Placuszki z cukinii

Placuszki z cukinii

Uwielbiam cukinię za jej uniwersalność. Można ją nadziewać  rozmaitymi farszami, można z niej tworzyć mini-pizzerki, można ją wrzucić do czekoladowego ciasta,  można zrobić z niej makaron albo...  placuszki!  Ekspresowe w przygotowaniu, delikatne, puszyste i pyszne. Idealne jako samodzielny posiłek, dodatek do dań głównych czy przekąska. Uwielbiam! Składniki: 1 cukinia 3 jajka ząbek czosnku 100 g serka włoskiego kilka łyżek mąki pszennej sól i pieprz olej rzepakowy  Cukinię (ze skórką) ście... czytaj dalej...