Sposobów faszerowania cukinii jest wiele, ja dziś użyłam do tego nie tylko mięsa ale też sera mozzarelli i suszonych pomidorów. Składniki: 2 średniej wielkości młode cukinie 250g mięsa mielonego drobiowego 1 kulka sera mozzarelli ok 6 suszonych pomidorów sól, pieprz do smaku 150g sera żółtego typu gouda Sposób przygotowania: Cukinię dokładnie myjemy i przekrawamy wzdłuż na pół. Usuwamy środki nasienne(...)Delikatnie solimy. Mięso mielone łączymy z drobno posiekanym serem mozzarella oraz pokrojonymi suszonymi pomidorami. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Nadziewamy przygotowane połówki cukinii i posypujemy startym żółtym serem. Pieczemy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce w temp 170st C (funkcja grzania dolnego) przez ok 30 minut. Podajemy na ciepło
Kuchnia w czekoladziefajny i smaczny obiad, polecam przygotowanie szaszłyków z piekarnika :). Dodatki według uznania, tak na prawdę możecie na patyczki nadziać, co tylko lubicie. Składniki na szaszłyki: filety z piersi kurczaka cukinia pieczarki sól, pieprz po łyżeczce czerwonej papryki wędzonej i ziół prowansalskich 2 łyżki oliwy Przygotowanie szaszłyków: Mięso kroimy w średnią kostkę, doprawiamy solą i pieprzem. Cukinię kroimy w półplasterki, pieczarki(...)połówki. Na patyczki nadziewamy naprzemiennie mięso-cukinia i mięso-pieczarki. Szaszłyki z cukinią obsypujemy ziołami prowansalskimi, a szaszłyki z pieczarkami przyprawiamy papryką wędzoną. Wkładamy do nagrzanego do 180st. piekarnika, skrapiamy oliwą, pieczemy 30 minut. Artykuł Szaszłyki z piekarnika pochodzi z serwisu NiePieprz
NiePieprz.plgrillowane polędwiczki z pieczarką i cukinią Sezon grillowy w pełni pora więc na danie z rusztu. Ja jednak zamiast kaszanki czy boczku zaproponuję dziś na grilla delikatną polędwiczkę w towarzystwie warzyw. Pragnąc zapewnić wszystkich iż danie to jest równie smaczne jak mięsiwa "cięższego kalibru" a jednoczesne będzie delikatniejsze dla naszego żołądka. składniki dla czterech osób(...)ładnych pieczarek 1-2 niewielkie cukinie 2 polędwiczki wieprzowe ( każda o wadze ok 500 g) 3-4 łyżki oliwy sól, czarny pieprz dodatkowo do marynaty 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki domowego maggi 2 łyżki oleju szczypta ostrej papryki szczypta pieprzu ziołowego sól (ewentualnie gałązka rozmarynu i ząbek czosnku) sposób przygotowania Przygotowujemy składniki marynaty, mieszamy ocet jabłkowy
Miód i pieprzbalkonie z wielkim notesem i piórnikiem pełnym kredek i zaczęło sporządzać listę potraw na grilla. Prostsze słowa zapisywała, trudniejsze rysowała - kiełbasa, kaszanka, boczek, karkówka... - Mamo!!! co jeszcze można grillować? - Cukinię, paprykę, pokrojoną kukurydzę... - Nie, nie, co jeszcze z mięsa można grillować... bo wiesz, ja z tatą to nie mamy smaków na warzywa... No i tak sobie myślę, że biedni(...)też przypadnie do gustu :-) SKŁADNIKI ok. 300 g makaronu (kokardki, świderki, rurki, kolanka... jaki tylko lubicie) 2 puszki tuńczyka w oleju (w kawałkach, nie sałatkowego) 1 mała cukinia 200 g śmietany 30% 100 g startej mozzarelli 1 pęczek natki pietruszki 1/2 pęczka grubego szczypioru 2 ząbki czosnku sól ziołowa, pieprz starty grana padano Makaron gotujemy zgodnie z przepisem
Czary - gary w kuchnimleka 1 kopiasta szklanka mąki z ciecierzycy ja użyłam Incola 1/2 łyżeczki soli 2 jajka do smażenia olej słonecznikowy 2 piersi z kurczaka 4 duże pieczarki 1 mała cukinia 1 cebula 1 czerwona papryka 1 marchewka 2 łyżki oleju słonecznikowego sól, pieprz, szczypta chili do smaku 1 szklanka bulionu z kurczaka ( może być rosół) 1 łyżka czerwonej papryki Wykonanie : Mięso(...)myjemy i kroimy w grubą kostkę,warzywa myjemy. Cukinię kroimy w pół plasterki,paprykę w kostkę lub paseczki, cebulę i marchew obieramy i kroimy, cebulę w piórka a marchewkę w plasterki.W głębokim rondlu rozgrzewamy 3 łyżki oleju, przekładamy mięso, marchewkę pokrojone w pół pasterki pieczarki, i cebulę, oprószamy solą,papryką, pieprzem i szczyptą chili , można vegetą jak ktoś lubi. Podsmażamy
Sama słodycz i szczypta chiliTOST Z KWIATAMI CUKINII będzie doskonałą i imponującą przystawką na... Artykuł TOST Z KWIATAMI CUKINII NA SZAFRANOWYM SOSIE pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEPyszne, delikatne placuszki z cukinii. Idealny dodatek, do obiadu lub solo. Składniki: 1 cukinia ( około 300 g) 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki jogurtu naturalnego około 5 łyżek mąki pszennej 2 jajka garść świeżego koperku sól i pieprz olej rzepakowy do smażenia Przygotowanie: Umytą cukinię zetrzyj razem ze skórką na grubych oczkach(...)Posól i zostaw na sitku około 15 minut, aby puściła soki. Odciśnij cukinię, przełóż do większego naczynia. Dodaj posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajka,mąkę, jogurt i koperek. Całość dokładnie wymieszaj. Rozgrzej olej na patelni. Nabierz ciasto na łyżkę i przełóż na patelnie formując małe placuszki. Smaż z obydwu stron na złocisto. Upieczone placuszki przełóż
Kukuleczkikupicie w Almie Składniki: 12 plastrów boczku gotowanego 12 wątróbek drobiowych 1 szklanka piwa jasnego 3 łyżki musztardy ostrej sól do smaku 1 łyżka majeranku Jarzynka: 1 młoda cukinia 4-5 małych jędrnych pomidorów czubrica zielona smaku sól do smaku sałata masłowa do dekoracji Sposób wykonania: Wątróbki dokładnie oczyścić z błonek, opłukać pod bieżącą wodą, osączyć na sicie, włożyć(...)osączyć z piwa, posolić do smaku wsypać łyżkę majeranku wymieszać. Układać po jednej na plasterku boczku zawinąć w roladki, spiąć ciasno wykałaczką pędzelkiem lub łyżeczką rozprowadzić musztardę na boczku. Cukinię i pomidory umyć cukinię pokroić w centymetrowe plastry posypać czubricą zieloną z każdej strony, pomidory lekko naciąć na krzyż. Na rozgrzanym ruszcie grilla układać zrolowane wątróbki grillować aż wątróbka będzie
Wanilia i Kardamonprzygotowania domowych burgerów, z pełnoziarnistą bułką, świeżymi warzywami i jakimś sosem. Mięso z indyka charakteryzuje się niewielką ilością tłuszczu, a dużą porcją białka. Przygotowane z niego kotlety, z dodatkiem cukinii są niezwykle mięciutkie i soczyste. Sama cukinia urozmaiciła smak kotletów i sprawiła, że stały się jeszcze bardziej delikatniejsze i zdrowsze :) Składniki (8 sztuk): 500 g mielonego mięsa z indyka(...)średnia cebula 3 ząbki czosnku 1 mała cukinia (250 g) 1 jajko 1 łyżka oleju kokosowego przyprawy: curry, papryka wędzona ostra, zioła prowansalskie, pieprz ziołowy, pieprz prawdziwy, zioła prowansalskie, sól himalajska - po ok. 1/2 łyżeczki, w zależności od preferencji Przygotowanie: Na patelni rozgrzej olej kokosowy i podsmaż drobno posiekaną cebulę z czosnkiem. Następnie dodaj drobno startą cukinię
Zdrowie na języku :Pżyczę :)) Składniki: 200 g kaszy pęczak 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego (u mnie warzywny) 1 średnia cukinia 1 filet z kurczaka oregano suszone pomidory z bazylią i czosnkiem 1 ząbek czosnku 1 łyżka sosu sojowego u mnie Kikkoman pieprz Na patelni rozpuszczamy masło z dodatkiem oliwy. Cebule pokroiłam(...)chochelkę bulionu, wymieszałam. Ta czynność powtarzamy do momentu, aż kasza napęcznieje (nie jest do końca miękka). Musimy pamiętać o mieszaniu jej :) W międzyczasie (jak kasza nam chłonie bulion), kroimy cukinię. Ja pokroiłam ją w plasterki a potem w paseczki. Zioła i rozgnieciony czosnek wymieszałam z sosem sojowym i wrzuciłam do niego pokrojonego w kosteczkę kurczaka. Wymieszałam i na chwilę odstawiłam
kruche babeczkitylko zjadł wszystko ze smakiem :) Jak zwykle tylko suszone pomidory mu nie smakowały. Jakoś nie może się do nich przekonać. Ja je uwielbiam :) Mój łosoś tak jak widać z cukinią, suszonym pomidorem, jarmużem, do tego ząbek czosnku i trochę pestek z dyni. Jako dodatek ryż naturalny brązowy :) Składniki: filet z łososia mała cukinia 1 ząbek czosnku kilka suszonych pomidorów garść(...)pestek z dyni świeża kolendra sól różowa pieprz olej kokosowy do smażenia Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cukinię umyłam pokroiłam w plasterki i wrzuciłam na patelnię z rozgrzanym olejem, dodałam pokrojony na drobno ząbek czosnku i podsmażyłam do momentu,aż cukinia zaczęła robić się miękka, dodałam umyty jarmuż, pokrojone suszone pomidory i pestki z dyni. Warzywa przesunęłam na jedna
kruche babeczkizupę i pomidory i wszelkiego rodzaju sosy z nich, ale takie parcia nie mam. Znając życie to za chwile nie będzie chciał nawet tchnąć pomidora ;))). Tym razem kurczak z cukinią, troszkę papryki czerwonej, kilka oliwek, cebula, czosnek i słonecznik. Jako dodatek kasza kuskus i zielona sałata :)) Tak w miarę lekko :) Miłego dnia :)) Składniki: 2 filety z kurczaka mała cukinia mała(...)pomidorowy (przetarte pomidory) olej kokosowy do smażenia oliwki czarne Kurczaka, paprykę kroimy w kosteczkę, cebulę w piórka. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy na niego pokrojoną cebulę. Cukinię kroję w plasterki. Do zeszklonej cebuli wrzucam kurczaka, cukinię i startą na tarce marchewkę. Dodaję czosnek przepuszczony przez praskę. Jak warzywa zmiękną, a kurczak będzie usmażony, dodaję sos pomidorowy, doprawiam solą
kruche babeczkibazylię, troszkę oliwy, ząbek czosnku, doprawiałam solą i pieprzem. Na pewno zrobię sobie jeszcze, bo stwierdziłam, że super będzie smakowało tez jako dodatek do kanapek :)) U mnie z makaronem, cukinią i rukolą, którą sobie wyhodowałam na balkonie i mam swoją - jupi :))) Udanego, podobno upalnego weekendu Wam życzę :)) Składniki: 8 pomidorów suszonych (ja użyłam takich w zalewie z oleju(...)ząbek czosnku kilkanaście listków świeżej bazylii 3 łyżki słonecznika 2 łyżki startego cheddara sól pieprz makaron cukinia rukola Słonecznik podprażyłam na suchej patelni, do pojemnika wrzuciłam wszystkie składniki i zmiksowałam blenderem, doprawiłam solą i pieprzem. Makaron ugotowałam według przepisu na opakowaniu. Cukinię pokroiłam w plasterki i podsmażyłam na odrobinie oliwy. Ciepły makaron przełożyłam do miski, dodałam cukinię, pesto i trochę
kruche babeczkiśniadanie 1 jajo gotowane 50 g bułki grahamki 50 g rzodkiewki 12 g sałaty Obiad 40 g jogurtu naturalnego 2% 140 g dorsz/sandacz/szczupak 15 g oleju kokosowego 100 g cukinii 5 g koperku 70 g marchewki 70 g papryki czerwonej 100 g pora 350 g ziemniaków Przepis: Warzywa dokładnie myjemy, rybę płuczemy. Cukinię kroimy w półplasterki bez obierania skórki jeśli(...)mamy małą cukinię. Jeśli mamy dużą, z twardą skórą to obieramy, kroimy na pół i wydrążamy pestki. Paprykę kroimy w paseczki ok. 3 cm długości. Marchewkę obieramy i kroimy na słupki też ok. 3 cm. Białą część pora kroimy w cienkie talarki. Na folię nakładamy warzywa w kolejności najpierw cukinia potem kolejne. Posypujemy ziołami prowansaskimi. Na warzywka kładziemy filet, posypujemy
KucharzycaCukinia marynowana do idealny dodatek do wielu potraw. Składniki: 6 młodej cukinii 2 białe cebule 8 ząbków czosnku 8 listków laurowych gorczyca pieprz ziarnisty ziele angielskie Składniki na zalewę: 6 szklanek wody 1 ½ szklanki cukru 1 ½ szklanki octu 3 łyżki soli szczypta ostrej mielonej papryki Wykonanie: Cukinię dokładnie umyć i pokroić w grubą kostkę, a cebule w plastry. Następnie(...)przełożyć do wyparzonych słoików, dodać pokrojony czosnek i przyprawy. Z podanych składników zagotować zalewę, zalać cukinie w słoikach, szczelnie zakręcić i pasteryzować przez 15 minut
Tradycyjna Kuchnia