pyszne i zawsze się udają :) Z poniższego przepisu wyszło mi 16 dużych batonów . ~ Energetyczne batoniki musli ~ Składniki: 300g płatków (u mnie owsiane) 150g suszonej żurawiny 80g pestek dyni 60g wiórków kokosowych 60g mielonych migdałów 40g pestek słonecznika 40g poppingu z amarantusa (1szkl.) 30g sezamu 30g brązowego cukru 1 łyżka cukru waniliowego 70g masła 320g miodu 1 łyżka tahini (opcjonalnie(...)pieczenia i mocno ugniatamy, szczególnie przy brzegach. Pieczemy w 180*C przez około 18-20 minut.Po tym czasie wyjmujemy formę i zostawiamy do całkowitego wystygnięcia. Następnie ostrym nożem kroimy ciasto na batoniki. Smacznego :) Pakunek dla siostry
Kuchenny Skrawek Niebakurczak, indyk, królik, chuda wieprzowina np. schab, cielęcina. Wędliny - polędwica, chuda szynka, wędliny pieczone z chudego mięsa. Ryby - dorsz, sandacz, lin, szczupak, sola, mintaj, leszcz itp. Warzywa - marchewka, dynia, ziemniaki (gotowane, pure, gotowane i pieczone w łupinkach), buraki, cukinia, kabaczek, szpinak, sałata, pomidor bez skórki. Owoce - jabłko, banan, brzoskwinia. Tłuszcze - tylko roślinne w umiarkowanych ilościach olej rzepakowy, z pestek(...)smalec, słonina, łój), olej palmowy. Przyprawy - pieprz, papryka, ostre przyprawy, imbir, gałka muszkatołowa, ocet, majonez, chrzan, musztarda. Dodatki - brązowy ryż, kasza gryczana i pęczak, makaron razowy. Słodycze - torty, serniki, ciasta z kremami, ciasta piaskowe, czekolada, batony, tłuste ciasta z dodatkiem żółtek, piernik, makowiec, chałwa, pączki, faworki. Napoje - alkohol, kawa, czekolada, kakao, napoje słodkie i gazowane. Nie są wskazane wszelkie dania
Codzienne GotowaniePasta warzywna dla dzieci z wolno duszonych warzyw powstała na prośbę mojej koleżanki, której dziecko ze względu na stan zdrowia wymaga specjalnego traktowania. Ponieważ zależało nam
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataoliwki zielone pomidor cebula olej rzepakowy pestki dyni przyprawy: sól, pieprz, sos sojowy, tymianek, papryka mielona Kaszę bulgur wsyp do gotującej się wody i gotuj przez około 10 minut (do wsiąknięcia całej wody przez kaszę). Ugotowaną kaszę wymieszaj z pokrojonymi w kostkę: oliwkami, pomidorem i cebulą. Dodaj olej i posiekane pestki dyni. Dopraw solą, pieprzem, sosem sojowym, tymiankiem, mieloną papryką(...)dużą ilość błonnika – zarówno kasza bulgur, jak i czerwona papryka są bogate w błonnik. Przepis zawiera zdrowe tłuszcze – małą ilość oleju rzepakowego, a także oliwki i pestki dyni, które dodatkowo są bogate w białko. Ta papryka faszerowana bez mięsa to danie z bardzo małą ilością tłuszczów nasyconych, co jest korzystne dla całego organizmu – głównie dla serca. Paprykę
Via Gustoplacki z gotowanych ziemniaków z fetą – placki z kalafiora – placuszki pełnoziarniste z jabłkami – placki ziemniaczane z łososiem – placuszki pełnoziarniste na słodko – placuszki z dyni – placki serowe z jabłkami PLACKI Z GOTOWANYCH ZIEMNIAKÓW Przygotowanie : 20 minut + czas gotowania ziemniaków Ilość porcji: 2, około 10-13 placuszków Składniki placuszki: – 500 g ugotowanych ziemniaków – 2 łyżki(...)poprzedniego) dodaj mąkę, jajko, podsmażoną cebulę, posiekaną natkę pietruszki oraz szczypiorek, po sporej szczypcie soli oraz pieprzu. Wszystko wymieszaj i rozgrzej patelnię z dodatkiem oleju. Na patelnię nakładaj porcje ciasta – mniej więcej czubata łyżka na 1 placuszek, a następnie je rozpłaszczaj tworząc zgrabne placuszki. Smaż placki po kilka minut z każdej strony aż się pięknie zazłocą i usmażą. Po usmażeniu
nietylkopasta.plfiga nie specjalnie kusi, ale upieczona z odrobiną cukru z cynamonem to już prawdziwa poezja smaku. Dodatek dyni nie tylko pięknie barwi bułeczki, ale znacząco podnosi ich walory zdrowotne. Dynia w tym roku ma wyjątkowo suchy miąższ i nie wymaga odparowywania, także jest super dodatkiem do wypieków. Drożdówki są delikatne, mięciutkie i bardzo puszyste. Bez lukru i kruszonki idealne(...)tego przepisu mleko podgrzać w rondelku, wkroić do ciepłego mleka masło. Odważyć do miski suche składniki, dodać mleko z masłem i jajko, następnie zagnieść hakiem gładkie, błyszczące ciasto. Przykryć misę folią spożywczą i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości zagnieść powtórnie wyrośnięte ciasto i podzielić na 14 równej wielkości kawałków. Każdy uformować w kulkę, następnie rozpłaszczyć. Układać
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!przegotowanej, letniej wody Etap II - dzień drugi: 330 g mąki orkiszowej 250 ml przegotowanej, letniej wody 1 łyżka soli morskiej 3 łyżki nasion słonecznika 3 łyżki pestek dyni 2 łyżki siemienia lnianego 2 łyżki suszonej żurawiny + po łyżce czarnuszki i nasion słonecznika na wierzch Chleb żytnio-orkiszowy na zakwasie - jak zrobić? Zakwas na chleb , mąkę żytnią oraz wodę (etap(...)łyżką. Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia, papier lekko nasmaruj oliwą. Przełóż masę na chleb do blaszki. Wierzch posyp nasionami. Odstaw keksówkę na 2-3 godziny (im będzie cieplej, tym ciasto szybciej wyrośnie) w ciepłe i nieprzewiewne miejsce, by ciasto ponownie wyrosło. Kiedy ciasto wyrośnie, rozgrzej piekarnik do 200'C, wstaw blaszkę i piecz chleb około 65-75 minut (w zależności
Moje QulinariaŻurawina suszona Żurawina jest bardzo smaczna, posiada bardzo dobrą jakość i smak. Cechuje się soczystą barwą i wspaniałym smakiem. Suszone owoce żurawiny można spożywać same lub jako dodatek do ciast, deserów, musli oraz sałatek. Nawet zwykły jogurt naturalny, do którego wsypiemy trochę suszonej żurawiny, nabierze nowego, niepowtarzalnego smaku. Kulinarne zastosowanie żurawiny nie ogranicza się jednak tylko do słodkości. Wspaniale(...)sycące śniadanie. Musli jest jedną z wielu opcji na energetyczne i pożywne śniadanie. Musli chrupiące 5 ziaren z miodem to pełna energii kompozycja wartościowych ziaren: mamy tu pestki dyni, słonecznika, sezamu, siemienia lnianego, amarantusa, idealnie współgrające ze smakiem prażonych ziaren owsa i pszenicy wszystko co uwielbiam Zachwyca smakiem chrupiące, smaczne i sycące. Czuć przewagę orzechów co bardzo mi pasuje
Podróż w kulinariaSkładniki: 120g płatków owsianych, 120g łuskanego słonecznika, 60g łuskanych nasion dyni, 60g nasion siemienia lnianego, 60g oleju kokosowego (ok. 3 łyżek), 50g mielonego siemienia lnianego, 50g orzechów laskowych, 20g nasion babki płesznik (ok. 2 łyżek) (lub mieszanka nasion babki płesznika i łupin babki jajowatej), 20 g nasion chia (ok. 2 łyżek), 1 łyżka miodu płynnego, 1/3 łyżeczki soli, 330ml wody(...)nasiona napęczniały i zaczęły się ze sobą kleić. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy do niej całą masę dokładnie ją „uciskając” łyżką od góry, żeby ciasto było jak najbardziej zwarte. Odstawiamy je jeszcze na ok. godzinę do dwóch. Chleb pieczemy w foremce w temperaturze 180 stopni przez 20 min. Następnie wyciągamy go delikatnie z niej i pieczemy
rozgotowanaSmalec z fasoli , a w zasadzie pasta z fasoli na kanapki to wegetariańska wersja tradycyjnego smalcu. Jest zdrowy i prosty do przygotowania. A jak smakuje smalec
Oryginalny smakplacki z gotowanych ziemniaków z fetą – placki z kalafiora – placuszki pełnoziarniste z jabłkami – placki ziemniaczane z łososiem – placuszki pełnoziarniste na słodko – placuszki z dyni – placki serowe z jabłkami PLACKI Z CZERWONEJ CEBULI Przygotowanie : 30 minut Ilość porcji: 2, około 10-13 placuszków Składniki placuszki: – 2 duże czerwone cebule – 100 g mąki pszennej(...)dania) Przygotowanie : Cebulę pokrój w krążki , a następnie rozdziel je, aby krążki były osobno. Do miski dodaj mąkę i wszystkie przyprawy, dolej wodę i wymieszaj. Powinno się stworzyć gęste ciasto o konsystencji śmietany. Do ciasta wrzuć cebulę i wymieszaj, aż ciasto pokryje krążki. Odstaw na 10-15 minut. W tym czasie przygotuj dip kolendrowy. Do misy blendera dodaj wszystkie podane
nietylkopasta.plJeśli lubicie focaccię ( na blogu znajdziecie focaccię z suszonymi pomidorami , focaccię z pieczoną dynią i rozmarynem oraz focaccię z oliwkami ) to na pewno przypadnie Wam też do gustu jej nieco mniej wytrawna wersja, czyli schacciata z winogronami i rozmarynem. Przepis wypatrzyłam u Ani z bloga Kucharnia , i po tym jak pięknie ją opisała(...)łyżka posiekanego rozmarynu 2 łyżki cukru 2 łyżeczki soli morskiej gruboziarnistej Wykonanie: W misce mieszamy wodę, mleko, cukier, drożdże, sól, mąkę i 2 łyżki oliwy. Wyrabiamy gładkie i elastyczne ciasto, które będzie nieco lepiące, ale nie dosypujemy mąki. Wyrobione ciasto przekładamy do miski posmarowanej oliwą, przykrywany i odstawiamy na 1,5 godziny w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość. Wyrośnięte
Kulinarne przygody GatityLubię piec, ale kiedy robię ciasto i nie zamrożę od razu połowy, to część zawsze mi się marnuje. Dlatego postanowiłam zrobić sobie pasztet warzywny. Można go zjeść na obiad, zabrać do pracy i zrobić z niego zdrową przekąskę, więc na pewno nam się nie zeschnie. Z tych samych składników można upiec duży pasztet w keksówce, ale ja wolę indywidualne porcje(...)czosnku przciśnięte przez praskę 5 łyżek kaszy manny lub kaszki kukurydzianej 3 surowe jajka po pół łyżeczki zmielonych kurkumy, curry, papryki i pieprzu odrobina soli 4 łyżki pestek dyni puszka groszku czarnuszka lub gorczyca brązowa do dekoracji kilka łyżeczek chrzanu ze słoika do dekoracji Jak przygotować pasztet z marchewki? Marchewkę i kalafiorą misujemy. Do dużej miski przekładamy
Ugotowane pozamiatane