ciasto drożdżowe - 15566 przepisów (strona:794/1038)

Chruściki drożdżowe. 115

Witam na wekend danie główne to trochę za mało, proponuję więc CHRUŚCIKI  DROŻDŻOWE , pyszne możecie mi wierzyć. SKŁADNIKI: 1kg mąki 1/2l mleka 1/3 kostki masła 5 łyżek cukru 5 dkg drożdży 3 jajka cukier waniliowy szczypta soli WYKONANIE: Do miski  wsypać cukier,cukier waniliowy,sól,rozkruszone drożdże,rozmącone jajka, Następnie dodać roztopioną,ciepłą margarynę i lekko podgrzane mleko(...)Wszystko wymieszać aż do rozpuszczenia się drożdży, Następnie stopniowo dodawać mąkę i wyrabiać ciasto, Pozostawić kilka łyżek mąki do podsypania przy wałkowaniu, Gotowe ciasto przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia na co najmniej 1godz.   Następnie wałkujemy ciasto do grubości 3-5mm. i wykrawamy chruściki,  rozgrzewamy olej i smażymy na złoty kolor obracając na obie strony-SMACZNEGO

Kuchnia Beaty
EXPRESOWA PIZZA Z PATELNI 210

przepis to dla mnie bomba!  Rewelacyjna pizza na pysznym, puszystym, drożdżowym spodzie.  W zależności od naszych upodobań przyrządzamy do niej dodatki takie jak: papryka, pieczarki, cebula, salami, boczek, warzywa czyli to, co lubimy  najbardziej :)  Robi się ja szybciuteńko, a porcja z 1 patelni zadowoli spokojnie 2 głodomorów, bo pizza jest syta.  Polecam przepis - odkąd(...)znalazłam w jednej z gazet - tradycyjna pizza z piekarnika poszła w zapomnienie ... :)) Składniki na ciasto:  20g drożdży  szczypta cukru  1,5 szklanki mąki pszennej  pół szklanki ciepłej wody  2 łyżki oleju  1 łyżeczka soli Na wierzch:  100g szynki 1 mała cebula  kilka  pieczarek  starta mozzarella

Walijskie Pichcenie
Wianuszki i chlebek do święconki 107

Zostawiam Wam szybki przepis na kilka wianuszków i chlebek drożdżowy do koszyczka. Dzisiejszy dzień był ciężki, ale wygrałam dwie nagrody, więc zajączek się spisał! Składniki : * 1/5 kostki drożdży * łyżeczka cukru * łyżeczka ciepłej wody  * 1 jajko * 1 żółtko  * 75 ml ciepłego mleka  * 2,5 szklanki mąki pszennej  Przygotowanie : W miseczce rozpuścić drożdże z cukrem i wstawić(...)większej miski z ciepłą wodą an 10 minut. Dodać pozostałe składniki, wyrobić ciasto aż będzie odchodziło od ręki, przykryć ściereczką i wstawić ponownie do miski z ciepłą wodą na 20 minut. Ciasto pokroić na mniejsze kawałki, formować cienkie ruloniki. Z trzech wałeczków formować wianuszki- z podanych składników wychodzi 6 wianuszków. Z reszty ciasta uformować mały bochenek chleba, naciąć go nożem

Magiczne Życie Marty
Drożdżowe racuchy z dżemem 114

Racuchy drożdżowe to placki, które najbardziej kojarzą mi się z dzieciństwem. Moja mama często je robiła i robi do tej pory. U nas w domu mówiło się na te placki pępuchy, ale jak zwał tak zwał, ważne, że pysznie smakowały. Ja przeniosłam tradycję smażenia tych placków do swojego domu i również od czasu do czasu je serwuję. Tym razem postanowiłam(...)minut żeby wyrósł. Do miski wsypałam mąkę tortową, resztę cukru i szczyptę soli. Wbiłam jajko, dolałam resztę mleka i wyrośnięty zaczyn. Wszystko dokładnie wymieszałam łyżką na jednolite ciasto. Ciasto odstawiłam do wyrośnięcia. Powinno podwoić, a nawet potroić swoją objętość. Gdy tak się stało, przystąpiłam do smażenia placków. Na patelni rozgrzałam trochę oleju. Łyżką nabierałam porcje ciasta i wykładałam

Waniliowe Improwizacje
Pizza jako jeden ze skarbów kuchni włoskiej 154

przez północną część tego kraju. Dla przykładu pizzerie florenckie wypiekają tak cienkie spody, że pizzę można zwinąć i jeść jak meksykańską tortillę czy naleśnik. Najlepiej więc wypróbować różnych grubości ciasta i zdecydować, które jest naszym ulubionym. Do podstawowych składników klasycznej, włoskiej pizzy należą: świeże pomidory. Nie może zabraknąć świeżego czosnku, oliwek, kaparów i karczochów; szynki, ryb i frutti di mare(...)składniki symbolizują barwy narodowe Włoch. Pizza ma swoją historię. Pod koniec XIX wieku Neapol odwiedziła Małgorzata Sabaudzka z mężem Hubertem. Z tej okazji piekarz i kucharz Raffaelle Esposito przygotował drożdżowy placek  z mozzarellą, czerwonymi pomidorami i listkami bazylii. Dzisiaj pizza Margherita wypiekana jest oczywiście na całym świecie, podobno jednak najlepiej smakuje właśnie w Neapolu. Pizza to międzynarodowy przysmak. Można

Moja smaczna kuchnia
Drożdżowe racuszki na serku wiejskim 207

Dawno w moim domu nie było racuszków drożdżowych, więc dziś postanowiłam sobie o nich przypomnieć. Z racji tego, że było mało mleka, to racuszki zrobiłam na serku wiejskim, który wcześniej zblendowałam na jednolitą papkę. Placuszki wyszły pyszne, puszyste i delikatne. Takie placki to świetny pomysł na słodki podwieczorek dla dorosłych i dzieci. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 25g świeżych(...)budyń waniliowy w proszku wsypałam do miski. Wbiłam jajka. Serek wiejski zblendowałam na gładko i dodałam do miski z pozostałymi składnikami. Dodałam wyrośnięty zaczyn i wszystko zmiksowałam na jednolite ciasto. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Miskę z ciastem przykryłam bawełnianą ściereczką i odstawiłam na kilkadziesiąt minut do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoiło swoją objętość, przystąpiłam do smażenia. Na patelni rozgrzałam kilka łyżek oleju

Waniliowe Improwizacje
Przepis na drożdżowe bułeczki z makiem 50

Bułeczki drożdżowe z makiem      Drożdżówki to jedne z najpopularniejszych bułeczek. Dodatkowo można je zrobić w różnych wariantach, z rożnymi dodatkami.      Agnieszka robiła już bułeczki drożdżowe z truskawkami, bułeczki drożdżowe z borówkami, bułeczki drożdżowe ze śliwkami, bułeczki drożdżowe z jabłkami, i jagodzianki.      Dziś przyszedł czas na bułeczki drożdżowe(...)modelowaniem...       Zapraszamy na przepis na drożdżówki z makiem.       Mariusz i Agnieszka   Link do filmu z przepisem Przepis na BUŁECZKI DROŻDŻOWE z MAKIEM - Mini MAKOWIEC - Domowe drożdżówki z makiem-410     Składniki: masa makowa (w linku przepis jak zrobić:... 450g mąki (użyłam orkiszowej jasnej typ 630) 20g drożdży 3 łyżki

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Drożdżowe bułeczki-zajączki (z pieczarkami i przepiórczym jajkiem) 74

Takie bułeczki-zajączki po raz pierwszy zrobiłam kilka lat temu na Wielkanoc. Byłam nimi zachwycona, choć dałam do nich zdecydowanie za mało pieczarek oraz przypraw do

Smaki Na Talerzu
Rogale z orzechowo-kakaowym nadzieniem. 114

Pyszne drożdżowe rogale nadziane masą orzechowo-kakaową. Naprawdę świetna kombinacja, polecam! Składniki na Rogale z orzechowo-kakaowym nadzieniem: 500 g mąki pszennej 7 g drożdży instant 100 g cukru 1 jajko 200 ml ciepłego mleka 60 g roztopionego letniego masła szczypta soli      Przesianą mąkę łączymy z drożdżami, cukrem, jajkiem, ciepłym mlekiem oraz masłem, dodajemy sól i zagniatamy(...)gładkie, elastyczne ciasto (około 10-15 minut), gotowe oprószamy mąką, miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 60 minut do wyrośnięcia. NADZIENIE: 200 g zmielonych w blenderze orzeszków ziemnych w karmelu 2 łyżeczki kakao 2 łyżki cukru pudru około 100 ml gorącego mleka      Orzechy łączymy z kakao, cukrem pudrem, dodajemy mleko i mieszamy do momentu otrzymania gładkiej pasty

Rozpustne gotowanie
Rogale marcińskie 100

Wpis niestety ale z opóźnieniem.Rogale marcińskie piekłam w niedzielę, były pyszne mimo, że nie były zbytnio udekorowane lukrem.Kiedyś już robiłam takie rogale , tym razem

Moje domowe kucharzenie
Muffiny angielskie 122

Muffiny angielskie pieczone w ramach wydarzenia organizowanego na Fb - klik.  Muffiny angielskie to po prostu bułeczki drożdżowe ale pieczone na suchej patelni , można je jeść z dżemem, wędliną itp. 3 szkl. mąki 650 1/3 szkl. mleka (80ml) 1/2 szkl. wody (125ml) 25 g masła 1,5 łyżeczki suchych drożdży 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru 1/4 szkl. semoliny Mleko(...)podgrzać, masło roztopić.Mąkę przesiać do miski, dodać drożdże, cukier oraz sól. Stopniowo dodawać płynne składniki zarabiając ciasto, na koniec dodać roztopione masło.Wyrabiać energicznie przez 10-15 minut aż ciasto będzie gładkie i elastyczne . [Do naczynia miksującego thermomiksa wlać mleko, wsypać drożdże i cukier. Podgrzać 3 min/37° C/obr.2. Dodać resztę składników. Wyrobić 3 min/Interwał.]  . Przykryć ściereczką

Moje domowe kucharzenie
Bułeczki jogurtowe z patelni 165

pokrywką, czy do woreczka by nie wyschły i nie stały się zbyt suche. Dla kogo: dla wybierających się na wycieczkę dla szukających pomysłu na wypełnienie śniadaniówki dla lubiących bułeczki drożdżowe Składniki: 300g mąki pszennej (u mnie pół na pół orkiszowa z pszenną) żółtko 150g jogurtu naturalnego 30ml mleka 20g miodu szczypta soli łyżeczka oleju 10g świeżych drożdży kasza kukurydziana(...)kasza manna do posypania patelni Wykonanie tradycyjne: Do mleka z miodem wkruszyć drożdże i zrobić rozczyn. Gdy zacznie pracować wlać go do reszty składników i wyrabiać ręką kilka minut. Ciasto może się trochę kleić, ale się tym nie przejmujcie. Pozostawcie ciasto w misce i przykryjcie na ok. 1,5 godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie przełóżcie ciasto na stolnicę posypanej

Mania Wypiekania
Pierogi a’la kebab 273

Wpis pochodzi z mgotuje.pl Pierogi a’la kebab Pierogi a’la kebab to drożdżowe pierogi pieczone w piekarniku z rewelacyjnym farszem warzywno – mięsnym. Brzmi ciekawie? Smakuje jeszcze lepiej! Najlepiej smakują jeszcze ciepłe, zaraz po upieczeniu podane np. z sosom czosnkowym, ale równie dobre są na drugi dzień po odgrzaniu(...)podanej porcji wyjdzie Wam spora ilość pierogów, które możecie również zamrozić i wyjąć w razie potrzeby Pierogi a'la kebab Drukuj przepis Składniki Ciasto: -1 kg mąki pszennej -1 kostka drożdży (100 g) -2 szklanki mleka (500 ml) -100 g masła lub margaryny -1 jajko -łyżka cukru -1 łyżeczka soli -1 łyżka oregano Nadzienie: -500 g pieczarek

Marta Gotuje
Drożdżowe paluchy z makiem czyli Niedzielne Śniadanie odc.115 157

lekko słodkie, w środku mięciutkie a z wierzchu lekko chrupkie, przynajmniej od razu po upieczeniu :) naprawdę warto je przygotować, nawet dzisiaj na drugie śniadanie. Przepis znalazłam na blogu Mgotuje . Drożdżowe paluchy z makiem  4 szkl. mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 1 i 1/4 szkl. ciepłego mleka 1/4 szkl. cukru 1 jajko 4 łyżki oleju 1/2 łyżeczki soli(...)jajko mak Drożdże mieszamy rozpuszczamy w miseczce w ciepłym mleku. Do dużej miski przekładamy wszystkie sypkie składniki, jajko, olej a następnie dodajemy zaczyn z drożdży. Wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto. Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką i odstawiamy by wyrosło w ciepłym miejscu. Gdy ciasto wyrośnie dzielimy je na 14 części, i z każdej z nich formujemy wałeczki o długości około

Dzieje kuchennej Wiewióry
Chleb mieszany wolnorosnący na zakwasie z wody ze śliwek, rodzynków i kminku 210

Mam dla Was dziś fajny chlebek. Pachnie śliwkami i smakuje wybornie, trochę trzeba na niego czekać ale warto. Wodę zakwasową robi się przez 5 dni a

Moje Małe Czarowanie