drugie danie - 14640 przepisów (strona:651/976)

Udka kurczaka w sosie majonezowo - ketchupowym 187

Proste w wykonaniu danie, idealne na codzienny obiad. Dzięki długiemu marynowaniu mięso zyskuje podczas pieczenia niezwykły aromat, kruchość i soczystość. Składniki - 1 kg udek z kurczaka - ½ szklanki majonezu - ½ szklanki ketchupu - przyprawa do kurczaka - sól, pieprz Drogi internauto - jeżeli przepisy zamieszczone na tej stronie uważasz za ciekawe  i chciałbyś aby ten blog rozwijał się nadal(...)może zastąpić pieprzem cayenne, majerankiem i kurkumą. Życzę smacznego i zapraszam również na mój kanał na YouTubie  Świat Smaku . Komentarze oraz lajki mile widziane :) Zapraszam także na mój drugi kanał  Patentowo  gdzie przedstawiam ciekawe patenty pomagające znieść trudy życia codziennego :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Świat Smaku
Ryba po grecku 747

Jeszcze muszę dodać dwa zaległe świąteczne przepisy, których nie zdążyłam dodać przed świętami. Dziś rybka po grecku, potrawa bardzo znana ale w moim wydaniu. Moje ulubione danie świąteczne ale oczywiście nie tylko świąteczne. składniki: 700 g filetów z morszczuka 5  dużych marchewek 1 pietruszka 1 duży seler 2 cebule 1 łyżka tymianku Kamis 1 łyżka(...)połączyły. Do naczynia (u mnie żarooporne owalne) przełożyć połowę warzyw. Na warzywach ułożyć kawałki usmażonej ryby, przykryc pozostałymi warzywami. Można jeść od razu na ciepło ale najlepiej smakuje na drugi dzień na zimno , gdy smaki się przegryzą

Monia miesza i gotuje
Eklery z kremem orzechowym 212

Eklerki…, ptysie… każdy zna i większość z nas je lubi. Można nadziewać je serkiem mascarpone, kremem budyniowym lub klasycznie bitą śmietaną. Moje eklerki przełożyłam

Oryginalny smak
Chałka z kruszonką pieczona w foremce 88

chałkę. Zdecydowałam się na upieczenie jej w foremce, żeby mieć idealną bazę do tostów francuskich :) Składniki: 480 g mąki pszennej (najlepiej chlebowej) 1 duże jajko 60 g drobnego cukru (dałam 100 g.) 60 g roztopionego masła 1/2 łyżeczki soli 1 szklanka ciepłego mleka 3,2 % 25 g świeżych drożdży 30 g cukru waniliowego Dodatkowo: 1 łyżka roztopionego masła Kruszonka(...)równe części i uformować z nich wałeczki.  Wszystkie wałeczki połączyć razem z jednej strony a następnie przeplatać je na przemian tworząc chałkę. Pierwszy wałeczek przełożyć nad drugim, pod trzecim i nad czwartym, i ułożyć go równo na samym końcu – jest to teraz czwarty wałeczek. W ten sam sposób zaplatamy kolejne warkocze, zaczynając ponownie od samego początku

Świat Ciasta
Udka gęsie pieczone w cydrze. 129

Udka gęsie pieczone w cydrze, podane z pieczonymi ziemniakami i buraczkami. To danie na niedzielny lub świąteczny obiad. Wymaga trochę pracy, ale efekt jest tego wart. Mięso jest miękkie, aromatyczne i ma rumianą skórkę. Udka podaję z sosem, który powstaje z upieczonego wraz gęsią, jabłka i cebuli. Składniki: 2 udka gęsie 2 cebule 2 jabłka(...)pomocą łyżki wyjąć cebulę, jabłko (będą mocno rozgotowane)  i kilka łyżek cydru spod mięsa. Przetreć przez sito i podgrzać w rondelku, aż powstanie gęsty sos. Drugie jabłko pokroić na ósemki, wyciąć gniazda nasienne, posmarować również miodem z cydrem i wstawić do piekarnika na 15 minut do upieczenia. Wymieszać miód i 2 łyżkami cydru, posmarować udka

Codziennik Kuchenny
Drożdżowe ślimaki z serem i jeżynami oraz "Siostry" 146

Piec bułeczki na rumiano w temperaturze 200 stopni C. po ok. 20 minut. Po upieczeniu bułeczki posypać cukrem pudrem i odłożyć do ostygnięcia. Ostatnio - zgodnie z napisem na okładce - dałam się wciągnąć w sieć intryg i kłamstw. A to za sprawą "Sióstr" Claire Douglas . Półtora roku temu zginęła tragicznie bliźniacza siostra Abi. Dziewczyna wciąż nie radzi sobie z tą stratą(...)względy Bena - Abi, bo są z Benem parą, a Bea, bo łączą ją z Benem stosunki charakterystyczne dla bliźniaków. Z czasem okazuje się, że zarówno jednej jak i drugiej zaczynają ginąć różne przedmioty i cenne pamiątki. W dodatku Abi zaczyna otrzymywać groźby. Kobieta zaczyna czuć się naprawdę zagrożona. Ben z kolei znajduje się między młotem i kowadłem, czyli między

Weekendy w domu i ogrodzie
Cannelloni mięsne z brokułem i groszkiem 199

Nieśmiały groszek króluje w cannelloni :)   Dryń. Dryyyń! Drrrrrryyyyyyńńńńń! Dryń, dryń, dryń, dryyyyyyyyyyyyyyń!!!Przeraźliwy dźwięk wrzeszczącego telefonu wyrwał mnie nieprzyjemnie z objęć Morfeusza.  - Czego!!!?... - wdzięcznie

Grunt to przepis!
Łosoś z jagodami goji i szafranowym amarantusem z cukinią 153

Delikatny filet z łososia ze zdrowymi, suszonymi jagodami goji stanowią idealną kompozycję smaków. Suszone jagody goji pod wpływem temperatury stają się mięciutkie i rozpływają się w

Oryginalny smak
ZIEMNIAKI SMAŻONE Z GRZYBAMI I BOCZKIEM 172

pierwszy ogień poszło swojskie, proste danie - ziemniaki w talarkach smażone z grzybami i boczkiem, z dodatkiem cebulki, suszonego tymianku i zielonej pietruszki. Wiem, że wygląd dania nie powala i całość nie prezentuje się zbyt okazale, ale uwierzcie mi smak rekompensuje wszystko :) Mięciutkie plasterki ziemniaków, pachnące grzyby, piórka cebuli i rumiane skwarki z boczku komponują się(...)zrumienione i miękkie. Całość powinna zająć Ci około 20 minut.  2-3 minuty  przed końcem smażenia zdejmij ziemniaki z ognia i odłóż na czas przygotowywania grzybów. Na drugiej patelni (lub tej po ziemniakach, jeśli przełożysz je np. do miski) rozgrzej 1 łyżkę oliwy i przesmaż na niej boczek pokrojony w słupki. Gdy boczek będzie zrumieniony, na lekki

Słodko-Słony Świat Ilony
Knedle ze śliwkami 130

Składniki: Ciasto: 1 kg ziemniaków 30 dag mąki 1 jajko Nadzienie: około 1/2 kg śliwek 2 łyżki cukru Dodatki: 5 dag masła 2 łyżki bułki tartej

Qchnia po prostu
Focaccia z cukinią i suszonymi pomidorami 173

Usmażona cukinia z suszonymi pomidorami stanowi idealne połączenie.  Długo zastanawiałam się z czym to połączyć. Upieczenie pysznej i chrupiącej focacci  było bardzo dobrym rozwiązaniem. Do tego zapiekanego dania podaliśmy miskę z sałatką. To wspaniały pomysł na smaczny obiad. Składniki: Focaccia - 110 ml ciepłego mleka - 620g mąki - 8 g suchych drożdży instant - 5 łyżek oliwy - łyżeczka soli(...)pokrojonych suszonych pomidorów i dalej smażymy. Doprawiamy solą,  ziołami prowansalskimi i oregano. Focaccie przecinamy wzdłuż, smarujemy ketchupem, wykładamy cukinię z pomidorami, przykrywamy plastrami mozzarelli. Posypujemy oregano i nakładamy drugą warstwę focacci.  Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około15 minut

Pan i Pani Smith w kuchni
Tort marchewkowy z pomarańczowym kremem 240

odsączonego i drobno pokrojonego ananasa z puszki lub świeżego280 g maki pszennej1 łyżeczka sody oczyszczonej1,5 łyżeczki cynamonu1 łyżeczka przyprawy korzennej (do pierników)szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej (można dać mielonej lub całkiem pominąć)SKŁADNIKI NA KREM:500 g waniliowego serka kremowego (użyłam Delfico - do kupienia np. w Netto)100 g miękkiego masłaskórka starta z 1 pomarańczyziarenka z 1 laski(...)zmiksuj wszystko na gładki krem. SKŁADANIE TORTU:Ciasto marchewkowe przekrój na pół. Dolny blat połóż na paterze lub ozdobnym talerzu i posmaruj połową porcji kremu. Przykryj drugim blatem. Posmaruj pozostałym kremem wierzch i boki tortu. Udekoruj wg uznania. Smacznego

Słodko-Słony Świat Ilony
Zapiekanka z tortellini w sosie pomidorowym 377

Dziś   kolejne danie w stylu włoskim. Szybkie i niezwykle proste w przygotowaniu. Jeśli chcemy aby było bardziej ekspresowe możemy oczywiście dodać gotowy sos pomidorowy. Polecam boloński z firmy Łowicz J   Naprawdę miła odmiana dla typowych makaronowych zapiekanek. Polecam kupno dobrej jakości tortellini, bo naprawdę warto. Ja używałam zarówno wersji świeżej jak i tych paczkowanych(...)patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę i czosnek, zeszklić. Następnie dodać krojone pomidory, koncentrat lub przecier i przyprawy.   Dusić pod przykryciem około 10 minut na małym ogniu. Na drugiej patelni usmażyć boczek. Ma być chrupiący. Pieczarki również podsmażyć. Brokuły podgotować lub (jeśli mamy mrożony) dodać do pieczarek i podsmażyć aby się rozmroził. Formę do zapiekania wysmarować oliwą, dodać ugotowane

Mania Gotowania