Słynne na całym świecie ciasteczka brownie. Mięciutkie i wilgotne, z orzechami i kawałkami gorzkiej czekolady w środku. Najlepiej smakują chwilę po upieczeniu, kiedy są jeszcze lekko ciepłe i mają miękkie, rozpływające się w ustach kawałeczki czekolady. Z czasem mocniej stężeją i zrobią się mniej delikatne, ale nadal pozostaną wilgotne i pyszne. Będą przez to łatwiejsze do zapakowania(...)pracy, szkoły. Pamiętajcie, aby nie przedłużać czasu pieczenia ciasteczek i wyjąć je z piekarnika zanim stwardnieją. SKŁADNIKI / 18 sztuk 75 g masła 200 g gorzkiej czekolady 3 jajka, w temperaturze pokojowej 200 g cukru (najlepiej drobnego) 60 g mąki pszennej 3 płaskie łyżki gorzkiego kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia DODATKOWO: 50 g gorzkiej czekolady, 50 g orzechów pekan
cool and mintyCóż tu dużo pisać… gorzka czekolada w połączeniu z masłem orzechowym dała serce przepysznym babeczkom, tworząc z nich puszyste praliny. Czas ich przygotowania był dłuższy, niż czas jedzenia, a robi się je stosunkowo szybko, gdyż nie są trudne w wykonaniu. 12 sztuk 90 g gorzkiej czekolady (u mnie 50 g 85% kakao i 40 g 99% kakao)* 160 masła(...)orkiszowej jasnej 75 g mąki migdałowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 60 g masła w temp. pokojowej 110 g erytrolu 2 jajka dodatkowo na polewę 50 g czekolady gorzkiej (u mnie 85 % kakao) ok. 1/4-1/3 szklanki mleka płatki migdałów do posypania *jeśli używasz czekolady poniżej 70 % kakao, możesz dodać 3 płaskie łyżki kakao Suche składniki łączymy razem
KucharzycaCytrynowe babeczki z makiem i białą czekoladą O d dwóch lat te babeczki są stałym elementem mojego Wielkanocnego stołu. Są pyszne, delikatne w smaku, orzeźwiające. Polewa z białej czekolady dodaje im słodyczy, gdyż same w sobie nie są zbyt przesłodzone. Zachowują świeżość przez kilka dni więc z powodzeniem możecie przygotować je z wyprzedzeniem. W wersji bez polewy możecie śmiało(...)gramów masła, w temperaturze pokojowej 1 szklanka cukru 5 jajek 2 szklanki mąki 1,5 cytryny, skórka starta na drobnych oczkach 1/2 szklanki śmietany 18% 100 gramów białej czekolady 2 łyżki maku + odrobina do dekoracji babeczek 1 łyżeczka oleju kokosowego + dodatkowo do wysmarowania babeczek R ozgrzać piekarnik do temperatury 170 stopni (grzanie góra- dół). Masło utrzeć z cukrem mikserem
olalacookingroku postawiłam na czekoladowo waniliowy sernik (bez spodu) . Abyście i Wy mogli przygotować go dla najbliższych już dziś dzielę się z Wami tym pysznym i naprawdę prostym przepisem. Czekolada i wanilia, to dla mnie połączenie doskonałe. Polecam. Na moim stole nie zabraknie też mazurka. To tradycyjne kruche ciasto ze słodkim nadzieniem i pysznymi zdobieniami jest nie tylko pysznym świątecznym akcentem(...)wodnisty) 150 g masła lub margaryny 1 szklanka cukru 1 płaska łyżka cukru z prawdziwą wanilią i kardamonem Kamis 5 jajek odrobina różowej soli himalajskiej Kami 80 g mlecznej czekolady do wypieków 2 łyżki mleka 4 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 2 czubate łyżeczki ciemnego kakao Dodatkowo: czekoladowa polewa i kilka małych czekoladowych jajeczek Przygotowanie: Do jednej miski wbijamy żółtka
Słodkie okruszkiNormal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE Składniki: 150 -200g gorzkiej czekolady 70-80% 100g suszonych daktyli 3 łyżeczki masła orzechowego Wykonanie: gorzką czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, lekko studzimy , następnie najwygodniej za pomocą pędzelka smarujemy boki i dno foremek silikonowych, warstwa powinna być gruba, wkładamy do lodówki(...)minut ( jeżeli warstwa czekolady jest cienka to najlepiej, powtórzy czynność i dać drugą warstwę czekolady) daktyle zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na 15 minut, po tym czasie odsączamy je, dodajemy masło orzechowe i blędujemy, aż wszystko się ze sobą połączy schłodzone foremki z czekoladą wypełniamy masą daktylową i zamykamy je warstwą czekolady i ponownie schładzamy w lodówce
Słodkie zapomnienieOpis tarta czekoladowo karmelowa: Tarta czekoladowo karmelowa to niesamowity i pyszny deser. Najlepszy kruchy spód z warstwą ciągnącego się karmelu i grubą warstwą czekolady. Ja używam czekolady mlecznej, ponieważ nikt w domu nie lubi gorzkiej czekolady. Wy natomiast możecie użyć mleczną lub gorzką wedle uznania. Od kiedy upiekłam tarte czekolado-karmelową, stała się moją ulubioną wśród tart. Składniki(...)czekolady 60 g cukru pudru 1 jajko 150 g masła 60 g cukru pudru Sól 180 g cukru 50 ml wody 45 ml śmietany kremówki 36% + 3/4 szklanki 1 łyżka miodu Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy do tego zimne masło (100g) i siekamy nożem, aż ciasto będzie przypominać kruszonkę. Następnie dodajemy jajko, cukier i sól i szybko zagniatamy
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneszatański sernik, którym można straszyć ciocie? 😀 Spód: 270 g ciasteczek Oreo (pozbawionych białego kremu) 60 g rozpuszczonego masła. Sernik: 680 g sera na sernik (użyłam Piątnicy) 350 g gorzkiej czekolady (min 70% kakao) 1 łyżeczka mocnego espresso 200 g cukru (użyłam brązowego, żeby dodać karmelowego smaku) 100 ml mleka 3,2% 4 jajka 1 łyżka mąki pszennej. Przygotowanie: Sposób wykonania(...)przez 10 sekund, aż ciasteczka będą dokładnie zmiksowane. Ciasteczkami z masłem wykładam tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia (razem z bokami). Tortownicę odstawiam. W rondelku rozpuszczam kawę, mleko i czekoladę – odstawiam do ostudzenia. W misie z założonym ostrzem do wyrabiania umieszczam ser i cukier. Miksuję na obrotach 8 przez minutę. Zmniejszam obroty do 6 i dodaję po jednym jajku
ladykitchenmożna użyć sezonowych czerwonych owoców, malin lub truskawek a nawet granata. Jest nieprzesłodzona, wręcz idealna! Tortownica 24/24 cm Ciasteczkowy spód: 30 dag markizów kakaowych 50 g gorzkiej czekolady 60% kakao 50 g stopionego masła Mus czekoladowy: 10 dag mlecznej czekolady 15 dag gorzkiej czekolady 60% kakao 2 łyżki rumu ½ litra śmietany kremówki 1 listek żelatyny 2 szklanki wiśni(...)osączonych z syropu (latem można użyć świeżych wydrylowanych) 2 łyżki drobno posiekanych orzechów arachidowych Tartę zaczynamy od przygotowania spodu: Czekoladę rozpuszczamy do płynnej konsystencji w gorącej kąpieli wodnej. Ciasteczka łamiemy na kawałki wrzucamy do malaksera i mielimy na pył, mieszamy z płynnym masłem oraz płynną czekoladą, aż masa będzie jednolita i mokra, wysypujemy masę do tortownicy, lekko dociskamy
Wanilia i KardamonCiasteczka z poniższego przepisu to małe krążki, przygotowane z dodatkiem białej czekolady. Są one bardzo kruche (dzięki sporej zawartości masła, jak i tłuszczu wchodzącego w skład czekolady) oraz dość mocno słodkie. Przechowywane w szczelnym pojemniku, po kilku dniach mogą zmięknąć, ale nadal będą pyszne :) Z podanej porcji składników można przygotować 20 sztuk . Ciasteczka z białą czekoladą Składniki: 150g mąki pszennej(...)masła 60g białej czekolady 50g cukru pudru (można dać nieco mniej, bo ciasteczka są dość mocno słodkie) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka zimnej wody (można pominąć lub dodać więcej, w zależności od suchości ciasta) Wykonanie: - masło do ciasteczek powinno być schłodzone - białą czekoladę należy rozpuścić, ostudzić - do miski przesiać mąkę pszenną, dodać proszek do pieczenia i cukier
Smakołyki BerenikiDziś pomysł na prosty umilacz chłodniejszego, jesiennego lub zimowego wieczoru... 🍫🍷 Przepyszna gorąca czekolada przygotowana na czerwonym, półwytrawnym winie, z dodatkiem aromatycznego cynamonu i szczypty soli morskiej. Żeby napój nie był zbyt wytrawny, bo takich nie lubię, użyłam połowę gorzkiej i połowę mlecznej czekolady, a do tego półwytrawne czerwone wino, ale Wy oczywiście możecie poeksperymentować z Waszymi ulubionymi proporcjami(...)nutą przypraw. Taki rozgrzewający napój moooooocno wciąga, także przygotujcie ciepły koc, dobrą książkę lub ulubiony serial i genialny wieczór we dwoje lub (solo) gotowy... 👫😉 Również na nadchodzące Walentynki gorąca czekolada z winem sprawdzi się idealnie... Zaskoczcie zatem swoją drugą połówkę tym przepysznym afrodyzjakiem... 💕 SKŁADNIKI (na 2 duże porcje lub 4 małe): 1,25 szklanki mleka
Słodko-Słony Świat Ilonytortem w kształcie LEGO i mini serniczkami. Kiedy próbowałam go wypytać o jakieś wskazówki typu jaki miałby być smak albo jakie kolory, usłyszałam całkiem konkretne życzenia: mają być truskawki, czekolada i koniecznie bita śmietana. W ten sposób stworzyliśmy mini serniczki czekoladowe z dodatkiem frużeliny truskawkowej, wykończone bita śmietaną. Smak: wyborny, wygląd: wspaniały, misja: zrealizowana ;) Ilość porcji: 9 mini serniczków Składniki(...)serniczki: 300g twarogu zmielonego na sernik z wiaderka 120g gęstej śmietany 120g gorzkiej czekolady 100g cukru 2 jajka 1 łyżeczka domowego ekstraktu z wanilii Na frużelinę: 120g truskawek mrożonych 1 łyżeczka żelatyny 1 łyżeczka soku z cytryny ½ łyżeczki skrobi ziemniaczanej Na krem: 250 ml śmietany kremówki 36% 2 łyżki mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka ekstraktu z wanilii Gorzką
Kolizje Smakówlubi czekolady i masła orzechowego? Chyba nikt!! Składniki: 100 g masła orzechowego lub domowe masło orzechowe* 100 g mlecznej czekolady 100 g gorzkiej czekolady 50 g cukru pudru (opcjonalnie, jeśli lubimy bardzo słodkie czekoladki) Przygotowanie: Połowę czekolady rozpuścić i oblać brzegi papilotek lub foremki do pralinek/lodu, wstawić do lodówki, żeby czekolada stężała (można powtórzyć czynność przed nałożeniem nadzienia(...)było łatwiej wyciągać czekoladki z papilotek). Po tym czasie wypełnić pralinki masłem orzechowym (lub masłem wymieszanym z cukrem pudrem) i dopełnić z wierzchu rozpuszczoną czekoladą. Całość wstawić do lodówki do stężenia. SMACZNEGO!! *150 g orzeszków ziemnych bez łupin (solone lub nie, wedle uznania) miksować blenderem do uzyskania pożądanej konsystencji
Malinowo w kuchniSprawdziła się tu wyśmienicie i już wiem, że będę częściej stosować ją zamiast popularnych daktyli. Kuleczki mają mięciutkie wnętrze, lekko słodkie, orzechowe, a ich powłoczka to krucha, surowa, gorzka czekolada. Coś pysznego! Składniki (15 małych kuleczek): 50 g morwy suszonej 50 g masła orzechowe z nasionami konopi (Profusion - Eko Hurtownia) 50 g płatków owsianych bezglutenowych (Amisa - Ekohurtownia) 4 kostki surowej(...)czekolady gorzkiej (Pana Chocolate - Eko Hurtownia) 1 łyżeczka oleju kokosowego Przygotowanie: Morwę zalej wrzątkiem do przykrycia i odstaw na ok. 30 minut, aż wsiąknie część wody. Do malaksera przełóż morwę (zrób to za pomocą widelca, aby odsączyć nieco wodę; namoczona morwa ważyła 130 g), masło orzechowe i płatki owsiane. Całość zmiksuj i odstaw ponownie na ok. 30 minut
Zdrowie na języku :PProsta Tarta Czekoladowa z Malinami – Dzisiaj taka propozycja walentynkowa :). W Małej Cukierence zrobiło się romantycznie. Pyszna tarta z dużą ilością czekolady i malinami. Aromatyczna, wspaniale smakuje gorzką czekoladą, a maliny dodają kwaskowatości i świeżości. Nie jest za słodka. Tarta jest prosta i szybka w przygotowaniu. Wygląda pięknie i apetycznie, polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka(...)mąki pszennej (użyłam tortowej) 150g schłodzonego masła 70g cukru pudru 3 żółtka Krem czekoladowy: 450ml śmietanki kremówki 30% 1 łyżeczka pasty waniliowej lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego 350g gorzkiej czekolady o zawartości kakao 60% 100g mlecznej czekolady 4-5 łyżek konfitury malinowej 1 łyżka galaretki truskawkowej lub malinowej w proszku około 1/4 szklanki gorącej wody około 350g malin cukier puder
Mała CukierenkaJedno z moich ulubionych połączeń, to jak można się domyślić po tytule wpisu - czekolada z pomarańczą. Dlatego też postanowiłam przygotować sobie owsiankę o takim też smaku. Zawiera w sobie mnóstwo pysznych składników, w tym najlepszą surową, wegańską czekoladę. Jest mocno czekoladowa, pysznie kremowa i niesamowicie smaczna 😂 Składniki (1 porcja): 40 g płatków owsianych bezglutenowych (Amisa - Eko Hurtownia(...)mlekiem kokosowym o smaku czekoladowym (Rebel Kitchen - Eko Hurtownia) 50 ml świeżego soku z pomarańczy 1 czubata łyżeczka masła orzechowego z nasionami konopi (Profusion - Eko Hurtownia) 2 kostki surowej czekolady o smaku pomarańczowym (Pana Chocolate - Eko Hurtownia) szczypta cynamonu dodatki: banan, kuleczki owsiane o smaku banana i czekolady (Made Good - Eko Hurtownia), kostka surowej czekolady o smaku pomarańczowym (Pana
Zdrowie na języku :P