cukru 1,5 szklanki mleka 4 łyżki cukru 2 łyżki cukru pudru 1/2 margaryny Kasia 800 ml śmietany kremówki 4 małe opakowania Śmietan-fix 1/2 puszki ugotowanego na karmel mleka skondensowanego Do posypania: wiórki kokosowe czekolada Najlepiej dzień wcześniej przygotować masę karmelową ze słodzonego mleka skondensowanego. Zamkniętą puszkę należy umieścić w garnku, zalać ją wodą tak aby ją całkowicie zakrywała(...)ilości dodać masę karmelową. Posmarować nią krakersy i ponownie ułożyć warstwę krakersów. Do odłożonej śmietany dosypać 2 łyżki cukru pudru i delikatnie wymieszać. Posmarować nią wierzch ciasta. Całość obsypać wiórkami kokosowymi i czekoladą (fot.2) . Schłodzić najlepiej przez całą noc w lodowce. A od rana można się już zajadać
Świat Ciastaraju! Dużo miłości, radości i uśmiechu na twarzy! Samych sukcesów, samych powodzeń, a o niepowodzeniach zapominajcie jak najprędzej, jakby ich w ogóle nie było. Szczęśliwego Nowego Roku! życzy Karmel-itka Przy tej okazji zapraszam na.. coś sylwestrowego. POMIDORY FASZEROWANE KASZĄ JAGLANĄ /autorski;/ /15 sztuk/ 15 dorodnych pomidorów 400g kaszy jaglanej 2 łyżki masła 2 papryki czerwone 1 papryka żółta(...)kostkę. Cebulę obieramy i siekamy. Na patelni podsmażamy ją wraz z porem. Dodajemy paprykę, chwilę podsmażamy i dorzucamy do kaszy. Ser feta rozdrabniamy, dodajemy. Dokładnie mieszamy, ugniatamy masę jak ciasto do dokładnego połączenia się składników. Doprawiamy pieprzem, ewentualnie solą, jeśli jest taka potrzeba. Tak powstałym nadzieniem faszerujemy wydrążone pomidory, przykrywamy czapeczkami i układamy w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Pieczemy
W kuchni Karmel-itkiciepłej wody 2 łyżki oleju 1 łyżka octu winnego (z białego wina) Mąkę przesiać, wlać 100 ml ciepłej wody, 2 łyżki oleju oraz ocet winny. Wyrobić miękkie i elastyczne ciasto. Uformować kulę, posmarować olejem, zawinąć w folię spożywczą i odłożyć na 1 godzinę. Farsz: \ 200 g szpinaku (użyłam mrożonego) 1 ząbek czosnku 4 łyżki śmietany kremówki 3 łyzki smietany(...)zarumienić na karmel, dodać marchewkę i dusić na małym ogniu ok. 5 minut, cały czas mieszając. Pod koniec wlać 2 łyżki wody, krótko zagotować, zdjąć z ognia. Kiedy marchewka przestygnie dodać, 2 łyżki śmietany, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Szpinak odparować z nadmiaru wody, dodać ząbek czosnku, doprawić solą i pieprzem. Przestudzić. Dodać 1 łyżkę śmietany kremówki. Ciasto rozwałkować
Kubki smakukażde) 150g drobnego cukru – 130g do ciasta, 20g do formy 120g masła 82% tłuszczu + łyżka masła do formy 240g mąki tortowej T400-450 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia 120ml jogurtu naturalnego albo kefiru 1 łyżeczka ekstraktu wanilii lub nasiona z połowy laski wanilii 1 duża lub 2małe gruszki garść orzechów w karmelu z TEGO przepisu
Karo in the Kitchenkażde) 150g drobnego cukru – 130g do ciasta, 20g do formy 120g masła 82% tłuszczu + łyżka masła do formy 240g mąki tortowej T400-450 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia 120ml jogurtu naturalnego albo kefiru 1 łyżeczka ekstraktu wanilii lub nasiona z połowy laski wanilii 1 duża lub 2małe gruszki garść orzechów w karmelu z TEGO przepisu
Karo in the Kitchenformy. Po spędzonym czasie w lodówce ciasto powinno stabilnie trzymać się na łyżce i nie ściekać. Dobrze rozgrzewamy patelnię. Formujemy placuszki o średnicy ok. 4 cm, łyżką równamy wierzch placuszków, aby były równe. Smażymy z każdej strony, na średnim ogniu, po ok. 60-70 sekund. Serwujemy posypane cukrem pudrem, lub polane solonym karmelem (przepis TU ) Smacznego! Po więcej zdjęć
Kuchnia Łukaszazagotowujemy. Pozostały cukier dodajemy do gorącego karmelu, dokładnie mieszamy - a gdy całość się w miarę dokładnie rozpuści dodajemy płynny miód, przyprawy, zgotowujemy i ostudzamy. Mąkę i sodę przesiewamy do miski, dodajemy przestudzoną masę cukrową, jaja, stopiony tłuszcz, dokładnie mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do 190*C. Wykładamy na stolnicę dość obficie posypanej mąkę. Zagnieść ciasto jak na pierogi, wyrobić na zwarte
Symfonia SmakówDżem zagotowuję w garnuszku, a do gorącego dodaję galaretki. Chwilę mieszam, po czym zdejmuję z ognia i studzę. Kiedy masa zaczyna tężeć, przekładam nią piernik. Jedną część ciasta, spód, wkładam do foremki, wyłożonej po bokach folią aluminiową (papier się rozmięknie). Wykładam nadzienie i przyciskam wierzchem piernika. Odstawiam do całkowitego stężenia na ok. 3-5 godzin(...)chłodne miejsce. polewa: Czekoladę rozpuszczam w mleku, uważając, by jej nie przypalić. Smaruję taką pomadą wierzch piernika i posypuję posiekanymi orzechami. Zostawiam do zastygnięcia polewy. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka
W kuchni Karmel-itkikokosowy (jeśli dynia lub batat jest za mało słodki) Kokosowo-dyniowy krem -połowa śmietanki z jednej puszki mleka kokosowego -4-5 łyżek wcześniejszego kremu dyniowo-orzechowego -ksylitol (indywidualne preferencje) Karmel kokosowy - druga połowa śmietanki z jednej puszki mleka kokosowego -4 łyżki cukru kokosowego Kokosowy popcorn -ok 3 łyżki ziaren kukurydzy -oleju kokosowego rafinowanego (tyle aby ziarenka były w większości pokryte(...)Nadal ubijając dodawać po jednym żółtku (po każdym chwilę miksując). Mąkę, kakao i skrobie wymieszać i przesiać stopniowo przez sitko do masy jajecznej. Wymieszać delikatnie łyżką do uzyskania gładkiego ciasta bez grudek. Papierem do pieczenia wyłożyć tylko dno tortownicy (boki formy nie powinny być niczym smarowane ani przykrywane). Wlać ciasto i piec przez około 30 minut w temperaturze
Candy Pandassól i proszek do pieczenia przesiewam razem. Dodaję miękkie masło i rozcieram dokładnie w palcach, aby powstała sypka mieszanka przypominająca wilgotny piasek. Dodaję pozostałe składniki, wszystko dokładnie zagniatam. Z ciasta formuję kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w 3cm odstępach - ciasteczka rosną. Piekę je w 160 stopniach przez 14 minut (termoobieg). Po upieczeniu zaraz(...)smaczniejsze. ** śmietana nadaje ciasteczkom delikatności, powoduje, że nie twardnieją po upieczeniu, a dodatkowo są idealnie wilgotne. SMACZNEGO! Pozdrawiam! Słodyczy w życiu, ale w odpowiedniej dawce życzę. Karmel-itka
W kuchni Karmel-itkimieszając, dodać mąkę oraz olej. Gotowe ciasto naleśnikowe odstawić na 10 min. 3) Po tym czasie, naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej, płaskiej patelni naleśnikowej z obu stron na rumiany kolor (można patelnię natrzeć olejem za pomocą ręcznika papierowego). 4) Na patelni rozpuścić cukier, na koniec dodać masło i energicznie wymieszać. 5) W rozgrzanym karmelu ułożyć przekrojone wzdłuż na połowę banany
Fitsweet.memieszając, dodać mąkę oraz olej. Gotowe ciasto naleśnikowe odstawić na 10 min. 3) Po tym czasie, naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej, płaskiej patelni naleśnikowej z obu stron na rumiany kolor (można patelnię natrzeć olejem za pomocą ręcznika papierowego). 4) Na patelni rozpuścić cukier, na koniec dodać masło i energicznie wymieszać. 5) W rozgrzanym karmelu ułożyć przekrojone wzdłuż na połowę banany
Fitsweet.medodajemy mąkę cały czas mieszając. Odstawiamy ciasto na jakieś 30 minut. Następnie smażymy cienkie naleśniki na rozgrzanej paleni, nasmarowanej niewielką ilością oliwy lub oleju. Naleśniki studzimy. Twaróg rozgniatamy dokładnie widelcem, dodajemy cukry i mieszamy. Na suchej, rozgrzanej patelni rozpuszczamy cukier, a gdy się rozpuści, dodajemy masło i mieszamy aż do rozpuszczenia. Dodajemy do karmelu sok oraz skórkę z pomarańczy, ewentualnie
Mania Gotowaniaśliwkowych Praliny figowo-makowe -100g suszonych fig (polecamy jeszcze takie soczyste a nie przesuszone) -85g domowego marcepanu -80g ziaren słonecznika -mak niemielony do obtoczenia pralinek Kokosowy karmel -200g gęstego mleka kokosowego (prawie jak śmietanka kokosowa) -4 łyżki cukru kokosowego (musi być cukier o brązowym kolorze) Dodatkowo -pistacje solone (posiekane) PRALINY FIGOWO- MAKOWE Figi zalać gorącą wodą(...)sodę, ksylitol wymieszać razem w dużej misce. Napój roślinny i ocet połączyć. Do suchych składników dodać mleko kokosowe, olej i napój z octem. Całość ma mieć konsystencję bardzo gęstego ciasta naleśnikowego. Masę wlać do tortownicy wyłożonej na dnie papierem do pieczenia. Piec w 180’C ok 50-60 minut. Po wyjęciu z piekarnika zrzucić biszkopt w formie na blat
Candy Pandasmiski, dodaję sól, cukier i nie gorące ziemniaki. Wsypuję drożdże, dodaję pozostałe składniki. Dodaję tyle wody, aby ciasto było elastyczne, lekkie i gładkie. Na samym końcu wlewam oliwę. Ciasto musi z łatwością odchodzić od dłoni. Formuję kulę i zostawiam na około 30-40 minut aż wyrośnie, przykryte folią spożywczą. Następnie ponownie wyrabiam, odstawiam na 25 minut w foremce, uprzednio(...)wstawiam chleb do nagrzanego pieca, piekę 20 minut w 220 stopniach, po czym 10-15 w 160 stopniach, dla chrupiącej skorupki. Studzę po wyjęciu na kratce. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka
W kuchni Karmel-itki