FAZA 2: Zaczyn, czyli „KWAS WŁAŚCIWY” 3 Wymieszaj wszystkie składniki (łyżką bądź mikserem na najniższych obrotach). 4 Odstaw w ciepłe miejsce pod przykryciem np. folią spożywczą. Po tym czasie ciasto powinno podrosnąć i również mieć gąbczastą strukturę. II „NAMACZANKA” 5 Wymieszaj dokładnie składniki aż miód się rozpuści. Odstaw. FAZA 3: „GAROWANIE” 6 Wymieszaj wszystkie składniki (łyżką bądź mikserem na najniższych(...)ściereczką i odstaw na 2-3h w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. 8 (opcjonalnie) Posyp wierzch chleba ulubionymi dodatkami (ja posypałam prażonymi nasionami słonecznika). FAZA 4: PIECZENIE 9 Jak ciasto wyrośnie (najlepiej jakby było poniżej brzegów formy o ok. 1,5 cm), wstaw chleb do nagrzanego do 220*C piekarnika. 10 Piecz w: - 220*C przez
A to pestkacebulowych bułek nie będziemy już mogli jeść na słodko np z dżemem czy miodem 😉😅 Można więc ten dodatek pominąć albo zwyczajnie zamienić na ulubione ziarenka typu: słonecznik, sezam, dynia czy czarnuszka. Przepis jest łatwy i poradzą sobie z nim nawet początkujący w drożdżowych wypiekach. Składniki: 400 g mąki pszennej 1/4 szklanki ciepłego mleka 1 łyżeczka cukru 12 gramów(...)także podsmażoną cebulkę. Wyrabiamy dobrze całość. Ja używam do tego celu haka miksera. Po wyrobieniu, miskę przykrywamy ściereczką i ostawiamy najlepiej w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Kiedy ciasto podrośnie wykładamy je na stolnicę/blat stołu, lekko podsypujemy mąką i dzielimy na 8 części. Z każdej części formujemy kulkę, Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Górę nacinamy
Walijskie Pichceniepolecam kozi ser! Smakują fenomanalnie! Spróbujcie! #dzienzdrowegosniadania #odkryjcomozezboze #silazezboz #lubella #lubellacornflakes SKŁADNIKI: ( ok. 10-12 szt ) SCONES: * mąka pszenna – 350 g * zimne masło – 50 g * puree z dyni ( u mnie hakaido ) – 250 g * proszek do pieczenia – 3 łyżeczki * cukier – 1 łyżka * sól – 1 duża szczypta * jajko – 2 szt * mleko – 25 ml * płatki(...)pure i mlekiem. Do płynu wsypujemy suche składniki, dodajemy posiekane prażone orzechy, posiekaną białą czekoladę i płatki – szybko wyrabiamy uważając by nie zgnieść dodatków. Powstanie gęste klejące ciasto ( nie dodajemy mąki! ). Wyciągamy na stolnicę oprószoną mąką, wałkujemy na grubość ok. 2 cm, wycinamy „bułeczki”. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, z wierzchu smarujemy mlekiem ( nie jest
Ostra na SłodkoSERNICZEK DROŻDŻOWY Z HERBATĄ MATCHA /1 porcja/ 250 g ricotty łyżka mąki z pestek dyni bio łyżka mąki gryczanej łyżeczka suszonych drożdży płaska łyżeczka sproszkowanej herbaty Matcha duże jajko (można zastąpić wegańskim jajkiem z nasion chia) szczypta soli kilka kropel ekstraktu waniliowego łyżeczka oleju kokosowego do natłuszczenia formy łyżka Alternasweet (lub innego słodzidła) + garść jagód + łyżeczka bio oleju(...)temperatury 175 stopni. Jagody rozmrozić i połączyć z syropem i olejem z nasion chia. Naczynie do zapiekania natłuścić i przelać doń. masę serową. Piec około 20 minut w trybie "ciasto" (grzanie dolne + wentylator). Podawać z przygotowanymi wcześniej jagodami. Jeść na ciepło lub zimno :) Smacznego! Wszystkie produkty wyróżnione kursywą dostaniecie w sklepie internetowym
Poranek na słodkogwiazdy.) Na stronie Zostań szefem kuchni my, blogerzy, możemy dodawać przepisy na dania z wykorzystaniem ryżu. W pierwszej fazie konkursu dodałam trzy, z przepis na pikantne risotto z dynią i rodzynkami tak się spodobało, że dostałam skrzynkę pełną ryżu Uncle Ben's i gotowych sosów. O książce z autografem Josepha i fajnych gadżetach do kuchni nie wspomnę. Konkurs jednak trwa(...)olej do smażenia Szpinak opłukać i osuszyć. Przełożyć do malaksera razem z jajkami - zmiksować. Dodać wodę, mleko, sól, cukier i kilka łyżek mąki (ilość mąki powinna być taka, aby ciasto nabrało konsystencji średnio gęstej śmietany). Zmiksować wszystko razem. Odstawić na 10-15 minut, aby ciasto "odpoczęło". Smażyć z obu stron na patelni lekko przesmarowanej olejem. Naleśniki nie powinny
Codzienna kuchnia niecodziennaKlasyczne placki ziemniaczane to przepis na szybki obiad. Jeśli macie odrobinę więcej czasu możecie przygotować gulasz i stworzycie domową wersję placków po zbójnicku . Mimo wszystko ja
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!jasnego sezamu 100 ml jagód goji 200 ml słonecznika 200 ml pestek dyni 200 ml zmielonych orzechów (np. migdałów, orzechów włoskich lub orzechów arachidowych) dojrzały banan Do gorącego espresso dodać łyżeczkę zmielonej kawy. Zamieszać i przykryć spodkiem na ok. 5 minut. Przygotować mieszankę ziaren (słonecznik, dynia, sezam, mąka orzechowa) i jagód goji. Dużą piekarnikową blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Nastawić(...)zmniejszyć temperaturę do 200℃. Piec 20 minut. Po upieczeniu wyjąć ciastka na kratkę, by nieco ostygły. Można zjadać na ciepło i na zimno. ----- Podobne: pieczywo bezglutenowe z oliwkami Tiramisu ciasto "kora brzozy
Weekendy w domu i ogrodzienaszym domu. Piekłam już pizzę z kukurydzą . Próbuję też przyprawić ją alternatywnie jak w przypadku pizzy z curry . Piekę pizzę na specjalne okazje. Np. na halloween piekę pizzę z dynią i feta . Moja mięsożerna rodzina nie pogardzi też pizzą bezmięsną. Spróbowałam kiedyś upiec pizzę z cukinią i kurkami. Ta pizza tak nam przypadła do smaku, że piekę ją tak szybko(...)piekłam na spodzie z mielonego mięsa. Pizza pieczona na kamieniu A tym czasem polecam pizzę z innymi popularnymi grzybami w Szwecji, czyli pieprznikami trąbkowatymi. Pizza ma lekko pikantny smak. Ciasto zrobiłam tym razem inaczej jak również sos pomidorowy. Po prostu nieco inna pizza ale równie smaczna o lekko chrupiącym spodzie. Doskonale wypieczona na kamieniu do pizzy. Pizza z leśnymi grzybami
codojedzeniagrzebania przy deskach, które mam przygotowane do zdjęć. Zawsze coś musi przestawić, wysypać, wyżreć. Dobra, ja nie o tym przecież. Parę dni temu kupiłam śliwki z myślą o cieście. Ciasto ostatecznie zrobiłam z borówkami amerykańskimi, więc śliwki odstawiłam na później. „Później” spowodowało zmniejszanie objętości owoców, więc postanowiłam z nich zrobić kompot. Dorzuciłam do niego jeszcze dwie sztuki lekko(...)końcu na nie sezon. No nie wiem, muszę to skonsultować z paniczem od gruszek. Właśnie, powinnam pomyśleć nad jakimiś potrawami z nimi. Póki co mam pozapisywane pomysły na dynie i śliwki. Muszę pamiętać o gruszkach, zaraz to sobie zapiszę. Kompot ze śliwek i gruszek wyszedł po prostu smaczny. Zwyczajny. Nie dodawałam do niego żadnych dodatków. Nie ma cynamonu, goździków. Zapomniałam
Kardamonovygrzebania przy deskach, które mam przygotowane do zdjęć. Zawsze coś musi przestawić, wysypać, wyżreć. Dobra, ja nie o tym przecież. Parę dni temu kupiłam śliwki z myślą o cieście. Ciasto ostatecznie zrobiłam z borówkami amerykańskimi, więc śliwki odstawiłam na później. „Później” spowodowało zmniejszanie objętości owoców, więc postanowiłam z nich zrobić kompot. Dorzuciłam do niego jeszcze dwie sztuki lekko(...)końcu na nie sezon. No nie wiem, muszę to skonsultować z paniczem od gruszek. Właśnie, powinnam pomyśleć nad jakimiś potrawami z nimi. Póki co mam pozapisywane pomysły na dynie i śliwki. Muszę pamiętać o gruszkach, zaraz to sobie zapiszę. Kompot ze śliwek i gruszek wyszedł po prostu smaczny. Zwyczajny. Nie dodawałam do niego żadnych dodatków. Nie ma cynamonu, goździków. Zapomniałam
KardamonovyPlacki ziemniaczane dla leniwych to błyskawiczna propozycja na tani obiad :) Do przygotowania tej potrawy wystarczy nam dosłownie kilka składników. Całość przygotowania nie powinna zająć więcej jak
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!sklepem internetowym oferującym akcesoria kuchenne, przygotowałam przepis na fantastyczne, jesienne burgery. Puszyste, domowe bułeczki z kurkumą i czarnuszką, wegetariańskie kotlety z ciecierzycy doprawione w orientalny sposób, odrobina przecieru z dyni dla złagodzenia smaku i grillowany ser camembert. Połączenie niespotykane, ale zdecydowanie warte wypróbowania! Mam nadzieję, że takie burgery nie jeden raz zagoszczą na Waszych stołach! Ps. ich przygotowanie było(...)mąki przesiewamy z solą oraz dużą szczyptą chili i płaską łyżeczką kurkumy, dodajemy letnią wodę, jajko, oliwę z oliwek oraz wyrośnięty zaczyn – wszystko razem dokładnie mieszamy i zagniatamy elastyczne ciasto ( ja to robię robotem z hakami przez ok. 5 minut ). Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 1,5 godziny. Po wyrośnięciu dzielimy na ok. 6 części, z każdej
Ostra na Słodkoczym podawać krem z cukinii? Tym razem przygotowałem małe grzanki, z bułek do hot dogów. Świetnie oczywiście sprawdzą się również klasyczne grzanki do zupy , uprażone nasiona słonecznika lub dyni oraz domowe bułki pszenne … Co kto lubi Dodatkowo do dekoracji polecam użycie świeżego tymianku, ponieważ cudownie pachnie. Krem z cukinii i awokado – KĄCIK PORAD Pamiętaj, żeby awokado było dojrzałe(...)cytryny. Cukinię możesz również wykorzystać na kilka innych sposobów. Na blogu znajdziesz m.in. aromatyczne curry z cukinią i ciecierzycą . Poza tym z cukinii można również przygotować coś SŁODKIEGO! Ciasto z cukinią i muffiny z cukinii są naprawdę rewelacyjne. Artykuł Zupa krem z cukinii i awokado pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy
BlendmanKOTLETY JAJECZNE Z PAPRYKĄ ZIEMNIACZANE Z GROSZKIEM CUKROWYM SAJGONKI Z WARZYWAMI I GOTOWYM SOSEM PLACKI Z SELERA Z TZATZIKI I OLIWKAMI DYNIA Z WARZYWAMI I KOZIM SEREM GOŁĄBKI WEGETARIAŃSKIE Z PAK CHOI STEKI Z KALAFIORA Z TZATZIKI Z RZODKWI PASTA JAJECZNA Z OGÓRKIEM JAJECZNE(...)jajka – Sól szczypta – Oliwa 2-3 łyżki DO PANIEROWANIA – Jajko / lub 2 – Bułka tarta PRZEPIS: Składniki na naleśniki zmiksuj na gładką masę, wylewaj porcję ciasta chochlą na patelnię, rozprowadź równo poruszając patelnią. Gdy naleśnik się zarumieni odwróć na drugą stronę. Tak usmaż wszystkie naleśniki. Z tej ilości ciasta wychodzi około 10 sztuk. 1. Pieczarki obierz i pokrój w plasterki, cebule
globuskulinarnycukinią w ziołach Świderki z salami,cukinią i grana padano Tarta z ciasta francuskiego z cukinią z czosnkową oliwą z oliwek extra vergine, solą morską i oregano Tarta z ciasta francuskiego z cukinią Młode ziemniaczki w mundurkach zapiekane z cukinią i pomidorem Pierożki z kurczakiem, cukinią i pomidorem z dodatkiem natki i czosnku Kalafior z cukinią w pomidorach z oregano(...)grillowanymi warzywami Drozdżowe ślimaczki z cukinią i czosnkiem Frittata z cukinią i oregano Frittata z kalafiorem, cukinią i czosnkiem Kurczak z cukinią i zieloną papryką w pomidorach Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Pieczone podudzia z kurczaka z cukinią i czosnkiem Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem
Moja smaczna kuchnia