cukinia - 18701 przepisów (strona:372/1247)

Krem z cukinii i zielonego groszku 171

można podawać go jako dodatek do drugiego dania, np. z ziemniaczkiem i kotletami mielonymi.  U mnie tym razem w postaci kremu z zielonego groszku ale z dodatkiem cukinii. Składniki na 4 duże porcje: 1 cukinia, waga do 1 kg (u mnie mrożona ale z mojego ogrodu) 200 gram zielonego groszku ( również mrożony ale również z mojego ogrodu) 1 duża(...)cebula 50 gram masła  sól, pieprz 2 litry bulionu lub wody biały wędzony twaróg Przygotowanie: Zielony groszek wrzucamy do gotującego się bulionu lub wody. W tym czasie cukinie obieramy i kroimy w grubą kostkę, a cebule siekamy w drobną kosteczkę. W rondelku rozpuszczamy masło, szklimy cebulę, następnie po 2-3 minutach dodajemy cukinie. Dusimy parę minut. Wrzucamy całość

Życie zaczyna się w kuchni
Gulasz z warzywami i chorizo 140

rondel, nóż i deskę do krojenia, łopatkę, łyżeczkę, wagę kuchenną, miseczki. Przygotuj składniki: ok. ½ kg łopatki wieprzowej lub mięsa gulaszowego, ok. ¼ pęta kiełbasy chorizo, 1-2 marchewki, 1-2 cukinie, 1-2 cebule, 2-3 łyżeczki łagodnego ketchupu, 2-3 łyżeczki mąki pszennej, sól, pieprz czarny mielony, cukier, trochę przegotowanej wody, trochę tłuszczu na patelnię. Cebulę obierz z łupinek(...)pokrój w piórka. Marchewki obierz, umyj i pokrój w talarki. Cukinię umyj, obierz (młodej cukinii nie trzeba obierać), usuń nasionka i pokrój w półplasterki. Mięso umyj, usuń z niego błony, ewentualne pozostałości krwi i nadmiar tłuszczu. Następnie pokrój je w średniej wielkości kostkę. (W sprzedaży jest mięso gulaszowe pokrojone w różnej wielkości kawałki – nie zawsze będzie trzeba je dodatkowo kroić

blog.moje-pasje.info
SAŁATKA ZE ŚWIEŻYM SZPINAKIEM, CUKINIĄ I SEREM LAZUR 131

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki: 2-3 większe garści świeżego szpinaku, 2 średnie cukinie,  duży pomidor, 2/3 opakowania sera pleśniowego Lazur, większy ząbek czosnku, przyprawy do cukinii: sól, pieprz cayenne, papryka słodka, czosnek niedźwiedzi. Przygotowanie: Szpinak myję, osuszam, siekam i układam na talerzu. Cukinię kroję w kostkę(...)podsmażam na oliwie z dodatkiem soli, pieprzu cayenne i większą ilością słodkiej papryki i czosnku niedźwiedziego. Na szpinak układam pomidora pokrojonego w kawałki, podsmażoną cukinię, ser pokrojony w kostkę oraz posiekany czosnek

JejKuchnia
Ziołowy sos pomidorowy z cukinii 174

Dziś przepis na pyszny sos pomidorowy z… cukinii. Był już tutaj przepis na cukiniowy ketchup. Tym razem pora na ziołowy sos, który sam w sobie jest pyszny, a jednocześnie stanowi bazę do wielu potraw, o czym przekonacie się w dalszej części. 1,5kg. cukinii 0,5kg. cebuli dwie duże marchewki sól 1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5 ostrej papryczki(...)pęczek (do kupienia w doniczkach, standardowy rozmiar, nie XXL) bazylii, szczypiorku i majeranku, pół pęczka mięty i sporo rozmarynu. Oregano suszone 1 szklanka octu 6%, lub nieco mniej 10% Cukinie obieramy, część może zostać ze skórą. Następnie należy ją zetrzeć razem z cebulą i marchewkami, zasolić (ok. garść soli) i odstawić na noc, aż puści wodę. Dobrze jest użyć soli

MarcinChef
Makaron z kurczakiem po włosku. Obiad w 15 minut! 192

Makaron z kurczakiem po włosku!  To mój kolejny obiad z serii 15 minut! Przepyszny makaron z kurczakiem z mocno pomidorowym sosem, z cukinią, pomidorkami papryczkowymi, sporą ilością parmezanu, świeżą bazylią i rukolą. Bardzo lubię takie obiady, które nie wymagają od nas zbyt dużo czasu i wysiłku, które robi się szybko, sprawnie, a jak spróbujemy mamy efekt WOW, jakie(...)porcje makaronu żytniego - 1 filet z kurczaka - 10-12 pomidorków papryczkowych lub koktajlowych - 2-4 ząbki czosnku - 5 łyżek oliwy z oliwek - 100 ml przecieru z pomidorów - 1 cukinia mała - 1/3 cebuli białej - garść rukoli - listki świeżej bazylii - starty parmezan około 4 łyżki - sól, mieszanka ziół włoskich Jak przygotować makaron po włosku? Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu

SMYKWKUCHNI
Piernik gryczany (bezglutenowy, bez nabiału) 264

piernik, bo jest bezglutenowy, bez dodatku cukru, bez mleka i bez jajek, jednym słowem bez alergenów i bez wyrzutów sumienia :) Piernik jest pyszny - niezwykle aromatyczny i wilgotny dzięki dodatkowi cukinii i marchewki. Polecam! Składniki (na formę 24x24 cm): pół niedużej cukinii (200 g) 1 średnia marchewka 140 g mąki gryczanej 1 łyżka kakao 2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżeczka(...)suszonych moreli 100 g miodu 4 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka octu jabłkowego Przygotowanie: 1. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do temp. 200 ° C. 2. Cukinię umyć, marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach, odstawić. 3. Suszone owoce drobno posiekać. 4. W misce wymieszać składniki suche, tj. mąkę, kakao, przyprawę do piernika, sodę, babkę i suszone

Domowa Cookierenka Agi
KARP PO TORUŃSKU W SOSIE PIERNIKOWYM 133

SKŁADNIKI :  5-6 dzwonków karpia sól, pieprz 3 łyżki klarowanego masła 1 spora marchew 1 pietruszka kawałek selera malutka cukinia 1 szklanka buliony + 1 łyżka masła(...)strony aż lekko się zarumieni, przekładamy na blaszkę lub do naczynia żaroodpornego i pieczemy w piekarniku 25 minut w temperaturze 180 % C.  Warzywa obieramy i kroimy w słupki ( cukinie kroimy ze skórką ). Na wysokiej patelni rozpuszczamy masło wkładamy warzywa ( oprócz cukinii ) i podpiekamy, następnie wlewamy bulion i gotujemy do momentu częściowego odparowania płynu. Teraz dodajemy cukinię i gotujemy

Kulinarne Fantazje Marioli
Ketchup z cukinii 118

wykorzystać nadmiar cukinii? Oto jeden z pomysłów, zaczerpniętych prosto z Internetu. Teraz  moje słoiczki mają stać w ciemnym, chłodnym miejscu przez minimum 2 miesiące. Na próbę nie zrobiłam go zbyt dużo, ale podobno pasuje do wielu dań :) Składniki na ketchup z cukinii (3 słoiczki po 300 ml): cukinia 1 kg przecier pomidorowy 300 ml cebula 250 g (około(...)pół łyżki soli pół łyżki słodkiej papryki 3 papryczki chili 3 - 4 ziarna ziela angielskiego pół łyżeczki pieprzu cukier 100 g (pół szklanki) ocet spirytusowy 10% - 100 ml Zetrzeć cukinię na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę, a papryczki na mniejsze kawałki. Dodać sól i odstawić na godzinę.Warzywa zagotować z zielem angielskim przez czas około

Karola gotuje
Dżem z cukinii 97

Postanowiłam po raz kolejny spróbować z cukinią czegoś nowego i już widzę, że opłacało się :) Składniki na dżem z cukinii (1,5 słoiczka po 300 ml): cukinia 2 kg 2 galaretki o smaku pomarańczowym cukier 300 g łyżka żelatyny 2 łyżki kwasku cytrynowego Cukinie obrać, a następnie usunąć z nich watę z nasionami. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach

Karola gotuje
Risotto z kurczakiem, cukinią i suszonymi pomidorami 132

dalej z wielkimi oczami, że żartował przecież. Powiedziałam, że nie ma żartów. Chciał risotto i będzie risotto. Bo co....? Ja nie zrobię? :) Składniki na risotto z kurczakiem, cukinią i suszonymi pomidorami (około 3 - 4 porcje): dwie torebki ryżu parboiled (szukałam arborio na marne, ale ten dał radę) parmezan około 100 g 3 szalotki ząbek czosnku 700 ml wywaru drobiowego masło(...)mała cukinia pierś z kurczaka (ja dałam 400 g) kilka pomidorów suszonych (5 - 8) sól pieprz oregano Czosnek i szalotki bardzo drobno posiekać i wrzucić na rozgrzaną patelnię z odrobiną oliwy i masła. Gdy szalotki lekko się zeszklą wsypać suchy ryż z rozciętych torebek. Całość chwilę podsmażać, mieszając od czasu do czasu, aby ryż się nie przypalił. Następnie wlać wywar

Karola gotuje
Pasztet jaglany z cukinią i suszonymi pomidorami 210

kolejny krok” Marka Zaremby,z moimi niewielkimi zmianami. Wyszedł bardzo aromatyczny i kremowy, polecam :) 100 g czerwonej soczewicy 0/5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej łyżka mielonego siemiania lnianego średnia cukinia marchewka mała czerwona cebula 2 ząbki czosnku 6-7 łyżek pasty z suszonych pomidorów 1/3 szklanki przecieru pomidorowego 0/5 łyżeczki curry 1/4 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka suszonego majeranku 1/4 łyżeczki(...)suszonego tymianku sól do smaku Soczewicę płuczemy i gotujemy do miękkości. Marchewkę i cukinię ścieramy na drobnej tarce. Cebule i czosnek kroimy w kosteczkę. Cebulę podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy. Zeszkloną przekładamy do miski z kaszą. Dodajemy jeszcze trochę oliwy na patelnię i podsmażamy cukinię, dodajemy marchewkę, czosnek i szuszone pomidory i wszystko dusimy ok. 10 minut. Dodajemy przecier, mieszamy

Mienta blog
Pomidorowa z serem feta i pieczoną cukinią 110

Moja ulubiona pomidorowa z dodatkiem słonego sera feta i pieczonymi plastrami cukinii. Do tego dodatek sytego ryżu i natka pietruszki - pycha! 1,5 litra wody 1 porcja rosołowa 2 listki laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 3 marchewki 1 korzeń pietruszki Kawałek selera Kilka gałązek natki pietruszki 190 g przecieru pomidorowego 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżka mąki pszennej ½ cukinii(...)dodajemy koncentrat pomidorowy oraz wymieszaną śmietanę z mąką pszenną. Doprawiamy solą, pieprzem, liściem lubczyka oraz ostrą czerwoną papryką. Ryż gotujemy do miękkości, dodajemy do zupy. Zupę nalewamy na talerze. Cukinię kroimy na bardzo cienkie plasterki, zapiekamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia przez 10 minut w 190*C. Plastry cukinii układamy w zupie. Na środku każdego talerza układamy ser feta

VioletoweKucharzenie
Makaron z tuńczykiem, czarnuszką, cukinią i pomidorkami koktajlowymi 174

się jakoś zatęskniło, a że teraz zabiegany okres, czasu mało, to na szybko jak znalazł. Ostatnio eksperymentuję z czarnuszką, więc i tutaj jej nie zabrakło, do tego cukinia, pomidorki koktajlowe, troszkę kurkumy, śmietanki, kilka oliwek i smacznie wyszło. Miłego dzionka :-) Składniki: 1/2 opakowania makaronu 2 puszki tuńczyka w sosie własnym mała cukinia czarnuszka kilka pomidorków koktajlowych 2 ząbki czosnku kilka(...)zielonych oliwek 2 szczypty kurkumy sól różowa pieprz 1/3 szklanki śmietanki 18% olej kokosowy do smażenia Makaron gotuje al'dente. Na patelni rozgrzewam olej, wrzucam pokrojoną w plasterki cukinię, drobno pokrojony czosnek, oliwki i chwilkę smażymy, tuńczyka odsączamy na sitku z sosu, pomidorki myjemy, kroimy na połówki, dodajemy do cukinii, czosnku i oliwek. Ja dodaje też kurkumę i czarnuszkę

kruche babeczki
Grilowany kurczak z sosem z rukoli 153

znajdzie coś dla siebie co lubi bardziej. Z zielonym sosem z rukoli który zrobimy w dwie minuty. Grill nie musi być nudny i monotonny. 1 pierś z kurczaka 1 cukinia mała 1 papryka czerwona 6 pomidorków koktajlowych 15 dkg fasolki szparagowej 1/2 szklanki kaszy kuskus marynata mięsa: sól, pieprz cytrynowy 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka sosu balsamico 1/2 łyżeczki(...)trzy kawałki, przekładam do miseczki, dodaję  ocet balsamiczny, sos balsamiczny, paprykę wędzoną, pieprz cytrynowy, sól, przyprawę grecką, oliwę i dokładnie obtaczam w marynacie. Odkładam na godzinę do lodówki. Cukinię kroję w plastry 0,5 cm, paprykę w paski szerokie.. Paprykę, cukinie przekładam do miski dodaję oliwę, przyprawę grecką i obtaczam. Fasolkę gotuję w osolonej wodzie. Mięso układam

wesoła kuchnia
Piersi z kurczaka z warzywami i kaszą jaglaną. 133

Kasza jaglana Cenos  z warzywami i piersią z kurczaka.  Pysznie i aromatycznie. Zapraszam :) Składniki : 2 woreczki  kaszy jaglanej Cenos  2 piersi z kurczaka 1 mała cukinia 1 duża cebula 2 marchewki 4 łyżki masła sól pieprz do smaku szczypta chili Wykonanie : Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu.Odcedzamy z wody i wyciągamy z woreczka. Piersi myjemy(...)kroimy w grubszą kostkę.Marchewkę, cebulę  obieramy,i myjemy cukinię również.Cebulę kroimy w piórka, marchewkę w plasterki a cukinię w pół plasterki.W głębszej patelni rozpuszczamy masło przekładamy cebulę i marchewkę lekko podsmażamy, następnie dodajemy mięso, oprószamy solą i pieprzem i dusimy pod przykryciem, po około 15 minutach dodajemy cukinię i dusimy wszystko aż mięso będzie miękkie. Do mięsa

Sama słodycz i szczypta chili