Sezon na rabarbar trwa, więc warto go wykorzystać do zrobienia pysznego ciasta drożdżowego. Słodkie ciasto i kwaśny rabarbar = połączenie idealne. Składniki: - 40 g świeżych drożdży - 550 g mąki pszennej - 1 i 1/2 szklanki mleka - 200 g cukru - 70 g masła - 2 żółtka - 1 białko - 8 lasek rabarbaru Przygotowanie: Do miski rozkruszamy drożdże, dodajemy łyżkę cukru i 1/2 szklanki
Zainspirowana w kuchniDzisiaj witam Was tradycyjnym ukraińskim ciastem weselnym, czyli Korowajem. To drożdżowe, bogato zdobione ciasto. Zdaję sobie sprawę, że mojemu korowajowi daleko do tych wspaniale udekorowanych, misternie zdobionych wypieków, ale musiałam spróbować 😊 Ciasto jest dużo lepsze od tradycyjnej drożdżówki, bardziej śmietankowe w smaku i dłużej zachowuje świeżość ( nie „obsycha” do 3 dni). Korzystałam z kilku przepisów zamieszczonych na stronach, aby dopasować
Domowe ciastaDziś mam dla Was drożdżówki z budyniem. Zrobiłam je na życzenie czytelniczki bloga. Bułek drożdżowych na blogu jest naprawdę dużo, ale z budyniem nie było. No to już są :) Przy okazji chciałam Wam bardzo podziękować, że do mnie piszecie. Każda wiadomość bardzo mnie cieszy. Wracając do drożdżówek, to oczywiście są pyszne. W środku budyń
Agusiowe smakołykiRabarbarowe ślimaczki Pora na rabarbar, bardzo prosto i szybko jest zrobić takie ciasto, nie chodzi mi o czas wyrastania, tylko czas włożony w nasze przygotowanie a ciasto drożdżowe zapewne każdy lubi. czytaj
Kulinarna Chwiladodajemy łyżeczkę soli, jako, żółtka, miękkie masło, łyżkę skórki pomarańczowej oraz zaczyn i wyrabiamy miękkie, elastyczne ciasto (ciasto można też wyrobić przy pomocy miksera z odpowiednią końcówką do ciasta drożdżowego). Ciasto przekładamy do dużej miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około godzinę. 3. Wyrośnięte ciasto dzielimy na dwie części. Z każdej
Na kulinarnym poligonieNiezwykle mięciutkie drożdżowe bułeczki, z pysznym serowym wnętrzem :). Są tak dobre, że nie można się od nich oderwać i nawet na drugi dzień smakują wybornie. Można je wykonać w klasycznym kształcie, czyli po prostu zrobić okrągłe bułeczki z wgłębieniem pośrodku, w którym umieścić nadzienie. Ale mnie bardzo spodobały się właśnie tak uformowane :). Takie drożdżówki, to fantastyczna przekąska na wszelkie wypady
Opowieści z piekarnikasuche drożdże zawsze się znajdą. Dodatkowo, chlebek na drożdżach jest szybszy do przygotowania, aniżeli chlebek na zakwasie, co pozwala mi na zaoszczędzenie odrobiny czasu. Poza drożdżami w tym cieście drożdżowym znaleźć można podstawowe tylko składniki takie jak mąka, olej, sól, cukier oraz woda. Po połączeniu składników, ich wyrobieniu i wyrośnięciu ciasta, formuję z niego duże kulki, które po wyrośnięciu smaruję
MeCooksMyślę że znane są Wam bułeczki drożdżowe zajączki, ale ja postanowiłam pójść krok dalej i stworzyć drożdżówki zajączki z pełnymi brzuszkami ;) idealne na Wielkanoc. Pysznie nadziane twarożkiem pomarańczowym od OSM Wieluń który jest stworzony wręcz do takich wypieków, ale nie tylko jak pokazałam na moim Instagramie, skraca on np. przygotowanie naleśników, a jego czysty skład gwarantuje nam, że jemy zdrowo
Gotowanie...to proste !Pyszne drożdżowe ciasto i aromatyczny farsz cebulowy. Nie są trudne do zrobienia, a ich smak rekompensuje każda minutę Co nam trzeba? na rozczyn 50 g świeżych drożdży (poł kostki) 1 płaska łyżka cukru 250 ml ciepłej wody czubata łyżka mąki pełnoziarnistej lub razowej Na ciasto 350-400 g mąki pszennej 2 łyżki roztopionego masła 1 płaska łyżka soli dodatkowo
LatosiowydomMiękkie ciasto drożdżowe i szpinak z dodatkiem sera feta. Połączenie idealne. Efektem tego połączenia są pyszne świderki. Idealne na kolację, ale świetnie się sprawdzą również jako przekąska. Do tego obowiązkowo sos czosnkowy i nic więcej mi nie trzeba. Składniki: 150 g. ciepłej wody 15 g. drożdży szczypta cukru 280 g. mąki pszennej + mąka do podsypywania
Agusiowe smakołykiMakowiec zawijany czyli rolada makowa na cieście krucho-drożdżowym. Świetnie się kroi, dobrze się trzyma, pyszny, z dużą ilością maku. Z tego przepisu zrobicie dwa makowce o długości około 30 cm. UWAGA: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki 4 dag drożdży 400g masła 4jajka 4 łyżki kwaśnej śmietany 1 szczypta soli Przygotowanie: Mąkę siekam z masłem
Słodki sentymentPączki Takich pączków jeszcze nie jedliście, puszyste, delikatne ciasto drożdżowe z nadzieniem z wiśniowym. Szybki sposób i bardzo prosty a co najważniejsze bez oleju i stania przy patelni. czytaj
Kulinarna Chwilatemp. przez pierwsze 10 min. Następnie zmniejszamy temp. do 180C i pieczemy do zrumienienia się przez ok. 15-20 min. Przestudzone bułeczki posypujemy cukrem pudrem. Smacznego! Artykuł Drożdżowe bułeczki maślane pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia
Raj dla Podniebieniaweekend zawsze piekę coś drożdżowego. Sobotnie śniadanie z domową drożdżówką kojarzy się błogo, nieprawdaż? Ale dzisiejszy wpis to nie tylko przepis na pyszne bułeczki, to także coś dla ducha… Jeżeli masz ochotę i czas, zaparz sobie dobrej herbaty lub przygotuj pyszną kawę i daj się zaprosić na krótki fragment przedstawiający świat mojej bohaterki – młodziutkiej Jagody, która wraz
Raj dla Podniebieniaostatni przepis świąteczny – strucla z orzechami i rumem. Jest przepyszna! Kiedy dostałam w prezencie cały worek orzechów włoskich, zastanawiałam się, co z nimi zrobię. Chodziła za mną strucla drożdżowa pełna słodkiego nadzienia orzechowego. Postanowiłam, że upiekę ją na nadchodzące Boże Narodzenie. W czasie pieczenia w domu unosił się oszałamiający zapach cynamonu i rumu… Puszysta, wilgotna strucla za sprawą nadzienia
Raj dla Podniebienia