Rogaliki drożdżowe z marmoladą.

Rogaliki drożdżowe z marmoladą.

Rogaliki drożdżowe z marmoladą. Składniki : 50 dkg mąki 25 dkg margaryny 5 dkg drożdży 2 jajka 9 łyżek mleka szczypta soli 2 łyżki cukru marmolada twarda cukier puder Sposób wykonania : Mąkę rozetrzeć z tłuszczem. Drożdże rozmieszać z połową mleka i cukrem i wlać do mąki zmieszanej z tłuszczem. Dodać jajka,sól resztę mleka i zagnieść ciasto. Gotowe ciasto wrzucić do zimnej wody, tak aby całe było zanurzone. Gdy wypłynie na powierzchnię usunąć nadmiar wody i rozwałkować na stolnicy na grubość około 0,5 cm. ...