zrobiłam … albo użyć ulubionych sezonowych. Polecam! SKŁADNIKI: KASZA ZAPIEKANA: * kasza manna – 2/3 szkl * cukier – 2 łyżki * napój waniliowy Alpro - 1 szkl * sok z cytryny – 1 łyżka * małe jajko – 1 szt * masło – 1 łyżka BUDYŃ OWOCOWY: * ulubione, soczyste owoce ( u mnie truskawki i borówki ) – 200 g * mleko – 250 ml * mąka ziemniaczana
Ostra na Słodkoricotta 1 ząbek czosnku Suszony czosnek niedźwiedzi Sól himalajska Mięta Przygotowanie: 1/ Mieszamy w małym pojemniku jogurt z ricottą, drobno poszatkowanym obranym czosnkiem oraz czosnkiem niedźwiedzim. Dodajemy kilka kropel cytryny i dokładnie mieszamy 2/ Do miski przekładamy skrojoną kapustę pekińską, obraną cebulę kroimy w drobną kosteczkę, dodajemy groszek. Dookoła układamy na przemian plastry sera i kurczaka. 3/ Dodajemy
Kuchnia PROzdrowotnacukru ½ l mleka 6 żółtek 1 jajko (całe) Kieliszek spirytusu 5 – 6 łyżek oliwy lu 10 dag margaryny 1 opakowanie cukru waniliowego Sok i skórka z cytryny Szczypta soli Smalec lub olej do smażenia Konfitura Lukier na pączki: ½ szklanki cukru pudru rozpuścić z 2-3 łyżkami gorącej wody> W przypadku gdy używamy świeżych drożdży należy zrobić zaczyn
Na słodko lub wytrawniestrony. Składniki: 500 g mąki 15 g drożdży suszonych 50 g cukru 250 ml letniego mleka 40 g masła lub margaryny 2 jajka pół łyżeczki soli kilka kropel zapachu cytrynowego Dodatkowo: 6 łyżek roztopionego masła marmolada do nadziewania (dałam z porzeczkami) cukier puder do posypania Sposób wykonania: Mąkę przesiać, dodać do niej drożdże, cukier, mleko, masło lub margarynę, jajka
Na słodko lub wytrawniecukru waniliowego 16 g ¼ łyżeczka soli 20 g świeżych drożdży lub 10 g suchych 300 ml mleka 1 jajko 60 g roztopionego masła lub margaryny skórka otarta z jednej cytryny 1 słoiczek powideł śliwkowych lub innych Dodatkowo : 2 łyżki roztopionego masła cukier puder do oprószenia Sposób wykonania: W przypadku, gdy mamy świeże drożdże należy najpierw z połowy mleka, cukru
Na słodko lub wytrawniezasługuje na swój własny post. Składniki -rukola, 80 gram -dwa ząbki czosnku -orzeszki pinii (garść); opcjonalnie orzechy nerkowca -oliwa; dwie łyżki -parmezan; dwie łyżeczki -pieprz, sól -limonka, lub cytryna; sok jedna łyżka Wszystkie składniku miksujemy w blenderze. Gotowe
BaRepasprzygotowywaniu rosołu reszta pozostaje inwencją twórczą. Dziś będzie wołowy rosół w którym dominować będzie por, cebula, czosnek i pieprz syczuański. Ten ostatni to bardzo ciekawa azjatycka odmiana pieprzu zwanego cytrynowym lecz tak naprawdę jest on po prostu świeży w smaku. Tak naprawdę moim celem było spotęgowanie efektu rozgrzania przy zachowaniu balansu smaku tradycyjnego rosołu z egzotycznym pieprzem. Rosół to remedium
Kuchnia PROzdrowotnamoże taka pasta zastąpi nam kawałek wędliny ? Składniki : szklanka sezamu 3-4 łyżki oleju sezamowego 1 łyżka soku z cytryny Przygotowanie : Sezam wsypać na suchą patelnię, prażyć do momentu gdy zacznie być lekko złoty Nie wolno dopuścić do przypalenia, wystarczy około 2 min. prażenia, wystudzony mielimy (ja zrobiłam to stopniowo w młynku do kawy ) Przełożyłam do garnuszka, dodałam olej
Proste Potrawyczasu tężenia masy w lodówce) . A po obiedzie zawsze znajdzie się jeszcze miejsce na małe co nieco :) SKŁADNIKI: 1 opakowanie okrągłych biszkoptów 1/2 słoika dżemu malinowego 1 galaretka cytrynowa 2 serki Danio waniliowe A jak to zrobić: Galaretkę przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu (dodając trochę niej wody wtedy masa lepiej stężeje), i odstawić do wystygnięcia
Kuchnia w opałachjuż wcześniej o własnoręcznie zrobionej, kandyzowanej skórce pomarańczowej i właśnie dzisiaj będę Was gorąco zachęcała do jej produkcji. Poszłam również o krok dalej i pokusiłam się o zrobienie skórki cytrynowej. Obie były robione tym samym sposobem. Proceder mało skomplikowany , lecz lekko rozciągnięty w czasie, mimo wszystko polecam. Gotowa skórka jest o niebo lepsza i bardziej aromatyczna od tej, którą możemy
Kuchnia w opałachmałej ilości wody, odcisnąć na cedzaku. Posiekać cebulę, lekko zrumienić na tłuszczu, dodać pokrojone drobno pieczarki i całość podsmażyć (aby pieczarki nie ściemniały można posypać je odrobiną kwasku cytrynowego). Pieczarki zdjąć z patelni i podsmażyć pokrojony w kostkę boczek. Do podsmażonego boczku dodać smalec, obie kapusty (odciśnięte z wody), pieczarki i ugotowany a dente makaron. Całość dokładnie wymieszać doprawiając
Kuchnia w opałachidą pełną parą :) Ciekawa jestem czy macie takie potrawy Wielkanocne bez , których nie wyobrażacie sobie tych Świąt ? Ja mam swoją listę. Koniecznie na stole muszą znaleźć się: żurek babka cytrynowa jajka faszerowane i oczywiście sos tatarski. SKŁADNIKI: 2 szalotki 12-15 marynowanych podgrzybków 3-4 ogórki korniszony sól pieprz 4 łyżki majonezu (jeśli chcemy aby sos był rzadszy dodajemy
Kuchnia w opałachsukcesie popękanych ciasteczek cytrynowych przyszła pora na ich wersję mocno czekoladową. Nuta pomarańczy i cynamonu to mój świąteczny dodatek. Jeśli ciągle się zastanawiacie, co jeszcze upiec na Boże Narodzenie to serdecznie polecam właśnie te ciastka. Ja zrobiłam ich więcej i razem z pierniczkami, zapakuję je pięknie i obdaruję nimi najbliższych. SKŁADNIKI: 200 g gorzkiej czekolady ze skórką pomarańczową 3 jajka
Kuchnia w opałachtrzeba dodatkowo go nasączać. Składniki biszkopt: 5 jaj 3/4 szkl. cukru 5 łyżek oleju 1 szkl. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki masa: 100 g masła 2 kisiele cytrynowe galaretka agrestowa Składniki pianka: 250 ml śmietany 36% (słodkiej) 2 galaretki agrestowe Oraz: ok. 6-8 kiwi tortownica 250 ml śmietany 36% (do dekoracji) Wykonanie: Biszkopt: W jajkach oddzielić białka
IMPRESJA SMAKU