Udka zapiekane w egzotycznym sosie 198niezwykle pachnącym, zawierającym całe bogactwo smaków z całego świata kolorowym sosem to doskonała propozycja pełnowartościowego, sycącego i rozgrzewającego obiadu. Składniki: 6 udek z kurczaka sól pieprz Marynata: 3 łyżeczki curry 3 łyżeczki ostrej papryki 3 łyżeczki ziół prowansalskich 3 łyżki oleju Sos egzotyczny: 500ml bulionu drobiowego 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 250g passaty pomidorowej 1 puszka(...)kukurydzy 1 czerwona papryka 350g świeżego ananasa sok z 1 limonki 280g ryżu jaśminowego 1 łyżka curry 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżka ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki olej Wykonanie: 1. Marynata Wszystkie składniki marynaty dokładnie ze sobą wymieszać aż powstanie pasta do smarowania udek. 2. Udka z kurczaka, umyć, oprószyć solą, pieprzem, nasmarować wcześniej przygotowaną marynatą i odstawić
Szalona Kuchnia Eweliny
Krewetki z mango w kokosowym sosie curry 195dodaję je gdzie tylko się da Tutaj pojawiła się papryka w trzech kolorach. Ta propozycja to klasyczne krewetki na maśle z czosnkiem, połączone z aromatycznym, pełnym kolorowych papryk sosem curry. Jeśli lubicie mango (ja uwielbiam) to śmiało możecie je dorzucić – fajnie doda słodyczy całej potrawie. Krewetki w sosie proponuję podać z ulubionym pieczywem lub z łagodnym ryżem jaśminowym(...)wlej mleczko kokosowe i wymieszaj. Dodaj teraz kolejne składniki i przyprawy, czyli 1 łyżkę sosu rybnego, 1 łyżkę sosu sojowego, 1/2 łyżki octu ryżowego lub jabłkowego, 3 łyżki pasty curry, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego / kuminu, 1/2 łyżeczki kardamonu, 1/2 łyżeczki mielonej kolendry, 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu, 1/4 łyżeczki mielonej papryczki chilli, 1/4 łyżeczki
Eat me! Fit me!
Tofu z warzywami i ryżem 145szybkie i smaczne danie, które sprosta oczekiwaniom wegetarian lub osób, które obecnie są na diecie bezmięsnej czy za mięsem nie przepadają. Dzięki dodatkowi czosnku, sosu sojowego oraz odrobiny curry danie ma delikatny, azjatycki smak. Jeżeli lubicie ostrzejsze potrawy, dodajcie do składników chili, która podbije smak dania. Tofu z warzywami i ryżem możecie przygotować z cukinią i papryką(...)Czas gotowania: 30 minut Składniki 180 g tofu naturalnego 2 ząbki czosnku średnia cebula czerwona papryka połowa średniej cukinii 100 g ryżu łyżeczka cukru 3 łyżki sosu sojowego łyżeczka curry pół łyżeczki imbiru sól i pieprz do smaku olej do smażenia kolendra/natka do posypania Przepis 1 Tofu kroimy w kostkę, czosnek i cebulę drobno siekamy. Paprykę i cukinię kroimy
Kuchnia Bazylii
Kurczak curry 475Dzień dobry :-) Pyszny kurczak curry z marchewką i czerwoną papryką. Nam smakuje bardzo :-) Danie robi się szybko, idealnie pasuje do ryżu. Lubicie takie dania? Polecam i miłego dnia życzę :-) Składniki: 2 filety z kurczaka 1 większa czerwona papryka 2-3 łyżeczki czerwonej pasty curry 1 puszka mleczka kokosowego 1 cebula 1 większa marchewka 2-3 ząbki czosnku 5 łyżek śmietanki(...)myjemy, kroimy w paski, tak samo paprykę. Marchewkę kroimy w plasterki, cebulę w drobną kostkę. 2. Na oliwie szklimy cebulę, dorzucamy kurczaka, marchewkę, czosnek i paprykę. Podsmażamy, dodajemy pastę curry i chwilkę podsmażamy. 3. Mleczko w puszce mieszamy i wlewamy na patelnię. Gotujemy do momentu, aż się nam trochę zredukuje. Dodajemy śmietankę, i chwilkę gotujemy. Podajemy z ryżem :-) Smacznego
kruche babeczki
Tajfun o smaku curry 324Tajfun o smaku curry Takiej zupy z pewnością nie jedliście, a do sporządzenia jej wystarczy zaledwie 30 minut. Mieszanka aromatycznych przypraw wykorzystanych do nadania jej smaku sprawi, że ktokolwiek posmakuje, poprosi o dokładkę. Składniki: · ½ kg ziemniaków · ½ fileta z kurczaka · 1 opakowanie mrożonej(...)łyżka mąki pszennej · ½ szklanki śmietany 18% · ½ łyżeczka kurkumy · ½ łyżeczka curry · Sól · Olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy w drobną kostkę, doprawiamy solą i prużymy na rozgrzanym
Kulinarna Chwila
PROJEKT ŚNIADANIE: Jajka z warzywami na indyjską nutę 174śniadanie mogłoby się nie kończyć :) To danie smakuje najlepiej właśnie w długie i niekoniecznie jasne poranki, kiedy słoneczne żółtka rozświetlają talerze trochę bardziej, niż zawsze, przy ciepłym aromacie curry i mielonego pieprzu. Pyszne i proste nie tylko na niedzielę! Jajka z warzywami na indyjską nutę Potrzebujesz: 1/2 cukinii 1/3 czerwonej papryki 3 garści szpinaku baby 2 łyżki oleju rzepakowego(...)łyżka wody 1/3 łyżeczki granulowanego czosnku 1/2 łyżeczki curry w proszku 1/3 łyżeczki pieprzu sól do smaku 3 jajka Sposób przyrządzenia: 1. Cukinię pokrój w półplasterki, a paprykę w paseczki. 2. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż pokrojone warzywa al dente. 3. Dodaj szpinak, przyprawy i podlej wodą - duś do momentu, aż szpinak zwiędnie. 4. Warzywa dokładnie wymieszaj i uformuj
Kuchnia w Słońcu Skąpana
Kokosowy krem z kalafiora 186bardzo łatwą do zrobienia. Kokos z kalafiorem tworzy bardzo smakowita parę, która idealnie się ze sobą łączy. Na blogu znajdziecie kulinarne inspiracje z wykorzystaniem "mleka" kokosowego: chłodnik kokosowo-jabłkowy curry z ciecierzycą i kurczakiem keralskie curry warzywne według Jamiego Olivera curry z kurczakiem zupa tajska tajska zupa z kurczakiem pulpeciki wołowo-wieprzowe w sosie azjatyckim kurczak w mleku kokosowym
Kulinarne przygody Gatity
Zupa krem z selera, imbiru i curry z prażonymi jabłkami i chipsami z selera 174Selerowa zupa krem z imbirem i curry jest pyszna i delikatna w smaku. Dodatek smażonych jabłek i chipsów z selera dodaje jej charakteru i bogatszego smaku. W przepisie pod koniec miksowania dodaję do zupy jogurt naturalny. Jeżeli chcemy aby danie było wegańskie jogurt możemy pominąć a krem lekko zakwasić sokiem z cytryny lub zastąpić jogurt mlekiem kokosowym i dodać soku(...)cytryny. Składniki ZUPA 300 g selera korzeniowego 150 g selera naciowego 30 g szalotki 10 g imbiru świeżego 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka curry w proszku 150 ml białego wina 300 ml gorącej wody 100 ml jogurtu naturalnego (w wegańskiej wersji jogurt zastępujemy 100 ml mleka kokosowego i odrobiną soku z cytryny) szczypta szafranu sól pieprz CHIPSY
Tajemnice Smaku
Ryż smażony z kurczakiem i warzywami (po chińsku) 209przygotujecie w niecałe 30 minut. Smażony ryż wraz z dodatkiem piersi kurczaka oraz warzyw (marchewki, pora, papryki, cukinii i czosnku). Aby danie nabrało nieco orientalnego smaku należy je przyprawić curry, kurkumą, papryką słodką oraz...cynamonem. Tak, tak - dodatek tych przypraw sprawia, że danie z wyglądu i w smaku przypomina chińską kuchnie. Szczerze polecam. Składniki na 4 porcje: 1 duża(...)najmniej 0,5 kg) 1 marchewka 1 żółta papryka 1/2 czerwonej papryki 1 cukinia 2 ząbki czosnku 2 jajka 250 g ugotowanego (na sypko) ryżu 2 płaskie łyżeczki curry 2 płaskie łyżeczki kurkumy 2 płaskie łyżeczki papryki słodkiej 2 płaskie łyżeczki cynamonu sól, pieprz do smaku odrobina oleju do dekoracji posiekany szczypiorek Uwaga: składniki smażymy na dużym ogniu
Ugotować
Kurczak curry 193Kurczak curry to jeden z pyszniejszych przepisów kuchni indyjskiej. Zobacz jak w prosty sposób przygotować to smaczne danie. To idealne kawałki piersi z kurczaka w aksamitnym sosie curry z warzywami. Polecam! - świetny pomysł na obiad - dokładny przepis i wiele porad - kilka pomysłów na podanie kurczaka curry
AniaGotuje.pl
Curry z kurczakiem i soczewicą 184zarówno dla dorosłych jak i maluchów. Mój prawie dwuletni wnuczek zajadał się aż mu się uszy trzęsły. Można zrobić bez krewetek. Pałki kurze umyć osuszyć. Doprawić solą, pieprzem, kurkumą, curry i papryką ostrą w proszku. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć kurczaka. Na patelnię wlać wodę i dalej gotować mięso około 5 minut. Podczas gotowania mięso odwrócić. Następnie wlać mleczko
Kuchnia Pokoleń
Czerwone curry z tofu i zielonymi warzywami 204Magda Nic tak nie rozgrzewa jak miska gorącego, parującego, pikantnego curry. Takie pachnące danie, czekające w dom po zimnym spacerze, to prawdziwa gratka. Zanurzmy widelce w skąpane w aromatycznym sosie chrupiące brokuły, fasolkę a zęby w miękkie, delikatne tofu, nasycone bogatym smakiem sosu. Na pewno nie jest to nudne danie, jego złożony smak zmienia się z każdym kęsem. Składniki(...)porcje): opakowanie tofu pół szklanki mrożonego groszku 6 średniej wielkości różyczek brokuła 3 garści zielonej fasolki szparagowej 1 duża czerwona cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki czerwonej pasty curry puszka mleczka kokosowego 200ml bulionu warzywnego 1/3 czerwonej papryczki chili 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju połowa limonki do skropienia – opcjonalnie Cebulę obieramy i kroimy w średnie pióra
Smaczna Strona
Laksa aromatyczna zupa z curry 328Moja wersja azjatyckiej zupy laska zawiera polecaną przez ze mnie we wcześniejszych przepisach z pastę curry Cosmovedy. Możecie też taką pastę wykonać sami. makaron z czerwonej fasoli adzuki - 1 opakowanie ( lub dowolnego) pasta curry - 1 łyżka tofu - 1 opakowanie opcjonalnie: dorsz lub krewetki lub pierś z kurczaka - 400 g ok 1,5 l. bulionu warzywnego czosnek - 2 ząbki(...)olej - 2 łyżki marchewka - 1 szt. pasta chili sambal- 1 łyżeczka Ugotować makaron 7 minut. Tofu pokroić dość dużą kostkę i zrumienić. Do garnka wlać olej i dodać pastę curry, utarty czosnek i starty imbir. Wlać ok 1,5 litra pokrojoną w plasterki marchewkę. Zagotować. Po 10 minutach włożyć wcześniej podsmażone tofu, pociętą w kostkę rybę, krewetki lub pierś
AZgotuj!