PASZTET Z CUKINII

PASZTET Z CUKINII

Składniki: 3 szklanki startej cukinii na tarce o grubych oczkach 2-3 średnie cebule 2-3 ząbki czosnku 250g sera żółtego 3 jajka 1 duża marchewka 1,5 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 1/2 szklanki oleju 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżka tymianku sól, pieprz ziołowy czarnuszka Sposób przygotowania: Startą cukinię posypujemy solą i odstawiamy aby puściła sok. Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju do momentu, aż się zeszkli. Zostawiamy do przestygnięcia. Marchew i ser ścieramy na grub... czytaj dalej...