mięso z rosołu około 400 g warzywa z rosołu: (ja przeważnie dodaję 1-2 marchewki, 1 pietruszkę, kawałek selera) 1 cebula 2 jajka sól pieprz przyprawa do kurczaka lub curry majeranek lub koperek bułka tarta olej do smażenia Mięso obrać z kości i chrząstek. Następnie zmielić na maszynce do mięsa, a także warzywa i surową cebulę. Do zmielonego mięsa
talerz przyjemnościDnia Wegetarianizmu. Kiedy zaczęłam czytać ich 2 tomowe “Jedz i pracuj” okazało się, że jeden zestaw już znam, bo dokładnie taki był na warsztatach. Pamiętam, że robiłam tam pyszne curry z buraków i deser kalu dodol. W tej książce sporo jest dań egzotycznych, bo autorzy wierzą, że dobrze jest wyjść poza swoją sferę kulinarnego komfortu. Potrawy są wege, dostosowane
Ugotowane pozamiataneczosnku, - pół papryki (ok. 75 g), - 5 pieczarek (ok. 100 g), - pół cukinii (ok. 112 g), - 50 g szpinaku, - 1/3 kostki sera Feta (ok. 90 g), - przyprawy: sól, pieprz, curry, słodka papryka, bazylia, czosnek. Sposób przygotowania 1. Mieszamy mąkę z łyżeczką oleju, solą, letnią wodą i wyrabiamy ciasto. 2. Mięso z piersi kurczaka marynujemy w łyżeczce oleju i ulubionych przyprawach
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachpiżmowej 1 duży batat 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 pomidory 80 g komosy ryżowej (u mnie czarna i czerwona) 1 łyżka oleju kokosowego przyprawy: sól himalajska, curry, pieprz cayenne, mieszanka ziołowa, pieprz czarny Przygotowanie: W garnku kamiennym Stone Legend (Delimano) rozgrzej olej kokosowy. Podsmaż delikatnie posiekaną cebulę z czosnkiem. Teraz dodaj pokrojonego w kostkę batata
Zdrowie na języku :Pwedle gustu..podaję składniki niby w w gramach, ale ja i tak na oko wszystko dodawałam. 50 g soli morskiej lub himalajskiej 5 g kurkumy 5 g curry 5 g czosnku suszonego 5 g bazylii suszonej 5 g ziół prowansalskich , 5 g papryki czerwonej słodkiej 5 g pieprzu ziołowego 5 g majeranku Wszystkie składniki wymieszać
Moje domowe kucharzeniemnie zioła Skworcu ) 2 łyżki oleju lub oliwy Na panierkę: 1 jajko 100 g mąki pszennej 1/4 płaskiej łyżeczki soli 1/4 płaskiej łyżeczki papryki ostrej 1/4 płaskiej łyżeczki curry 1 płaska łyżeczka papryki słodkiej Wykonanie: Piersi kroimy na kawałki o grubości około 8 mm. Wkładamy do miski, dodajemy wszystkie składniki marynaty, dokładnie mieszamy, szczelnie przykrywamy i wkładamy na kilka godzin
Smak mojego domukurczaka. Mięso to jest tak uniwersalne, można dać go do wszytskiego. Dziś proonuję duszonego fileta z kurczaka w porach w formie kawałków . Idealnie nadaje się jako baza do curry czy jako mięso do kanapek, ryżu, kaszy czy frytek. Zapraszam i Smacznego :) SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka 1 por 1 natka pietruszki 3 łyżki sosu sojowego 100 ml wody
Gotowanie Patkicebule, pokrojone w piórka i podsmażone na patelni 2 ząbki czosnku przciśnięte przez praskę 5 łyżek kaszy manny lub kaszki kukurydzianej 3 surowe jajka po pół łyżeczki zmielonych kurkumy, curry, papryki i pieprzu odrobina soli 4 łyżki pestek dyni puszka groszku czarnuszka lub gorczyca brązowa do dekoracji kilka łyżeczek chrzanu ze słoika do dekoracji Jak przygotować pasztet
Ugotowane pozamiatanedomowej vegety lub sól do smaku 1 łyżeczka czerwonej papryki ostrej 1 łyżeczka czerwonej papryki słodkiej 1/2 łyżeczki pieprzu 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki przyprawy curry 2 jajka olej do smażenia około 600 ml mleka 1/2 szklanki mąki Wykonanie : Piersi myjemy, osuszamy, przecinamy na pół i odcinamy po ukosie około 1,5 cm kawałki. Wszystkie przyprawy
Sama słodycz i szczypta chiliSkładniki: 1 filet z kurczaka 1 mała cukinia 20 dkg pieczarek 1 cebula 250 ml domowego przecieru pomidorowego sól, pieprz curry słodka i ostra papryka czubrica czerwona 1 szklanka kaszy … Czytaj dalej Potrawka z kurczakiem i kaszą bulgur
czarrna od kuchnizupy cudownie energią nasycają, a ich wartości odżywcze, rozgrzewające i regenerujące są nie do przecenienia. Efektem mojej zupowej pasji stało się i poniższe danie – prosta zupa w stylu tajskiego curry, pełna jędrnych warzyw i kawałków ryby, naturalnie słodka za sprawą mleka kokosowego, o wyczuwalnej ostrości imbiru i papryczki, rozkosznie pachnąca limonką i świeżą kolendrą. I, jak założyłam – do przygotowania
Even Better Foodząbki czosnku 4 łyżki kaszy jaglanej kilka łyżek klarowanego masła lub oleju kokosowego 1,5l wywaru 1/2 kg marchwi puszka pomidorów przyprawy : kumin , carry , sól , pieprz , kurkuma Wykonanie : Kaszę dobrze wypłukać , zalać wodą (2 razy więcej wody niż kaszy ).Posolić i ugotować ok 10- 12 minut od zagotowania , pod przykryciem na małym
Aromatyczne Podróżesuszone pomidory i paprykę, wszystko oczywiście pokrojone w plastry. Solimy i pieprzymy. Podsmażamy około 5 minut, następnie dodajemy pomidory z puszki i ciecierzycę. Doprawiamy czosnkiem, papryką słodką i ostrą, curry, imbirem. Całość gotujemy około 20 minut pod przykryciem aż ciecierzyca zmięknie. Następnie doprawiamy ziołami prowansalskimi, dodajemy jogurt naturalny i gotujemy przez następne 5 minut. Gotowe
Delusional Trinemrożonej fasolki szparagowej 1 łyżka oliwy z oliwek 1 czubata łyżeczka buliony w proszku (używam i polecam TEN ) 250 ml wody przyprawy do kurczaka: sól himalajska, curry, pieprz cayenne, zioła prowansalskie Przygotowanie: Na dno patelni z termoobiegiem Delimano Delicia Trilogy rozłóż po całej powierzchni opłukany ryż. Kolejno wyłóż mrożoną mieszanką warzyw i fasolkę szparagową. Pałki
Zdrowie na języku :Pśledziami. Przynajmniej mnie. Najzwyklejsze śledzie w śmietanie można za każdym razem podawać odrobinę inaczej. Wystarczy dodatkowy składnik lub przyprawa inna niż zwykle. Kiedy pierwszy raz robiłam śledzie w sosie curry, to nie spodziewałam się, że aż tak mi zasmakują. Śledzie marynowane w kiszonych ogórkach także są pyszne. A z cytryną i ostrą papryka? Rewelacja! Naprawdę nie trzeba cudów, żeby coś
Codzienna kuchnia niecodzienna