ciekawe, w ostatnich latach przedsiębiorstwo zawiązało umowy z czterema spośród pięciu największych (!) producentów słodyczy. W ofercie marki można znaleźć szerokie spektrum wyrobów kakaowych, a przede wszystkim belgijską czekoladę. Callebaut jest jednym z niewielu czekoladowych twórców, który własnoręcznie selekcjonuje, praży i mieli ziarno kakao na miazgę kakaową - najważniejszy składnik czekoladowych kuwertur. Wybierane są tylko najlepsze odmiany ziarna kakao(...)konszowane z taka precyzją i cierpliwością, aż cały aromat, struktura i smak połączą się w jedno. Dodanie czystego masła kakaowego i odrobiny naturalnej wanilii balansuje smak i konsystencję czekolady. To w tym właśnie momencie powstaje prawdziwa, belgijska czekolada, której jakość potwierdza pieczątka jakości i autentyczności. Z oferty marki miałam okazję próbować: - świderków Butter Curly™ Czekoladowe świderki z wyglądu przypominają skrawki
Poranek na słodkoponiedziałek kurier dostarczył mi słodką przesyłkę od BLOGmedia. Paczuszka zawierała 18 tabliczek czekolady Terravita z nowej linii zawierającej 70 % cacao. Czekolady były w sześciu smakach, po trzy tabliczki czekolady z każdego rodzaju : czekolada gorzka czekolada z nadzieniem miętowym czekolada z nadzieniem wiśniowym czekolada z nadzieniem cytrynowym(...)czekolada z crunchy i owocami czekolada z kandyzowaną skórką pomarańczową Z możliwości przetestowania czekolad najbardziej ucieszył się mój syn „fan” słodyczy pod każdą postacią. Przetestowaliśmy wszystkie. a oto opinie :) czekolada z nadzieniem wiśniowym – czekolada ta ma delikatny wiśniowy smak, bardzo dobrze komponuje się
Darcia w kuchniWczoraj robiłam wafle przekładane słodkościami, dziś postanowiłam je uszlachetnić boską gorzką czekoladą :D Składniki: wafle - mini, najlepiej okrągłe krem do zrobienia w 5 minut z papierka - smak dowolny mleko i margaryna do kremu nutella marmolada albo dżem - smak dowolny ( u mnie truskawkowy) masło orzechowe tabliczka gorzkiej czekolady skórka z cytryny albo z pomarańczy cukiereczki, wiórki kokosowe do dekoracji Wafelki smarujemy(...)jeden po drugim: masłem orzechowym, nutellą, dżemem i kremem. Przyklejamy do siebie i gotowe. Czynność powtarzamy aż do wytracenia produktów. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej (do garnka zagotowujemy wodę, i na wierch kładziemy szklaną salaterkę z czekoladą, ciągle mieszamy). Gdy czekolada się rozpuści pędzelkiem smarujemy wierch wafla i od razu posypujemy startą skórką z cytryny albo pomarańczy i ozdabiamy cukiereczkami
Bon Appetit MałgorzatyOdkąd pamiętam takie powidła robiła moja mama, śliwkowe o wyczuwalnym smaku czekolady... pyszne! Można czekoladę pominąć,wtedy uzyskamy smak śliwki z delikatną nutą czekolady (dzięki dodatkowi kakao), bo te z czekoladą są bardziej czekoladowe niż śliwkowe :) Powidła te świetnie sprawdzają się jako dodatek do ciasta, również pasują np. do naleśników, na kromkę chleba, do przełożenia tortów czy po prostu(...)wyjadania prosto ze słoiczka- to uwielbiałam i uwielbiam najbardziej :) * śliwki- 2 kg * cukier- 3/4 szklanki* * czekolada- 100 g** * kakao- 2 łyżki Pracę nad powidłami rozkładam na 2 dni. Pierwszy dzień: umyte i wypestkowanie śliwki pokroić na pół, przełożyć na patelnię i smażyć- często mieszając- na średnim ogniu, aż woda odparuje i zgęstnieją (u mnie zajęło to ok 45 min.). Odstawić
Kraina Miodem PłynącaCiasto marchewkowe z polewą z białej czekolady... Pyszne, wilgotne i słodkie ciasto marchewkowe. Oblane białą czekoladą. Szybkie i proste w wykonaniu. Posmakuje niejednemu łasuchowi. Polecam! Składniki: 220 g marchwi startej na tarce o drobnych oczkach; 300 g mąki pszennej; 2/3 szklanki białego cukru; Opakowanie cukru wanilinowego (16g); 4 jaja; 220 ml oleju; 2 łyżeczki cynamonu; 3 łyżki rodzynek; 2 łyżeczki(...)proszku do pieczenia; 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej. Polewa: 50 g białej czekolady; 25 g masła; 1 i 1/2 łyżki mleka; 70 g cukru pudru. Dodatkowo: Margaryna do wysmarowania formy; Bułka tarta do obsypania formy. Sposób przygotowania: Marchewkę umyć, osuszyć, obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą i cynamonem. Jaja ubić mikserem
Gospodyni MiejskaNasza zima zła!m y się jej nie boimy..." bo gorącą czekoladę z chili stworzymy :) Nadchodzą mrozy a czym najlepiej ogrzać organizm i uwolnić pełno endorfin jak nie gorącą czekoladą z chili i cynamonem. Pyszna cieplutka i gęsta a za razem pikantna czekolada w wielkim kubku. Świetnie się komponuję z kocem i dobrą książką. Nic tylko stworzyć(...)łyżeczki chili w proszku (ostrej papryki) lub kawałek papryczki chili - w ilości do smaku - 1/3 łyżeczki cynamonu w proszku lub kawałek kory cynamonu - 50 g gorzkiej czekolady SPOSÓB WYKONANIA: - do garnuszka wlać mleko i śmietankę, dodać cukier puder oraz świeżą papryczkę chili i korę cynamonu jeśli ich używamy (przyprawy w proszku dodajemy później). Podgrzewać na średnim ogniu
Basia w kuchniNiech Tang Zong doda chlebowi puszystości, zaś podmłoda poprawi aromat i smak. A z tym smakiem to niech będzie coś czekoladowego, a to za sprawą odrobiny kakao i gorzkiej czekolady. Jeszcze odrobina cukru, i każdy Tadek-niejadek szturmem zdobyty. Chleb jest przedni z samym masłem, albo posmarowany dżemem (moim ulubionym dyniowym). Ku mojemu zaskoczeniu bardzo smaczne są kanapki z łososiem(...)chce Ci się robić podmłody - nie rób jej. Składniki podmłody dodaj po prostu do przygotowywanego ciasta, zwiększając jednak ilość drożdży do 20 g (jak to było w przepisie źródłowym). Czekolady użyj jak najbardziej gorzkiej, o jak największej ilości kakao, innaczej czekolada podczas pieczenia może się roztopić i wchłonąć się w ciasto. P.S.Właśnie zorientowałem się, że robiąc chleb pomyliłem łyżkę
Grahamka, weka i kajzerkaczasem ochotę na coś słodkiego. Wiemy wszyscy jak bardzo tuczące, niezdrowe i kaloryczne potrafią być nasze ulubione słodkości. Dlatego postanowiłam zrobić własne, czekoladowe ciasto, które osłodziłam duużą ilością czekolady. Oczywiście gdyby pominąć czekoladę, nasz piernik byłby najmniej kalorycznym deserem jaki znam. Uznałam jednak, że jak szaleć to szaleć... A czekolada przecież tak bardzo poprawia humor! Składniki: 200 gram mąki orkiszowej(...)łyżki miodu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia łyżka przyprawy do piernika łyżeczka kakao szklanka jogurtu naturalnego 0% 1 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady o zawartości kakao nie mniej niż 70% tabliczka czekolady mlecznej 2 łyżki wody garść posiekanych orzechów włoskich Mąkę, proszek do pieczenia, sodę, przyprawę do piernika i kakao i przesiewamy do miski, dodajemy miód
Mango PapajaMega pyszne, dla miłośników czekolady. Mocno czekoladowe , biała czekolada przełamuje troszeczkę smak , dodając słodkości muffinkom. Aby mieć czekoladę białą płynną , to polecam zagrzać muffinki w mikrofalówce, pod warunkiem , że nie mają polewy. Temp. pieczenia : 180 C Czas pieczenia : 25 - 30 minut źródło : "Moje smaki życia " Składniki: 250 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)łyżeczka sody 2 łyżki kakao 300 ml kefiru 1 jajko 150 g czekolady deserowej 100 g masła 100 g białej czekolady Sposób przygotowania: Składniki suche takie jak : mąka, cukier, proszek do pieczenia, soda i kakao. Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej.( ostudzić ) Składniki mokre : kefir , jajko,rozpuszczona czekoladę z masłem. Składniki suche i mokre wymieszać ze sobą
Słodkości i nie tylkośrednicy 20 cm.) Ciasto 6 jajek 1/2 szkl. cukru drobnego do wypieków 1,5 szkl. mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 100 g. gorzkiej czekolady 100 g. mlecznej czekolady 1 mniejszy burak 1 czubata łyżka ciemnego kakao 1 łyżka soku z limonki Buraka obierz, umyj i zetrzyj na tarce na papkę (tak jak ziemniaki(...)placki ziemniaczane). Startą papkę włóż na drobniutkie sitko i mocno ją odciśnij z soku przyciskając grzbietem łyżki. Po odciśnięciu soku z buraka powinna pozostać kulka wielkości małej cytryny. Obie czekolady połam na kosteczki i umieść w rondelku. Postaw na bardzo małym ogniu i podgrzewaj, aż się rozpuszczą do konsystencji płynnej (nie doprowadzaj do zagotowania). Zdejmij z ognia i ostudź
Delicious Placepycha!!! Naprawdę jestem zachwycona ich smakiem Są bardzo słodkie o konsystencji miękkie w środku, a na zewnątrz w twardej, grubej skorupce z czekolady. I wyglądają naprawdę pięknie. Czas wykonania: 1 h (+4 h oczekiwania) Ilość porcji: 20 sztuk Składniki: 100 g herbatników 60 g czekolady gorzkiej 70 % 70 g serka mascarpone 30 g żelek 3 kostki(...)białej czekolady Polewa i dekoracja: 100 g czekolady mlecznej 3 kostki czekolady białej Przygotowanie: Gorzką czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Herbatniki zmiksować na piach. Herbatniki, rozpuszczoną czekoladę i serek mascarpone połączyć ze sobą. Żelki i białą czekoladę pokroić na mniejsze kawałki i dodać do masy truflowej. Z masy uformować małe
KuchniaWeDwoje.plSłodka wersja gry domino, którą można zjeść podczas zabawy. ;) Delikatny i aromatyczny piernik przełożony domowymi powidłami śliwkowymi oraz masą marcepanową i polany deserową czekoladą. Ozdoba w postaci śnieżynek od razu wprowadza w świąteczny nastrój. Dominosteine tradycyjnie przygotowuje się w okresie Bożego Narodzenia w Niemczech i Austrii. Oryginalnie przekłada się tam lebkuchen (tamtejszy rodzaj piernika) konfiturą morelową i kroi(...)formie prawdziwego domino jeszcze lepiej wpisuje się w polską świąteczną tradycję. :) Piernik: 220 g mąki pszennej 50 g masła 120 g miodu 1 łyżka cukru 100 g czekolady deserowej (lub 50 g masła i 2 łyżki kakao) 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika szczypta soli Do przełożenia
Food Squarenadeszły długie zimowe wieczory, a w nich chęć do spędzenia tego czasu w rodzinnej atmosferze, najlepiej przy kominku i kubkiem gorącej czekolady. Nie każdy wie, że przygotowanie takiej czekolady jest bardzo proste a smak zostanie zapamiętany na wieki, żadne sklepowe mieszanki nie oddadzą tego smaku, a frajda przygotowania jest bezcenna. Mogę Wam podpowiedzieć, że taka mieszanka może również(...)zapamiętywane :) Do tej mieszanki możecie dodać naprawdę wszystkiego: kruszonych cukierków, orzechów, cynamonu, chili, .... i z każdym tym dodatkiem smak będzie nie zapomniany. Jednak dzisiaj moja ulubiona wersja z czekoladą czarną i białą - Obłędna Składniki: 1 szklanka mleka w proszku ( użyłam bezglutenowego) 1 szklanka cukru pudru 1 szklanka kakao 150 g czekolady gorzkiej
Niezły MłynekSernik na zimno czyli ciasto bez pieczenia z dodatkiem świeżej ricotty, białej czekolady i puszystej kremówki dodającej deserowi puszystości i delikatności. Dodatkowo sernik wzbogacony efektownymi serduszkami z galaretki. Może warto go przygotować dla ukochanej osoby... Efektowny Sernik na Zimno z Ricottą i Białą Czekoladą - Składniki: 2 galaretki truskawkowe 500 g ricotty 100 g białej czekolady 300 ml śmietany(...)kremówki 3 łyżki żelatyny + ok. 50 ml wody 5 łyżek cukru pudru cukier z prawdziwą wanilią (lub cukier puder) biszkopty Efektowny Sernik na Zimno z Ricottą i Białą Czekoladą - Sposób przygotowania : Jedną galaretkę rozpuszczamy w 400 ml wrzącej wody. Po lekkim ostudzeniu przelewamy do wysmarowanej tłuszczem formy na lód/czekoladki w kształcie serduszek (jeżeli takiej nie posiadamy wylać
Słodka Stronaamerykańskie ciasteczka należące do kategorii tych niezbyt pięknie się prezentujących natomiast przepysznych. Ich smak rekompensuje ten niezbyt atrakcyjny wygląd. Chocolate Chip Cookies są delikatnie, kruchutkie, a dodatek orzechów i czekolady sprawia, że po prostu muszą kusić każdego wielbiciela połączenia bakalii z czekoladą. Amerykańskie Ciasteczka z Orzechami i Czekoladą - Chocolate Chip Cookies - Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej(...)szklanki brązowego cukru 1/4 cukru żółtko cukier waniliowy ok. 120 g dowolnych orzechów (u mnie mieszanka: migdałów, orzechów laskowych, włoskich i orzeszkó ziemnych) 50 g gorzkiej czekolady Amerykańskie Ciasteczka z Orzechami i Czekoladą - Chocolate Chip Cookies - Sposób przygotowania: Wszystkie składniki (prócz orzechów i czekolady) łączymy ze sobą za pomocą miksera. Na koniec dodajemy bakalie i drobno pokrojoną czekoladę
Słodka Stronajest tam nieporównywalnie mniej ludzi. Nie trzeba czekać w kolejkach, tylko można do woli korzystać z atrakcji. Zmoczeni, ale szczęśliwi, zrobiliśmy sobie mały piknik. Były kanapki i gorąca czekolada z bitą śmietaną, a ja upiekłam ciasteczka. C. stanowczo zażądał takich z czekoladą, ja chciałam upiec dyniowe, połączyłam więc nasze pragnienia w jedno. Skorzystałam z przepisu z Lisiej kawiarenki , jednak mocno(...)zmieniłam. Nie miałam jajek, więc dodałam nieco mleka. Mąkę pszenną zamieniłam na orkiszową, przyprawy korzenne - na czekoladę. Wyszły mi niezbyt duże, puchate, mięciutkie ciasteczka. Smakują troszkę jak biszkopciki z czekoladą - wszystkim bardzo przypadły do gustu, i mimo sporej ilości, znikały błyskawicznie. Polecam, nie tylko na październikowe pikniki pod gołym niebem. Dyniowe ciasteczka z czekoladą Składniki: (na 60-65 sztuk
Pożeraczka, czyli raz adobrzeMuffiny z marshmallow i czekoladą... Wilgotne, mocno kakaowe ciasto. Zatopione kawałeczki ciągnących się pianek. Słodycz rozpuszczonej, mlecznej czekolady. Pycha! Składniki: 225 g mąki pszennej; 50 g kakao; 120 g białego cukru; 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia; Szczypta soli; 50 g pianek marshmallow; 100 g mlecznej czekolady; 2 duże jajka; 250 ml mleka; 6 łyżek oleju. Sposób przygotowania: Czekoladę drobno(...)się za bardzo ze sobą sklejały posypać je niewielką ilością cukru pudru. W jednej misce wymieszać ze sobą składniki suche: mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sól, pianki i czekoladę. W drugiej misce roztrzepać widelcem jajka, dodać olej i mleko i wymieszać. Do miski z suchymi składnikami dodać jajka z mlekiem i olejem. Wymieszać niezbyt starannie, aż do połączenia składników
Gospodyni MiejskaCiasto z truskawkami i białą czekoladą... Pyszne i nie wymagające dużo pracy. Z dodatkiem soczystych truskawek. Posmarowane po wierzchu białą czekoladą. Proste, szybkie i niedrogie. Polecam! Składniki: Ciasto: 250 ml maślanki; 1/2 szklanki białego cukru; 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej; 3 duże jaja; 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia; 1/2 szklanki oleju; Aromat waniliowy (buteleczka 10 ml). Owoce(...)truskawek; Opakowanie kisielu truskawkowego (77 g). Dodatkowo: 100 g białej czekolady; Bułka tarta do obsypania formy; Tłuszcz do wysmarowania formy. Sposób przygotowania: Do miski (u mnie od robota kuchennego) wlać maślankę i olej. Wbić jaja. Dodać aromat. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Wszystko dokładnie wymieszać (ja mieszam mikserem przy pomocy mieszadła, ale można również łyżką). Ciasto jest dość
Gospodyni Miejskakokosowa kasza jaglana* z gorącymi truskawkami i karmelizowaną czekoladą *z mąką kokosową i domowym mleczkiem kokosowym Taaaa, czekolada jest genialna *.* W ogóle wiedzieliście, że coś takiego można zrobić? :O Bo ja nie xd Karmelizowana czekolada Przepis: biała czekolada sól śmietanka 30% lub 36% Piekarnik rozgrzewamy do 120stopni. Czekolade kroimy na drobniejsze kawałki i przekładamy do żaroodpornego naczynka wstawiamy(...)piekarnika. Pieczemy ok.30-60min. Mieszając co 10min do czasu aż, czekolada na bierze ładnego karmelowego koloru. Jeżeli czekolada miała mniej niż 30% miazgi kakaowej to wyschnie, należy wtedy zmiksować ją z kremówką, posolić do smaku. Po wsadzeniu do lodówki czekolada nabiera stałej konsystencji(przynajmniej u mnie) ale po lekkim podgrzaniu/kąpieli wodnej wraca do poprzedniej formy. AAa, dzisiaj moja
More food, love and dreamsLato kusi malinami, a ja kuszę tartaletkami. Połączenie białej czekolady i malin to połączenie idealne. Kwaskowate maliny i słodycz czekolady wzajemnie się równoważą. Tartaletki poza tym, że są pyszne, to jeszcze efektownie się prezentują. A przyżądzenie ich nie wymaga wiele czasu. KRUCHE CIASTO ( na 6 tartaletek ) * 120 g masła * 3 łyżki cukru * 1 1/4 szklanki mąki pszennej(...)czym zdjąć groch i papier/folię do pieczenia i dopiec jeszcze przez 20-25 minut - aż ciasto się zrumieni. Kruche spody pozostawić do całkowitego wystygnięcia. MUS Z BIAŁEJ CZEKOLADY: 150 g białej czekolady 170 ml śmietanki 30% dodatkowo - maliny Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Śmietanę ubić na sztywno. Do rozpuszczonej, lekko już przestudzonej czekolady ( ale nadal płynnej ) dodawać partiami bitą
kolorowotorcikowowyczarować proste danie z konfiturą z żurawiny, a na deser podać coś pysznego … też z żurawiną) Moją przygodę z żurawiną zaczęłam od deseru. Zapraszam na salami z białej czekolady z żurawina, zrobione na specjalne życzenie mojej młodszej córki i mężusia…. Jak na białą czekoladę przystało deser jest dość słodki; mnie udało się spróbowac jeden talarek…. Salami(...)białej czekolady z żurawiną Składniki: 250 g kruchych ciasteczek 120 g suszonych owoców żurawiny 40 g cukru( można pominąć) 120 g masła 1 jajo 4 łyżki rumu/ wódki 200 g białej czekolady szczypta wanili W kąpieli wodnej rozpuszczamy białą czekoladę, studzimy. Od czasu do czasu należy zamieszać , aby czekolada nie stężała. Ciastka kruszymy (ale nie wszystkie
Mia Cucina SofietaNadszedl wyjatkowy weekend, trzy dni pod znakiem czekolady . Bardzo sie z tego ciesze, bo mam okazje by przygotowac cos slodkiego z mojego ulubionego skladnika. To, ze jestem czekoholikiem wiadomo nie od dzis, ale staram sie nie przesadzac w jej konsumpcji. Dawkuje sobie czekolade po kawaleczku co wcale nie jest takie latwe. Przyznam sie, ze moglabym zjesc cala tabliczke za jedym(...)rumiane jablka, soczyste pomarancze itp. Z tego powodu tez ograniczam domowe wypieki. Jednak dzis skorzystalam z okazji i troszke poszalalam. Na poczatek popelnilam pyszna babke marmurkowa na bazie gorzkiej czekolady. Mam nadzieje, ze i Wam zasmakuje. Marmurkowa baba z czekolada skladniki: 200g maki 150g masla 150g cukru 4 jajka 150g gorzkiej czekolady dobrej jakosci 50g orzechow wloskich 2 lyzeczki proszku
Przysmaki Karolkitego powodu stwierdziłam, że chleb chlebem, ale trzeba przygotować coś na słodko - drożdże się nie zmarnują, a nas ucieszy smak drożdżowego ciasta. Padło na rogaliki drożdżowe z czekoladą. Proste nadzienie, a dla fanów czekolady, do których należę i ja, to smakołyk, któremu trudno się oprzeć. Rogaliki drożdżowe z czekoladą Składniki: 250g mąki pszennej 1/4 kostki margaryny 80g cukru 20g drożdży(...)świeżych 2 jajka 1/2 szklanki mleka 50g mlecznej czekolady około 15 orzeszków do dekoracji Wykonanie: - z drożdży, łyżeczki cukru i łyżeczki mąki i 1/4 szklanki ciepłego mleka sporządzić rozczyn, odstawić go na pół godziny do wyrośnięcia - żółtka oddzielić od białek i utrzeć z cukrem na puszystą masę - margarynę stopić i ostudzić - do utartych żółtek dodać przesianą mąkę, wyrośnięty rozczyn
Smakołyki Bereniki