podkreślam? Z dwóch powodów. Po pierwsze - jeśli dodaje się czosnek od razu do gotujących się ziemniaków, robią się one gorzkie i już niczym nie da się tego zepsutego smaku naprawić. Po drugie - znany ze swych zdrowotnych właściwości czosnek traci je oczywiście po wpływem gotowania, dlatego sensowniej jest dodać go surowy dopiero kiedy zupa już gotowa. No i teraz(...)łyżkę lub dwie oleju; - jeśli za mało pieprzu, czosnku, dodajemy swobodnie tyle, żeby smakowało, maggi pasuje też :) Można zagryzać dobrym chlebem, oczywiście na zakwasie :) Podobnie jak to danie , żur smakuje obłędnie wieczorem, kiedy odstoi już pół dnia na piecu; możecie mieć problem ze schowaniem go do lodówki, bo jeszcze chochla, jeszcze jedna, jeszcze ostatnia łyżka
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEtradycji wywodzi się druga nazwa kolacji wigilijnej – Uczta Siedmiu Ryb , na pamiątkę siedmiu sakramentów, która składa się z siedmiu lub więcej dań opartych na darach morza. Gatunki ryb i owoców morza różnią się w zależności od regionu, królują przede wszystkim produkty lokalne i sezonowe. Obowiązkowo na stole powinny pojawić się dania z węgorza (anguilla) oraz solonego(...)się coraz mniej popularny. Il capitone , czyli smażony węgorz, chętnie jadany jest w Rzymie i na południu. Czy Wam też kojarzy się ze smażonym karpiem? Następnie serwowane jest danie z makaronu. Jest ich oczywiście tyle, co regionów Włoch. Na północy, w Lombardii i Piemoncie, podawana jest lasagne z anchois i parmezanem - Lasagne della Vigilia
Chilli Czosnek i Oliwaprzepis? Po pierwsze: to pierwszy test mojej nowej książki kucharskiej, czyli Sirocco . Dzięki samodzielnemu wypróbowaniu powyższego przepisu możecie sprawdzić przed zakupem, czy dania zaprezentowane w książce trafią w Wasz gust. Po drugie: jest wegetariański. W końcu coś bez mięsa! Wielu czytelników z pewnością się z tego ucieszy (pozdrawiam Magdę!). Po trzecie: jest dość zwykłym daniem doprawionym
Proste-przepisy.pljaja z cukrem i masłem na pianę, a gdy drożdże podrosną, wlać do tej masy, wsypać mąkę, dać soli szczyptę, kieliszek araku i miesić przez godzinę. Migdały oparzyć, obrać z łupki, utłuc w moździerzu, a potem przetrzeć przez sito i dać je do ciasta, a gdy ciasto dobrze wymiesione, posypać z wierzchu cukrem i przykryć serwetą, niech rośnie(...)której do środka daje się konfitur róży lub powidełek morelowych, zawinąć ładnie, aby na wierzchu nie było widać konfitur i układać pączki jeden obok drugiego na stolnicy. A gdy już wszystkie gotowe, dać do rondelka smalcu, wlać kieliszek czystego pięknego spirytusu, przykryć z wierzchu pokrywą, aby się dobrze rozgrzał. Następnie wziąć sito, przykryte serwetą, układać na niem odwracając na przeciwną
bistro mamakroimy bardzo drobno i mieszamy z jogurtem). Jogurt brzoskwiniowy kładziemy na płatki ryżowe. Połówkę pomarańczy kroimy na mniejsze kawałki i układamy na jogurcie. Z drugiej połówki wyciskamy sok i polewamy całe danie. Smacznego
Słodkie okruszkiGulasz Boeuf Strogonow to super propozycja na obiad który możemy przygotować dzień wcześniej. Na drugi dzień smakuje zdecydowanie lepiej. Jedno z moich ulubionych dań jedno garnkowych. Wersji tej potrawy jest mnóstwo, ja najbardziej lubię tą, którą postanowiłam się z Wami podzielić :) Jak wskazuje nazwa potrawy, w oryginale robiona jest z wołowiny. Polecam, aby po raz pierwszy Strogonofa zrobić(...)zagęścić go odrobiną mąki. Do sosu dolewamy śmietanę. Aby się nie zważyła przelewam najpierw odrobinę sosu do szklani dodaję śmietanę i mieszam dokładnie. Dolewam do reszty sosu. Jeśli danie będzie mało słone można dodać soli. Ja tego nie robię ponieważ kostka i sos worcestershire są już słone. Podawać z ryżem, bułką lub bez żadnych dodatków
Mania Gotowaniaciastek serduszko (lub całkiem dowolną foremkę - wszystko zależy dla kogo to śniadanie ma być :) i w każdej kromeczce chleba wytnij je w środku. Weź drugą patelnię i rozpuść na niej masło. Na rozgrzany tłuszcz daj kromeczki i do wewnątrz wbij po jednym jajku - dopraw do smaku i przykryj. Po chwili przewróć je na drugą stronę i smaż dalej
Lawendowe Nieboaromatycznej, składniki są tak dobrane, że nie potrzebują nadmiaru przypraw, ot tak dla delikatnego podkręcenia ciut gałki muszkatołowej i rozmarynu. Idealnie jest podać to danie z kaszą gryczaną. Wybornie smakuje na drugi dzień na zimno, jako lunch w pracy- sprawdziłam! ps. Test na dziecku przeszło pozytywnie, bo słodkawe, no to wiadomo Składniki na 4 porcje(...)wszystko dokładnie się upiekło. W między czasie ugotuj kaszę. Smacznego! ps. Amatorom świeżej kolendry (ja się do nich na razie nie zaliczam) podpowiem, że idealnie dopełni to danie
greenscarfLato - czas owoców, lekkich dań i deserów i sezonowych wyprzedaży ;) Uwielbiam zakupy, szczególnie, gdy ubrania są ładne i dobrej jakości, a jeśli jeszcze cena jest przystępna to już w ogóle jestem w niebie :D Dzięki stronie http://www.hurtowniamegabrand.pl/ zaopatrzyłam szafę w kilka nowych rzeczy na lato. Znajduję tu wszystko czego potrzebuje, czyli ubrania dobrej jakości w stosunkowo niskiej(...)taki mój eksperyment, pyszny! Lekki, orzeźwiający smak. Idealny na upały, na bazie jogurtu naturalnego, z zawsze dobrymi, poczciwymi płatkami owsianymi. Jest pożywny, świetny na drugie śniadanie. Polecam! Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym
Domowa cukiernia EwyZakupy w czasie pandemii. Jak zmieniły się nasze zwyczaje zakupowe Badanie ,,Gospodarowanie żywnością w trakcie pandemii” zostało zrealizowane na zlecenie firmy McCormick i Federacji Polskich Banków Żywności. Z danych wynika, iż 27% badanych zmieniło zwyczaje odnoście zakupów spożywczych, a dodatkowo blisko co piąty ankietowany zmienił zwyczaje związane z gotowaniem i dietą . Co czwarta osoba zaczęła gotować nowe potrawy(...)tydzień. Jeśli chodzi o nawyki zakupowe to Tutaj odnotowano kilka pozytywów: przede wszystkim wzrósł odsetek osób, które zaczęły planować zakupy i tworzyć listy zakupów . Marnowanie jedzenia Dane z raportu Nie marnuj jedzenia 2020 Druga część raportu została poświęcona marnowaniu jedzenia. Niestety aż 53,75% Polaków przyznaje, że zdarza im się wyrzucić żywność. Co marnujemy? Tutaj nadal prym wiodą produkty
365 dni dookoła kuchniKsiężniczka Elza na drugie śniadanie miała domowe monte. Przepis znajdziesz tutaj>>> . Jak zwykle jeden bieluch to za mało! Zupa 13:00 Tutaj też wrzuciłam kilka pomidorków. Pyszna zupa z warzywami i makaronem. Całość posypałam natką pietruszki i dodałam masło oraz odrobinę jogurtu naturalnego. II Danie 16:00 Ziemniaki, karkówka duszona
lady-och-mistrzyni.blogspot.comwarzyw: jest cukinia, papryka i kukurydza, dużo suszonych ziół i moja ukochana czarnuszka. Obiad gotowy w niecały kwadrans. Do tego podam kuskus i gotowe. Danie to można spokojnie zamrozić, a na drugi dzień jest jeszcze lepsze! Kukurydzę można dodać świeżą lub z puszki. Jest słodka, chrupiąca i dobrze smakuje w duecie z czarnuszką. Koniecznie wypróbujcie(...)ogniu, aż warzywa będą miękkie. Na sam koniec dodajemy odsączoną kukurydzę, ostrą paprykę w proszku, suszone oregano oraz czarnuszkę. Doprawiamy do smaku. Warto posypać warzywa posiekana natką z pietruszki. Danie smakuje jeszcze lepiej na kolejny dzień. Można zamrozić
Moja smaczna kuchniadanie zjadłam w dobrym towarzystwie, bo było co świętować. Łosoś to moja ulubiona ryba. Od czasu do czasu warto sobie pogilgotać smakowe kubki. Danie jest szybkie i wykwintne. Niezwykle rozgrzewające i aromatyczne. Inspirowałam się książką Marka Zaremby "Jaglany detoks"- tam podejrzałam przepis i chcę przekazać go Wam, bo warto! Składniki(...)więcej niż 4 minuty. Dosmacz solą, spróbuj. W razie czego dodaj trochę syropu z agawy. Wrzuć łososia i po 2 minutach obróć go na drugą stronę aby równomiernie się ugotował. Skrop danie sokiem z cytryny. Na talerze wyłóż ryż czarny i dodaj łososia. Podawaj z listkami bazylii i prażonym sezamem. Danie
Z Kuchni Do Kuchnichrupiące kromki z trzema różnymi dodatkami: pomidorami, pastą z oliwek i pastą z grzybów. Takie danie w lokalu kosztuje 9 zł. Mi najbardziej smakowała ta ostatnia, grzyby fajnie komponowały się z pieczywem i były odpowiednio doprawione. Jako druga przystawka na stole pojawiły się cykorie zawinięte w szynkę parmeńską, zapiekane pod beszamelem . Tej propozycji(...)fajny, świeży makaron z sosem, w którym mocno wyczuwało się czerwone wino. Ciekawe i z pewnością do powtórzenia. Druga propozycja to penne al salmone (21 zł) - makaron z łososiem w sosie śmietanowo-pomidorowym. Proste danie, ale jako, że jestem wielką fanką sosów śmietanowych to chętnie zamówiłabym ten makaron jeszcze raz. Jako ostatnie danie
Pasja Smakudobrze zrównoważona. Dzięki temu wino powinno smakować również amatorom „ nieco mniej wytrawnych smaków”. (Wino do nabycia w sieci sklepów M&P Alkohole i Wina Świata, cena 66 zł) Drugie to łagodny półwytrawny Gewurztraminer Andlau 2012. Producentem tego wina jest Guy Wach - Domaine de Marronniers. Winnica znajduje się w okolicach średniowiecznego miasteczka Andlau w północnej Alzacji, istnieje(...)jest Zibra ( cena około 60 zł) z jednej z najbardziej szanowanych polskich winnic – Winnicy Płochockich. Świetne, pełne aromatów owocowych tak intensywnych, ze mogą się nie dać zagłuszyć nawet kompotowi z suszonych owoców. Drugim jest odkrycie roku, czyli 44 Winnice Dziedzic i hi Bnoza ( cena około 60 zł). Wino z odmiany Hibernal, która musi przypaść do gustu
królestwo garów