drobiowe - 5743 przepisów (strona:252/383)

Tajska zupa z kurczakiem i mlekiem kokosowym 382

pikantna. Wyjątkowa w smaku. Z dodatkiem kurczaka, imbiru, chili i trawy cytrynowej Przyprawiona kurkumą, czosnkiem, kolendrą i kuminem. Obsypana płatkami chili. Zabielona mleczkiem kokosowym. Smacznego! Składniki: 800 ml bulionu drobiowego (u mnie 800 ml wrzątku + 1 łyżka vegety); 400 ml mleczka kokosowego; 1 filet z piersi kurczaka (o wadze około 300 g); 125 g makaronu chow mein; 1 szalotka

Gospodyni Miejska
Spaghetti z klopsikami po włosku 303

spaghetti.Pachnące oregano i czosnkiem klopski z dodatkiem parmezanu.Całość zatopiona w aromatycznym, ziołowym sosie pomidorowym.Prawdziwie włoska uczta! Bon appetit!Składniki:Klopski:800 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka);1 duże jajo lub 2 małe;3 czubate łyżki bułki tartej;1 ząbek czosnku;2 płaskie łyżki suszonego oregano;3 łyżki startego parmezanu;Sól;Pieprz.Sos pomidorowy:1 duża

Gospodyni Miejska
Rustykalny pasztet z leśnymi grzybami 137

orzechami lub żurawiną macerowaną w alkoholu.Składniki:1 kg grzybów leśnych (różnych),500 g mięsa z indyka bez kości (użyłam soczystych podudzi),200 g wędzonego boczku,200 g wątróbek drobiowych,pęczek włoszczyzny,pęczek natki pietruszki, 1 łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego (można zastąpić 2 ząbkami zwykłego),1 łyżka posiekanej świeżej macierzanki (lub tymianku),1 czerstwa kajzerka,2 jaja4 łyżki wyłuskanego

SzczyptaSmaQ
Żołądki kurczaka gotowane w pikantnym sosie pomidorowym 245

usunąć z nich nasiona i błony żeby złagodzić smak.  Czas przygotowania:40 minutPorcje: 4   Składniki:   800 g oczyszczonych żołądków kurczaka,500 ml bulionu drobiowego,4 pomidory,1 kartonik pomidorów krojonych (ok. 400 g),1 cebula,4 ząbki czosnku,2 papryczki chili,1 łyżeczka wędzonej papryki,1/4 łyżeczki kurkumy,4 łyżki oleju-zalewy z suszonych pomidorów

SzczyptaSmaQ
Królik w sosie musztardowym z suszonymi śliwkami 172

suszonymi śliwkami to danie lekkie i  bardzo odchudzone. Czas przygotowania: 50 minut Porcje:8 Składniki: królik pokrojony na 8 porcji, 600 ml bulionu z gęsi (można zastąpić drobiowym lub warzywnym), 300 ml białego wina (wytrawnego), 16 suszonych śliwek bez pestek, 1 cebula, 4 ząbki czosnku, 3 gałązki rozmarynu, 2 gałązki tymianku lub macierzanki, 1 chili, 1 czubata łyżka musztardy

SzczyptaSmaQ
Wykwintny gulasz - Quiche 292

jest o Quiche czyli wykwintna tarta. Jest krucha, pyszna i każdego zaskoczy niespodzianka w środku.  -  czas przygotowania ok 1h SKŁADNIKI: - gulasz robimy wedle własnego uznania (wołowy, wieprzowy, drobiowy na ostro czy nie) - marchew 3 szt - jogurt typu grecki składniki na ciasto kruche - mąki pszennej 350g -  masło 150g - proszek do pieczenia 1łyzeczka - sól 1 łyżeczka - jajo 2szt - woda

Basia w kuchni
Tagliolini z klopsikami 172

makaron z klopsikami z sosem pomidorowym. Szybkie do zrobienia, aromatyczne a przy tym klopsiki są mięciutkie. Klopsiki tym razem zrobiłam wieprzowe, jeżeli nie lubimy wieprzowiny świetnie też się nadadzą drobiowe, wołowe itd. Oczywiście makaron wykonany własnoręcznie jak go zrobić pisałam o tym tu klik  SKŁADNIKI:porcja na 3-4 osoby przepis autorski   makaron św 300 gram

Basia w kuchni
Biały sos do potrawki - zawsze wychodzi :) 402

każdym razem wychodzi, nie waży się, jest odpowiednio gęsty i kremowy. A smak słodki z nutką kwasowości ...pycha. SKŁADNIKI : 1 litr rosołu (jeżeli nie posiadamy może być też bulion drobiowy, ale z rosołu jest lepszy) 100 g rodzynek 3 żółtka  3 łyżki większe mąki  śmietana 18 % 120-150 ml  sok z cytryny (wykorzystuję 1 mała lub pół

Basia w kuchni
Pasztet z gęsich wątróbek 193

wiedzieć co jemy, zróbmy go sami.Składniki :40 dag wątróbek gęsich - myślę, ze z powodzeniem da się je zastąpić wieprzowymiduża cebulapieprz, sól, gałka muszkatołowakilka suszonych grzybów20 dag gotowanego mięsa drobiowego, najlepiej gęsiego lub z kurczakaewentualnie kilka suszonych śliwek wcześniej lekko namoczonychsmalec gęsi, masłoPrzygotowanie :Umytą wątróbkę pokroiłam dość drobno, podobnie cebulę i przesmażyłam na smalcu gęsimMięso ugotowałam, a jeśli mamy

Proste Potrawy
Burgery wołowe nie tradycyjne 168

potrafię zrozumieć podawania wszelkiej maści burgerów ( hamburgerów-wołowych, fishburgerów-rybnych, chickenburgerów - drobiowych  . cheeseburgerów - z serem ) w bułce z dodatkami i frytkami. Po co frytki ? Albo po co bułka ? Rozumiem kotlet w bułce z dodatkami jako coś do zjedzenia na szybko na mieście , ale w domu ?.W każdym razie ja robię burgery jako normalny obiad - chyba że dla dzieci przy okazji

Buniabaje w kuchni
Naleśniki z zieloną soczewicą 147

coś co można zapakować w pojemniczek i wziąć ze sobą na piknik, jak również z przyjemnością zjeść na ciepło. Będą to naleśniki z zieloną soczewicą i mięsem mielonym oczywiście drobiowym. Ja już testowałam to danie w plenerze, doskonale się sprawdza. Także zapraszam. Składniki: ciasto  170 g mąki krupczatki 250 ml mleka 2 jajka 100 ml wody mineralnej gazowanej

pieprzny smaczek
Zupa z krewetkami 118

szklarniowe ogórki  25 mrożonych krewetek  2 łyżki szklanki śmietany 18% 1 łyżki masła  2 łyżki posiekanego szczypiorku  1 łyżka posiekanej szalotki  1 litr bulionu drobiowego  1 ziemniak ząbek czosnku  szczypta słodkiej papryki  sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Rozmrożone krewetki wrzucić do wrzątku na kilka minut. Ogórki umyć,obrać i  przekroić wzdłuż

pieprzny smaczek
Rosół z domowej kury 269

właśnie wolny czas spędzony w rodzinnych stronach. Żadna Turcja, Grecja nie zastąpi naszej polskiej wsi. Dzisiaj mamy niedzielę w związku z tym  w moim domu obiad tradycyjny, rosół drobiowy z makaronem. Kiedyś był z domowymi kluseczkami, teraz już jest taki wybór wśród makaronów, że śmiało można nim zastąpić domowy. Ile rodzin tyle smaków rosołu. Wszędzie smakuje inaczej, każdy

pieprzny smaczek
Zupa ogórkowa z ryżem 136

ogórkową z ryżem. Dawno dawno temu, jadłam podobną w uzdrowisku w Krynicy Górskiej, czyli jest to dowód na to, że jest to bardzo zdrowa potrawa :-)  Składniki: 1 korpus drobiowy  włoszczyzna  : 2 marchewki, 1 pietruszka, pół selera, pół pora 3 ogórki kiszone  szklanka kwasu z ogórków  1 łyżka masła  ząbek czosnku  liść laurowy

pieprzny smaczek
Zupa czeska - kulajda 199

Słowacją , posiada wszystkie znamiona tych państw. Trzeba jednak zaznaczyć, że większość potraw jest raczej tłusta i ciężka , dlatego ja dzisiaj przygotowałam lżejszą wersję kulajdy. Zamiast kości wieprzowych użyłam rosołu drobiowego, na którym zrobiłam zupę. Zrezygnowałam również z mąki, którą zastąpiłam 12 % śmietaną.  Składniki: 50 dag pieczarek  1 cebula  25 dag ziemniaków  1 i 1/2 litra rosołu

pieprzny smaczek