet i wymieszać dobrze widelcem. Wlać na białka. Miksować jeszcze chwilę. Piekarnik włączyć na 100 stopni C. W małych partiach przesiać mąkę bezpośrednio do miski
Na Ciasteczkowych PapierachDzisiaj propozycja na proste ciasto po prostu biszkopt z galaretką, jednak sposób podania tego ciasta sprawa, że wygląda bardzo wykwitnie :) Składniki: 50 g margaryny Kasi 4 jajka 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 500 g truskawek 2 galaretki truskawkowe cukier puder do dekoracji Do przygotowania tego ciasta potrzebujemy 2 blaszki prostokątną oraz keksówkę(...)upieczeniu jeszcze gorące ciasto razem z papierem do pieczenia przekładamy do keksówki, dokładnie dociskając boki. Instrukcję przekładania można zobaczyć na tej stronie . W szklance gorącej wody rozpuszczamy 2 galaretki i studzimy. Połowe truskawek blenderujemy i na koniec miksujemy z galaretką. Na dno ciasta układamy pozostałe całe truskawki i zalewany galaretką ze zmiksowanymi truskawkami. Odkładamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia
Moja Galeria SmakuSkładniki: jabłka 70 dag, biszkopty okrągłe 200 gram, jogurt naturalny 180 ml, galaretka cytrynowa 1 opakowanie, galaretka truskawkowa 1 opakowanie jabłka obrać ze skóry, pokroić na różnej wielkości kawałeczki zimny jogurt wymieszać z rozpuszczoną, wystudzoną cytrynową galaretką, wlać do naczynia typu keksówka, do jogurtu wsypać 3/4 jabłek i wymieszać, schować do lodówki do stężenia galaretkę truskawkową rozpuścić(...)gorącej wodzie, wystudzić na jabłka ułożyć biszkopty ile potrzeba, dodać resztę jabłek i wlać tężejącą galaretkę, schować do lodówki na kilka godzin deser jest przepyszny i szybko się zjada..............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięPyszny, lekki serniczek na herbatnikowym spodzie z galaretką i świeżymi owocami. Mniam <3 Zainspirował mnie przepis z magazynu "Moje Gotowanie. Lato" Zapraszam do pieczenia! Składniki na spód: 100 g miękkiego masła 150 g maślanych herbatników Składniki na sernik: 50 g miękkiego masła 500 g chudego twarogu w temp. pokojowej 100 g cukru 1 op. cukru wanilinowego 3 jajka(...)temp. pokojowej Składniki na galaretkę: 150 ml gorącej wody 2 łyżki proszku galaretki cytrynowej 3 nektarynki garść czereśni Dodatkowo: masło do wysmarowania formy CZAS PRZYGOTOWANIA: 100 MIN +chłodzenie POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Ciasteczka kruszymy na drobny proszek, a następnie rozcieramy w palcach z miękkim masłem do konsystencji mokrego piasku. Formę do ciasta o średnicy 19 cm smarujemy cienko masłem
My Culinary ArtOstatnio na blogu WaniliowySmoczek pojawił się tęczowy konkurs w którym postanowiłam wziąć udział. Wybrałam pomarańczowy kolor tęczy i tak powstała brzoskwiniowa galaretka Składniki: - 1 opakowanie galaretki brzoskwiniowej - 1 puszka brzoskwiń - trochę cukru Najpierw rozrobiłam galaretkę i przelałam ją do pucharków. Gdy galaretka przestygła wrzuciłam do niej kawałki brzoskwiń i włożyłam do lodówki aby stężała. W między czasie zrobiłam mus brzoskwiniowy(...)Brzoskwinie pokroiłam na kawałki i wrzuciłam do blendera, dodałam trochę cukru żeby mus był słodszy. Gotowy mus wyłożyłam na stężałe galaretki i ozdobiłam kawałkami brzoskwiń. Smacznego
Kuchenne WariacjeSezon na ciasta na zimno czas zacząć :) TRUSKAWKOWY SERNIK NA ZIMNO Z GALARETKĄ, NA BISZKOPCIE przepis autorski // tortownica 24-26cm (użyłam 22cm i miałam problemy ze zmieszczeniem całej masy...) ~3 jajka ~1 białko (można pominąć, mi zostało po naleśnikach więc wykorzystałam :)) ~4 płaskie łyżki mąki pszennej ~2 łyżki fruktozy / 4 łyżki cukru ~pół łyżeczki proszku do pieczenia ~800g(...)jogurtu naturalnego ~400g truskawek (można użyć mrożonych, ale należy je wcześniej rozmrozić i odsączyć z soku) ~1/2 szklanki fruktozy / 1 szklanka cukru ~4 łyżki żelatyny + 3/4 szklanki wrzącej wody ~galaretka truskawkowa na 0,5l wody, szybko tężejąca KLIK ~0,5l wody ~400g świeżych truskawek 400g truskawek zmikoswać na puree. Jogurt wymieszać z fruktozą / cukrem i truskawkami. Żelatynę rozpuścić i dodać
chili & sugarjajek 6 łyżek cukru 6 łyżek mąki 1 łyżka kakao* 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa wiśniowa: 2 małe słoiki wiśni z kompotu bez pestek 3 budynie śmietankowe 2 galaretki wiśniowe 3 łyżki cukru Pianka: 2 śnieżki 2 galaretki wiśniowe 400 ml mleka Biszkopt : Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno. Powoli wsypujemy cukier i ubijamy aż białko będzie(...)rozprowadzamy budynie i 3 łyżki cukru i wlewamy je do wiśni, gdy te zaczną wrzeć. Gotujemy budyń. Zdejmujemy z ognia i do gorącej masy (ale nie wrzącej ! ) wsypujemy 2 galaretki i całość energicznie mieszamy aż wszystko dokładnie się ze sobą połączy. Masę odstawiamy w chłodne miejsce. Gdy znacznie stężeje, ale nadal będzie lejąca rozprowadzamy ją na cieście i odstawiamy
My simple kitchennieba są wprost usłane gwiazdami ;) Przyroda zachwyca. Nadal. I niezmiennie. Zawsze:) Winogronowy torcik :) Jeśli się za niego zabierzecie, to polecam użyć wysokiej tortownicy, aby na wierzchu zmieściły się 2 galaretki (opcjonalnie zawsze zostaje możliwość przelania reszty do miski i po zakrzepnięciu wsunąć z bitą śmietaną;)). Jeszcze słówko na temat masy. Nie za bardzo wiedzialam, na co mam większą ochotę(...)proszku do pieczenia Masa: 1 budyń waniliowy 500 ml mleka 2 łyżki cukru 3 łyżki cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny 500 g serka twarogowego dobrze zmielonego Dodatkowo: winogrona 2 galaretki agrestowe Biszkopt: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno. Wsypujemy partiami cukier i ubijamy całość na gładką i lśniącą bezę. Następnie (również partiami) wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem
My simple kitchenpozwolić na kawałek. Jeśli deser podzielimy na 12 porcji, to każda będzie miała 175 kcal (jeśli użyjemy serków light to jeszcze mniej). Składniki: 800 g serka homogenizowanego waniliowego 4 galaretki o różnych kolorach 100 g truskawek Przygotowanie Trzy galaretki rozpuszczamy w 250 ml wrzątku każda. Odstawiamy do ostygnięcia. Serek dzielimy na 3 części (po jakieś 260 g). Serki miksujemy(...)galaretkami, aż się dokładnie połączą. Pierwszą warstwę wylewamy na blaszkę (24x24cm) wyłożoną folią aluminiową i wkładamy do zamrażalnika na 5-8 minut. Po tym czasie warstwa powinna już dość dobrze zastygnąć, więc powoli wylewamy na nią kolejną. Znowu wkładamy do zamrażalnika i czynność powtarzamy z trzecią. Następnie sernik odstawiamy do lodówki. Rozpuszczamy czwartą galaretkę w 450 ml wrzątku i odstawiamy
e-PrzepisyKulinarneWspaniałe ciacho z masą budyniową i truskawkami, galaretka jabłkowo miętowa idealnie tutaj pasuje. Wbrew pozorom to nieskomplikowany wypiek. Kto nie próbował niech to szybko nadrabia. Sezon na truskawki krótki, więc szaleć trzeba, truskawkowo :D Rodzinka mruczy z zachwytu, a to najważniejsze ;) Galaretki jabłkowo miętowe kupicie w KLIK Biszkopt : 4 jajka (L) 2 pełne łyżki mąki(...)cukru Krem: 500 ml mleka Budyń śmietankowy 2 łyżki mąki pszennej 25 dag masła lub Kasi ( temperatura pokojowa) 5 -6 łyżek cukru pudru Wierzch : Około 50 dag truskawek 2 galaretki jabłko-mięta kupisz w KLIK 750 ml wrzątku Przygotowuję biszkopt, białka ubijam ze szczyptą soli na sztywno, dodaję po łyżce cukru i nadal ubijam. Do ubitych dodaję po jednym żółtku
Takie tam pichcenie