Roślinny jadłospis na cały tydzień 351chleba żytniego 50 g hummusu 3 duże ogórki kiszone Pomarańcza (ok. 200 g) Kromki chleba posmaruj hummusem. Zjedz z ogórkami kiszonymi. Obiad: Curry z burakiem (porcja na dwa dni) [636 kcal/ W: 96 g/ B: 17 g/ T: 22 g] 500 g gotowanych buraków 200 g ugotowanej ciecierzycy 1 ząbek czosnku 2 cm świeżego imbiru 1 szalotka 2 łyżki(...)kostkę. Całość zalej bulionem warzywnym. Gotuj ok. 5 minut, a następnie dodaj mleko kokosowe oraz ciecierzycę (wcześniej odcedź ją z zalewy). Na koniec całość dopraw solą oraz pieprzem. Curry podawaj z ryżem jaśminowym oraz posiekaną natką pietruszki. Kolacja: Omlet z ciecierzycy z pomidorem i chlebem żytnim [475 kcal/ W: 68 g/ B: 23 g/T: 11 g] 80 g mąki
365 dni dookoła kuchni
Ryż curry z warzywami i prażonym sezamem 210Szybko, zdrowo i nieco orientalnie - pyszny ryż curry z warzywami i prażonym sezamem. 300g ryżu 1 brokuł 300g marchewki, u mnie mini 300g fasolki szparagowej 1 czerwona papryka 1 cebula 3 ząbki czosnku sól, pieprz, curry olej 100g sezamu 1. Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. 2. Brokuł dzielimy na różyczki, paprykę i cebulę kroimy(...)wszystkie warzywa do momentu aż zaczną puszczać wodę. Zalewamy szklanką wody, dusimy do miękkości i odparowania wody. 3. Do miękkich warzyw dodajemy ryż, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i curry. 4. Na suchej patelni, na małym ogniu prażymy sezam do momentu aż ziarenka zaczną brązowieć. Ryż z warzywami posypujemy nim po przełożeniu na talerze
Szefowa kuchni
Krem z dyni i soczewicy / Creamy Pumpkin Lentil Soup 161Krem z dyni i soczewicy / Creamy Pumpkin Lentil Soup Dziś zapraszam na pyszną i rozgrzewającą zupę krem z dyni i soczewicy. Moja zupa dyniowa jest pełna aromatycznych, indyjskich przypraw: curry, kurkumy, kminu rzymskiego i papryki. Będzie idealnym posiłkiem na chłodne, jesienne dni. Do kremu z dyni możecie też dodać mleczka kokosowego albo kokosowej śmietanki, zastępując nimi zwykłą śmietanę. Wtedy zupa(...)ząbki czosnku, 1/2-3/4 szklanki ugotowanej czerwonej soczewicy, ok. 1/3 szklanki śmietanki (lub do smaku), przyprawy do smaku: sól, pieprz, garam masala (u mnie ok. łyżeczki), słodka i ostra papryka, curry (u mnie ok. łyżeczki), kurkuma, kmin rzymski, granulowany imbir, pestki dyni i posiekana natka pietruszki do posypania zupy Marchewkę i cebulę posiekać, zeszklić na niewielkiej ilości tłuszczu. Oprószyć przyprawami. Dodać
Lekcje w kuchni
Krem z pieczonych warzyw / Roasted Vegetables Cream of Soup 179prosty przepis na zdrowy krem z pieczonych warzyw . Taka zupa pełna witamin to świetny pomysł na pierwsze danie. Do mojego kremu z pieczonych warzyw użyłam dyni, włoszczyzny i przyprawy curry, dzięki której zupa jest aromatyczna i rozgrzewająca. Jeśli macie ochotę, doprawcie ją ulubionymi przyprawami. Możecie też dolać do niej odrobinę słodkiej śmietanki lub mleka kokosowego, nadającego jej egzotycznego charakteru. Kremowa(...)ilość zależy od tego, jak gęstą lubimy zupę), pół małej dyni, 2 marchewki, duża pietruszka (korzeń), cebula, 1/3-1/4 selera, opcjonalnie ząbek czosnku, przyprawy do smaku: sól, pieprz, suszony tymianek, curry, szczypta gałki muszkatołowej, granulowany czosnek ulubione pestki lub grzanki do podania z zupą Warzywa pokroić na średniej wielkości kawałki (włoszczyznę obrać i skropić odrobiną oleju, czosnek zostawić w łupince), ułożyć
Lekcje w kuchni
Paluszki rybne w chrupiącej panierce curry 255Paluszki rybne w chrupiącej panierce curry Soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz, kawałki białej ryby panierowane w pysznym i aromatycznym cieście. To danie z pewnością zasmakuje zarówno dzieciom jak i dorosłym. Polecam! Składniki: ok 300g filetów białej rybnych (u mnie dorsz) sól, pieprz olej do smażenia – ok 1 szklanka Ciasto: 1 jajko 1/2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki(...)proszku do pieczenia 125 ml mleka 1 płaska łyżeczka curry 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki mielonej *** Rybę kroimy w około 3-4 cm prostokąty i nacieramy z dwóch stron solą oraz pieprzem *** *** W miseczce umieszczamy wszystkie składniki na ciasto *** *** Wszystko razem dokładnie mieszamy *** *** Na patelni rozgrzewamy olej, filety moczymy w cieście i smażymy na oleju po około
Blog z Apetytem
Cynamonowe frytki z batatów 159słodkości i pięknego aromatu. Do tego są pieczone w piekarniku więc dużo zdrowiej niż smażone tradycyjnie na oleju. Do tego proponuję Wam sos na bazie jogurtu greckiego z odrobiną curry i cynamonu. Rewelacyjna przekąska na długie wieczory filmowe. składniki: 2 duże bataty 4 łyżki oliwy z oliwek przyprawy: zioła prowansalskie - 1 łyżeczka curry - 1 łyżeczka słodka papryka - 1 łyżeczka pieprz(...)potem zwiększamy temp. do 240 stopni C i pieczemy jeszcze przez ok. 10 minut. Frytki powinny być rumiane. Podajemy od razu. Przygotowanie sosu : 400 g jogurtu greckiego 2 łyżeczki curry 0,5 łyżeczki cynamonu mniejsze pół łyżeczki pieprzu cayenne 1 łyżka soku z cytryny Do jogurtu dodajemy sok z cytryny oraz przyprawy i dokładnie mieszamy do połączenia się wszystkich składników
noteskulinarnyfiga
Jak usprawnić przygotowywanie posiłków? 209jeśli boisz się, że będziesz jeść jedną rzecz przez kilka następnych dni to po prostu podziel to na porcje i schowaj do zamrażarki. Sos do makaronu, zupę, potrawkę, curry, kotlety spokojnie możesz zamrozić bez szkody na jakości. Po rozmrożeniu wszystkie te potrawy będą na pewno równie pyszne. Tutaj kilka przepisów na obiady, które możecie zamrozić: Curry z kalafiorem Chilli(...)carne Kotlety z buraków Warzywny gulasz Dyniowe curry z masłem orzechowym Kasza na później Raz w tygodniu ugotuj 2-3 woreczki ulubionej kaszy i po wystygnięciu włóż ją do lodówk i. Połącz ją później z ulubionymi warzywami, dodaj łyżkę oliwy, przyprawy i zjedz na kolację lub zabierz do pracy. Jeśli w lodówce będziesz mieć ugotowaną kaszę lub ryż jest większa
wiecejwarzyw.pl
Abstrakcyjna zupa z kurczakiem 265Abstrakcyjna zupa z kurczakiem Lubimy dania jednogarnkowe, kiedy czasu na brak. Proponuję zupę z kurczakiem z papryką z dodatkiem curry. Składniki: · Filet z kurczaka · ½ kg ziemniaków · Cebula · Papryka czerwona · Papryka(...)kostki rosołowe · Papryczkę chili · Szczypta czosnku · 2 łyżeczka curry · 2 łyżeczki mąki ½ szklanki śmietany 18 % Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy kostkę, solimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 2. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy
Kulinarna Chwila
Kurczak curry na krowim mleku 179Uwielbiam kurczaka curry, chociaż często wychodzi mi zbyt ostry 🙈 Ostatnio znowu pojawiła się u nas ochota na to danie, ale niestety brakowało w domu mleka kokosowego. Co tu zrobić? A no zastąpić je zwykłym, krowim. Wyszło pysznie! Z podanych składników wyszły mi ok. 3 porcje. Składniki: 3 piersi z kurczaka 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 szklanka wody(...)łyżki do rozrobienia mąki 0,5 szklanki krowiego mleka 1 łyżka miodu 2 łyżeczki przyprawy curry 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka mielonego imbiru 1/2 łyżeczki chili 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej szczypta soli 2 łyżki oleju 1 łyżeczka sezamu (opcjonalnie) Przygotowanie: 1. Kurczaka kroimy w kostkę. 2. W misce łączymy ze sobą 1 łyżkę oleju
Prosto z Kotła
Kurczak w sosie kokosowym 170Sobota na Karaibach we własnym mieszkaniu? Może na obiad przygotować kurczaka w sosie kokosowym ? Dlaczego nie, skoro w kuchni od kilku miesięcy czeka mleczko kokosowe, a curry zawsze gości wśród naszych ulubionych przypraw. Wystarczy jedynie dokupić kurczaka i już możemy wybrać się w tę egzotyczną, smakową podróż. Nie jest ona długa, nie wymaga wielu skomplikowanych przygotowań i bardzo szybko możemy(...)kurczaka w sosie kokosowym 1 kurczak 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 / 2 papryczki chilli odrobina nitek szafranu 1 szklanka mleczka kokosowego 1 / 2 łyżeczki soli 1 łyżka curry w proszku 1 szklanka wody olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Cebulę i czosnek obrać, pokroić na drobną kostkę. Papryczkę chilli umyć, przeciąć, usunąć pestki i bardzo drobno posiekać. Kurczaka
niecodziennikpary
Tortilla z kurczakiem i ryżem 387kurczakiem i ryżem to będzie trochę nietypowe połączenie. Kurczak, ryż i warzywa to idealne połączenie, a dodatkowo wszystko zawinięte w pyszny placek tortilli to idealne połączenie. Ryż doprawimy delikatnie curry, dzięki temu całość zyska wyrazisty smak. Zobacz przepis na: Tortille z kurczakiem i awokado Składniki placki tortilli 2 pojedyncze piersi z kurczaka 100g ryżu (1 torebka) czerwona papryka cebula(...)łyżeczka curry oliwa sól pieprz Szybki przepis na: Jogurtowy sos czosnkowy Tortilla z kurczakiem i ryżem – przepis Kurczaka myjemy, skrapiamy oliwą, doprawiamy solą, pieprzem i smażymy na patelni grillowej z obu stron przez ok. 6 minut z każdej. Ryż gotujemy al dente według przepisu na opakowaniu. Paprykę i cebulę kroimy w dość dużą kostkę. Warzywa podsmażamy przez 3 minuty
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Gulasz curry z fasolką jaś i szparagową 409została. Syta potrawa, do tego dużo warzyw. Do takiego gulaszu możecie dodać to co macie w lodówce. Ja tak zrobiłam. Mój jest na ostro, rozgrzewający i pachnie curry. 400 g ugotowanej fasoli jaś 30 dkg fasolki szparagowej zielonej 1 papryka czerwona 20 dkg kabanosów 1 cebula 1 por biała część 3 ząbki czosnku 1 kawałek korzenia selera nieduży(...)korzeń pietruszki nieduży 500 ml passaty pomidorowej 300 ml bulionu drobiowego sól, pieprz papryka słodka, papryczka chili 1/2 łyżeczki papryki wędzonej 2 łyżeczki przyprawy curry 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka ziół prowansalskich szczypiorek świeży olej rzepakowy Fasole ugotowałam kiedyś okazało się że za dużo jej było i zamroziłam. Po jakimś czasie była jak znalazł. Seler, korzeń pietruszki obieram
wesoła kuchnia
Krem z białych warzyw (por, dymka, topinambur, czosnek) 230bardzo lubimy, sprytnie są przemycane, przez to, że wszystko jest dokładnie miksowane. Moja zupa chociaż z białych warzyw, a jednak biel jest zmieniona, bo curry i lubczykiem została doprawiona. Składniki: 300 g topinamburu, 3 szt. cebuli dymki ze szczypiorem, 4 duże ząbki czosnku, 200 g pora, 3 łyżki oleju rzepakowego, sól do smaku, 1 płaska łyżeczka curry(...)kostkę. W garnku o szerokim dnie rozgrzewamy olej, szklimy cebulę z czosnkiem, następnie dodajemy pozostałe warzywa i całość podgrzewamy ciągle mieszając. Kiedy por zmięknie całość zalewamy gorącą wodą. Dodajemy curry, lubczyk, ½ płaskiej łyżeczki soli i całość dusimy do momentu aż wszystkie warzywa będą bardzo miękkie. Całość miksujemy za pomocą blendera do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji. Na samym końcu dodajemy pieprz
Moniki Smakołyki
Zupa krem z marchwi z curry 165treściwe - typu fasolowa, grochowa, które przynajmniej lubi mój Luby - albo pełne warzyw kremy. Z racji dużych zapasów marchwi raczyliśmy się ostatnio mocno kremową zupą z dodatkiem ziemniaków, mleka i curry. Składniki (4 porcje) -700 g marchwi -200 g ziemniaków -1 cebula -700 ml bulionu -500 ml pełnotłustego mleka -2 łyżki oliwy z oliwek -1/2 łyżeczki curry -60 g parmezanu(...)Cebulę obrać i posiekać. W garnku z grubym dnem rozgrzać oliwę. Zeszklić cebulę. Dodać ziemniaki i marchew i poddusić razem 1-2 minuty, mieszając. Całość zalać bulionem. Dodać mleko, curry i gotować około 30 minut. Gdy warzywa będą już miękkie - całość zmiksować. Doprawić soląi pieprzem. Podawać posypane parmezanem i natką pietruszki. Można także wykończyć kleksem gęstej śmietany lub mleczka kokosowego
Zielona Kuchnia