przepis na mięciutkie bułeczki drożdżowo-dyniowe z serem. Na śniadanie lub do kawki w sam raz. Zapraszam :) Składniki : około 600 g mąki 1 szklanka purre z dyni hokaido 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 200 ml ciepłego mleka 2 jajka 80 g oleju 25 g drożdży 7 łyżek sera z wiaderka 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki(...)mieszamy sam środek i pozostawiamy do wyrośnięcia drożdży. Gdy na powierzchni pojawią się bąbelki można zarabiać ciasto.Gdy się wszystko połączy dodajemy jajka i olej i jeszcze raz dobrze wyrabiamy. Ciasto nie może kleić się do rąk, można dodać ewentualnie troszkę mąki ale nie za dużo. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia, musi podwoić swoją objętość. Dobrze wyrośnięte ciasto
Sama słodycz i szczypta chiliDzień dobry, dziś propozycja idealna na śniadanie. Puszyste delikatne, w zachwycającym intensywnym kolorze, co tu dużo mówić, po prostu pyszne :) Spróbujcie koniecznie. Składniki: 200 g puree z dyni 50 g jogurtu naturalnego 2 jajka 2 łyżki oleju roślinnego lub roztopionego masła 1 łyżeczka cynamonu 1 szklanka mąki pszennej 1/3 szklanki mąki pełnoziarnistej 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)ulubiony sposób, u mnie z odrobiną dżemu truskawkowego tym razem. Uwaga placuszki są bez cukru, jeśli ktoś musi mieć słodko to proponuję dodać 2-3 łyżeczki cukru do ciasta
Cynamonowe szczęściepalcami. Wbić jajko, szybko zagnieść gładkie ciasto. Ciasto rozwałkować na okrąg nieco większy niż średnica formy; wyłożyć ciastem formę, formując brzeg. Schłodzić w lodówce przez minimum 1 godzinę. Ciasto gęsto nakłuć widelcem, przykryć papierem do pieczenia i wysypać kamyczkami do pieczenia. Podpiec spód w 180 st. C. przez 12 minut. Zdjąć obciążenie i papier. Piec jeszcze 12 minut(...)rozcięciem do góry. Piec w 160 st. C. przez 40-50 minut, aż wierzch tarty będzie ścięty. Ostudzić w piekarniku. Smacznego! Za dwa tygodnie Halloween. Dzisiaj będziemy wycinać pierwsze dynie, żeby odświeżyć sobie niemal zapomniane przez cały rok umiejętności. A Wy - świętujecie Halloween
Pożeraczka, czyli raz adobrzezmiłuj, idzie zima :) Prawie rok temu zaczynałam przygodę z kilogramami. Teraz zima mi nie straszna, nie dam się nabrać na te jej sztuczki, kiedy kusi gorącą czekoladą, ciastem czekoladowym i roladą z kluskami śląskimi. Idę z nią na wojnę z taką zupą i jeszcze kilkoma innymi smakołykami, które pozwolą przyjemnie przetrwać zimę i nie obudzić się wiosną(...)łyżek oliwy z oliwek 3 szklanki wywaru z jarzyn 200 ml gęstej śmietany sól, świeżo mielony pieprz oraz szynka hiszpańskiej (Serrano) lub innej suszonej dojrzewającej pestki dyni Przygotowanie: Gruszki, myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Seler również myjemy, obieramy i kroimy na grubsze plastry. Do garnka wlewamy szklankę wody, dodajemy pokrojoną gruszkę oraz seler i gotujemy do miękkości
bistro mamagdzieś w kalendarzu poupychane kartki z przepisami lub potrawami, które koniecznie muszę zrobić: francuską zupę cebulową, ciasteczka maślane, pierogi z dynią i jabłkiem (o ile moja spakowana w słoiki dynia jeszcze do czegoś się nadaje). Ciągle głaszczę czule moje książki kucharskie i ubolewam, że nie mogę dzień w dzień wypróbowywać kolejnych przepisów, uczyć się na błędach i dopracowywać(...)bycie odbiorcą tych wszystkich apetycznych treści mi nie wystarcza, dziś dzielę się w Wami kolejnym przepisem i jego ilustracjami. Postaram się robić to częściej niż w ostatnich miesiącach.Składniki:ciasto na tartę1 szklanka mąki krupczatkiszczypta soli85g zimnego masła1/4 szklanki zimnej wodyna kisz1 jajko100ml śmietany 18%szczypta soliszczypta pieprzupozostałe składniki2 gruszkipołowa sera camembert2 garście orzechów włoskich3 gałązki świeżego tymiankudodatkowoforma na tartęmasło
W kuchni wieczoremsiostrzeńcem co roku dzień przed Halloween spotykaliśmy się w mojej kuchni i piekliśmy straszne ciasteczka. Zawsze robiliśmy paluchy czarownicy, a do tego jakieś wymyślone na poczekaniu kształty - duchy, trumny, dynie, diabły, czaszki, kapelusze czarownicy, itp. Zawsze mieliśmy przy tym mnóstwo zabawy. "Babcia znowu powie, że choć są smaczne, to wyglądają tak ohydnie, że ich nie dotknie, hi hi hi. Zróbmy(...)klimat Halloween, które zje Babcia :) Nie mam niestety wszystkich zdjęć, zresztą nie byłabym w stanie ich wszystkich tu wrzucić, ale oto mała próbka naszych możliwości :) Przepis na ciasto znalazłam tutaj - i co roku z niego korzystałam, sprawdza się świetnie i jako straszne ciasteczka i jako każde inne, z okazją lub bez. Składniki: 180 g masła, zimnego
chwile dla mnieprzepis pochodzi z MagazynDomowy.pl Składniki: B iszkopt 6 jaj 3/4 szklanki cukru 20 dag mąki 1 ły ż ka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Darcia w kuchnikaszy jaglanej z woka z warzywami (np. brokuł, marchew, papryka) i sosem sojowym. Kolorowa sałatka z kaszą jaglaną, marynowanymi buraczkami, orzechami włoskimi i kiełkami. Kasza jaglana z dynią pieczoną, prażonymi pestkami dyni i sosem jogurtowym z imbirem. Warzywny stir-fry z kaszą jaglaną, mieszanką warzyw i sosu sojowego. Kasza jaglana z pieczonymi warzywami, fetą i pestkami słonecznika. Te przepisy stanowią(...)najnowsze przepisy 10 nieziemskich przepisów z kaszy jaglanej! Śniadanie, kolacja i obiad z kaszą jaglaną Tadżin – co to jest i jak zrobić? | Przepis na wegetariański tagine z ciecierzycą Ciasta na Dzień Matki – 20 zachwycających przepisów! 4 PRZEPISY NA KOKTAJLE – kolorowe, proste i zdrowe smoothie Desery z kaszy jaglanej – AŻ 12 PRZEPISÓW! Najprostszy TORT BEZ PIECZENIA
Via Gustowytrawnie. Co zrobić z cukinii? Jak doprawić cukinię? Z czym podawać cukinię? Pomysł na cukinię. Pytania się mnożą, a cukinia nie może czekać. 😉 Jaka cukinia najlepsza Cukinia to odmiana dyni, wiadomo różni się kształtem, kolorem, ale także nie ma tego dyniowatego posmaku. O cukinii można powiedzieć, że jest neutralna w smaku i dlatego daje tak wiele możliwości. Jaka cukinia najlepsza(...)swoich właściwościach, walorach smakowych i dużo tracimy, obierając ją i wyrzucając. Taka duża cukinia bardzo długo się musi gotować aby zmiękła. Cukinia przepisy Cukinia z patelni, cukinia w cieście, cukinia panierowana, cukinia smażona, cukinia z piekarnika, cukinia z makaronem, przetwory z cukinii. I jeszcze wiele, wiele innych przepisów na cukinię. Długo można wymieniać co można zrobić z cukini
Dieta moja pasjabułki na połówki (potem wygodnie takie połówki wrzucić do tostera), owinąć folią szczelnie i zamrozić – zobacz poradni Jak mrozić chleb Ciasta – zobacz wpis Jak mrozić ciasta Ciasto na pizze drożdżowe, surowe – kulę ciasta na jedną porcję pizzy owijam w folię i wrzucam do zamrażarki. Wędlinę w plastrach (każdy plaster przekładając folią) lub pokrojona w kostkę (do bigosu(...)Papryka – oczyszczona, pokrojona w kostkę i wrzucona do teorebki – świetna później jako dodatek do zup, gulaszy, zapiekanek. Cukinia – zobacz wpis Jak mrozić cukinię. Dynia – zobacz wpis Jak mrozić dynię . Rabarbar – zobacz wpis Jak mrozić rabarbar Czereśnie – zobacz wpis Jak mrozić czeresnie Szczaw, Botwinka – zobacz wpis Jak mrozić botwinkę Suszone pomidory – zobacz wpis
Dorota Smakujełyżeczka (5 ml) cynamonu mielonego 1 1/2 szklanki (360 ml) mleka roślinnego (np. sojowego) gorzka czekolada do posypania na wierzch * Do muffinek można dodać też ulubionych orzechów, rodzynki, pestki dyni albo suszoną żurawinę. Ale moim zdaniem czekolada na wierzchu to mus bo bardzo dodaje smaku. Wykonanie: W niewielkiej miseczce mieszamy nasiona chia i pół szklanki mleka, po czym odstawiamy. Nagrzewamy(...)jabłko obieramy i kroimy w drobną kostkę. Do suchych składników dodajemy zawartość miseczki z nasionami chia, banany i jabłko oraz szklankę mleka roślinnego. Całość mieszamy. Foremkę na muffinki napełniamy ciastem i posypujemy pokrojoną czekoladą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni C i pieczemy przez około 25 minut. Po wyciągnięciu z piekarnika odstawiamy do przestudzenia. Smacznego! Spodobał Ci się
Lamarida.plRozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec przez około 15 minut w 200 stopniach C. Następnie przestudzić, usunąć skórę i jeszcze drobniej pokroić. Do miski włożyć przygotowaną dynię i zblendować na gładkie puree, następnie dodać łyżeczkę cynamonu i pokrojone w kawałki banany. Ponownie zblendować na gładką masę. Stopniowo dodawać kaszę jaglaną, ciągle miksując do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie(...)usunąć skórkę, pokroić w mniejsze kawałki i dodać do przygotowanej masy. Wymieszać. Śliwki umyć, usunąć pestki i pokroić na cienkie paski. Masę przełożyć do tortownicy. Na wierzchu rozłożyć śliwki. Ciasto piec przez około 30-40 minut w temperaturze 180 stopni C. Zostawić do przestudzenia. Smacznego
Banana SmilesDomowy sznycel z frytkami to typowy niedzielny obiad. Prawdziwy sznycel musi być bardzo cienki, więc musicie mięso bardzo dokładnie rozbić. Wbrew pozorom przygotowanie takie obiadu wcale
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Uwielbiam truskawki! I kiedy sezon truskawkowy w pełni, staram się wykorzystać go w trzystu procentach :D Truskawki są więc u mnie bohaterem nie tylko w koktajlach, musach, ciastach czy innych daniach na słodko, ale wkradają się też do wytrawnych obiadów i kolacji ;) Dziś jedna z propozycji na połączenie słodkiego smaku truskawek ze składnikami wytrawnymi. Sałatka, która sprawdza się idealnie upalne(...)FETĄ Składniki podane na jedną porcję Czas przygotowania 10 minut Dwie duże garście rukoli Ćwierć dużego lub pół małego awokado 5-6 truskawek 2 plastry sera feta Pestki dyni Dressing Olej z orzechów laskowych Odrobina miodu Sok z cytryny Umyte truskawki pokroić na połówki lub ćwiartki w zależności od wielkości owoców Awokado i ser feta pokroić w niewielką kostkę Umytą
HealthyCreationsIlość porcji: 1 bochenek (1,2 kg) Składniki: 215 g mąki żytniej 270 g mąki gryczanej 115 g razowej żytniej 50 g siemię lniane 50 g pestek dyni 50 g słonecznika 50 g płatków owsianych 50 g otrębów pszennych 2 łyżeczki soli 1 łyżka oleju 2 szklanki wody zakwas: 10 g drożdży 125 ml letniej wody Przygotowanie: Zakwas: Drożdże wymieszać(...)wlać zakwas, który po wymieszaniu z odrobiną mąki stworzy zaczyn. Przykryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 30 minut. Ciasto: Następnie dodać olej i wodę. Łyżką przez 15-20 minut wyrabiać ciasto na chleb. Formę (9 x 33 cm)wysmarować masłem i posypać mąką. Ciasto przełożyć
KuchniaWeDwoje.plwody, by składniki mogły się połączyć i dawały się mieszać łyżką. Więcej wody potrzeba, gdy stosuje się mąki razowe. Mieszam aż zaczną powstawać pęcherze powietrza. Nie wyrabiam ciasta ręką. Ciasto przykrywam wilgotną ściereczkę i odstawiam na noc do wyrośnięcia. W niedzielę rano sporą garść odkładam na następny raz do pojemniczka i wkładam do lodówki. Resztę masy przekładam do keksówki(...)dodaję różne dodatki. Dziś była garść płatków orkiszowych. Lubię też chleb z ziarnami kminku, z czarnuszką, z żurawiną i świeżym rozmarynem, z siemieniem lnianym (trzeba uprzednio namoczyć), z pestkami dyni, ziarnami słonecznika itp. Zatem, co ma się pod ręką, można spokojnie wrzucić. Czasem chleb jest całkowicie pszenny, innym razem pszenno-żytni
Weekendy w domu i ogrodzieUwielbiam borówki, ale to już wiecie. Nie ma deseru bez nich, a ten jest borówkowo-owocowy z chrupiącymi pestkami. Co nam trzeba? Na 4 pucharki Jogurt
LatosiowydomPyszne i zdrowe ciasteczka bez dodatku mąki, cukru, jajek i tłuszczu. Jest to sycąca i energetyczna przekąska, którą możemy wykonać sami w domu. W dodatku ciasteczka
Blog z Apetytemmąki krupczatki 1 łyżeczka soli 2 łyżki cukru 30 g drożdży 500 ml letniej wody ½ szklanki otrębów pszennych 3 łyżki siemienia lnianego ½ szklanki nasion słonecznika ½ szklanki pestek dyni garść orzechów włoskich garść orzechów laskowych garść orzechów nerkowca garść migdałów 10 suszonych śliwek 1 łyżka czarnuszki (plus do posypania) oliwa do posmarowania formy * PRZYGOTOWANIE Ekspresowy chleb z mąki krupczatki(...)wymieszaj drewnianą łyżką. Miskę przykryj suchą ściereczką i odstaw na 20 minut, po tym czasie wymieszaj ponownie. Keksówkę o wymiarach 40x12 cm posmaruj oliwą i przełóż do niej ciasto. Masę wyrównaj szpatułką i odstaw na kolejne 20 minut do ponownego wyrośnięcia. Chleb posyp dodatkową porcją ziół i wstaw do nagrzanego do 200°C piekarnika i piecz przez 50 minut
Food SquarePosiadanie gotowego puree dyniowego skłoniło mnie do wypróbowania tego sernika. Miałam ochotę na jakiś jesienny wypiek i nie mogłam się mu oprzeć. Serniki piekę dość rzadko
Mania WypiekaniaOtwieram dziś szufladę, a tam pootwierane torebki z niewykorzystanymi bakaliami. I tak sobie myślę, co by tu z tym zrobić:) Wyrzucić, nie wyrzucę, takie resztki, że ciasta z tego nie będzie i nagle olśniło mnie. Przypomniałam sobie że w programie pt: "wiem co jem i co kupuję" P. Kasia pokazała jak zrobić domowe batoniki musli. Może nie całkiem zapamiętałam przepis(...)prawie w ogóle to jeszcze i zdrowo i słodko :) Polecam do pochrupania Składniki: 1 szklanka otrębów pszennych 1 szklanka otrębów żytnich 1 szklanka płatów kukurydzianych 1/2 szklanki pestek z dyni 1/2 szklanki nasion słonecznika 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich 1/2 szklanki ziaren sezamu 1/2 szklanki pokrojonych śliwek suszonych 1/2 szklanki rodzynek 500 ml mleka skondensowanego Polewa: 1/2 kostki masła
Ciasteczkowy Potwór