Świąt Bożego Narodzenia jest jeszcze trochę czasu, ale to właśnie jest ten czas, kiedy trzeba przygotować ciasto na piernik. Idealnie jest, gdy ciasto przygotujemy około 6-8 tygodni przed Świętami. Piernik leżakuje przez miesiąc w lodówce (mój Smakosz podkreśla, że całą półkę naczynie zajęło, ale warto było ;) i po tym czasie dopiero się go piecze. Przez ten czas ciasto będzie(...)warto poświęcić chwilę na jego przygotowanie. A na koniec dodam, że taki piernik to u nas nie tylko na Boże Narodzenie, ale też na Wielkanoc 😊 Piernik staropolski Składniki: Ciasto: 1) 1 kg mąki pszennej 2) 500 g miodu 3) 250 g masła
Na kulinarnym poligonieDzisiaj podam przepis na ciasto maslane, półkruche z jabłkami i budyniem. Bardzo smaczne, idealne na każdą okazję i bardzo smaczne. SKŁADNIKI : ciasto : 200 g masła 1 szklanka cukru pudru 3 żółtka 2 łyżki gęstej śmietany 18 % 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 szklanki mąki tortowej ( szklanka ma pojemność 250 ml ) JABŁKA : 1,3 kg jabłek(...)PRZYGOTOWANIE : Ze składników na ciasto zagniatamy ciasto półkruche. Blaszkę o rozmiarze 25/30 cm wykładamy papierem lub smarujemy masłem. Na dno rozkładam większą cześć ciasta a mniejszą odkładam do zamrażarki. Spód ciasta podpiekamy 15 minut w temperaturze 200 %, uważamy aby się nie spiekło. Jabłka obieramy, kroimy na kawałki i podsmażamy w garnku z cukrem, ciągle mieszając. Można dolać
Kulinarne Fantazje Mariolitylko w sklepie pod domem dostrzegliśmy ciasto filo, od razu kupiliśmy cztery opakowania. Nie mieliśmy na nie konkretnego pomysłu, ale wiedzieliśmy, że jedną połowę wykorzystamy do zrobienia dania na słono, a drugą na słodko. Inspirację na pierwszą połowę znaleźliśmy w menu greckiej restauracji. Spanakopitakia , bo o tej potrawie mowa, to chrupiące pierożki z ciasta filo, wypełnione po brzegi nadzieniem(...)szpinakiem i fetą. My przygotowaliśmy pierożki z podwójnej porcji, a do zrobienia każdego z nich użyliśmy trzech płatów ciasto filo. W ten sposób otrzymaliśmy 20 trójkątnych rożków, które smakowały równie dobrze na ciepło, jak i na zimno. Greckie pierożki spanakopitakia – składniki 1 opakowanie ciasta filo (300 g) 150 g sera feta 450 g mrożonego szpinaku 2 ząbki czosnku
niecodziennikparysię idealnie łączy, a efekty smakowe powalają. Idealny deser na kończący się sezon śliwkowy. Składniki (na 3 tartaletki): około 6 dużych śliwek łyżeczka cukru brązowego 2 łyżki wody Na ciasto czekoladowe: 1,5 szklanki mąki pszennej i trochę do posypania formy 2 łyżki cukru pudru 2 duże łyżki kakao szczypta soli 100g zimnego masła 1 małe jajko Na nadzienie: 100g(...)jajka 1/2 szklanki cukru łyżeczka esencji waniliowej – użyłam domowej roboty 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki kako tabliczka gorzkiej czekolady – użyłam takiej 40% Zaczynamy od przygotowania ciasta – do dużej miski wsypujemy suche składniki – mąkę, cukier puder, szczyptę soli, kakao. Do tego dodajemy zimne masło pokrojone w kostkę. W palcach rozcieramy masło z suchymi składnikami
Smaczna StronaSkładniki: Ciasto murzynek: Polewa: 3/4 szklanki cukru 1 łyka cukru waniliowego 0,5 szklanki mleka 3-4 łyżki kakao 250 g margaryny Ciasto: 6 jajek 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia Dodatkowo: 200 g gorzkiej czekolady Przygotowanie: Ciasto murzynek - w rondelku rozpuścić margarynę z cukrem i cukrem waniliowym, dodać kakao oraz mleko - co jakiś czas mieszać(...)lśniąca. Odstawić z ognia i pozostawić do wystygnięcia. Jajka ubić, dodać polewę. Następnie przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, dokładnie wymieszać za pomocą robota na gładką masę. Ciasto przelać do tortownicy o wymiarach 24x24 cm, gdzie spód wykładamy papierem do pieczenia, zaś boki smarujemy masłem. Piec ok. 45 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C do tzw. suchego
Ciastka - domowe słodkościPyszne, lekkie i o dobrym rozkładzie makroskładników. FIT ciasto ucierane z żurawiną. Wiele jest przepisów na ciasta w dietetycznej wersji, ale dość długo szukałam idealnych proporcji na takiego ucierańca, w formie filmu możecie ciasto zobaczyć na moim Instagramie, polecam! Ciasto ma dużą zawartość białka, a niską zawartość węglowodanów. Jest pyszne a jedna porcja to trzy duże plastry ciasta- wiem(...)kocham jeść ciasto! ;-) Całą masę prawidłowo skomponowanych posiłków bez niedoborów, znajdziesz w moich dwóch FIT EBOOKACH! SKŁADNIKI : 4 JAJA L 1 PUSZKA CIECIORKI (240G NETTO DODAJEMY WRAZ Z ZALEWĄ!) 1/2 SZKLANKI ERYTRYTOLU 80 G MĄKI KUKURYDZIANEJ ŁYŻECZKA SODY ŁYŻECZKA PRZYPRAWY DO PIERNIKA 30 G ODŻYWKI BIAŁKOWEJ O SMAKU CZEKOLADOWYM 130 G ŻURAWINY ŚWIEŻEJ Jaja ubijam na najwyższych obrotach, mają być
SMYKWKUCHNImoże być przepis na ciastka Piwoszki z jabłkami. Takie słodkości zrobimy bez dodatku jajek i cukru, a mimo to ciastka Piwoszki z jabłkami będą wystarczające słodkie i bardzo smaczne. Ciasto zagniatamy tylko z mąki, masła i białego piwa (można dodać też cukier wanilinowy). Masło można zastąpić margaryną, ale będzie ona miała wpływ na smak ciastek. Ciastka Piwoszki z jabłkami(...)upieczeniu są kruche, delikatne, wyglądem przypominają trochę ciasto francuskie. Smak piwa jest w ogóle niewyczuwalny, a dzięki niemo ciasto ładnie rośnie, a ciastka są pulchne. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Ciastka Piwoszki z jabłkami: 1 kostka (200 g) masła 2 szklanki mąki pszennej (w moim przypadku tortowa) 1/2 szklanki (125 ml) jasnego piwa szczypta soli Nadzienie: 3 jabłka garść żurawiny
Danka PichciCiasto milionera składa się z kruchego spodu, masy karmelowej i czekoladowego wierzchu. Smakuje jak batoniki Twix. Ciasto jest słodkie, ale można tą słodycz przełamać odrobiną soli morskiej gruboziarnistej. CIASTO MILIONERA / millionaires' shortbread/ Składniki: (forma 20 x 20cm) spód: 150 g masła 40 g brązowego cukru 160 g mąki 1 szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego masa karmelowa(...)cukru brązowego czekoladowy wierzch: 85 g śmietany 30% 150 g czekolady mlecznej szczypta gruboziarnistej soli morskiej Przygotowanie: spód: Masło, cukier, sól, wanilię i mąkę zagniatamy. Ciasto będzie miękkie i lepiące dlatego odkładamy je na co najmniej pół godziny do lodówki. Po tym czasie ciasto musimy rozwałkować między dwoma kawałkami papieru do pieczenia i przełożyć do formy
Bon appetit mon amieCiasto urzekło mnie swoimi warstwami i tym, że piecze się je w całości bez dodatkowego przekładania. Nie ma tu żadnej masy, ciasto jest raczej z tych suchych, idealnie pasuje do kawki czy herbaty. Składniki (blaszka 36x20cm): Kruche ciasto: 37 dag mąki pszennej +do podsypania 4 żółtka 250 g masła / margaryny 7 dag cukru zwykłego 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)niepełna szklanka cukru 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki mąki pszennej Dodatkowo: wiśnie z syropu lub powidła śliwkowe lub wiśniowe Sposób przygotowania: 1. Z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Podzielić na dwie części, jedną schować do zamrażarki, a drugą do lodówki na minimum 30 minut. 2. Ciasto z lodówki wyłożyć na blaszkę, nakłuć widelcem, na wierzchu ułożyć wiśnie z syropu
Kuchnia domowa AniŚwiętami Bożego Narodzenia kojarzą mi się głównie trzy ciasta: makowiec, piernik oraz sernik ! Ten z nutą pomarańczy jest jednym z moich ulubionych! Sernik to bardzo popularne ciasto. Wyróżniamy sernik pieczony, sernik na zimno, sernik gotowany, a nawet sernik bez sera! Bazę ciasta stanowią: jajka, cukier, masło, mąka pszenna, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia oraz twaróg. Niekiedy używane są gotowane ziemniaki(...)zamiast mąki. Często masie serowej towarzyszy kruche ciasto na spodzie. Po dokładnym wymieszaniu składników ciasto jest pieczone w temp ok. 180C. Również popularne są przepisy na serniki bez mąki, gdzie rolę spoiwa dla sera stanowi duża ilość jajek np. 6 jajek i 5 żółtek na 1,25 kg sera w serniku nowojorskim . Częstymi dodatkami do sernika są: rodzynki, owoce
Olcia gotuje!Pyszne ciasto z owocami (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto; 3 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru kostka Kasi 5 żółtek , 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia owoce (maliny ,truskawki,śliwki itp Składniki na pianę; 5 białek 1 cukier waniliowy 1/2 szklanki oleju 2 torebki budyniu śmietankowego 1 szklanka cukru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie; Proszek do pieczenia łączymy z mąką.Wszystkie(...)składniki na ciasto zagniatamy do jednolitej masy .Wyrobione ciasto wkładamy do zamrażalnika na około 2 godz,Następnie ubijamy białka z cukrem i cukrem waniliowym .Gdy piana zgęstnieje dodajemy budynie i delikatnie po sciance wlewamy olej ,,chwilę miksując.Wyjmujemy ciasto z zamrażalnika ,,dzielimy na 2 części (2/3 i 1/3).Średnia wielkości blaszkę smarujemy masłem,Ścieramy na spód większa część ciasta,Lekko
Olcia gotuje!adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepyszne ciasto. Kiedy po raz pierwszy zrobiłam, to jest hitem na naszych rodzinnych spotkaniach. Wszyscy pytają, a będzie góra lodowa??Fakt, że ciasto jest trochę pracochłonne, ale nieskomplikowane. Naprawdę warte pracy, bo jest bardzo smaczne. Poza tym bardzo ładnie prezentuje się na stole. Na pewno wszystkim zasmakuje. Zachęcam do wypróbowania mojego przepisu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto góra(...)zimny budyń i miksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Przygotowujemy poncz:150 ml wody zagotowujemy z kawą rozpuszczalną. Studzimy. Ponczem nasączamy oba dwa blaty biszkoptu. ( polewając łyżką). Umieszczamy jeden blat ciasta w blaszce , nasączamy go a następnie wykładamy połowę kremu budyniowego. Potem nakładamy drugi blat biszkoptu. Też nasączamy ponczem, nakładamy drugą część kremu i wyrównujemy wierzch. Okrągłe biszkopty kroimy na połówki
Olcia gotuje!rozmiar M pół szklanki oleju rzepakowego 50 ml mleka 3/4 szklanki cukru do wypieków 250 gram mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia składniki na mus do ciasta: 5 dużych jabłek około 3 łyżki cukru ( można dać mniej lub więcej, zależy jakie mamy słodkie jabłka ) 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki soku z cytryny 50 ml zimnej wody 2 czubate(...)mąką. (należy uważać,aby pęcherze powietrza nie pękały, bo biszkopt słabo wyrośnie) Następnie blaszkę o wymiarach 24 x 35 wyłożyłam papierem do pieczenia. Na dno przelałam połowę uzyskanego ciasta. Podpiekłam w temperaturze 175 st,C przez 15 minut. Do zarumienienia się ciasta. Ciasto powinno być prawie upieczone. Ja sprawdziłam patyczkiem. ( patyczek ma być prawie suchy.) Po tym czasie przygotowałam nadzienie
Olcia gotuje!Tarta z musem jabłkowym i bitą śmietaną. Dla wielu z nas jesień to przede wszystkim sezon na jabłka . Oznacza to, że ciasta z jabłkami to hit jesieni! Tak jak ta tarta z musem jabłkowym , z dodatkiem bitej śmietany. Nie dość, że ta tarta wygląda dość imponująco to jeszcze smakuje wyśmienicie. Kruchy spód, jabłka obtoczone galaretką i ta bita śmietana(...)śmietany kremówki 36% – 3 łyżki erytrytolu – kakao do posypania Do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, erytrytol i masło. Całość posiekaj siekaczką. Wbij jajko i wyrób ciasto. Gotowe ciasto owiń folią spożywczą i umieść w lodówce na 30 minut. Formę do tarty o średnicy 25 cm posmaruj tłuszczem. Ciasto wyciągnij z lodówki i rozwałkuj. Przełóż do formy. Spód
Zdrowy Styl JoannyWyobraźcie sobie kruche ciasto, w którym mięciutka jak puszek beza otula soczyste gruszki, a do tego filiżanka kawy lub herbaty. Czyż to nie jest recepta na jesienną słotę za oknem? To ciasto jest całkiem proste, trzeba tylko uważać aby beza nie opadła, a gruszki po upieczeniu dla mnie nabierają szczególnego smaku. Ja rozsiadłam się wygodnie z kawą i przeglądam(...)również kolejny serwis obiadowy , albo filiżanki do kawy , ale brak miejsca w szafkach odrobinę mnie powstrzymuje przed tymi zakupami, ale przynajmniej sobie popatrzę, a Was moi mili zapraszam na ciasto. Ciasto (blaszka 23x33): 3 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 5 żółtek 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g masła (może być margaryna
Cynamonowe szczęście