czekolada - 27946 przepisów (strona:138/1864)

Tarta czekoladowo karmelowa 316

Opis tarta czekoladowo karmelowa: Tarta czekoladowo karmelowa to niesamowity i pyszny deser. Najlepszy kruchy spód z warstwą ciągnącego się karmelu i grubą warstwą czekolady. Ja używam czekolady mlecznej, ponieważ nikt w domu nie lubi gorzkiej czekolady. Wy natomiast możecie użyć mleczną lub gorzką wedle uznania. Od kiedy upiekłam tarte czekolado-karmelową, stała się moją ulubioną wśród tart. Składniki(...)czekolady 60 g cukru pudru 1 jajko 150 g masła 60 g cukru pudru Sól 180 g cukru 50 ml wody 45 ml śmietany kremówki 36% + 3/4 szklanki 1 łyżka miodu Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy do tego zimne masło (100g) i siekamy nożem, aż ciasto będzie przypominać kruszonkę. Następnie dodajemy jajko, cukier i sól i szybko zagniatamy

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Czarny sernik czekoladowy 210

szatański sernik, którym można straszyć ciocie? 😀 Spód: 270 g ciasteczek Oreo (pozbawionych białego kremu) 60 g rozpuszczonego masła. Sernik: 680 g sera na sernik (użyłam Piątnicy) 350 g gorzkiej czekolady (min 70% kakao) 1 łyżeczka mocnego espresso 200 g cukru (użyłam brązowego, żeby dodać karmelowego smaku) 100 ml mleka 3,2% 4 jajka 1 łyżka mąki pszennej. Przygotowanie: Sposób wykonania(...)przez 10 sekund, aż ciasteczka będą dokładnie zmiksowane. Ciasteczkami z masłem wykładam tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia (razem z bokami). Tortownicę odstawiam. W rondelku rozpuszczam kawę, mleko i czekoladę – odstawiam do ostudzenia. W misie z założonym ostrzem do wyrabiania umieszczam ser i cukier. Miksuję na obrotach 8 przez minutę. Zmniejszam obroty do 6 i dodaję po jednym jajku

ladykitchen
Ciasteczkowa tarta z czekoladowym musem i wiśniami (bez pieczenia) 182

można użyć sezonowych czerwonych owoców, malin lub truskawek a nawet granata.   Jest nieprzesłodzona, wręcz idealna! Tortownica 24/24 cm Ciasteczkowy spód: 30 dag  markizów kakaowych 50 g gorzkiej czekolady 60% kakao 50 g stopionego masła Mus czekoladowy: 10 dag mlecznej czekolady 15 dag gorzkiej czekolady 60% kakao 2 łyżki rumu ½ litra śmietany kremówki 1 listek żelatyny 2 szklanki wiśni(...)osączonych z syropu (latem można użyć świeżych wydrylowanych) 2 łyżki   drobno posiekanych orzechów arachidowych Tartę zaczynamy od przygotowania spodu: Czekoladę rozpuszczamy do płynnej konsystencji w gorącej kąpieli wodnej. Ciasteczka łamiemy na kawałki wrzucamy do malaksera i mielimy na pył, mieszamy z płynnym masłem oraz płynną czekoladą, aż masa będzie jednolita i mokra, wysypujemy masę do tortownicy, lekko dociskamy

Wanilia i Kardamon
Ciasteczka z białą czekoladą 279

Ciasteczka z poniższego przepisu to małe krążki, przygotowane z dodatkiem białej czekolady. Są one bardzo kruche (dzięki sporej zawartości masła, jak i tłuszczu wchodzącego w skład czekolady) oraz dość mocno słodkie. Przechowywane w szczelnym pojemniku, po kilku dniach mogą zmięknąć, ale nadal będą pyszne :) Z podanej porcji składników można przygotować 20 sztuk . Ciasteczka z białą czekoladą Składniki: 150g mąki pszennej(...)masła 60g białej czekolady 50g cukru pudru (można dać nieco mniej, bo ciasteczka są dość mocno słodkie) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka zimnej wody (można pominąć lub dodać więcej, w zależności od suchości ciasta) Wykonanie: - masło do ciasteczek powinno być schłodzone - białą czekoladę należy rozpuścić, ostudzić - do miski przesiać mąkę pszenną, dodać proszek do pieczenia i cukier

Smakołyki Bereniki
GORĄCA CZEKOLADA Z WINEM 179

Dziś pomysł na prosty umilacz chłodniejszego, jesiennego lub zimowego wieczoru...  🍫🍷 Przepyszna gorąca czekolada przygotowana na czerwonym, półwytrawnym winie, z dodatkiem aromatycznego cynamonu i szczypty soli morskiej. Żeby napój nie był zbyt wytrawny, bo takich nie lubię, użyłam połowę gorzkiej i połowę mlecznej czekolady, a do tego półwytrawne czerwone wino, ale Wy oczywiście możecie poeksperymentować z Waszymi ulubionymi proporcjami(...)nutą przypraw. Taki rozgrzewający napój moooooocno wciąga, także przygotujcie ciepły koc, dobrą książkę lub ulubiony serial i genialny wieczór we dwoje lub (solo) gotowy... 👫😉 Również na nadchodzące Walentynki gorąca czekolada z winem sprawdzi się idealnie... Zaskoczcie zatem swoją drugą połówkę tym przepysznym afrodyzjakiem... 💕 SKŁADNIKI (na 2 duże porcje lub 4 małe): 1,25 szklanki mleka

Słodko-Słony Świat Ilony
Mini serniczki czekoladowe z frużeliną truskawkową i bita śmietaną 180

tortem w kształcie LEGO i mini serniczkami. Kiedy próbowałam go wypytać o jakieś wskazówki typu jaki miałby być smak albo jakie kolory, usłyszałam całkiem konkretne życzenia: mają być truskawki, czekolada i koniecznie bita śmietana. W ten sposób stworzyliśmy mini serniczki czekoladowe z dodatkiem frużeliny truskawkowej, wykończone bita śmietaną. Smak: wyborny, wygląd: wspaniały, misja: zrealizowana ;) Ilość porcji: 9 mini serniczków Składniki(...)serniczki: 300g twarogu zmielonego na sernik z wiaderka 120g gęstej śmietany 120g gorzkiej czekolady 100g cukru 2 jajka 1 łyżeczka domowego ekstraktu z wanilii Na frużelinę: 120g truskawek mrożonych 1 łyżeczka żelatyny 1 łyżeczka soku z cytryny ½ łyżeczki skrobi ziemniaczanej Na krem: 250 ml śmietany kremówki 36% 2 łyżki mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka ekstraktu z wanilii Gorzką

Kolizje Smaków
Domowe czekoladki "Reese's" 286

lubi czekolady i masła orzechowego?  Chyba nikt!! Składniki: 100 g masła orzechowego lub domowe masło orzechowe* 100 g mlecznej czekolady 100 g gorzkiej czekolady 50 g cukru pudru (opcjonalnie, jeśli lubimy bardzo słodkie czekoladki) Przygotowanie: Połowę czekolady rozpuścić i oblać brzegi papilotek lub foremki do pralinek/lodu, wstawić do lodówki, żeby czekolada stężała (można powtórzyć czynność przed nałożeniem nadzienia(...)było łatwiej wyciągać czekoladki z papilotek). Po tym czasie wypełnić pralinki masłem orzechowym (lub masłem wymieszanym z cukrem pudrem) i dopełnić z wierzchu rozpuszczoną czekoladą. Całość wstawić do lodówki do stężenia. SMACZNEGO!! *150 g orzeszków ziemnych bez łupin (solone lub nie, wedle uznania) miksować blenderem do uzyskania pożądanej konsystencji

Malinowo w kuchni
Kuleczki owsiano-orzechowe w czekoladzie - FIT, wegańskie :) 207

Sprawdziła się tu wyśmienicie i już wiem, że będę częściej stosować ją zamiast popularnych daktyli. Kuleczki mają mięciutkie wnętrze, lekko słodkie, orzechowe, a ich powłoczka to krucha, surowa, gorzka czekolada. Coś pysznego! Składniki (15 małych kuleczek): 50 g morwy suszonej 50 g masła orzechowe z nasionami konopi (Profusion - Eko Hurtownia) 50 g płatków owsianych bezglutenowych (Amisa - Ekohurtownia) 4 kostki surowej(...)czekolady gorzkiej (Pana Chocolate - Eko Hurtownia) 1 łyżeczka oleju kokosowego  Przygotowanie: Morwę zalej wrzątkiem do przykrycia i odstaw na ok. 30 minut, aż wsiąknie część wody.  Do malaksera przełóż morwę (zrób to za pomocą widelca, aby odsączyć nieco wodę; namoczona morwa ważyła 130 g), masło orzechowe i płatki owsiane. Całość zmiksuj i odstaw ponownie na ok. 30 minut

Zdrowie na języku :P
Prosta Tarta Czekoladowa z Malinami 559

Prosta Tarta Czekoladowa z Malinami – Dzisiaj taka propozycja walentynkowa :). W Małej Cukierence zrobiło się romantycznie. Pyszna tarta z dużą ilością czekolady i malinami. Aromatyczna, wspaniale smakuje gorzką czekoladą, a maliny dodają kwaskowatości i świeżości. Nie jest za słodka. Tarta jest prosta i szybka w przygotowaniu. Wygląda pięknie i apetycznie, polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka(...)mąki pszennej (użyłam tortowej) 150g schłodzonego masła 70g cukru pudru 3 żółtka Krem czekoladowy: 450ml śmietanki kremówki 30% 1 łyżeczka pasty waniliowej lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego 350g gorzkiej czekolady o zawartości kakao 60% 100g mlecznej czekolady 4-5 łyżek konfitury malinowej 1 łyżka galaretki truskawkowej lub malinowej w proszku około 1/4 szklanki gorącej wody około 350g malin cukier puder

Mała Cukierenka
Kremowa owsianka czekoladowo-pomarańczowa :) 182

Jedno z moich ulubionych połączeń, to jak można się domyślić po tytule wpisu - czekolada z pomarańczą. Dlatego też postanowiłam przygotować sobie owsiankę o takim też smaku. Zawiera w sobie mnóstwo pysznych składników, w tym najlepszą surową, wegańską czekoladę. Jest mocno czekoladowa, pysznie kremowa i  niesamowicie smaczna 😂 Składniki (1 porcja): 40 g płatków owsianych bezglutenowych (Amisa - Eko Hurtownia(...)mlekiem kokosowym o smaku czekoladowym (Rebel Kitchen - Eko Hurtownia) 50 ml świeżego soku z pomarańczy 1 czubata łyżeczka masła orzechowego z nasionami konopi (Profusion - Eko Hurtownia) 2 kostki surowej czekolady o smaku pomarańczowym (Pana Chocolate - Eko Hurtownia) szczypta cynamonu  dodatki: banan, kuleczki owsiane o smaku banana i czekolady (Made Good - Eko Hurtownia), kostka surowej czekolady o smaku pomarańczowym (Pana

Zdrowie na języku :P
Mus czekoladowy bez nabiału 246

puszki lub słoika po ciecierzycy, tzw. aquafaba, którą można ubić na puszysto mikserem. Jeśli robicie hummus, orzeszki z ciecierzycy, czy gulasz nie wylewajcie wody – wypróbujcie mus z czekolady i piany z aquafaby. Prawdziwa magia – zwykła woda zamienia się w pianę. Mus możecie słodzić cukrem pudrem, ksylitolem, pudrem z agawy – jednak równie smaczny jest także wtedy, gdy zrezygnujemy(...)słodzika. Jeśli użyjemy czekolady i kakao z odpowiednim oznaczeniem, deser będzie świetny dla bezglutenowców. Mus czekoladowy bez nabiału: 200 ml wody z puszki/słoika ciecierzycy 150 g gorzkiej czekolady 2 łyżki cukru pudru (może być także puder z ksylitolu lub można pominąć) opcjonalnie: szczypta chilli lub skórka otarta z pomarańczy lub cynamon lub świeże owoce np. maliny czy jeżyny opcjonalnie

Poezja smaku
Mleczne ciasto z czekoladą i biszkoptami 7382

szklanki wody 2 łyżki oleju rzepakowego szczypta soli CIEMNY K REM CZEKOLADOWY: 125 g serka mascarpone 1 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% 1/2 szklanki mleka w proszku 100 g czekolady mlecznej 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki wody JASNY KREM CZEKOLADOWY: 125 g serka mascarpone 1 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% 1/2 szklanki mleka w proszku 100 g czekolady białej(...)łyżeczki żelatyny 2 łyżki wody POLEWA: 50 g czekolady gorzkiej 70% 1/3 szklanki śmietanki kremówki 30% DODATKI: ok 100 g małych biszkoptów okrągłych 1/3 szklanki soku porzeczkowego napar z herbaty do nasączenia biszkoptu Składniki na biszkopt powinny być w temperaturze pokojowej. Kakao wymieszać z wodą i olejem na gładką pastę. Mąkę pszenną przesiać z mąką ziemniaczaną, solą i proszkiem

https:KKuchniaMniam
Kruche Ciastka Potrójnie Czekoladowe 226

Kruche Ciastka Potrójnie Czekoladowe – Uwielbiam ciastka z czekoladą, bardzo często je piekę. Tym razem proponuję ciasteczka, aż potrójnie czekoladowe z gorzką czekoladą, mleczną i białą. Są pyszne, chrupiące i proste w przygotowaniu. Piekłam je raz z cukrem kokosowym przez co były ciemniejsze, a raz z jasnym, brązowym cukrem trzcinowym. Obie wersje pyszne, ale bardziej aromatyczne są ciastka z cukrem kokosowym(...)trzcinowego 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g lub cukru z prawdziwą wanilią 1 jajko 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100g posiekanej gorzkiej czekolady 100g posiekanej mlecznej czekolady 100g posiekanej białej czekolady Dodatkowo: 3-5 łyżek cukru kokosowego lub brązowego cukru trzcinowego do obtoczenia ciasta 1. Do miski przekładamy masło i ucieramy mikserem przez

Mała Cukierenka
Figa z makiem w czekoladzie 154

papilotkach, ładnie zapakować i obdarować ukochaną osobę. Miłośnicy suszonych fig z pewnością docenią ich smak.  Składniki: 20 miękkich suszonych fig 100ml rumu lub koniaku 200g marcepanu 200g gorzkiej czekolady mak, siekane pistacje do posypania Figi zalać alkoholem, odstawić na 2 godziny. Następnie owoce wyjąć, osuszyć na papierowym ręczniku. Marcepan podzielić na 20 kawałków, każdy kawałek spłaszczyć, ułożyć figę, zlepić(...)Czekoladę posiekać, 130g przełożyć od miseczki i rozpuścić w kąpieli wodnej (wodę podgrzać do ok 70stC). Czekolada powinna być płynna, ale gęsta. Miseczkę odstawić na stół, dodać pozostałe 70g czekolady, poczekać aż się rozpuści, wymieszać. Figi zanurzać w czekoladzie (najłatwiej to robić nadziewając figi na patyczek do szaszłyków lub pomagając sobie dwoma widelcami), wykładać na silikonową matę lub papier

Obiad gotowy
GORĄCA CZEKOLADA Z WINEM 185

Dziś pomysł na prosty umilacz chłodniejszego, jesiennego lub zimowego wieczoru...  🍫🍷 Przepyszna gorąca czekolada przygotowana na czerwonym, półwytrawnym winie, z dodatkiem aromatycznego cynamonu i szczypty soli morskiej. Żeby napój nie był zbyt wytrawny, bo takich nie lubię, użyłam połowę gorzkiej i połowę mlecznej czekolady, a do tego półwytrawne czerwone wino, ale Wy oczywiście możecie poeksperymentować z Waszymi ulubionymi proporcjami(...)nutą przypraw. Taki rozgrzewający napój moooooocno wciąga, także przygotujcie ciepły koc, dobrą książkę lub ulubiony serial i genialny wieczór we dwoje lub (solo) gotowy... 👫😉 Również na nadchodzące Walentynki gorąca czekolada z winem sprawdzi się idealnie... Zaskoczcie zatem swoją drugą połówkę tym przepysznym afrodyzjakiem... 💕 SKŁADNIKI (na 2 duże porcje lub 4 małe): 1,25 szklanki mleka

Słodko-Słony Świat Ilony