cukinia - 19049 przepisów (strona:427/1270)

Proste leczo cukiniowe. 208

doskonale rozumiane. To wszystko jest właściwie nie tak bardzo ważne jak to, że potrawa jest naprawdę bardzo smaczna. Zresztą - cóż może pójść nie tak, jeśli mamy w kuchni cukinię i paprykę? To się zawsze udaje! ;) PS A na klasyczne leczo zapraszamy tutaj . Składniki: 2 młode cukinie 2 czerwone lub żółte papryki 1 cebula 1 ząbek czosnku 6 suszonych pomidorów(...)suszone pomidory (również posiekane). Smażyć około 5 minut - pod koniec wymieszać z papryką w proszku. Dodać pokrojoną w paski lub kostkę paprykę i smażyć kolejne 10 minut. Następnie dodać cukinię pokrojoną w półplasterki i smażyć jeszcze 5 minut. Zalać bulionem wymieszanym z koncentratem i gotować na małym ogniu 10 - 15 minut. Pod koniec dodać cukier, pieprz i sól do smaku

zadanie-gotowanie
Zupa z cukinii i groszku 296

Składniki: 300 g cukinii (waga po wydrążeniu) 1 marchewka kawałek selera 1 szklanka mrożonego zielonego groszku sól, pieprz grzanki lub groszek ptysiowy Mamut do podania Przygotowanie: Cukinię pokroić na kawałki … Czytaj dalej Zupa z cukinii i groszku

czarrna od kuchni
Schabowe cacciatore / Pork chop cacciatore 248

Dziś proponuję danie obiadowe, z rodzaju tych, które robią się praktycznie same. Schabowe pieczone w pysznym sosie na bazie pomidorów z cukinią z pewnością sprawdzą się na leniwy obiad dla całej rodziny. Ten przepis pochodzi z książki jednego z moich ulubionych autorów Gino D’Acampo “Saturday Kitchen”, która jest kopalnią pysznych i łatwych przepisów. Jeżeli lubisz schab(...)duża cebula, pokrojona w kostkę 6 łyżek oleju roślinnego 4 liście laurowe 2 świeże gałązki rozmarynu 4 duże kotlety schabowe 1/2 szklanki czerwonego wina 2x400g puszki krojonych pomidorów 2 cukinie, pokrojone w kostkę 4 łyżki śmietanki 36% sól, pieprz i cukier do smaku Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw go na 160 oC. Rozgrzej dużą i głęboką patelnię na średnim ogniu

karmelowy
Zupa chińska z pulpetami i noodlami z cukini 258

Wygląda jak zupa chińska, pachnie jak zupa chińska, tyle tylko, że jest bardzo zdrowa. Cukinia w roli chińskiego makaronu sprawdza się doskonale. Czas : 45 minut Poziom trudności : łatwe Uwielbiamy chińskie zupy za ich prostotę wykonania i smak, łączący pikantne i łagodne, słodkie, kwaśne i słone pierwiastki. Ten przepis jest wzorowany na szanghajskiej zupie „Lwie głowy”. Lekko go tylko zmodyfikowaliśmy(...)pulpetów nie dodaliśmy kasztanów wodnych, bo akurat nie mieliśmy ich pod ręką Zamiast noodli ryżowych zrobiliśmy noodle z cukinii (możecie oczywiście użyć zwykłego makaronu ryżowego). Danie jest wprost przepyszne. Pulpety (zrobiliśmy małe kuleczki, oryginalnie są to duże pulpety, które rzeczywiście wyglądają w misce zupy jak lwie głowy) są lekkie i bardzo aromatyczne. Bulion, jak każdy bulion chiński, doprawiony sosem sojowym

Niedzielny kucharz
Orkiszowa focaccia z wędzonym łososiem i grillowaną cukinią (Focaccia di farro con salmone affumicato e zucchine grigliate) 194

pszennej chlebowej 250 ml wody 25 g świeżych drożdży 5 łyżek oliwy extravergine d'oliva 1 łyżka soli 1 łyżeczka cukru szczypta pieprzu Dodatki 1 czerwona cebula 1 cukinia 100 g wędzonego łososia  **** INGREDIENTI Focaccia 300 g di farina di farro integrale 200 g di farina tipo 0 250 ml d'acqua 25 g di lievito di birra fresco(...)minut w piekarniku nagrzanym do 220 °C   do uzyskania złotego koloru. W międzyczasie przygotowujemy dodatki. Cebulę kroimy w piórka a łososia w plasterki.  Z cukinii wykrawamy cienkie podłużne plasterki, które grillujemy na patelni. Upieczoną, jeszcze ciepłą focaccie dekorujemy plasterkami łososia, cukinii oraz czerwonej cebuli. Oprószamy czarnym pieprzem i polewamy 1-2 łyżkami oliwy extravergine

La grande e la piccola cuoca
Pomysł na… gulasz z indyka i cukinii z makaronem 150

Szybki gulasz z indyka, z cukinią i makaronem 2 porcje: 300 g piersi indyka 1/2 małej cukinii 1 szklanka przecieru pomidorowego (passata) 150 g makaronu (u mnie kukurydziany z pomidorem) olej do smażenia przyprawy: sól, pieprz, kolendra mielona, majeranek Indyka pokroiłam w kostkę i podsmażyłam na oleju. Cukinię starłam na tarce o dużych oczkach, dodałam co mięsa. Całość smażyłam krótko

Kucharzyca
Drobiowe klopsiki zapiekane z makaronem z cukinii 166

mogą stanowić obiad na dwa dni. Kiedyś przeglądając jeden ze sklepów, które oferują wiele ciekawych akcesoriów kuchennych znalazłam temperówkę do warzyw, dzięki której można łatwo zrobić tzw. makaron z cukinii. Temperówkę kupiłam i postanowiłam przetestować ją właśnie do tego dania. Makaron wychodzi z niej równiutki i cienki. Postanowiłam połączyć go z sosem pomidorowym, kilkoma aromatycznymi przyprawami oraz wspomnianymi klopsikami. Takie(...)danie może stanowić pyszny obiad, lunch do pracy czy nawet ciepłe danie na spotkaniu z przyjaciółmi. Składniki: 4 cukinie średniej wielkości sok z połowy cytryny 1/2 kg mielonego drobiowego mięsa 1 cebula, pokrojona w drobna kostkę i podsmażona na patelni 2 ząbki czosnku, pokrojonego w cieniutkie plasterki 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 10 dag fety 2 łyżki drobno posiekanej

Życie ze smakiem
Gulasz doenjang jjigae z tofu i cukinią, czyli koreańska zupa miso 248

miso Bardzo prosta a jednocześnie pełna bogatego i zachwycającego smaku umami, którym cieszy się cała nasza rodzina, łącznie z maluchem Polecam! Składniki: 2 średnie ziemniaki 1 cebula 1 mała cukinia 4 szklanki wody 3 ząbki czosnku 1 świeża papryka słodka garstka suszonych krojonych grzybów mun (około 10 g) 3 łyżki pasty sojowej doenjang 250 g naturalnego w smaku tofu(...)ziarna sezamu (niekoniecznie, ale my uwielbiamy ) płatki chilli według uznania (opcjonalnie) Wykonanie: Grzyby zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 20 minut. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, podobnie jak cebulę, cukinię i paprykę. Czosnek obieramy i drobno siekamy. Do garnka wsypujemy te pokrojone warzywa i odcedzone grzyby, zalewamy wodą i zagotowujemy. Następnie, dodajemy pastę sojową doenjang. Japońska pasta miso i koreańska

Lamarida.pl
Zimowy kociołek warzywny z soczewicą 172

mnóstwem dobroci, tak jak to, które serwuję Wam dziś. Odrobinę na włoską nutę warzywny kociołek z rozgrzewającą soczewicą, która jak nic innego otula brzuchy troską i pysznością. Do tego cukinia, papryka i pomidory z oliwkami, bazylią i słonym wykończeniem serem feta. Ciepłe, pyszne, proste :) Koniecznie zafundujcie sobie porcję tego pysznego, warzywnego bałaganu i rozlejcie po wnętrzu trochę ciepła :) Zimowy kociołek(...)warzywny z soczewicą Potrzebujesz: oliwa  2 duże cebule 2 małe cukinie 2 czerwone papryki 2 puszki pomidorów 3 ząbki czosnku 2 łyżki czarnych oliwek 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1 garść świeżych liści bazylii 1 szklanka wody sól, pieprz, suszone oregano, słodka papryka, pieprz cayenne do smaku Dodatkowo: ser feta czarne oliwki listki bazylii grzanki/świeże pieczywo Sposób przyrządzenia

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Tarta francuska z cukinią, bakłażanem, pomidorem i mozzarellą 170

takim wydaniu zachwyci nawet najbardziej wybredne podniebienia. Składniki (22 cm x 32 cm): 1 płat 25 cm x 42 cm (275 g) gotowego ciasta francuskiego 0,5 średniej cukinii 0,5 małego bakłażana 1 pomidor malinowy 2 kulki (po 125 g) mozzarelli 1-2 ząbki czosnku świeżo mielony pieprz sól (świetnie sprawdzi się ziołowa) oliwa z oliwek 1 łyżeczka tłuszczu(...)Przygotowanie: 1) Cukinię oraz bakłażana dokładnie umyć, osuszyć i zetrzeć na mandolinie kuchennej lub nożem na cieniutkie plasterki. Następnie wrzucić do miski, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i dokładnie wymieszać (najlepiej rękoma). 2) Pomidora umyć, osuszyć i pokroić na cieniutkie plasterki (można usunąć gniazda nasienne). 3) Mozzarellę osuszyć ręcznikiem papierowym i podobnie jak poprzednie składniki cieniutko pokroić na plasterki

Fitsweet.me
Makaron z pieczonym łososiem 151

dobrego smaku. Składniki (4 porcje): Makaron: 250 g czarnego makaronu tagliatelle (u mnie barwiony sepią, który doskonale komponuje się z rybami i owocami morza) 1 (ok. 300 g) młoda cukinia 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oleju 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 2 łyżki soku z limonki 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka posiekanej bazylii(...)zostawić pół szklanki wody, w której się gotował. 5) Na rozgrzanej patelni z olejem zeszklić pokrojoną w piórka czerwoną cebulę, po chwili dodać czosnek przeciśnięty przez praskę oraz cukinię pokrojoną w kostkę i smażyć, aż cukinia delikatnie zmięknie. 6) Dodać sos sojowy, sok z limonki, miód, śmietanę i świeżo mielony pieprz do smaku (można użyć sosu spod łososia i wtedy

Fitsweet.me
ZUPA Z PIECZONEJ CUKINII Z TYMIANKIEM (DIETA MIND) + KONKURS!!! 190

Zupa krem z pieczonej cukinii z tymiankiem i kozim serem pochodzi z książki "Dieta MIND. Sposób na długie życie" Mikołaja Choroszyńskiego. Zupa jest kremowa i niezwykle aromatyczna, a do tego bardzo szybka i prosta w wykonaniu - gotowa w 20 minut! Powiem szczerze, że jeszcze nie robiłam tak łatwej w wykonaniu zupy - z pewnością każdy sobie z nią poradzi 😉 Idealna(...)wpływ szkodliwych produktów na proces starzenia się mózgu.... Jedna taka książka jest właśnie do wygrania w KONKURSIE ➨ szczegóły na samym końcu 😉   Składniki: (na 2 porcje): 1 duża cukinia 1 średnia cebula 1 szklanka wywaru warzywnego kilka kosteczek półtwardego sera koziego 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku sól morska tymianek papryka ostra pieprz Wykonanie: Cukinię dokładnie myjemy i kroimy

Kuchnia MagdaLeny
Zapiekanka jaglana z cukinii i łososia 170

świeżego lub wędzonego, teraz macie super pomysł na delikatne i przepyszne danie.😊 Składniki na 1-2 porcje: -120 g łososia (u mnie wędzony na zimno) -1 jajo -1 większa cukinia -2  duże marchewki -140 g kaszy jaglanej  -1 łyżka tłuszczu do wysmarowania naczynia, sól, pieprz, zioła wedle uznania Przygotowanie: 1. Kaszę jaglaną gotujemy. Polecam skorzystać z mojej rady(...)prawidłowo ugotować kaszę jaglaną . 2. Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub na tarce do szatkowania kapusty, posypujemy delikatnie solą i odstawiamy, aby puściła wodę. 3. Marchewki pokroić obieraczką do warzyw, aby wyszły paseczki lub zetrzeć na tarce. 4. Rybę pokroić w małe kawałki. 5. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem. Do większej miski przesypujemy ugotowaną kaszę, dodajemy cukinię dokładnie wyciśniętą

Zdrowie i pysznie na talerzu
Babeczki z cukinią 153

Babeczki z cukinią Już coraz bardziej czuć zbliżające się Święta -  dzieci z lampionikami, zmiana dekoracji w sklepach i te coraz większe kolejki... Dzięki zapachowi, jaki unosił się podczas pieczenia tych babeczek, również Święta zagościły w mojej kuchni. Składniki: (Na 12 babeczek) 2 duże jajka 3/4 szklanki cukru trzcinowego 3 łyżki cukru białego 2 łyżeczki cynamonu 1,5 szklanki mąki(...)łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 0,5 szklanki oleju 1 szklanka startej cukinii (na średnich oczkach)  Dodatkowo: 5 łyżek cukru pudru 1,5 łyżki kwaśnej śmietany cynamon do posypania Przygotowanie: Przesianą mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i cynamonem. W osobnej misce utrzeć jajka z cukrami (białym i brązowym). Cały czas ucierając,wlewać

My sweet a life
Pulpety z papryką w sosie pomidorowym 159

tylko 25 minut.  Do tego tylko makaron i pyszne, pożywne danie mamy gotowe. Składniki: 600 g mięsa mielonego 1/2 szklanki mleka 2 cebule 2 czerwone papryki 1 cukinia 1 puszka pomidorów 1 łyżka przecieru pomidorowego 4 ząbki czosnku 1 jajko 1 kajzerka mąka pszenna do obtoczenia olej do smażenia bazylia oregano sól, pieprz Wykonanie: Cebulę umyć, obrać, pokroić(...)miski włożyć mielone, dodać cebulę, namoczoną bułkę, jajko, czosnek, dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Z masy formujemy okrągłe kuli i obtaczamy je w mące. Paprykę, cukinię pokroić na mniejsze kawałki, cebulę pokroić w półksiężyce, pozostały czosnek posiekać. W rondlu zeszklić cebulę, dodać paprykę, cukinię oraz czosnek, smażyć 5 minut. Następnie dodać pomidory z puszki

magiczna kuchnia Kasi