curry - 8956 przepisów (strona:179/598)

Kaszotto z bakłażanem, cukinią i papryką 146

życzę :-) Składniki na 4 porcje: średni bakłażan średnia cukinia papryka czerwona cebula czerwona 2 ząbki czosnki 200 g kaszy gryczanej  1/2 pęczka natki pietruszki sól pieprz 1/2 łyżeczki curry   olej rzepakowy do smażenia 1. Bakłażana myjemy i kroimy w dość dużą kostkę. Przekładamy na sitko i mocno oprószamy solą. Odstawiamy na około 30 minut, żeby puścił sok. Następnie(...)minutkę i dorzucamy pokrojoną w kostkę paprykę, bakłażana i cukinię. Oprószamy solą i smażymy. Następnie dodajemy posiekaną natkę pietruszki, mieszamy.  3. Na samym końcu dajemy ugotowaną kaszę i curry. Mieszamy, podsmażamy dwie minutki, jeśli trzeba doprawiamy sola i pieprzem. Smacznego

kruche babeczki
Kuskus perłowy w grzybami leśnymi 195

temu niepowtarzalny smak uzyskałam. Kuskus wyszedł bardzo grzybowy, pyszny, kremowy.   Składniki: ok. 350 oczyszczonych grzybów leśnych (borowiki, prawdziwki), 1 duża biała cebula, 2 łyżki masła, 1 płaska łyżeczka curry, na czubek łyżeczki kurkumy z chili i kardamonem ( Kotanyi ), 3 duże łyżki bulionu warzywnego ze słoiczka (na 1 l wody) ( Winiary ),   240 g kuskusu perłowego z warzywami (w woreczkach(...)patelni (o wysokich brzegach) rozgrzewamy masło, szklimy cebulę i dodajemy grzyby. Całość smażymy. W garnku lub czajniku zagotowujemy wodę (ok. 1,5l). Do grzybów wlewamy 250 ml wody, dodajemy curry, kurkumę,  sos sojowy, 3 łyżki bulionu warzywnego, przykrywamy pokrywą i dusimy ok. 5 min na wolnym ogniu. Dodajemy kuskus (wysypujemy z woreczków), mieszamy i zalewamy wodą

Moniki Smakołyki
Filet z kurczaka z porem, marchewką i kapustą pekińską pod ciastem francuskim 92

marchewka oraz obowiązkowo mozzarella. około 500 g piersi kurczaka 1 duży por 1/4 główki kapusty pekińskiej 1 mała marchewka 200 g tartej mozzarelli 1 op. ciasta francuskiego majonez szczypta curry sól, pieprz opcjonalnie – jajko do posmarowania ciasta Pora kroimy na półplasterki. Oprószamy solą. Kapustę pekińską drobno siekamy. Marchewkę obieramy, kroimy na cieniutkie plasterki. Na dużej patelni rozgrzewamy niewielką ilość(...)oleju, wrzucamy pora. Po chwili dodajemy marchewkę. Smażymy aż do zeszklenia warzyw. Na samym końcu dodajemy posiekaną kapustę, smażymy jeszcze chwilkę. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz przyprawą curry. Odstawiamy do przestudzenia. Oczyszczone mięso kroimy na porcje. Każdy kawałek oprószamy solą oraz pieprzem. Układamy na blaszce do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym. Wierzch smarujemy niewielką ilością majonezu. Wykładamy przygotowany farsz

Smaki Na Talerzu
Leczo z boczkiem po mojemu 125

cebule średniej wielkości, 3 ząbki czosnku, 3 łyżki oleju rzepakowego, 500 g pomidorków koktajlowych (żółte, czerwone), pieprz czarny świeżo mielony, 2 łyżki sosu sojowego ciemnego, liść selera, 1 łyżeczka curry, 1 płaska łyżka mielonej słodkiej papryki, 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej, pęczek zielonej pietruszki, sól do smaku. Przygotowanie: Czosnek kroimy w drobną kostkę, pomidorki na połówki, a   cebulę(...)kostkę ok. 1 cm na 1cm. W dużym garnku o szerokim dnie podsmażamy boczek. Następnie dodajemy olej, czosnek, cebulę i całość podsmażamy na złoty kolor. Dodajemy pomidorki, sos sojowy, curry,   seler i paprykę słodką. Całość delikatnie mieszamy i podgrzewamy na małym ogniu. Kiedy pomidory puszczą sok dodajemy cukinię i kilka min dusimy pod przykryciem. Cukinia powinna być

Moniki Smakołyki
8 pomysłów na cukinię 153

Zupa z cukinii z groszku   Tortille z kurczakiem i cukinią   Cukinie faszerowane   Mielone w cukiniowych krążkach   Cukinia w cieście curry   Curry z cukinią   Jajka … Czytaj dalej 8 pomysłów na cukinię

czarrna od kuchni
Grillowana rolada z kurczaka, z cukinią i brązowymi pieczarkami 84

chwilę roladę z niego wykombinowałam. Z pewnością nie żałuję bo wyszły znakomite, soczyste dobrze doprawione, jednym słowem WYŚMIENITE 😅 Składniki : marynata: pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 płaska łyżeczka curry, 2 łyżki   sosu sojowego ciemnego, 1 łyżka posiekanego koperku, ponadto: sól do smaku, 3 filety z kurczaka, 1 niewielka cukinia, ok. 200 g brązowych pieczarek, 2 łyżki oliwy(...)pieprz, rozmaryn. Przygotowanie: RADA: mięso pokroiłam na dowolne części, ale można przekroić je na dwie płaskie, łatwiej będzie zwinąć roladę. Marynata : sos sojowy mieszamy z olejem, koperkiem, pieprzem i curry. Filet z kurczaka kroimy na mniejsze części i obtaczamy w marynacie, pozostawiamy w 1 godz.          Dużą deskę lub stolnicę wykładamy folią spożywczą

Moniki Smakołyki
Paella z dorszem i fasolką 150

dzikim 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki zielonej 1/2 papryki żółtej 30 dkg filetu z dorsza 1/2 papryczki chilii 20 dkg fasolki szparagowej 1 limonka natka pietruszki 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego sól, pieprz pieprz czerwony olej rzepakowy 1 cebula 1 ząbek czosnku 700 ml bulionu około Cebulę i czosnek kroję drobno i przesmażam na patelni na oleju. Dodaję(...)pokrojone papryki i przesmażam, ryż, dodaję sól, pieprz, curry, przecier. Wlewam 500 ml bulionu, dodaję fasolkę pokrojoną na kawałki i na wolnym ogniu gotuję. Nie mieszam. Rybę kroję na kawałki, oprószam solą, pieprzem. Jak bulion zostanie wchłonięty przez warzywa i ryż, dolewam pozostały, układam kawałki ryby na wierzchu. Przykrywam folią aluminiową i gotuję jeszcze 5 minut

wesoła kuchnia
Ogórkowe pikle z cebulą i papryką 157

szklanka soli morskiej Zalewa octowa: 1 litr wody 2 szklanki octu 10% 2,5 szklanki cukru 1 łyżka kolorowego ziarnistego pieprzu 1 łyżka ziela angielskiego 1 łyżka przyprawy curry 2 łyżki gorczycy Ogórki umyć, nie obierać ze skórek, pokroić na grubsze plasterki. Cebulę obrać pokroić w piórka, a wydrążoną z nasion paprykę w cienkie paseczki. Całość razem wymieszać w dużym(...)pieprzem wymieszać. Odstawić na minimum 3 godziny aby warzywa puściły sok. Odlać 1/2 szklanki  soku z warzyw. Zalewa: Wodę wymieszać z octem i cukrem, dodać ziele angielskie, przyprawę curry i doprowadzić do wrzenia.  Wymieszać z sokiem z warzyw.  Odstawić do wystudzenia. Warzywa odsączyć z nadmiaru soku dodać do zalewy , wymieszać , nakładać do wyparzonych suchych słoiczków

Wanilia i Kardamon
Prosta potrawka z ciecierzycy i cukinii w tajskim stylu 113

sposób się nią znudzić. Kontynent olbrzymich kontrastów, co ma swoje odzwierciedlenie także w kuchni. takiej mnogości smaków, potraw, składników trudno znaleźć w jakimkolwiek innym miejscu. Indie - królestwo intensywnego aromatycznego curry, gdzie podstawą jest ryż, soczewica oraz tradycyjne chlebki naan. Mnogość przypraw używanych w kuchni indyjskiej może przyprawić o zawrót głowy. Efektem są niezwykle intensywne, aromatyczne, kremowe dania. Pierwsze skojarzenia(...)thai z tofu Makaron ryżowy w orzechowym sosie Makaron soba w sosie z masłem orzechowym Orientalna zupa kokosowa z zielonego groszku Zupa kokosowa z tofu i ciecierzycą Curry z mango A dziś bardzo prosta propozycja na potrawkę w tajskim stylu. Potrawka składa się z bardzo podstawowych, łatwo dostępnych składników. Jednak dzięki użyciu sprytnej przyprawy, którą ostatnio odkryłam, zyskuje iście orientalny

HealthyCreations
SAŁATKA CURRY Z OGÓRKÓW + FILMIK 479

Przepis na ogórki curry, bardzo prosty pomysł na przepyszne, chrupiące i orientalne w smaku.  SKŁADNIKI :   2-3 kg ogórków 2 duże cebule  2 łyżki soli(...)ZALEWA :   1,5 l wody  2 szklanki octu 2 szklanki cukru  1 łyżka pieprzu 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka gorczycy 1 łyżka curry                                                             PRZYGOTOWANIE :   ogórki

Kulinarne Fantazje Marioli
Jak smacznie i zdrowo przygotować kaszę i ryż? 292

szpinakiem i cieciorką. Kuskus i kuskus perłowy Kiedy mam lenia lub totalny brak czasu stawiam na kuskus z warzywami. Zalewam go wodą i dodaję ulubione warzywa oraz przyprawy np. curry. Inną odmianą kuskusu jest kuskus perłowy. Należy go ugotować, ale jego smak i struktura może być doskonałą bazą do treściwych sałatek do pracy. Polecam szczególnie podać go z pesto(...)Kasza owsiana Kasza owsiana stanowi dla mnie zamiennik płatków owsianych, czyli podaję ją zazwyczaj na słodko. Ryż Nie musi on stanowić bazy jedynie do pomidorówki. Przygotuj do niego aromatyczne curry lub tikkę masalę. Na słodko posmakuje Tobie, jak i Twoim dzieciom w formie domowego belriso (polecam szczególnie wersję czekoladową z wiśniami). Ogólne wskazówki: Spróbuj dodać do kaszy przecier pomidorowy (passatę

Fabryka pomysłów
ZUPA KREM Z PIECZONEJ PAPRYKI W TRZECH KOLORACH 157

trzeba wiele, żeby upieczony miąższ papryki stał się wyrafinowanym pierwszym daniem. Składniki na 4 porcje : po 2 papryki czerwone żółte zielone 900 ml wody 3 łyżki śmietany 12% szczypta curry gałka muszkatołowa mielona czerwona papryka sól i pieprz do smaku Papryki włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza i upiec, aż skórka mocno się przypali (mi to zajęło jakieś(...)Podsmażyć chwilkę i po chwili każdą paprykę zalać 300ml wody, a następnie zblendować na gładki krem. Do każdej zupy dodać łyżkę śmietany i dodatkowo do zupy żółty dodać trochę curry, do zielonej szczyptę gałki muszkatołowej, a do czerwonej 1/3 łyżeczki czerwonej mielonej papryki. Wymieszać dokładnie, zdjąć z ognia. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem wedle własnego uznania. Zupę

Dietolog
MEKSYKAŃSKA ZUPA Z AWOKADO 105

męża. Składniki: 200 g makaronu spaghetti Arc Pol 1 mała puszka kukurydzy 2 marchewka 2 szalotki dymka 500 g boczniaków 1/2 szt awokado 1 limonka 2 łyżeczki curry 1 łyżeczka kurkumy szczypta papryki ostrej szczypta papryki słodkiej 2 cm startego świeżego imbiru 4 łyżki oleju 4 ząbki czosnku Cebule pokroić w piórka.  Czosnek posiekać. Boczniaki pokroić w paski. Podsmażyć(...)oleju. Dodać curry, kurkumę, paprykę ostrą, słodką oraz imbir. Podsmażyć 4 minuty. Marchewkę zetrzeć. Dodać wraz z kukurydzą do warzyw. Zalać 600 ml wody. Gotować 6 minut. Dodać sok z limonki oraz skórkę.  Na ostatnie 5 minut dodać makaron. Gotować aż makaron będzie al dente. Podawać z awokado i dymką

Kuchnia w oparach