kotleciki. Tym razem w roli głównej cieciorka i biały ser. KOTLECIKI CIECIORKOWO-SEROWE Składniki : 1 szkl cieciorki 250 g sera białego 2 jajka 1 łyżka mąki 1/4 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki sody szczypta soli bułka tarta do obtoczenia oliwa do smażenia Przygotowanie: Cieciorkę moczymy przez noc, a następnie gotujemy. Ugotowaną cieciorkę miksujemy blenderem. Do cieciorki dodajemy żółtka oraz przeciśnięty(...)przez praskę biały ser, curry i sodę, całość mieszamy. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Do ubitego białka dodajemy mąkę i delikatnie mieszamy. Masę białkową łączymy z masą cieciorkowo-serową. Formujemy małe kulki, które lekko spłaszczamy i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rumiany kolor
Bon appetit mon amiekażda odmiana dla filetu w sosie jest mile widziana. Składniki: 2 piersi z kurczaka 1-2 łyżki przyprawy curry 1 łyżka słodkiej mielonej papryki 2 cebule 3 ząbki czosnku sos sojowy do smaku sól, pieprz śmietana 18% - 3 pełne łyżki olej do smażenia maka do zagęszczenia sosu gorąca woda Sposób wykonania: 1. Filety z kurczaka oczyścić, pokroić na dowolne grubsze(...)kawałki, obsmażyć na oleju z obu stron. 2. Cebulę obrać, pokroić w półtalarki, czosnek posiekać i dodać do mięsa. Następnie dodać sosu sojowego, curry, paprykę mieloną i zalać 1 szklanką gorącej wody. Dusić ok 20-25 minut. 3. Mięso wyjąć, w misce wymieszać śmietanę, 1-2 łyżki mąki i trochę zimnej wody, wlać do sosu, gotować i mieszać do zgęstnienia
Kuchnia domowa Anikalafiora, więc spokojnie możecie dzisiaj wypróbować moje danie, bo było testowane na ludziach :). Zestaw obiadowy dla 4 osób. Kalafior: - 400 g kalafiora w różyczkach Poltino - 1 kopiasta łyżeczka carry - 1 kopiasta łyżeczka kukrkumy - 1/2 łyżeczki soli Bakłażan grillowany: - 1 bakłażan - 4 łyżeczki sera feta - 2 łyżeczki jogurtu - sól - olej Kaczka: - 1 pierś z kaczki - 1 pomarańcza - 1 jabłko - sól(...)olejem, smażmy na grillu. Fetę mieszamy z jogurtem, smarujemy grillowane plastry bakłażana i zwijamy w rulon, można związać szczypiorkiem lub sznurkiem. 3. W dużym rondlu gotujemy wodę z solą, carry i kurkumą. Do wrzątku wsypujemy opakowanie kalafiora mrożonego. Gotujemy ok. 10-12 minut, ma pozostać lekko twardy. Odcedzić i podawać z dodatkami mięsnymi lub warzywnymi
Apetyczna babeczkaChciałam przygotować kurczaka w curry, ale, że akurat nie miałam tej przyprawy pod ręką, postanowiłam wykorzystać shoarmę. Tak oto powstało nowe danie, w pikantniejszej wersji. Jeśli jednak wolicie curry, to równie dobrze jak papryka i marchewka, będzie tam pasować kalafior i fasolka szparagowa. Możecie też dodać wszystkie te warzywa. Będzie bardziej różnorodnie i kolorowo. Poziom zaawansowania: Średni Składniki
Pyszny Duetświetna alternatywa dla gotowego jedzenia z budek. Fajny pomysł na sycący i wartościowy obiad lub przekąskę. Składniki: 6 placków tortilli 300g krewetek tygrysich 1 łyżka startego imbiru 2 łyżeczki curry sok z 1/2 cytryny 1 pęczek natki z pietruszki 2 łyżki oliwy sól pieprz Salsa warzywna: 90g kukurydzy konserwowej 80g groszku konserwowego 1 zielony ogórek 1 mała czerwona cebula(...)śmietany 18% 1 łyżka posiekanego koperku 3 ząbki czosnku sól pieprz Wykonanie: 1. Krewetki opłukać pod bieżącą ciepłą wodą, a następnie oczyścić i osuszyć papierowym ręcznikiem. 2. Krewetki oprószyć curry, dodać starty imbir, wymieszać i pozostawić na 30 minut. Następnie przełożyć na rozgrzaną patelnie z oliwą i smażyć około 3-4 minut. Po tym czasie dodać sok z wyciśniętej cytryny
Szalona Kuchnia Ewelinymakaronu świderki lub rurki 1 duża pierś z kurczaka (ok. 300 g) 1 por 1 cebula 50 g serka topionego pleśniowego 300 - 350 ml śmietanki 30 % 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego pieprz sól 2 łyżki oleju Filet kroimy w kostkę, dodajemy przyprawy, 1 łyżkę oleju, mieszamy i odstawiamy na ok. 30 minut(...)wolny m ogniu przez ok. 5 - 6 minut, co jakiś czas mieszając, aby całość ładnie zmiękło. Odkrywamy patelnię i zalewamy całość śmietanową masą. W razie potrzeby dodajemy szczyptę curry, pieprzu czy soli. Makaron odcedzamy, ale nie musi on odciec. Dorzucamy od razu do sosu z resztką wody. Mieszamy, chwilkę gotujemy i gotowe. Smacznego
Kuchnia od dwojgaSkładniki: 3/4 szklanki soi 1 ziemniak 2 cebule 1 kostka warzywna DIETESSE (dostępna w Naturhouse ) 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz 1/2 łyżeczki curry 1 łyżeczka suszonego majeranku sok z cytryny Wykonanie: Soję płuczemy pod bieżącą wodą, przenosimy do miski, zalewamy zimną wodą i odstawiamy na 2 godziny. Po tym czasie, odcedzamy(...)wrzucamy posiekaną cebulę. Podsmażamy do zeszklenia. Gdy soja zmięknie, dodajemy pokrojonego ziemniaka i podsmażoną cebulę. Gotujemy, aż kawałki ziemniaka będą miękkie, a następnie blendujemy na gładki krem. Dodajemy curry, majeranek oraz do smaku - odrobinę soli, pieprzu oraz soku z cytryny. Użyte w przepisach KOSTKI WARZYWNE BEZ SOLI DIETESSE dostępne są we wszystkich Centrach Dietetycznych Naturhouse : Zawierają serwatkę, tłuszcz mleczny
Kuchnia MagdaLenyPierś faszerowana serem i warzywami. Składniki dla 2 osób: 2 piersi z kurczaka ¼ czerwonej papryki ¼ pomarańczowej papryki 4 kostki mrożonego szpinaku lub listki świeżego szpinaku b ser pleśniowy ½ łyżeczki curry 1 łyżka oleju ½ łyżeczki czerwonej papryki ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki czarnego pieprzu Jak przygotować pierś faszerowaną serem i warzywami. Przepis krok po kroku. Piersi delikatnie nacinamy ostrym nożem wzdłuż tworząc kieszonkę(...)słupki. Papryki kroimy w paski i wraz z serem wkładamy do kieszonki w rozciętej piersi, następnie wkładamy do środka po 2 kostki szpinaku. Przygotowujemy marynatę mieszając olej, paprykę, curry, pieprz i sól. Można spiąć mięso wykałaczkami. Sylikonowym pędzelkiem smarujemy z obu stron piersi kurczaka i wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy mięso przez ok. 30 minut w 200 °C. Tak przygotowaną
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięobiad, wyszły super. Składniki: Udziec z indyka 80 dag Boczek wędzony Morele suszone Cytryna 1 szt. Sól i pieprz do smaku Bułka tarta do panierki Jajko 2 szt. Curry 1 łyżeczka Olej do smażenia Wykonanie: Udziec opłukać, osuszyć, pokroić w plastry. Następnie pokropić sokiem z cytryny, posypać solą i pieprzem do smaku. Rozbić tłuczkiem, na każdym kotlecie położyć plasterek(...)boczku i kilka wcześniej namoczonych moreli. Zwinąć w roladkę, spiąć wykałaczkami, maczać w rozmąconym jajku, panierować w bułce tartej wymieszanej z curry. Smażyć powoli na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto
Tradycyjna Kuchniabrukselki, ja użyłam mrożonej brukselki Poltino - 1/2 szklanki kaszy bulgur ( można zastąpić inną kaszą ) - 4 ząbki czosnku - olej - 1 płaska łyżeczka mielonej kurkumy - 1 płaska łyżeczka mielonego curry - sól i pieprz do smaku 1. Brukselkę wrzucamy na wrząca lekko osoloną wodę i gotujemy ok. 7-10 minut w zależności od wielkości główek, odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Na patelni(...)smażymy brukselkę do czasu aż jej boki się zarumienią, dodajemy drobno pokrojony czosnek, mieszamy, smażymy razem 2-3 minuty. 2. Kaszę gotujemy w 1 i 1/2 szklanki wody razem curry i kurkumą, gdy wchłonie się prawie cała woda garnek ściągamy z ognia, przykrywamy pokrywką, owijamy ręcznikiem i zostawiamy na 15-20 minut aby kasza doszła. 3. Łączymy ze sobą kaszę
Apetyczna babeczkamakaronu tagliatelle z dodatkiem szpinaku i czosnku, 15 dag boczku, 250 g mascarpone, 1/2 średniej wielkości cebuli, 2 ząbki czosnku, duża garść posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz świeżo mielony, curry, zioła prowansalskie. Przygotowanie: Makaron gotuję w osolonej wodzie. W międzyczasie podsmażam pokrojony w kostkę boczek (bez dodatku tłuszczu, ponieważ wytopi się z boczku). Kiedy boczek się przyrumieni, dodaję posiekaną cebulę(...)czosnkiem, smażę jeszcze przez chwilę. Następnie dodaję mascarpone i przyprawy - sól, pieprz, curry i zioła prowansalskie. Smażę na małym ogniu, co jakiś czas mieszając do momentu rozpuszczenia się sera. Na koniec dodaję makaron i natkę pietruszki, mieszam. W razie potrzeby doprawiam do smaku
JejKuchniachcę, aby mężowi się przejadł. Pewnie niektórych z Was zdziwi połączenie mięsa z bananem, ale zapewniam, że to idealny duet. Zresztą zerknijcie na przyrządzanego przeze mnie kurczaka curry lub też egzotyczną zupę krem . Ten słodki owoc świetnie sprawdza się w daniach wytrawnych! Wracając do przepisu... Tak upieczony kurczak jest przeeepyszny, bardzo soczysty i kuszący aromatem masła. Banan nie jest zbytnio(...)nuta czosnku... Zresztą sami spróbujcie. Polecam! 3 ćwiartki z kurczaka (duże; mogą być dowolne części z kurczaka - około 1-1,2 kg) 1 łyżeczka czosnku granulowanego (płaska) 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki papryki słodkiej sól, pieprz Dodatkowo: 3-4 łyżki masła (u mnie klarowane Sertop ) 1 banan Wszystkie przyprawy dokładnie połączyć, a następnie powstałą mieszanką natrzeć umytego oraz osuszonego
Di gotujeright;clear:right;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z kaszą kuskus i jajkiem sadzonym – Składniki: pół szklanki kaszy kuskus ćwierć łyżeczki przyprawy curry 2 jajka 2 garści świeżego szpinaku 8 pomidorków koktajlowych pół dużej czerwonej papryki 4 łyżeczki musztardy delikatesowej 1 łyżeczka miodu lipowego 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka oliwy(...)składniki na 2 porcje (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z kaszą kuskus i jajkiem sadzonym – Wykonanie: Kaszę przygotować wg instrukcji na opakowaniu (dodatkowo do wody dodać ćwierć łyżeczki przyprawy curry). Usmażyć na maśle jajka sadzone. Pomidorki koktajlowe pokroić na ćwiartki. Paprykę pozbawić gniazd nasiennych, a następnie pokroić w kostkę. Musztardę, miód, sok z cytryny i oliwę z oliwek wymieszać
Kulinarne Przebojemarchewki Hortex 200g mrożonego zielonego groszku Hortex 450g mrożonego bobu Hortex 2 cebule 2 ząbki czosnku kilka nitek szafranu 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczka kurkumy 1l bulionu drobiowego przyprawa do kurczaka pieprz sól olej Wykonanie: 1. Pałki z kurczaka, umyć, oprószyć solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka i odstawić na kilka godzin(...)następnie ostudzić i obrać. 3. Na patelni na której smażył się kurczak przesmażyć drobno posiekaną cebulę i czosnek. Wsypać ryż, wlać 1/2 bulionu drobiowego, dodać nitki szafranu, przyprawę curry, kurkumę, ostrą i słodką paprykę. Całość dokładnie wymieszać i dusić kilka minut. Następnie wlać pozostałą ilość bulionu, dodać mini marchewki, zielony groszek i gotować do momentu al dente warzyw i ryżu
Szalona Kuchnia Ewelinywersji dietetycznej, czyli posiłek idealny na wszelkiego rodzaju przyjęcia. Sałatka w szczególności sprawdza się jako przekąska do alkoholu. W mojej wersji mięso z kurczaka doprawione przyprawą do gyrosa, curry i ostrą papryką zostało podane z sałatą lodową, pomidorem, ogórkiem, papryką, kukurydzą i sokiem z cytryny. Składniki : - pierś z kurczaka - sałata lodowa - ogórek - pomidor - papryka - kukurydza Przygotowanie : 1. Mięso(...)kurczaka pokroić w kostkę, następnie obtoczyć w przyprawie do gyrosa, curry i posypać odrobiną ostrej papryki. 2. Kurczaka smażyć około 20 minut na wolnym ogniu. 3. Pokroić sałatę, pomidora, ogórka i paprykę. 4. Usmażone mięso wymieszać z ww. składnikami i kukurydzą. 5. Polać odrobiną soku z cytryny. 6. Wszystko dokładnie wymieszać. Smacznego
Kuchenne innowacje