ciasto - 162907 przepisów (strona:3263/10861)

Podstawowe bułki śniadaniowe 492

łączymy z solą, dodajemy drożdże i olej. Możemy użyć świeżych drożdży – wtedy 20g. rozpuszczamy w odrobinie letniej wody z cukrem. Na koniec dodajemy letnią wodę i zagniatamy ciasto (mikserem z hakiem chlebowym ok. 5 minut, ręcznie ok. 7-8 minut). Pod koniec wyrabiania ciasto powinno wciąż delikatnie lepić się do dłoni. Ciasto przekładamy do miski wysmarowanej olejem, przykrywamy szczelnie(...)odstawiamy do wyrośnięcia. Gdy ciasto mamy już wyrośnięte, formujemy równe bułki. Aby miały ładny kształt najlepiej z kawałka ciasta uformować nieduży placek i zawinąć jego brzegi do środka. Zostawiamy na chwilę, aż jeszcze trochę urosną. Wyrośnięte bułki smarujemy mlekiem, posypujemy makiem lub sezamem i nacinamy wzdłuż lub „na krzyż”. Czas pieczenia to ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym

MarcinChef
Domowe wypieki - muffinki 154

się chłodniej zawsze staram się stworzyć ciepły i przyjazny klimat w domu. Oprócz ulubionych świeczek, grubego koca i ciepłej herbaty, dobrym pomysłem na ogrzanie atmosfery jest....włączenie piekarnika z ciastem marchewkowo-jabłkowym. Te pyszne i mięciutkie babeczki, które Ci dzisiaj proponuję zawierają jabłko, marchewkę, rodzynki, orzechy, cynamon, a nawet płatki kokosowe! Wspaniały sposób na rozpoczęcie dnia. Muffinki świetnie sprawdzą się(...)daję w ogóle) 2 łyżeczki cynamonu szczypta soli himalajskiej 3/4 (lub więcej) szklanki musu jabłkowego (wycisnęłam jabłka "deserowe" w wyciskarce - wyszedł gęsty sok i później dolałam odrobinę wody, bo ciasto wydawało mi się za gęste) 1/2 szklanki oleju kokosowego (płynny) 1 jabłko (starte na grubych oczkach) 2 garście marchewki  (starte na grubych oczkach) coś do osłodzenia (ja dałam

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Wytrawna tarta z pomidorkami cherry; orkiszowa tarta z małymi pomidorkami 112

ostra i inne przyprawy, wg uznania - 2 jaja - 1 szklanka mleka - gałka muszkatołowa - 2-3 plastry żółtego sera (może być zdecydowanie więcej, mi zależało na wersji trochę lżejszej) Przygotowuję ciasto na spód, odkładam z niego 1/4 część - będą z tego paski na wierzchu ciasta. Schłodzone ciasto wykładam na formę i podpiekam. Gotowe wyciągam z piekarnika i wykładam na nie małe(...)jajka, dodaję mleko i ser żółty porwany na kawałeczki (w wersji "bogatszej" można zetrzeć ser w kostce w dowolnej ilości, wg upodobania). Zalewam pomidorki. Wyciągam z lodówki pozostawione ciasto, tworzę cienkie wałeczki i wykładam je na wierzch tarty (można także ciasto rozwałkować i kroić cienkie paseczki). Piekę ok. 25 minut w temp. 170'C (termoobieg). SMACZNEGO

Wielopokoleniowo
Bułeczki z makiem 248

cóż, trochę trzeba poczekać zanim wyrobione domowe ciasto wyrośnie, zanim uformowane kuleczki nabiorą w piecu pięknego kształtu, koloru i zapachu. Ale warto, bo nic tak dobrze nie smakuje jak ciepła domowa bułeczka prosto z pieca. A jeszcze na śniadanie czy kolację;D Posypana makiem, który daje smaczny i ładny kontrast oraz posmarowana masłem jest nieporównywalna do tych ze sklepowych półek(...)supermarketów. Jeśli macie chwilę czasu i ochoty to przygotujcie takie domowe bułeczki. A najlepsze jest to, że z tego ciasta możecie przygotować pizzę oraz chleb. Wystarczy jeden przepis, a rozwiązań (w zależności od ochoty i potrzeb) jest wiele. Składniki : (na 12 bułeczek) 1 kg mąki pszennej 600 ml letniej wody 7 g suchych drożdży 1 jajko do posmarowania bułek szczypta

Zasmakuj Kuchni
Jabłecznik 183

porze roku na stole nie może zabraknąć ciast z jabłkami. Proponowany przeze mnie pachnący jabłecznik to świetna propozycja  do popołudniowej kawy.   Składniki:   Ciasto: 4 jajka 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia pół szklanki oleju 125 ml wody Dodatkowo: 2 galaretki brzoskwiniowe pół szklanki cukru(...)czekolada Jajka wbijamy do miski,  wsypujemy cukier i cukier wanilinowy. Składniki miksujemy do uzyskania puszystej masy. Dosypujemy mąkę przesianą  z proszkiem do pieczenia. Dolewamy wodę i olej. Ciasto pieczemy w kwadratowej blaszce  ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni. Jabłka obieramy,  ścieramy na tarce o grubych oczkach,  wsypujemy cukier i prużymy na średnim ogniu, często

Pyszności Słodkości
Płaski chlebek z pieprzem zielonym 162

chlebek ma kształt nietypowy, a smak wyjątkowy.  Pieprz marynowany został dobrze rozdrobniony z bazylią i ciastem połączony,  to  sprawiło, że chleb smakuje niebanalnie, dość oryginalnie.  Ostrość przy każdym kęsie jest wyczuwalna, a sama kromka lub z masłem jest idealna .   Składniki: 40 g świeżych drożdży, 550 g mąki pszennej typ 480, ½ łyżeczki cukru, 300 ml wody(...)Przykrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 15 min. Do wyrośniętego zaczynu dodajemy pieprz, bazylię, mieszamy. Dodajemy pozostałą część mąki i zagniatamy na elastyczne, gładkie ciasto. Ciasto dzielimy na 8 części, z każdej z nich rolujemy na wałek o długości ok. 25 cm (nie muszą być jednakowe). Podłużne ciasto układamy jedno koło drugiego, na blasze podsypanej

Moniki Smakołyki
tort czekoladowe cappuccino 155

Niedziela nie może się obyć bez ciasta, oczywiście bardziej wykwintnego niż w tygodniu. Dziś więc do kawy zajadamy się pysznym tortem na bazie biszkoptu cappuccino przełożonego musem czekoladowym. W środku jest jeszcze niespodzianka- ciasteczka typu delicje z musem czekoladowym a więc całość jest bardzo czekoladowa, lekka i nieprzesłodzona, więc można pozwolić sobie na większy kawałek.  *tortownica 21 cm Składniki(...)ubić na sztywno. Nadal ubijając dosypywać cukier a następnie dodawać po jednym żółtku. Mąkę wymieszać z cappuccino i proszkiem do pieczenia. Przesiać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać łyżką. Ciasto przełożyć do tortownicy wyścielonej papierem do pieczenia u piec w 175*C około 40 minut, sprawdzając patyczkiem. Upieczone ciasto wystudzić a następnie podzielić na trzy blaty.  Czekolady połamać

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
chleb ze słonecznikiem na maślance 152

smaczniejsze, no i dają niesamowitą satysfakcję. Ale dość wstępu :-)  Chlebek z przepisu, który chcę Wam przedstawić, jest niezwykle prosty, i bardzo puszysty, delikatny i smaczny. Jest to proste ciasto drożdżowe, ale z dodatkiem maślanki, łuskanego słonecznika. Maślanka nadaje fajny smak i miękkość. Z podanych składników wyszedł mi jeden spory chlebek. No to zaczynamy: SKŁADNIKI: -1/2 mąki pszennej(...)cukrem i zalewamy ciepłą wodą.  Odstawiamy na 15 minut by drożdże się spieniły.  następnie dodajemy resztę składników, czyli sól, maślankę, olej, oraz jedną garść słonecznika. I wyrabiamy ciasto. Ciasto musi odchodzić od dłoni, być delikatne i gładkie. Ciasto odstawiamy na 45 minut do wyrośnięcia.  Blaszkę smarujemy tłuszczem. Wyrośnięte ciasto przerabiamy, formujemy bochenek i wkładamy do blaszki. Chlebuś

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
kruche babeczki z owocami i kremem :-) 142

Witam Kochani, dziś bardzo wiosenny przepis-pyszne babeczki z owocami i kremem.  Z babeczkami zawsze jest sporo roboty, ale warto. Babeczki składają się z kruchego ciasta, wypełnione są masą, następnie owocami i wszystko polane jest galaretką. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, zawsze wychodzą, ładnie wyglądają. Przepis jest bardzo wydajny, wychodzi z niego 24 babeczki :-) No to zaczynamy: SKŁADNIKI CIASTO(...)kostki margaryny -2,5 szklanki mąki tortowej -1 opakowanie cukru waniliowego (1 łyżka) -3 łyżeczki proszku do pieczenia -2 żółtka  -szczypta soli Z podanych składników zagniatamy ciasto. Na początku może się trudno zagniatać, ale po chwili pięknie się uformuje, będzie gładkie :-) Piekarnik nagrzewamy do 160-170 stopni. Wyklejamy ciastem foremki, cienko.  Następnie nakłuwamy ciasto. Babeczki pieczemy na złoty

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
domowa tortilla z dodatkami i sosem czosnkowym. Super się zwija, elastyczna, nie łamie się :-) 238

mamy chemii i konserwantów. Daniem, o którym piszę jest domowa tortilla z sosem czosnkowym , mięskiem, sałatką, pomidorami :-) Przyznam się, że tortille robiłam pierwszy raz, i co najważniejsze wyszła idealna. Ciasto pięknie się zwija, nie łamie się, także spokojnie możemy ładować co nam się podoba i zwijać i zajadać.  Polecam Wam bardzo gorąco to danie, robi się je szybko(...)soli -3/4 szkl gorącej-wrzącej wody Do mąki dodajemy smalec, i przecieramy palcami. Następnie dodajemy sól i wrzącą wodę-mieszamy wszystko łyżką-by nie poparzyć sobie rąk:-) Zarabiamy ciasto, powinno być miłe w dotyku, elastyczne. Ciasto dajemy do foliowego woreczka i wsadzamy na 20-25 minut do lodówki. WAŻNE Jeśli zostanie Wam trochę ciasta, spokojnie możecie je przechowywać

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Pizzerinki-puszyste i wspaniałe, mini pizze :-) 316

pizzerinek, także trochę czasu zajmuje ich przygotowanie Co do dodatków tutaj możemy działać wedle własnego upodobania. Ja podam przepis na takie pizzerinki jak ja robiłam. No to zaczynamy :-) SKŁADNIKI CIASTO rozczyn -5 dag drożdży -2 łyżki cukru -1 szklanka ciepłej wody -3 łyżki mąki -0,5 kg mąki -3 łyżki oliwy -0,5 szklanki ciepłej wody -łyżeczka soli Najpierw drożdże(...)rozpuszczamy w szklance ciepłej wody, dodajemy cukier i 3 czubate łyżki mąki. Mieszamy i odstawiamy na kilka minut, by drożdże się spieniły. następnie dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto. jeśli jest klejące, należy podsypać mąką.  Ciasto odstawiamy na około 30 minut do wyrośnięcia :-)  SOS POMIDOROWY -1 koncentrat pomidorowy (słoiczek) -3 łyżki wody -3 łyżki oliwy lub oleju

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
ciasteczka z amoniakiem w kształcie łabędzi, amoniaczki PYSZNE :-) 156

świeżych drożdży -2 dkg amoniaku -1,5 szklanki cukru -2 szklanki mąki pszennej tortowej -6 jajek -100g roztopionego masła lub margaryny *dodatkowo 2-3 szklanki mąki pszennej Przygotowanie ciasta jest banalne :-) Jajka miksujemy z cukrem, dodajemy drożdże-miksujemy. Dodajemy amoniak, mąkę,i roztopione masło lub margarynę. Wszystko miksujemy na gładką masę. Miskę z masą przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy(...)lodówki na 24 h. Następnie dodajemy 2 szklanki mąki i wyrabiamy ciasto,jak się klei dodajemy więcej mąki, aż do uzyskania pięknej, elastycznej formy. Wyrobione ciasto odkładamy do lodówki na około 1 godzinkę. przechodzimy do robienia ciasteczek :-) Oczywiście możecie wykrawać dowolne kształty swoimi foremkami. Ja robiłam ciasteczka łabędzie Aby uzyskać śliczne ciasteczka bierzemy kubek i wykrawamy kółko. Przecinamy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Pizza twist czyli pizza inaczej :-) 262

Witam kochani, dziś przychodzę do Was z czymś co każdy lubi, czyli z pizza, ale trochę inną, niż klasyczna. Pizza twist, to nic innego jak podłużne zakręcone bułeczki z ciasta pizzowego z nadzieniem. Całość pięknie wygląda, i jest pyszna zarówno na ciepło jak i na zimno. dlatego tez taką pizzę możemy zabrać ze sobą na wycieczkę, spacer czy dać dziecku(...)szkoły. Składniki (z przepisu wychodzi dużo pizzy) CIASTO -1 kg mąki pszennej tortowej -5 dag świeżych drożdży -łyżeczka soli -4 łyżki cukru -2,5 szklanki ciepłej wody -5 łyżek oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego -łyżeczka oregano SOS -1 koncentrat pomidorowy dobrej jakości -duży ząbek czosnku -3 łyżki oliwy lub oleju -sól -pieprz -oregano -bazylia DODATKI -szynka pokrojona w paseczki

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
ciasto kinder country bez pieczenia HIT :-) 5585

razie trzeba cieszyć się latem, słońcem i dobrodziejstwami natury, których w zimie nie będzie.  No ale przejdźmy do sedna, ostatnio na wielu blogach widziałam przepis na ciekawe ciasto o nazwie kinder country, nazwa pochodzi od batonika firmy kinder.  Ciasto od razu przykuło moją uwagę, i postanowiłam je wykonać.  Nie żałuję-jest genialne.  Robi się(...)minimalnie za słodkie, dlatego kiedyś spróbuję je wykonać bez dmuchanej pszenicy a z ryżem preparowanym :-)  co z tego wyjdzie nie wiem, na razie polecam trzymać się przepisu, bo ciasto mimo słodyczy jest rewelacyjne i trudno poprzestać na jednym kawałku. Zaczynamy  SKŁADNIKI *PRZEPIS NA KWADRATOWĄ BLASZKĘ 24x24cm -1 duża paczka słonych krakersów 180g -2 białe czekolady po 100g każda

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku