Naleśniki orkiszowe

Naleśniki orkiszowe

Przepis na : obiad

Tak, mąka orkiszowa. Dziś miałam z nią przyjemność pierwszy raz w życiu. W mojej kuchni miałam zawsze mąkę tortową, poznańską, pełnoziarnistą i żytnią, nic więcej. Nasze nawyki żywieniowe musimy jednak trochę zmienić, czas ograniczyć spożywanie glutenu. Tak, orkisz też ma gluten, wiem. Możemy sobie jednak od czasu do czasu na niego pozwolić. Z tej czwórki pozostanie więc mąka żytnia, ją możemy jeść (prawie) bez ograniczeń. No i w związku z dietą, musiałam zaopatrzyć się w mąki pokroju jaglanej, owsianej. I or... czytaj dalej...