szklanki cukru pudru 100ml mleka 100ml espresso lub mocnej kawy 15g agartyny lub ok 25g żelatyny Krem chałwowy: 250ml słodkiej śmietanki 30% 200g chałwy waniliowej 250g mascarpone Dodatkowo: ⅓ tabliczki czekolady deserowej 24 małe, okrągłe biszkopty 1 filiżanka espresso Sposób przygotowania Spód: Herbatniki pokruszyć a następnie połączyć z roztopionym masłem, masą kajmakową oraz rodzynkami. Wyłożyć na spód formy, wyrównać, schłodzić. Sernik(...)kilkanaście godzin do lodówki. Nazajutrz wyciągamy i schłodzoną ubijamy. Do sztywnego kremu dodajemy powoli mascarpone. Krótko miksujemy i przekładamy na tężejący sernik z biszkoptami. Całość od razu posypujemy startą czekoladą. Ponownie chłodzimy kilka godzin przed podaniem i rozkrojeniem
Kuchnia w czekoladzieMój autorski pomysł na szybki i prosty deser...rurki z ciasta francuskiego z kaki w gorzkiej czekoladzie. To zdrowsza wersja rurek z kremem bo zamiast kalorycznego kremu mamy zdrowy owoc 😉 Możemy wykonać je z różnymi owocami nie tylko z kaki, np. z jabłkiem, gruszką, nektarynką czy innymi twardymi owocami. Taki deser możemy zjeść bez wyrzutów sumienia, gdy najdzie nas ochota(...)słodkie. Idealny również dla dzieci, które uwielbiają słodycze. Składniki: 1 op. ciasta francuskiego 1 szt. kaki 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka oleju kokosowego Olejowe Smaki Wykonanie: Kaki myjemy, osuszamy, obieramy ze skóry, odcinamy górną część razem z liśćmi i kroimy na pół, a następnie kroimy w słupki. Powinno nam w sumie wyjść około 14-16 kawałków. Ciasto francuskie rozwijamy
Kuchnia MagdaLenydość czubata łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy Masa: 600 g śmietanki 36% (dobrze schłodzonej) 2 fixy do ubijania śmietany 4 łyżki cukru pudru 60 g czekolady gorzkiej 4-5 bananów sok z połowy cytryny Polewa: 125 ml śmietanki kremówki 30% 60 g mlecznej czekolady 65 g czekolady gorzkiej łyżka wódki Ciasto Czekoladowe z Kremem Straciatella i Bananami - Sposób(...)upieczeniu odwracamy ciasto do góry dnem (szczególnie jeżeli ciasto wyrosło na środku). Studzimy. Śmietankę ubijamy. Cukier puder mieszamy wraz z fixem, a następnie dodajemy do śmietany - łączymy składniki. Czekoladę ścieramy na tarce o grubych oczkach i dodajemy do przygotowanej masy - dokładnie mieszamy. Banany obieramy, przekrawamy wzdłuż i skrapiamy sokiem z cytryny (dzięki temu banany nie będą czerniały). Ciasto czekoladowe
Słodka Stronasernik wzbudza krańcowe emocje...albo się zakochasz, albo z obojętnością zamkniesz lodówkę. Sernik w stylu angielskim, ciężki, kremowy, mazisty. Bogaty w smak, lekko kwaskowaty z dominującym smakiem czekolady. Na chrupiącym orzechowo-czekoladowym spodzie. Polewa z gorzkiej czekolady uwieńcza całość. Pieczony jest w kąpieli wodnej, dzięki czemu jest równiutki i kremowy. Należę do grupy zakochanych w tym serniku(...)satysfakcją mogę powiedzieć, że przecież zjadłam tylko jeden kawałek ;) Jest naprawdę syty. Wart jest wypróbowania. Na tortownicę 23 cm będziecie potrzebować: spód 150 g pełnoziarnistych ciastek w gorzkiej czekoladzie 50 g orzechów (użyłam laskowych) 30 g miękkiego masła 30 g gorzkiej czekolady pokruszonej Wszystkie składniki włożyć do malaksera i zmiksować na sypką drobną konsystencję. Wysypać na wyłożoną papierem
Piekarz-Kucharz-GarkotłukPamiętacie sernik Oreo i ciasteczka Oreo ? Dzisiaj przyszedł czas na deser! Także z Oreo... i to podwójnie, bo wykorzystałam zarówno ciastka, jak i czekoladę. Prawdziwe szaleństwo, prawda? Faktycznie, prawie w ogóle nie dzielę się z Wami przepisami na potrawy bardziej kaloryczne, te z większą ilością cukru i tłuszczu. Ale jak pewnie wiecie, najważniejsza jest zdrowa głowa. Ciastki(...)ciasteczka, czekolada i więcej czekolady... czasem okazują się niezbędnikami do wytrwania w długie, jesienno-zimowe wieczory. Taka jest prawda do której przyznaję się także otwarcie przed Wami i aby ją solidnie potwierdzić przychodzę do Was z banalnie prostym, ekspresowym przepisem na Oreo w słoiczku. Niesamowicie pyszne! Moja mama i brat sobie zachwalali, a jedyne co im przeszkadzało to zdecydowanie zbyt
Kuchnia Ellieżółtek 1/2 szklanki cukru 2 pełne łyżki mąki ziemniaczanej 1 laska wanilii 1 łyżka masła 200 g śmietany kremówki 30 % 1 łyżka cukru pudru Sos czekoladowy: 100 g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady 200 g śmietany kremówki 30% lub dla osób preferujących mleczną czekoladę 50 g gorzkiej czekolady 150 mlecznej czekolady 200 g śmietany kremówki 30 % Przygotowanie: Ptysie: Zagotować(...)kremem pâtissière. Następnie za pomocą szprycy wypełnić ostudzone ptysie. Schłodzić. Sos czekoladowy : W rondelku podgrzać śmietanę kremówkę, prawie do wrzenia (nie wolno zagotować!) i wyłączyć gaz. Dodać połamane czekolady i mieszać, aż do całkowitego połączenia składników. Ostudzić. Gotowym sosem obficie polać profiterolki. Smacznego To też może Cię zainteresować: Eklerki z kremem orzechowym Ptysie „serduszka” Deser z kremem patissiere
Oryginalny smakciasto musicie zrobić...a powody są dwa ! Po pierwsze - jest niezwykle proste w przygotowaniu. A po drugie - jest z czekoladą. I chyba więcej zachęty nie potrzeba. Ciasto jogurtowe, wiśnie i czekolada to duet doskonały. Jedno dopełnia drugie, uzupełniając i wzbogacając smak. Jogurtowe ciasto jest ciastem wilgotnym o dość zwartej strukturze. Jego przygotowanie polega na zmieszaniu kilku składników - można je przygotować(...)użycia miksera. Piekłam już ciasto jogurtowe z gruszkami , które również było wyjątkowo smaczne. Polecam Wam przygotować od razu oba ! PRZEPIS NA CIASTO JOGURTOWE Z WIŚNIAMI I CZEKOLADĄ Składniki na ciasto: 1 i 2/3 szklanki mąki tortowej 3/4 szklanki cukru 3 jajka 100 g masła 250 g jogurtu greckiego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli cukier waniliowy
kolorowotorcikowoCzekolada, pomarańcza i świeża żurawina – ostatnio jestem naprawdę zakochana w tym połączeniu. Dziś mam dla Was pyszny, aromatyczny torcik, który przygotowywałam z myślą o urodzinach mojego taty. Ciasto piekłam w tortownicy o średnicy 24 cm, jego podstawa to zbite mocno czekoladowe brownie z dodatkiem kwaśnej świeżej żurawiny, do czekoladowo-pomarańczowy krem i pomarańczowa galaretka – dla mnie bomba ;) Składniki(...)spód brownie: 100 g gorzkiej czekolady 100 g masła 3 jajka 150 g cukru 50 g mąki 2 łyżki kakao garść świeżej żurawiny (ok. 100 g) domowa skórka pomarańczowa lub skórka starta z jednej pomarańczy Składniki na krem: 400 ml śmietany kremówki 200 g gorzkiej czekolady (im większa zawartość kakao tym lepiej, ja użyłam czekolady z pomarańczą) + pomarańcze do dekoracji
Ciastkozercymąki pszennej tortowej 50g ciemnego kakao 1 jajko 1 cukier z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli Dodatkowo: Ok 60g kolorowych m&msów ½ tabliczki białej czekolady Sposób przygotowania ciasta w Tefal Companion: Miękkie masło kroimy na kilka części, przekładamy wraz z cukrem do misy urządzenia z ostrzem do wyrabiania. Włączamy na obrotach 4 na 1 minutę(...)grubość 5 mm i foremkami wycinamy kształty. Nabijamy kolorowe drażetki i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170⁰C na 10 minut. Upieczone ciasteczka polewamy roztopioną w kąpieli wodnej białą czekoladą
Kuchnia w czekoladziedyni, ale z tym u nas nie ma problemu bo dynię piekę co najmniej raz w tygodniu. Muffinki są słodzone syropem z agawy i dodatkowo atrakcyjności dodaje im pokruszona czekolada. Z ogłoszeń parafialnych – mam ostatnio trochę problemów z wordpressem, co kilka dni nie daje mi się zalogować więc nie mogę dodawać wpisów, robić zmian i odpisywać na komentarze(...)chociaż strona działa, można korzystać z bloga to też nie można komentować. Mam nadzieję uda mi się jakoś rozwiązać szybko problem. Dyniowe muffinki z płatków owsianych z dodatkiem czekolady Drukuj Prep time 10 min Cook time 15 min Total time 25 min Muffinki z płatków owsianych z dodatkiem pure z dyni i czekloadą Serves: 15 Ingredients 2 szklanki
Cooking for Emilylepszego niż pralinki, a jeszcze jak są domowe i w zdrowszej wersji niż te kupne to już bajka! Pralinki powstały w sumie spontanicznie. Początkowo miała być to domowa czekolada, ale okazało się, że nie mam już w domu kakao, a mam za to gorzką czekoladę i plan się zmienił... i tak coś dodawałam, mieszałam, próbowałam, blendowałam, a na koniec włożyłam(...)lodówki i powstały genialne pralinki 👌 Jak dla mnie lepsze od kupnych bo mniej słodkie - robiłam je pod siebie, a że do słodkich osób nie należę 😉, dlatego oprócz gorzkiej czekolady, dla wyostrzenia smaku, dodałam też kawy zbożowej "Inka" (można dodać też zwykłej kawy rozpuszczalnej). Starałam się, aby była to zdrowsza wersja, dlatego nie dodałam cukru tylko erytrytol, choć jakaś ilość
Kuchnia MagdaLenyreszta niech się goni albo wraca do czytania książek, których i tak nie rozumie ale czyta, bo wypada. Tu musimy wrócić do czekoladowego brownie. Wszystkie bohaterki pocieszały się czekoladą. Ja w trakcie lektury, żeby nie zwariować, nauczyłam się robić czekoladowe brownie idealne. Powód był prozaiczny – starczało na dłużej Lojalnie uprzedzam, to nie jest dietetyczne i przyjazne dla obwodu tyłka. Przepis(...)Gartner znanej jako Bosonoga Contessa. Składniki: 1 kostka masła 3 duże jajka 1 szklanka* groszków czekoladowych do rozpuszczenia (można kupić w necie lub dobrych sklepach) tabliczka gorzkiej czekolady 1,5 łyżeczki kawy instant 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szklanka cukru ¾ szklanki mąki ½ łyżeczki soli 1 szklanka posiekanych orzechów (pecan, nerkowce lub włoskie) ½ szklanki * groszków czekoladowych do pieczenia (zamówicie
ladykitchenfasoli. Zakochacie się w nim, obiecuję! Składniki: – 2 puszki fasoli czerwonej (480g po odsączeniu) – 100g orzechów włoskich – 4 jajka – 2 banany – 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady – 4 łyżki kakao – 3 łyżki miodu – 3 łyżki oleju – 30g suszonej żurawiny (można pominąć) – 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej – 0,5 łyżeczki proszku(...)pieczenia – szczypta soli Dodatkowo: – 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady – 2 łyżki mleka – 1 łyżeczka oleju kokosowego/masła – do dekoracji: orzechy włoskie, chipsy kokosowe Fasolę odsączamy i płuczemy wodą na sitku. Wrzucamy do misy blendera wraz z kawałkami bananów, jajkami, kakao, miodem, olejem, sodą, proszkiem do pieczenia i solą. Miksujemy na gładką masę. Gdy masa już
Be Fit Be Strongoleju Wielkopolskiego i postanowiłam zaskoczyć swoją rodzinę zupełnie odmiennym obliczem ciasta czekoladowego. Dzięki olejowi Wielkopolski z chili moje ciasto ma lekko pikantny smak, który idealnie łączy się ze smakiem czekolady i wiśni. Zaś dzięki dekoracji z pestek granatu, ciasto wygląda niezwykle elegancko. SKŁADNIKI 3 jajka szczypta soli 250 g cukru trzcinowego 1 opakowanie cukru waniliowego 100 g gorzkiej czekolady(...)chili 200 g kwaśnej śmietany 12% 350 g mrożonych wiśni bez pestek 300 g mąki pszennej tortowej 20 g kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g białej czekolady 100 g śmietany 30% 1 płaska łyżeczka żelatyny 1 owoc granatu (w sezonie można wykorzystać wiśnie) WYKONANIE Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik rozgrzać do temperatury
Passions hobbies lifeCzekoladowy ganache, czyli aksamitna polewa czekoladowa typowo opiera się na bazie czekolady i śmietany, czasami też i masła. A że my preferujemy roślinną wersję, to śmietanę zastępuję gęstym mleczkiem kokosowym. Możliwości użycia tego specyfiku jest bez liku, a dostosowując czas studzenia do preferowanej konsystencji uzyskujemy albo aksamitną polewę albo gęsty czekoladowy krem. Polecam! Składniki: 200 g gorzkiej czekolady (75% zawartości(...)kakao lub więcej) 200 ml mleczka kokosowego (1/2 puszki) 5 łyżek syropu z agawy lub klonowego Wykonanie: Do szklanego lub metalowego naczynia wrzucamy czekolady połamane na niewielkie kawałki. W garnku zagotowujemy wodę i na nim kładziemy naczynie z kostkami czekolady. Skręcamy ogień i rozpuszczamy czekoladę co jakiś czas mieszając, żeby się nie przypaliła. W międzyczasie, w niewielkim rondelku na średnim
Lamarida.pl