Odwrotna panierka Bardzo ciekawy jest sposób panierowania filetów: najpierw trzeba je obtoczyć w mące a dopiero potem w jajku. Niecodzienna metoda świetnie się sprawdza, bo na filetach powstaje przyjemna, chrupiąca skorupka. Kurczak po francusku może być smażony bez żadnych dodatków, albo podawany w winnym, cytrynowym sosie. W naszym przepisie zredukowaliśmy udział cytryny tylko do smaku jaki zostaje po karmelizacji(...)mięso w mące, strząśnij nadmiar a następnie panieruj w jajku. Rozgrzej patelnię, na której smażona była cytryna. Kiedy tłuszcz mocno się rozgrzeje wykładaj na niego panierowane filety. Smaż na średnim ogniu aż kurczak ładnie się przyrumieni, w zależności od grubości kotletów po 2-3 minuty z każdej strony. Przełóż usmażone filety na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Krok
Niedzielny kucharzOdwrotna panierka Bardzo ciekawy jest sposób panierowania filetów: najpierw trzeba je obtoczyć w mące a dopiero potem w jajku. Niecodzienna metoda świetnie się sprawdza, bo na filetach powstaje przyjemna, chrupiąca skorupka. Kurczak po francusku może być smażony bez żadnych dodatków, albo podawany w winnym, cytrynowym sosie. W naszym przepisie zredukowaliśmy udział cytryny tylko do smaku jaki zostaje po karmelizacji(...)mięso w mące, strząśnij nadmiar a następnie panieruj w jajku. Rozgrzej patelnię, na której smażona była cytryna. Kiedy tłuszcz mocno się rozgrzeje wykładaj na niego panierowane filety. Smaż na średnim ogniu aż kurczak ładnie się przyrumieni, w zależności od grubości kotletów po 2-3 minuty z każdej strony. Przełóż usmażone filety na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Krok
Niedzielny kucharzKotleciki Marsylianki Takie kotleciki uwielbiają dzieci, ale również są idealne jako przekąska lub danie obiadowe podane z frytkami i sosem Składniki: · 1 filet z kurczaka · Sól · Przyprawa do kurczaka · Oregano(...)szklanki mleka Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy na cienkie, małe kawałki, ja kroiłam wzdłuż na płaty a później na połowę. 2. Filety doprawiamy przyprawą do kurczaka, solą, oregano, wlewamy oliwę i razem mieszamy. 3. Do drugiej miski wsypujemy mąkę, sodę, sól, wbijamy jajko, posiekany szczypiorek i mieszając wlewamy stopniowo mleko. Ciasto nie może być rzadkie
Kulinarna Chwilaobiad zrobiłem pierś kurczaka z boczniakiem królewskim z zielonymi winogronami oraz z ziemniakami :) Połączenie wyszło bardzo ciekawe i przede wszystkim smaczne :) Składniki : 1 filet z piersi kurczaka 1 boczniak królewski kilka winogron zielonych bezpestkowych 2 ziemniaki 2 łyżki oliwy z oliwek natka pietruszki Przyprawy : pieprz czarny estragon papryka słodka imbir kmin rzymski
Parowar FacetaTRUDNOŚĆ: łatwe -CZAS: 1-30 min Sałatka z filetem, kukurydzą, ananasem i porą 1 podwójny filet z kurczaka 1 pora 1/2 puszki ananasa 1 słoik selera bez dodatków 1 puszka kukurydzy 1 łyżka majonezu 1 mały kubeczek jogurtu naturalnego pieprz i sól do smaku Fileta pokroić w kostkę. Włożyć
Gotuję Testujęczas karnawału . Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/ Będzie mi bardzo miło SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka 1 zupka chińska (makaron) 15 dag sera żółtego 3 ogórki konserwowe 1/2 pora (biała część) 1/2 pęczka kopru i szczypiorku 3 garscie sałaty (dowolnej) 2 łyżki jogurtu naturalnego(...)sól i pieprz do smaku Olej rzepakowy do smażenia kurczaka Przyprawy do kurczaka : sól i pieprz,2 łyżki przyprawy do kurczaka lub gyros , 1łyżeczka czosnku PRZYGOTOWANIE: Filet myję, kroję w kostkę, doprawiam solą, pieprzem, przykrywą do kurczaka oraz czosnkiem. Smażę na rumiano. Studzę. Makaron z zupek chińskich kruszę i przekładam do miski. Ser kroję
Gotowanie Patkisposobem, brukselkę zaczął jeść i mój Luby- wreszcie! Także, dzisiaj mam dla Was pomysł na obiad w kwadrans. SKŁADNIKI: przepis na KURCZAKA W ZIOŁACH - 2 filety z kurczaka - 1 łyżeczka ulubionej mieszanki ziół ( ja używam gotowej mieszanki włoskiej, do której dodaje trochę jeszcze szałwii) - sól, piperz - 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę - oliwa z oliwek, masło Filety(...)się poddusiła, przez około 10 minut. Po tym czasie zdejmujemy pokrywkę zwiększamy ogień, aby odparowała, dodajemy miód i karmelizujemy brukselkę, oprószamy solą i pieprzem. Na samym końcu dodajemy usmażonego kurczaka i orzechy pinii ( możesz je też wcześniej uprażyć na suchej patelni). Całość mieszamy dodajemy listki mięty. Gotowe! Pyszne i proste! Wypróbuj też inne pomysły na kurczaka - TUTAJ
SMYKWKUCHNIPEŁNE SMAKU DANIE I ŚWIETNY POMYSŁ NA CODZIENNY OBIAD. SKŁADNIKI / 2 Porcje • 2 filety z kurczaka (250 g) • 3 łyżki mąki ziemniaczanej • 1 jajko • 3 łyżki mąki pszennej wymieszanej z 1 łyżeczką słodkiej papryki, 1 łyżeczką suszonego czosnku • olej do smażenia SOS 1 cebula 4 ząbki czosnku 2 łyżki oleju Po 3 łyżki: sosu sojowego, oleju sezamowego, słodkiego
cool and mintyBiałe szparagi idealnie sprawdzają się jako nadzienie do roladek Składniki 1 filet z kurczaka 1/2 pęczka białych szaragów 1/2 zielonej papryki pasta oliwkowa listki bazylii do panierowania: 1 jajko bułka … Czytaj dalej Roladki drobiowe ze szparagami
czarrna od kuchniSkładniki 300 g makaronu spaghetti 1 brokuł 1 filet z kurczaka 2 łyżki pesto orzechowego olej z orzechów włoskich 1 papryczka pepperoni 5 dkg pestek słonecznika sól, pieprz słodka i … Czytaj dalej Spaghetti orzechowe
czarrna od kuchnigodziny, ale warto. Danie składa się z trzech elementów, więc każdy z nich opiszę osobno, zarówno składniki jak i przygotowanie. PIERŚ Z KURCZAKA – weganie i wegetarianie zamykają oczy filet z kurczaka łyżka miodu dwie łyżki sosy sojowego sok z jednej cytryny 3 ząbki czosnku łyżeczka koncentratu pomidorowego pół łyżeczki słodkiej papryki olej Dzień przed obiadem właściwym filety lekko(...)misce w której będziemy je marynować mieszamy wszystkie składniki marynaty. Ma być lekka emulsja. Nurzamy w niej kurczaka, starając się go bardzo dokładnie pokryć marynatą. Przykrywamy miskę folią i wkładamy do lodówki. Zostawiamy na minimum 12h. W dniu obiadu filety lekko smażymy po 2-3 min z każdej strony, wkładamy do naczynia żaroodpornego, podlewamy szklanka wody i łyżką oleju
ladykitchensię sami! 💕 SKŁADNIKI (na 2 porcje): 3- 4 garści rukoli (lub mieszanki sałat) 2 pomidory 1 duża cebula 6 łyżek słonecznika + 1 łyżeczka oleju 1 duża pierś z kurczaka albo 2 małe 1 jajko + 2 łyżki wody lub mleka płatki kukurydziane (opcjonalnie bułka tarta) 0,5 łyżeczki ostrej mielonej papryki olej do smażenia sól i pieprz do smaku odrobina(...)łyżki oleju lub oliwy z oliwek 1,5 łyżeczki octu balsamicznego 2 ząbki czosnku 1,5 - 2 łyżeczki cukru (opcjonalnie miodu) sól i pieprz do smaku WYKONANIE: Filety z kurczaka obkrój z błonek i przekrój w wzdłuż. Posól i popieprz je do smaku. Płatki kukurydziane rozdrobnij w blenderze lub malakserze (lub przesyp je do woreczka i rozbij tłuczkiem
Słodko-Słony Świat IlonySkładniki: 16 listków papieru ryżowego o średnicy 16 cm 1 filet z kurczaka (300 g) 1/2 czerwonej papryki (60 g) 1/2 marchewki (85 g) 1/2 średniej cukinii (160 g) garść … Czytaj dalej Pieczone sajgonki
czarrna od kuchniSkładniki: 16 listków papieru ryżowego o średnicy 16 cm 1 filet z kurczaka (300 g) 1/2 czerwonej papryki (60 g) 1/2 marchewki (85 g) 1/2 średniej cukinii (160 g) garść … Czytaj dalej Pieczone sajgonki
czarrna od kuchniOrientalne danie na obiad Składniki 1 arkuszy papieru ryżowego 1 filet z kurczaka 100 g krewetek koktajlowych 1 marchewka 1/2 papryki kawałek cukinii 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku sos … Czytaj dalej Sajgonki z kurczakiem i warzywami
czarrna od kuchni