Mimo że biała czekolada to właściwie nie czekolada, bo nie zawiera miazgi kakaowej, wciąż trwam jako jej niezachwiania i w pełni oddana fanka. Tym razem jednak nie będzie gotowej tabliczki ze sklepu, a cudo stworzone w domowym zaciszu z najprostszych składników. Masz wolne pół godzinki? Zrób czekoladę! Czekolada: 8 łyżek oleju kokosowego 6 łyżek cukru pudru 4 łyżki mleka
sama złodyczkwiat może być piękny bez celu, ciężko przyjąć, że można tańczyć w ciemnościach. Julio Cort ázar Gdy jeszcze kupowałam paczkowane, sklepowe ciastka z kawałkami czekolady, często irytowałam się, gdy na jedno ciastko przypadały tylko dwa lub trzy czekoladowe kawałki. Chciałam więc sama je upiec i wypchać taką ilością czekolady, jaka mi się zamarzy. Wiele razy(...)nierafinowanego cukru trzcinowego (łasuchom radzę dodać więcej) 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżka siemienia lnianego 10 łyżek mleka owsianego 50 g gorzkiej czekolady 7 łyżek wody 7 łyżek oleju szczypta soli Przygotowanie: W jednym naczyniu mieszamy mąkę, cukier trzcinowy, cukier z wanilią, sodę, sól. W drugim olej z mlekiem
Weganizm infantylnyJako że bez białej czekolady nie da się wytrzymać zbyt długo, ciasto z jej wykorzystaniem ponownie zagościło u mnie w kuchni. W towarzystwie maku i żurawiny smakuje naprawdę wspaniale :) Ciasto: kostka masła szklanka cukru szklanka mąki szklanka maku 4 jajka łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki soli laska wanilii Krem: 2 tabliczki białej czekolady opakowanie śmietanki 30% +100 g suszonej(...)szatan, ale bardzo delikatnie, najlepiej drewnianą łyżką. Wylewamy na wcześniej przygotowaną blachę i pieczemy 40-45 minut w 180 stopniach. Przygotowanie kremu zaczynamy od rozpuszczenia białej czekolady w kąpieli wodnej, bo będziemy musieli i tak poczekać aż wystygnie, zanim połączymy ją ze śmietanką. Przed ubijaniem pamiętajcie, żeby włożyć kartonik z kremówką do lodówki, eliminujemy wtedy ryzyko zważenia
sama złodyczDzisiaj przepis na bardzo proste, pyszne i zdrowe ciasteczka owsiane z mąki razowej z czekoladą i orzechami włoskimi. SKŁADNIKI(...)miękkiego masła 1/3 szklanki brązowego cukru 1 jajko 1 szklanka mąki razowej pół łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka płatków owsianych 2 garście orzechów włoskich pół tabliczki czekolady mlecznej pół tabliczki czekolady gorzkiej PRZYGOTOWANIE W mikserze ucieramy masło z cukrem. Dodajemy jajko, mąkę i proszek do pieczenia. Chwilę miksujemy. Na koniec wrzucamy płatki owsiane, drobno pokrojoną
Moje Kuchenne RewelacjePrzepis jeszcze urlopowy, więc mało dietetyczny, ale jaki pyszny! :-) Babeczki kokosowe, polane białą czekoladą i oprószone posiekanymi migdałami.... Jeśli zjedliście już wątróbkę przygotowaną wg. poprzedniego przepisu, to teraz czas na słodki deser. ;-) Przepis na 12 babeczek. Składniki: 125g masła 3 jajka 100g cukru (ok.3/4 szklanki) 65g wiórek kokosowych (ok. 1 szklanki) 8 łyżek jogurtu naturalnego 2 łyżki oleju 125g masła(...)250g mąki (ok. 2 szklanek) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150g białej czekolady (1,5 tabliczki) 30g całych migdałów (ok. 2 garści) 1. Masło rozpuszczamy i studzimy. 2. Jajka ucieramy z cukrem. 3. Do jajek dodajemy wiórki kokosowe, jogurt naturalny, olej i wystudzone masło. Miksujemy. 4. Wsypujemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. 5. Piekarnik
kuchnia do kwadratuSkładniki na 6 placuszków: 3 łyżki płatków owsianych 2 łyżki mąki 1 jajko 1 banan 3 łyżki jogurtu owocowego 1 kostka czekolady mlecznej 1 łyżka masła do smażenia Polewa: 2 kostki czekolady mlecznej 1 łyżka wody Przepis: Płatki owsiane zalewamy jogurtem, mieszamy i odstawiamy na ok. 10 minut. W tym czasie rozdrabniamy banana za pomocą widelca i ścieramy na grubych(...)oczkach kostkę czekolady. Do banana z czekoladą wbijamy jajko i całość mieszamy. Dodajemy do płatków z jogurtem oraz wsypujemy mąkę. Wszystko mieszamy aż powstanie jednolita masa. Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy placuszki (ok. 1,5 łyżki ciasta) na rumiano z każdej strony. W osobnym garnuszku roztapiamy czekoladę i polewamy nią placuszki. Płatki owsiane są źródłem białka i błonnika pokarmowego
Emcia Pichciudaje mi się skomponować kolejne sernikowe zestawy smaków... Cenię serniki za szybkość ich przygotowania a lato kocham za owoce, które stwarzają nieskończoną liczbę sernikowych możliwości. Dzisiejszy czaruje słodyczą białej czekolady i zachwyca aromatem czereśni... Składniki: 180 g nadziewanych wafelków śmietankowych 60 g stopionego masła Masa serowa: 800 g mielonego sera twarogowego na serniki 200 g białej czekolady 2/3 szklanki(...)cukru migdałowego ok. 300 g czereśni Wafelki zmielić, dodać masło, wylepić spód tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy 24 cm. Schłodzić, by masa stwardniała. Czereśnie umyć, wydrylować. Czekoladę połamać, wlać śmietankę, rozpuścić w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej, ostudzić. Jajka zmiksować z rozpuszczoną i ostudzoną czekoladą i połączyć z serem, cukrem migdałowym oraz mąką ziemniaczaną. Wylewać porcjami
Czerwień i błękitkruchych babeczek z musem borówkowym klik , upiekłam również spody do mini tart. W końcu je wykorzystałam i zrobiłam pyszne tarty z malinami i kremem na bazie śmietany i białej czekolady. W połączeniu z malinami które są lekko kwaśne było pysznie. Co do kremu to spotykałam się z proporcjami 1:1 czyli 200 ml kremówki i 200 g czekolady(...)szkl mąki pszennej 1 szkl mąki krupczatki 200 g zimnego masła 2 żółtka 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego Krem 400 ml kremówki 200 g białej czekolady dżem malinowy maliny Przygotowanie: Wszystkie składniki na cisto włożyć do misy z miksera i zmiksować. Wyjąć ciasto uformować kulkę włożyć do woreczka i schładzać przez godzinę w lodówce. Odrywać
Ala piecze i gotujeChili robię bardzo często, jest to zdecydowanie moje ulubione danie jednogarnkowe. Do chili możemy użyć różnego mięsa, ale tak naprawdę prawdziwy smak uzyskamy jedynie w przypadku wołowiny. Wersję z czekoladą robiłam po raz pierwszy i chyba teraz już właśnie taka będzie gościć na moim stole. J ej aromat świetnie podkreśla smak dania i super komponuje się z jego ostrością. Warto(...)spróbować! Pomysł zaczerpnęłam z bloga Just My Delicious: http://www.justmydelicious.com/2013/01/chilli-con-carne-z-czekolada-i-cynamonem.html CHILLI CON CARNE Z CZEKOLADĄ I KORZENNĄ NUTĄ Składniki: · 400 g wołowiny (zmielonej lub pokrojonej w drobną kosteczkę) · czerwona cebula · 2 posiekane ząbki czosnku
Mania Gotowaniatradycyjne. To już moja druga wersja ciastek z płatkami owsianymi. Ciężko powiedzieć, które są moim faworytem. W obu wersjach wyszły pyszne. Ciasteczka są bardzo chrupkie i aromatyczne. Wiśnie, czekolada i orzechy doskonale do siebie pasują. Jeśli nie macie wiśni można je zastąpić żurawiną. Ciastka śmiało można przechowywać w zamkniętym pojemniku. Wytrzymają na pewno kilka dni o ile domownicy powstrzymają(...)się przed ich zjedzeniem. Ciasteczka owsiane z czekoladą, orzechami i wiśniami Składniki na około 30 sztuk: · 200g mąki pszennej · 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia · 1/2 łyżeczki sody · szczypta soli
Mania Gotowaniajest to genialne dla mnie odkrycie:) * 130 g fruktozy * 130 g (szklanka) zmielonych orzechów włoskich i laskowych * 100 g suszonych moreli - w oryginale żurawina i figi * 100 g gorzkiej czekolady - w oryginale pół na pół gorzka i mleczna Przed przystąpieniem do pieczenia włączyłam piekarnik na 170*C. Dno tortownicy o śr. 21 cm wyłożyłam papierem do pieczenia. Białka ubiłam(...)sztywną pianę, dodając stopniowo pod koniec ubijania fruktozę. Do piany wsypałam zmielone orzechy, zmielone drobno morele, a na koniec wlałam roztopioną i przestudzoną czekoladę. W oryginale czekolada była starta na tarce, ale nie bardzo mi się chciało ścierać. Wymieszałam bardzo dokładnie z pianą, ale chyba przesadziłam z mieszaniem (albo to przez tę czekoladę stopioną, a nie startą), bo ciasto
Zdrowa Kuchnia Sowydałam całe opakowanie czyli 250 g 250 g śmietany 18% 100 g cukru pudru - dałam 100 g fruktozy 1/2 szklanki mleka 10 biszkoptów - dałam 7 digestive 1/2 tabliczki czekolady mlecznej - dałam gorzką 2 łyżki czekoladowych drobinek (posypka) - dałam 2 pomadki - galaretki w czekoladzie kilka kostek stopionej gorzkiej czekolady do polania Zrobiłam w keksówce 12x22. Czekoladę i galaretki posiekałam dość(...)godzinę z zamrażalnika do lodówki. Następnym razem zrobię w 2 mniejszych pojemniczkach, bo po tym lekkim rozmrożeniu deser musi być zjedzony w całości. Odwinęłam z folii i polałam roztopioną czekoladą. Poezja! Deser wart swej nazwy:) Komentarze
Zdrowa Kuchnia SowyOstatnio przeglądając gazetę, natrafiłam na ten oto przepis. Głównie moją uwagę zwrócił wygląd ciasteczek, który od razu pobudził moją wyobraźnię. Połączenie pistacji i czekolady jest idealne, a ciasteczka rozpływają się w ustach!:) Składniki: -250g mąki orkiszowej(lub pszennej) -125g masła -70g ksylitolu(może być cukier) -szczypta soli -3 jajka przepiórcze(może być jedno zwykłe) -100g łuskanych(...)pistacji -50g gorzkiej czekolady -50g białej czekolady Pistacje dokładnie obieramy i drobno siekamy. Rozkruszone pistacje mieszamy z mąką, szczyptą soli, ksylitolem, jajkiem i masłem. Ciasto zgniatamy i wkładamy do lodówki na godzinę. Po wyjęciu formujemy 24 kuleczki, następnie je lekko spłaszczamy tak aby powstały półkule. Pieczemy w temp. 180 * C przez około 20 minut. W tym czasie, łamiemy
Smaczne Zdrowemąkę kokosową, nie zdążyłam jeszcze pomyśleć do czego ją wykorzystam gdy natknęłam się na ten przepis . Brakowało mi tylko cukru kokosowego ale zastąpiłam go równie zdrowym ksylitolem. Dodałam także czekolady słodzone cukrem brzozowym ( dla wegan- bez mleka ) i tak oto powstały suuuper zdrowe, bezcukrowe, bezglutenowe oraz bezmleczne przepyszne ciasteczka meeega kokosowe. Gorąco polecam, szczególnie wielbicielom kokosu i czekolady. :-) Składniki(...)ok.15 sztuk : - 160 ml mleka kokosowego - 2 łyżki cukru kokosowego ( dałam brzozowy- ksylitol) - 5 łyżek mąki kokosowej ( 100g) - 100g wiórków kokosowych - 75g mlecznej czekolady (dałam po ok.połowie gorzkiej i mlecznej słodzone ksylitolem, dla wegan) Czekoladę posiekać na małe kawałki. Do miski wsypać mąkę , ksylitol, wiórki kokosowe i kawałki czekolady. Wymieszać razem. Następnie wlać mleko kokosowe i mieszać do połączenia
Smaczne Zdroweciasteczka, placek drożdżowy, słodkie bułeczki...Sernik. Padło na sernik. Duszki nie dawały za wygraną. Podsuwają mi kolejne propozycje, obrazki, smaki... Zdecydowały, że będzie sernik. Przepadłam z kretesem. SERNIK Z CZEKOLADĄ TOFFIE. (autorski;) 1/2 kostki masła 250g cukru aromat waniliowy 5 jajek sok z 1 cytryny 150g jogurtu naturalnego (mały kubeczek) 1 kg sera białego (niekoniecznie zmielony) 1 budyń waniliowy(...)cukru 3 łyżki mąki krupczatki (ew. pszennej) tabliczka czekolady toffie biszkopty okrągłe tabliczka gorzkiej czekolady 3 łyżki mleka Masła utarłam z cukrem. Ciągle ucierając, dodaję kolejno jajka. Ser miksuję z jogurtem naturalnym. Mąkę mieszam z budyniem, połączyłam dokładnie z masą jajeczną. Następnie dodaję ser, aromat waniliowy, sok z cytryny. Miksuje na gładką masę. Czekoladę siekam w małą kostkę
W kuchni Karmel-itki