Baton czekoladowy Zero Cukru 114Taki baton czekoladowy Zero Cukru to świetna propozycja dla wszystkich, którzy kochają słodkie, ale unikają białego cukru . Baton zawiera erytrol i doskonale sprawdzi się również na
Słodki sentyment
CIASTECZKA ORZECHOWE Z POWIDŁAMI - AMARETTI 129Ciasteczka mocno orzechowe przełamane kwaskowatymi powidłami ze śliwki węgierki. Są to ciasteczka w stylu włoskich amaretti. Są chrupiące na zewnątrz, a mięciutkie w środku. Składniki: 2 białka 150 g cukru pudru 180 g drobno zmielonych orzeszków ziemnych 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta soli 3 łyżki powideł śliwkowych z cynamonem Dodatkowo: cukier puder do posypania ciasteczek(...)szczyptą soli i sokiem z cytryny na sztywną pianę. Cały czas ubijając dodawać stopniowo cukier puder. Następnie porcjami dodajemy zmielone orzeszki ziemne i wymieszać za pomocą robota. Z powstałego ciasta rękami formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, a następnie w każdej kulce zrobić wgłębienie, do którego nakładamy kleks powideł. Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Z przepisu wyszło
Ciastka - domowe słodkości
Miękkie owsiane ciasteczka z czekoladą 153zdrowe ciasteczka: Ciastka owsiane bez cukru Daktylowe ciasteczka z bakaliami i czekoladą Ciastka owsiane z masłem orzechowym i czekoladą Ciasteczka owsiano-bananowe z czekoladą i orzechami Owsiane ciastka razowe z czekoladą Owsiano-daktylowe kulki mocy Owsiane ciasteczka z czekoladą i masłem orzechowym (bez cukru) Miękkie owsiane ciasteczka z czekoladą Składniki (na ok 25 sztuk): 2 duże(...)widelcem, wymieszać z jajkiem, cukrem i roztopionym masłem kokosowym. Płatki owsiane zmielić w młynku do kawy, wsypać do masy bananowej. Dodać mąkę, sodę, cynamon, wymieszać. Czekoladę posiekać, wsypać do ciasta, wymieszać. Ciasto powinno będzie klejące, miękkie. Blachę wyłożyć papierem. Za pomocą łyżki do lodów (lub zwykłej łyżki) nabierać ciasto i wykładać na blachę w odstępach. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec
Obiad gotowy
GOFRY NA SOKU POMARAŃCZOWYM 144Były już gofry tradycyjne, z białkiem, marchewkowe i orzechowe, a teraz proponuję Wam gofry bez mleka, na soku pomarańczowym Hortex. Są przepyszne, do tego ulubione dodatki i mamy pomysł na leniwe słodkie śniadanie, czy też podwieczorek. SKŁADNIKI 250 ml soku pomarańczowego Hortex, ok. 250 g mąki pszennej, 3 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 4 łyżki rozpuszczonego(...)białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli, dodajemy żółtka, sok i masło, miksujemy. Na końcu dodajemy pianę z białek, delikatnie mieszamy. Ciasto nakładamy porcjami do nasmarowanej olejem i nagrzanej gofrownicy, pieczemy na złoty kolor. Podajemy z ulubionymi dodatkami. #durszlakXhortex #hortex #odmatkinatury
słodki bratek
Proste domowe krówki z tahini i suszonych daktyli (bez cukru) 220Na 2 dni przed Wigilią przychodzę do Was z pomysłem last minute na pyszny i zdrowy deser, którym możecie obdarować najbliższych albo cieszyć się w rodzinnym
Chilli Czosnek i Oliwa
Orzechowe ciasteczka owsiane 519przygotowania niezbędny jest malakser, w którym należy rozdrobnić suche składniki. Ciasteczka są mocno orzechowe w smaku i niesamowicie kruche. Z podanego przepisu można przygotować około 30-35 sztuk . Orzechowe ciasteczka owsiane Składniki: 150g płatków owsianych 150g orzechów laskowych 100g masła 80g cukru pudru 1 jajko Wykonanie: - masło i jajko powinny być z lodówki - orzechy laskowe podprażyć w piekarniku(...)cukier puder, składniki rozdrobnić (nie na całkowity pył) - do składników suchych dodać pokrojone na mniejsze kawałki masło oraz jajko, wszystko posiekać razem i wymieszać do utworzenia zwartego, lekko klejącego ciasta - ciasto można schłodzić w celu ułatwienia formowania ciastek (będzie się mniej kleić) lub zwilżać dłonie zimną wodą i dopiero formować - z ciasta łyżeczką odrywać kawałki (około 15g), w dłoniach formować
Smakołyki Bereniki
Degustacja w BelEtage 283kluseczki smakowite, a sos świetnie dopełniał całość. Słodko-kwaśny, lekko korzenny, ale przy tym nie dominujący w potrawie. Powiem, że taki sos mogłabym wyjadać łyżką, polać nim lody lub ciasto – był po prostu pyszny! Miałyśmy też przyjemność poznać szefa kuchni – pana Artura Górę, który przygotował dla nas to pyszne menu, jak również dyrektora hotelu – pana Marcina Ankiersztejna, który osobiście(...)Miało być to coś prostego, ale zaskakującego. Tonęłam w domysłach: płonące owoce? smażone lody? Z tymi lodami muszę powiedzieć, że byłam blisko;) I rzeczywiście – deser wyglądał zjawiskowo! Były to orzechowe lody zapieczone w bezie z dodatkiem skórki limonki, polane musem truskawkowym i podane z macerowanymi truskawkami w pudrze truskawkowym. Beza lekka, piankowa, przyjemnie kwaskowata, na spodzie chrupiąca, świetnie się komponowała
Obiad gotowy
Ciasteczka z migdałami i jagodami goji (Biscotti alle mandorle e bacche di goji) 198ciecierzycy, migdałami, jagodami goji, bez jaj i mleka, są zdrowym zamiennikiem maślanych ciasteczek z mąki pszennej. Idealne dla dzieci na podwieczorek lub dla osób na diecie bezglutenowej. Mają lekko orzechowy posmak za sprawą mąki z ciecierzycy i słodkość migdałów. SKŁADNIKI na 30 ciasteczek 200 gr mąki z ciecierzycy 100 gr migdał ó w (bez sk ó rki) 100 gr cukru(...)goji zblendować na proszek (1/4 jagód zostawić do dekoracji). W misce wymieszać mąkę z ciecierzycy, zblendowane jagody goji, migdały, olej i cukier. Ciasto wyrobić na jednolitą masę, stopniowo dodawając wodę. Ciasto rozwałkować na papierze do pieczenia na grubość ok. pół cm i foremkami wykrawać
La grande e la piccola cuoca
Ciastka z ciecierzycy (i krem) 249wpływa na nasz organizm. Ciecierzyca posiada niski indeks glikemiczny, więc słodząc ciastka/krem syropem z agawy - mogą je spożywać diabetycy. (około 14 sztuk) 1 puszka ciecierzycy 2 łyżki masła orzechowego (czubate) 2-3 łyżki miodu/syropu klonowego/syropu z agawy 1 łyżeczka aromatu waniliowego (opcjonalnie; dodałam cukier waniliowy) 1 szczypta soli (jeśli masło jest niesolone) Dodatkowo: groszki czekoladowe/posiekana czekolada Cieciorkę odcedzić, opłukać(...)masy formować (zwilżonymi dłońmi) kulki - większe od orzecha włoskiego. Kuleczki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, nieco spłaszczyć - do grubości około 2 cm i wstawić do rozgrzanego piekarnika. (Ciasta podczas pieczenia nie tracą kształtu, nie rozpływają się. Jedynie lekko podrosną.) Piec około 15 minut w 175 stopniach. Po upieczeniu odczekać (mniej więcej 1 godzinę), aż stężeją. Dodatkowo ciastka (przed
Di gotuje
59. Tarta na spodzie orzechowym z cytrynowym kremem z serków Bieluch 297Pogoda znów mało wakacyjna, szkoda. Dzisiaj idę do koleżanki mojej mamy, by zaprezentować jej, jak w prosty sposób przerzucić się na zdrowy tryb życia nie zmieniając
Be Fit Be Strong
Ciastka owsiane z masłem dyniowym 182dyni. Na pewno je powtórzę. Zdaję sobie sprawę, że nie każdy ma ochotę i czas by takie masło sobie przyrządzić, dlatego spokojnie zamiast masła dyniowego można użyć masła orzechowego :) Składniki: 12 dag masła 7 dag cukru 2 kopiate łyżki masła dyniowego 1 jajko 15 dag mąki pełnoziarnistej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki pumpkin pie spice ( klik ) szczypta soli(...)mieszając wbić jajko, wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia, przyprawami i szczyptą soli. Wszystko utrzeć na gładką masę. Wsypać pozostałe składniki i wymieszać. Za pomocą łyżeczki kłaść niewielkie porcje ciasta na blaszkę i lekko je spłaszczyć. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut. Studzić na kratce. Ciasteczka dodaję do akcji
My simple kitchen
580. Jabłkowa, z masłem orzechowym. 193jabłkowa muffina z orzeszkami ziemnymi, podana z kremem orzechowym* i bananem *masło orzechowe utarte z cukrem pudrem i mlekiem(nie widać na zdjęciu) Mój komputer znowu się buntował, ale już wszystko na szczęście naprawione. Serce dziwnie mi jakoś bije, tak szybciej.. inaczej. Z twarzy uśmiech nie schodzi. Chwila... a jakoś tak wszystko inaczej wygląda... Składniki: 55g mąki jajko(...)łyżeczki proszku do pieczenia cynamon, aromat coś do posłodzenia kapka mleka + orzeszki ziemne, płatki owsiane Mokre składniki mieszamy w miseczce, mąkę przesiewamy i łączymy z resztą składników, ciasto przelewamy do papilotki, posypujemy orzeszkami i pieczemy ok 30min w 180stopniach
More food, love and dreams
Tarta migdalowa z gruszkami 237czasie gruszki wyciągamy i odstawiamy na bok. Jajka ubijamy z 50 g cukru, dodajemy mielone migdały i mąkę ziemniaczaną. Przygotowanym wcześniej ciastem wykładamy foremkę do tart. Na ciasto wlewamy trochę masy migdałowej, tyle by przykryła dno. Następnie układamy gruszki i zalewamy je resztą masy migdałowej. Tartę pieczemy 35 minut w temperaturze 180°C. Upieczoną tartę lekko odstawiamy do wystudzenia(...)natychmiast 50 g masła. Energicznie mieszamy. Gdyby karmel zbyt szybko zastygał można go lekko podgrzać. Gotowym karmelem polewamy tartę i posypujemy płatkami migdałowymi. Przepis zamieszczam w ramach akcji " Orzechowy tydzień " zorganizowanej przez Atinke z bloga " Tak sobie pichcę
Przysmaki Karolki
Spring rolls z obłędnym sosem orzechowym 122tego oszałamiająco pyszny sos orzechowy na bazie orzechowego masła z sosem sojowym, odrobiną miodu dla przełamania ziemistego smaku i charakternym duetem czosnku z imbirem. Spring rolls to idealne danie na letni obiad, lunch do pracy, czy kolację lub piknikową przekąskę. Pyszne, kolorowe rolki nasycą i ochłodzą lekko podniebienie, muskając je azjatycką nutą wakacji z orzechowym tłem :) Przygotowywanie tych rolek(...)Spring rolls z sosem orzechowym na azjatycką nutę Potrzebujesz: Spring rolls 100g ryżowego makaronu vermicelli 1 łyżeczka oleju sezamowego 2 łyżeczki sosu sojowego arkusze papieru ryżowego duży talerz z wodą papryka czerwona marchew zielony ogórek awokado rzodkiewki cebula dymka Sos orzechowy 2 łyżki masła orzechowego 4 łyżki wody 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 1 łyżeczka tartego świeżego imbiru
Kuchnia w Słońcu Skąpana
Cynamonki- drożdżowe bułeczki 320ręką lub mikserem z założonym hakiem. Po ok 3 minutowym wyrabianiu (jeśli ręką to dłuższym) dodajemy stopniowo masło. Ponownie wyrabiamy i pozostawiamy w cieple do wyrośnięcia. Po podwojeniu objętości ciasto przekładamy na lekko oprószoną stolnicę, odgazowujemy i dzielimy na 8 części, każda po ok 60g. Wałkujemy na prostokąt o wym. ok 6x12cm. Każdą część smarujemy cienką warstwą masła, posypujemy łyżeczką(...)smarujemy żółtkiem i wkładamy do nagrzanego do 180⁰C piekarnika na ok 12-15 minut. Przestudzone dekorujemy lukrem przygotowanym z białka, soku z cytryny i cukru pudru oraz wiórkami orzechowymi
Kuchnia w czekoladzie
Donuty z masłem orzechowym i polewą 192masła 2 czubate łyżki kakao 4 łyżki mocnej, czarnej kawy 3 łyżki cukru Do żaroodpornej miski ustawionej nad kąpielą wodą – garnkiem z parującą wodą, wkładamy masło, masło orzechowe oraz cukier brązowy i podgrzewamy, aż oba masła i cukier się rozpuszczą. Odstawiamy do lekkiego ostygnięcia. W międzyczasie nastawiamy piekarnik na 200°. Blaszkę do donutów natłuszczamy odrobiną oleju(...)temperaturę, do tego jogurt oraz jajko – wszystko dokładnie mieszamy rózgą cukierniczą do połączenia składników. Następnie, do mokrych składniów dodajemy mokre i mieszamy do dokładnie połączenia składników. Gotowym ciastem wypełniamy blachę do donutów. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 25 minut. Po tym czasie wyciągamy do całkowitego ostygnięcia. Następnie, wycigąmy donoty z formy. W międzyczasie gdy donuty stygną
Smaczna Strona
Sernik dyniowy z figami 201wiele czasu. Jest bardzo łatwy. Stosunkowo niski i upieczony w foremce o średnicy 24 cm, dlatego wystarczy 30 minut pobytu w piekarniku, by był gotowy. Składniki na spód ciasta: 8 sucharków pełnoziarnistych 2 łyżki masła 2 garstki orzechów laskowych 2 łyżki mielonych orzechów laskowych Składniki na masę serową: 500 g sera 3 x mielonego 300 g puree z dynii(...)laskowe podprażyć na suchej patelni bez tłuszczu. Ostudzić. W kielichu blendera umieścić sucharki, całe orzechy laskowe oraz mielone i masło. Zmiksować tak, by pozostały widoczne większe kawałki orzechów. Masę orzechową wyłożyć na dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Ucisnąć łyżką i wstawić tortownicę do lodówki, by masa stężała ser wymieszać z cukrem, mączką kukurydzianą i puree z dynii. Do masy
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Czekoladowo-Karmelowa Lava Cake; ''Death by chocolate with caramel'' 282mąki 40 g cukru pudru 2 jajka kilka kropli ekstraktu z wanilii 1,5 łyżki whisky dulce de leche- masa kajmakowa- my wykorzystaliśmy masę kajmakową o smaku orzechowym Przygotowanie: Foremki natłuszczamy odrobiną oliwy i podsypujemy odrobiną kakao. Podgrzewamy czekoladę z oliwą z oliwek w kąpieli wodnej, aż do całkowitego rozpuszczenia się czekolady, cały czas mieszając. Po ostudzeniu masy czekoladowej, wsypujemy(...)wysokości. Na środek kładziemy po łyżce masy kajmakowej. Boki mają być ścięte, natomiast środek ma pozostać płynny. Piec: 10-15 min w temperaturze 220 stopni Talerz i wierzch ciasta posypujemy obficie kakao. Podajemy na ciepło, od razu po wyjęciu z piekarnika Smacznego
KreatywnePiny
Pierniczki czeskie 220łyżki płynnego miodu 1 przyprawa do piernika Sposób wykonania: 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto. Owijamy w folię i chowamy do lodówki na 24 godziny. 2. Następnego dnia ciasto ponownie wyrabiamy, wałkujemy i wykrawamy pierniki. 3. Przed pieczeniem można posmarować żółtkiem (pominęłam). 4. Pieczemy w 180 st C przez ok 15 minut. Ważne, żeby nie piec ich za dużo, tylko(...)Kruche ciasteczka z bezą Kruche wykrawane ciasteczka Pierniczki świąteczne - miękkie Pierniki lukrowane Torciki warszawskie Ciasteczka Klementynki Ciasteczka orzechowe Wafle mleczne Wafle kajmakowe Wafle kakaowe z aromatem rumowym
Kuchnia domowa Ani
Naleśniki razowe. 164Obiad ? Idealnie komponują się z kurczakiem i warzywami . Deser ? Dodajmy domowy krem czekoladowy , dżem lub bitą śmietaną . Chyba wszyscy się ślinimy w tym momencie! Mleko migdałowe ma charakterystyczny lekko orzechowy posmak, dlatego świetnie nadaje się do porannej owsianki lub kawki. Mleko migdałowe stanowi zdrową alternatywę dla mleka zwierzęcego. Mleko migdałowe posiada niską kaloryczność, więc śmiało mogą je pić osoby(...)wanilii – szczypta soli – olej Do miski wbijamy jajka, wlewamy mleko, dwie łyżki oleju, wanilię oraz wodę gazowaną, wsypujemy także erytrytol i mąkę razową. Za pomocą miksera łączymy ciasto aż uzyskamy masę bez grudek. Ciasto odstawiamy na 30 minut by odpoczęło. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i za pomocą chochelki wlewamy ciasto na patelnię i smażymy naleśniki z każdej
Zdrowy Styl Joanny
Kulki mocy 211Kiedy nie je się normalnych słodyczy z wyboru trzeba znaleźć sobie zamiennik. Nie to, że nie lubię tych sklepowych, bo lubię i to bardzo, ale mam
Emskie Smaki
Pesto z liści rzodkiewki 196Zastanawialiście się czasem jak wykorzystać produkty spożywcze, które na co dzień wyrzucacie? A może tak jak ja, nie mieliście pojęcia że można je do czegoś
kulinarnyJa
Warsztaty z Kikkoman i Tabasco - Smaczny orzech do zgryzienia 211Lepiej późno niż wcale :) Jeszcze przed Świętami miałam możliwość uczestniczyć w warsztatach Świątecznych zorganizowanych przez firmę Kokkoman i Tabasco. Tematyką warsztatów
Niezły Młynek
Rogaliki z orzechów włoskich 160orzechowe dogadzanie. Kilka dni temu, weszłam w momencie mielenia orzechów. Poniżej relacja z kolejnych etapów - ważenia, zagniatania, formowania i pieczenia. Proporcje są bardzo ważne, co do grama, to samo tyczy się jakości składników, podstawa to dobre orzechy i prawdziwe masło. Rogaliki są lekkie, kruche, maślane i uwaga - wyłącznie dla wielbicieli orzechowych smaków. Mąka orkiszowa podkreśla orzechowy smak(...)orzechami, szczyptą soli, cukrem pudrem. Wlewamy rozbełtane wcześniej jajko, dodajemy pokrojone w kostkę masło. Początkowo wszystko siekamy nożem, potem zagniatamy szybko dłonią w jednolite ciasto. Wkładamy do lodówki na około 1 godzinę. Po schłodzeniu odrywamy niewielkie kuleczki, formujemy wałeczki a następnie wyginamy w małe rogaliczki. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
Kronika Piekarnika
Kruche orzechowe pierścionki 105Ciasteczka delikatnie orzechowe, do chrupnięcia na raz. Oblane lukrem cytrynowym zyskują i na wyglądzie i na smaku. Mogą leżakować w słoiku kilka dni, nie twardnieją, nie miękną. Stan niezmienny od chwili wyciągnięcia z piekarnika, do opróżnienia puszki lub słoja. Nie wiem, czy wysychają, bo jak to herbatniki, suche być powinny. Jeśli nie przepadacie za orzechami - pomińcie je. Jak na kruche(...)zawierają w sobie zbyt dużo masła. Dzięki zawartości mleka i alkoholu, zaliczyłabym je w zasadzie do kategorii chrupiących herbatników. W zasadzie powinny być upieczone w formie wycinanych ciasteczek z ciasta rozwałkowanego na grubość 2 - 3 mm. Ja wierząc w potencjał zagniecionego i schłodzonego odpowiednio ciasta, poddałam go odrywaniu, rolowaniu, turlaniu i zlepianiu w kółeczka. Sprawdziło się, o czym Was informuję
Kronika Piekarnika
Ule kakaowe 331kakaowe Rok temu pojawiły się na blogu Ule orzechowe i kokosowe , dziś postanowiłam dodać do kompletu ule kakaowe. Wykonuje się je na bazie herbatników, są nieco czasochłonne ze względu na to, że każdy jeden ul trzeba wylepiać osobno, ale warto poświęcić trochę czasu. Składniki: Na około 12 dużych uli Na masę zewnętrzną: 100 g herbatników 75 g cukru(...)kajmakowej 2 łyżki wódki Na nadzienie: 1/5 puszki masy kajmakowej Dodatkowo: Wafle, biszkopciki, bądź małe opłatki. Przygotowanie: Masa zewnętrzna: Herbatniki zemleć na proszek,dodać resztę składników i zagnieść ciasto. Jeśli masa będzie zbyt sucha dodać odrobinę masy kajmakowej lub wódki, jeśli zbyt kleista dosypać zmielonych herbatników lub cukru pudru. Jeśli używamy wafli, wyciąć kieliszkiem małe kółeczka. Złożenie: Odrywać
My sweet a life
Chlebek bananowy 193odżywianiu, więc musiał pojawić się także tutaj :) Użyłam mąki jaglanej, tak zachwalanej na wielu blogach, ale powiem szczerze, że mojego serca nie skradła. Ma charakterystyczny smak, nieco wyczuwalny w ciastach (również w biszkopcie). Wypieki wychodzą, ale nie są puszyste. Mimo to, w chlebku bananowym spisuje się całkiem dobrze :) Polecam na śniadanie, lub jako kanapki na słodko :) Składniki: 4 dojrzałe banany(...)misce i łączymy z mokrymi. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy masę i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy 50-60 minut w 180*C. Kanapki z chlebka można smarować masłem orzechowym, serkiem homogenizowanym lub dietetycznym kremem czekoladowym. Wartości odżywcze: 1432 kcal w całym chlebku B: 25 g T: 62 g W: 197 g *można zastąpić inną mąką: - ryżową
Chocolate Muffin Blog