Składniki: 2 filety z piersi kurczaka (o łącznej wadze około 600 g); 1/2 szklanki słodkiej zalewy ze słoika z ogórkami; 2 jaja; 1/4 szklanki mleka; 1 szklanka mąki pszennej; 2 łyżki cukru pudru; 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku; 1/2 łyżeczki soli selerowej; 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu; 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku; 1/2 łyżeczki bazylii; Olej(...)Spiżarnia , z Biedronki); 4 plastry pomidora; 4 plastry czerwonej cebuli; 8 łyżek ketchupu; 1/4 główki, drobno pokrojonej sałaty lodowej. 1 szklanka = 1 cup = 240 ml Sposób przygotowania: Filety z piersi kurczaka umyć, osuszyć, oczyścić z ewentualnych błon i delikatnie rozbić tłuczkiem do mięsa, aby na całej długości miały podobną grubość. Każdy z rozbitych filetów przekroić wzdłuż na dwa kotlety
Gospodyni Miejskaidealnie sprawdzi się na chłodniejsze dni. Danie jest delikatnie słodkawe, jednakże ostra czerwona papryka bilansuje tę słodycz. A kurczak w miodzie jest obłędny! 1 cebula 500 g fileta z piersi kurczaka 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 2 łyżeczki miodu 1 mała cukinia (200 g) 7 pieczarek 2 marchewki 1,5 czerwonej papryki 1/2 pęczka lubczyku Czerwona ostra papryka Sól(...)Pieprz Cząber 0,5 łyżeczki Vegety 300 ml wody 300 g makaronu fusilli Filet z piersi kurczaka kroimy w kosteczkę, przyprawiamy przyprawą do kurczaka. Cebulę kroimy w drobną kostkę, szklimy w garnku na oliwie z oliwek. Dodajemy kurczaka, chwilę podsmażamy. Dokładamy miód i dokładnie wszystko mieszamy. Kurczak zrobi się nam złocisty. Dokładamy wszystkie warzywa – marchewki oraz cukinia pokrojone
VioletoweKucharzenieProste w przygotowaniu, delikatne i niezwykle smaczne rolady. Filety z nóżek kurczaka zwykle są mniejsze, ale nam tym razem trafiły się giganty. Poradziliśmy sobie. Składniki: -filety z nóżek kurczaka -marchew -natka pietruszki -przyprawy : harissa, masala, czosnek granulowany, sól -woda -mąka kukurydziana -słodka śmietanka Filety z obu stron obsypujemy przyprawami. Marchew kroimy w słupki. Marchew
Maminek kulinarnyszklanki suchej ciecierzycy 3 ząbki czosnku 4 łyżki pasty tahini sok z 1/2 połówki cytryny oliwa, około 100 ml sól, pieprz kolorowy Kurczak i grzanki: 2 filety z kurczaka sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany olej chleb tostowy 1. Przygotowujemy hummus: ciecierzycę zalewamy wodą 10 cm ponad jej poziom w misce. Zostawiamy na noc. Rano gotujemy(...)smaku solą i pieprzem. Jeśli hummus będzie zbyt gęsty, dolewamy odrobinę przegotowanej wody. 2. Filety kroimy w kostkę, posypujemy przyprawami, dokładnie mieszamy. Smażymy na rozgrzanym oleju. Chleb tostowy podgrzewamy w opiekaczu lub na grillu. 3. Na talerz wykładamy obok siebie hummus, grzanki i kurczaka
Szefowa kuchniżyczę :-) Składniki: 2 większe filety z kurczaka średnia cukinia większa czerwona cebula większa czerwona papryka zielone oliwki Marynata do kurczaka: 3 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki czerwonej papryki 1/3 łyżeczki kurkumy sól pieprz zioła prowansalskie 1. Kurczaka jakąś godzinę wcześniej marynujemy (wszystkie składniki marynaty mieszamy i wkładamy do niej filety lub już pociętego w kostkę kurczaka, mieszamy
kruche babeczkikremowym sosie pieczarkowym to ciekawy pomysł na w miarę szybki i bardzo smaczny obiad. Takie roladki możemy podać z ziemniaczkami, kluskami lub kaszą. Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka 1/2 niewielkiej cukinii ok 7 łyżek serka śmietankowego typu Almette, Turek lub podobny kilka listków bazylii 1 mała cebula kilka pieczarek Przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, 2 kulki(...)ziela angielskiego, papryka słodka i ostra pół szklanki mąki pszennej 2 szklanki wody lub bulionu olej do smażenia *** Filety myjemy, osuszamy, przecinamy wzdłuż na połówki, cienko rozbijamy i oprószamy z dwóch stron solą oraz pieprzem *** *** Na każdym rozbitym płacie mięsa rozsmarowujemy łyżkę serka śmietankowego *** *** Następnie na mięsie układamy kilka listków bazylii *** *** Cukinie kroimy wzdłuż na cieniutkie paseczki
Blog z ApetytemSkładniki: 120 g ulubionego makaronu, u mnie kolorowe farfalle 1 filet z kurczaka 1/2 pęczka białych szparagów 3 ogórki konserwowe 3 kawałki papryki konserwowej 1/2 pora przyprawa do gyrosa sos: … Czytaj dalej Sałatka makaronowa
czarrna od kuchniSkładniki: 2 tortille 30 cm 1 filet z kurczaka 1 łyżka domowej przyprawy do gyrosa, u mnie w przepisu Doroty z bloga Moje małe czarowanie kawałek cukinii 1 mała marchewka … Czytaj dalej Tortille z kurczakiem i cukinią
czarrna od kuchniSkładniki: 2 średnie cukinie 3/4 szklanki ryżu 30 dkg fileta z kurczaka 1 szklanka odgotowanych grzybów leśnych 1 jajko sól, pieprz, curry, przyprawa do kurczaka, papryka słodka i ostra, Przygotowanie: … Czytaj dalej Cukinie faszerowane
czarrna od kuchniprzystawkę lub na kolację Składniki: 1 cykoria 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 pomidor 1 cebula 10 dkg sera żółtego sól, pieprz słodka i ostra papryka zioła prowansalskie Sposób … Czytaj dalej Cykoria zapiekana z kurczakiem
czarrna od kuchniścierania warzyw na tarce składniki na 4 osoby : 4- 5 ziemniaków 1 mały seler 4 ząbki czosnku 1 cebula , średniej wielkości 1/2 małej cukinii 2 duże pojedyńcze filety z piersi kurczaka 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżka miodu 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej sól pieprz do smaku Warzywa ścieramy na tarce o grubych oczkach . Tylko czosnek(...)cebulę ścieramy na małych oczkach . Przekładamy do miski i odstawiamy na godzinę . Po tym czasie odciskamy zebrany sok . Filety z piersi kurczaka kroimy w niedużą kostkę . Wkładamy do miski z warzywami , mieszamy . Dodajemy jajka , mąkę , miód , gałkę , sól , pieprz do smaku , mieszamy , aż składniki się połączą . Smażymy na rozgrzanym oleju , na złoto z obu stron , wykładając niezbyt grube porcje
Ogrodnik w podróżysię podoba! Sos zazwyczaj stawiam w sosjerce obok lub polewam danie nim danie przed podaniem. Kurczak w rozmarynie z pysznymi dodatkami 4 porcje Składniki: 600 g fileta z piersi kurczaka 50 g startego parmezanu 5 ząbków czosnku 1 gałązka świeżego rozmarynu sól i czarny pieprz do smaku 200 g świeżego szpinaku pęczek rzodkiewek 250 g zielonych szparagów 6 ziemniaków(...)dużych 150 g pancetta lub wędzonego boczku, cienkie plastry 50 g masła 1 łyżka oliwy z oliwek 100 ml ciemnego octu balsamicznego 3 łyżki miodu Filety z piersi kurczaka natrzyj solą, pieprzem, roztartym czosnkiem i drobno pokrojonym rozmarynem. Odstaw na 30 minut w pokojowej temperaturze. Szparagi pokrój, usuń twarde końcówki i obgotuj w lekko osolonej wodzie. Obierz ziemniaki, pokrój
codojedzeniaCordon Bleu - najsmaczniejszy z kotletów. Cienko rozbity płat mięsa z piersi kurczaka (w orginale cielęciny) nadziewany serem i szynką, następnie panierowny w mące, jajku i bułce tartej. Rozpuszczony ser nadaje mu specyficznego, pysznego smaku. Na temat pochodzenia istnieje wiele teorii, żadna nie jest potwierdzona. Ponieważ panierowane mięso to ulubiony sposób przygotowania przez Szwajcarów, im przypisuje się pochodzenie kotleta. Nazwa(...)gastronomiczej Cordon Bleu (Błękitna wstążka), tytuł ten przyznawany jest we Francji mistrzom kulinarnym. Uwielbiany i bardzo popularny w Niemczech, Szwajcarii i Francji. Pyszny, prosty i wykwintny. Składniki: 4 filety z kurczaka bez polędwiczek 4 plastry szynki 4 plastry żółtego sera lub słupki 2 łyżki mąki 1 jajko L bułka tarta sól masło ghee do smażenia Wykonanie: filety cienko
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!