Witam Kochani dziś przychodzę do Was z przepisem na bardzo popularne ciasteczka z makiem o nazwie baletki :) Ciasteczka wielu z Was zapewne kojarzą się
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuWaniliowe ciasteczka z suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi…cudownie kruche…przepyszne! Składniki: 2 szklanki maki pszennej 190 g masła 3/4 szklanki pokrojonej suszonej śliwki 2/3 szklanki
WYSPA SZCZĘSLIWASkładniki: Beza 6 białek 3/4 szklanki cukru pudru 150g wiórków kokosowych 1 szklanka suchego maku 1/4 łyżeczki aromatu migdałowego 1/4 łyżeczki aromatu waniliowego Krem budyniowy 6
Pychotkaaadrożdżowe Jak zrobić racuchy drożdżowe Do przygotowania racuchów potrzebne nam będą następujące składniki. Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki 1 szklanka ciepłego mleka 1 jajko cukier waniliowy 1 łyżka cukru szczypta soli Składniki na rozczyn: 40 g drożdży ½ szklanki ciepłego mleka 2 łyżki maki 1 łyżka cukru Cukier puder do posypania oraz olej do smażenia Jak zrobić racuchy drożdżowe Drożdże(...)resztę mleka oraz roztrzepane jajko. Stopniowo dolewać ciepłe mleko, zgarniając mąkę do środka, powoli zacząć mieszać składniki łyżką. Jak zrobić racuchy drożdżowe Gdy składniki będą już połączone zacząć wyrabiać ciasto, wtłaczając w niego powietrze. Ciasto będzie nieco rzadkie, wyrabiać tak przez 5-10 minut aby wtłoczyć jak najwięcej powietrza. Gdy ciasto będzie jednolite i gładkie odstawić przykryte ściereczką, w ciepłe
Podstawy Gotowaniakażdemu z nas przyda się przerwa od tłustych i kalorycznych tortów. Dziś prezentuję Wam ciasto z jabłkami czyli klasyk nad klasykiem, bez żółtek, złego tłuszczu i dużej ilości cukru. Składniki: 5 białek 70 g cukru pudru trzcinowego nierafinowanego łyżeczka proszku do pieczenia 70 g maki kukurydzianej łyżka mąki ziemniaczanej -jabłko łyżka oleju rzepakowego 2 łyżki mleka szczypta cynamonu Sposób przygotowania(...)szpatułką a następnie przekładamy do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Jabłko obieramy, wydrążamy środek a następnie kroimy na cienkie plasterki, które układamy na wierzchu formy lekko wciskając w ciasto. Wierzch posypujemy szczyptą cynamonu i wstawiamy do nagrzanego do 170 st. C piekarnika i pieczemy około 40 minut (pod koniec zmieniając ustawienia piekarnika na grzanie dolne) do suchego patyczka - ważne
Słodkie PrzyjemnościJeśli jednak posiadacie już ten cenny składnik, pamiętajcie o dokarmieniu go przed przystąpieniem do mieszania ciasta, zakwas musi być aktywny i mocny! Kolejny składnik to mąka żytnia biała typ 720 , dzięki takiej mące chleb będzie lżejszy i bardziej sprężysty niż gdybyśmy użyli ciężkiej maki razowej. Melasa Melasa jest to składnik, który nadaje pieczywu pięknego koloru i niepowtarzalnego smaku. Jak pewne(...)witaminy . Witaminą, która występuje w największym stężeniu jest witamina B6, B1, B2 poza witaminami znajdziemy mnóstwo minerałów wapń, żelazo, miedź, cynk, potas, magnez . Melasy głównie używam jako dodatek do ciast, pieczywa, ale najczęściej do przygotowania pierniczków . Melasa pozyskiwana jest z buraków, trzciny cukrowej, morwy, daktyli… Dzięki jej dodatkowi kolor chleba jest ciemnokawowy, a smak lekko karmelowy. Przygotowanie chleba Chleb
SprawdzonaKuchnia.plwody lub cytryny 4 łodyżki rabarbaru Kruszonka: 3 łyżki maki pszennej 1,5 łyżki cukru 1,5 łyżki roztopionego masła 1 łyżeczka suszonego imbiru Wykonanie: Drożdże rozkruszamy w misce, dodajemy do nich wystudzone masło, ciepłe mleko i jajko. Mieszamy, następnie dodajemy cukier i mąkę. Wszystko wyrabiamy na gładkie elastyczne ciasto, które nie klei się do rąk. Ciasto wkładamy do miski
Kulinarne przygody GatityMiękkie i wilgotne. Nutella dodaje, fajnego, czekoladowego posmaku. Ciasto wyrosło mi z górką, dlatego zrobiłam dekorację z okruchów. Dzięki temu, murzynek bardzo ładnie się prezentuje. Piekłam w tortownicy 25 cm. Składniki: 1 kostka margaryny 1 szklanka cukru 3 łyżki kakao 4 łyżki nutelli 1/2 szklanki wody 4 jajka 2 szklanki maki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Margarynę, cukier, kakao
Agusiowe smakołykiprostu suche. Trzeba pamiętać, że przeciskamy przez praskę gorące ziemniaki i pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia i odparowania. Dopiero potem dodajemy mąkę i resztę składników. Jeżeli mamy już pięknie wyrobione ciasto pokrojone na zgrabne… można powiedzieć romby J wrzucamy na gotującą się wodę i czekamy aż wypłyną do wierzchu, po czym od razu wyciągamy łyżką cedzakową. Nie przetrzymujemy(...)Składniki: - 1 kg ugotowanych ziemniaków - 1 jajko całe - 1 żółtko - pół szklanki maki pszennej - sól - łyżka majeranku Ziemniaki ugotować, przecisnąć przez praskę, zostawić do wystygnięcia i odparowania. Następnie dodać mąkę, jajko, żółtko, posolić lekko, dodać majeranek. Jeżeli ktoś nie lubi ziołowych dodatków spokojnie można je ominąć. Wyrabiamy ciasto dość sprawnie, żeby nie zaczęło kleić się do rąk. Na wysypanej mąką
Kulinarne przemysleniamleko. Zagnieść gładkie ciasto a następnie pozostawić do wyrośnięcia na ok. 2 godziny w ciepłym miejscu. Wyrośnięte ciasto podzielić na 4 części i każdą rozwałkować na prostokąt długości ok. 18 cm, szerokości 6 cm a grubości ok. 3 mm Na rozwałkowane ciasto po środku położyć ser, zrolować wzdłuż dłuższego boku a następnie rulon zwinąć do środka(...)kształt ślimaka. Gotowe bułeczki posmarować roztopionym masłem, przykryć folią i odstawić do wyrastania na ok. 40 minut. Wyrośnięte bułeczki posmarować żółtkiem wymieszanym z woda i posypać ziarnem lub makiem. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 200 st. C 30 – 35 minut. Po wyjęciu z piekarnika ostudzić na kratce. Smacznego
Na słodko lub wytrawniesmaczne ucierane ciasto. Sezon na śliwki w pełni więc to ciasto będzie właśnie z nimi. Nie ma co pisać, trzeba je upiec. Zapraszam! Składniki; 20 dag masła 20 dag cukru trzcinowego Skworcu 4 jajka 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii Skworcu 22 dag maki pszennej 3 dag mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Skworcu 60 dag śliwek odpestkowanych(...)masy. Dodać jajka, jedno po drugim, następnie wanilie, ucierać. Na końcu dodać suche składniki wymieszać łyżką do połączenia składników. Wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem. Wymiary mojej foremki to 25x20cm, Ciasto wyłożyć do foremki. wyrównać. Po wierzchu ułożyć śliwki. Jedna obok drugiej skórką do dołu. Po wierzchu posypać kruszonką. Kruszonka; 6 dag masła 8 gad mąki pszennej 10 dag cukru
Radość kipiąca uśmiechem.szkl mleka ciepłego ale nie gorącego 1 łyzka cukru Ciasto: 250 gr mąki 40 gr masła roztp. i ostudzonego 2 żółtka 2 łyżki śmietany 18 % 1/3 szkl cukru parę kropel esencji waniliowej szczypta soli 200-300 gr zamrożonych jagód + 1 łyżka mąki ziemniaczanej Kruszonka: 60 gr masła 5-6 łyżek maki 2 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1. Najpierw
Gotowanie...to proste !stole lub na imprezach okolicznościowych. Smakuję równie dobrze jak wygląda. Polecam Ciasto kruche: 3 szklanki mąki 1 kostka masła lub margaryny 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżki gęstej śmietany 4 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki amoniaku Masa makowa: 20 dag sparzonego i zmielonego maku 1-2 łyżki masła 1 jajko 2 łyżki miodu olejek migdałowy bakalie(...)cytryny Dodatki: 3 opakowania galaretki żółtej 4-5 łyżek marmolady 1 słoik powideł 1 puszka brzoskwiń Rolada biszkoptowa: 3 jajka 6 łyżek cukru 2 łyżki mąki Wykonanie: Składniki kruchego ciasta posiekam i zagniatam, ciasto dzielę na dwie części. Jedną rozwałkowuję na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, smaruję powidłami i odstawiam. Masa makowa- masło roztapiam, dodaję resztę składników
Ciasteczkowy Potwórtłuszczy i białej maki. Wbrew pozorom przygotowanie takich zdrowych deserów jest niezwykle proste i nie wymaga żadnych wymyślnych składników. Spód tej tarty powstał na bazie mąki z ciecierzycy (którą spokojnie można zamienić na inną mąkę - owsianą, gryczaną czy orkiszową), mąki kokosowej i orkiszowej oraz jogurtu. Jogurt zastępuje tutaj masło, które w podstawowym przepisie na kruche ciasto jest bazowym składnikiem
HealthyCreationsJedno z moich ulubionych ciast. Pamiętam je z dzieciństwa. Przepis bardzo znany ale każdy robi te ciacho po swojemu. U mnie z sokiem truskawkowym. Składniki: 5 jajek 1,5 szklanki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2,5 szklanki maki pszennej + 3 łyżki 3/4 szklanki oleju 3 łyżki soku truskawkowego + 1/2 szklanki wody 2 łyżki kakao Zapach waniliowy(...)dosypujemy mąkę (2,5 szklanki), ciągle miksując. Wlewamy zapach waniliowy. Kończymy ubijanie i wlewamy olej, mieszamy drewniana łyżką do połączenia składników. Tak samo robimy z wodą z sokiem truskawkowym. Ciasto dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy 3 łyżki mąki, do drugiej kakao. Obie delikatnie mieszamy łyżką. Na wyłożoną papierem do pieczenia tortownicę wlewamy dwie łyżki jasnej masy, następnie
VioletoweKucharzenie