bardziej puszyste i dłużej zachowują świeżość. Jeśli jeszcze nie próbowaliście tej metody - skuście się. Jestem pewna, że nie będziecie żałować. Drożdżowe paluchy z żółtym serem Składniki: (na 16 sztuk) water roux: 50 g mąki pszennej 250 ml zimnej wody ciasto właściwe: 285 g mąki pszennej 12 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 jajko 65 ml letniego
Pożeraczka, czyli raz adobrzeWitajcie Dzisiaj przepis na drożdżowe rogaliczki zawijaski z czekoladą :). Miękkie ,puszyste i bardzo pyszne :) SKŁADNIKI Ciasto 250ml ciepłego mleka 7g suchych drożdży 1 białko cukier waniliowy 3 łyżki cukru 4 łyżki oleju 600g mąki szczypta soli Dodatkowo żółtko 40g miękkiego masła 2 łyżki maki ziemniaczanej krem czekoladowy (nutella) WYKONANIE Do miseczki wlewamy ciepłe mleko,dodajemy drożdże, cukier waniliowy i cukier
Mała w garnku mieszaszczyptę cukru i letnią wodę taka ilość żeby zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Odstawiam do wyrośnięcia. Do drugiej miski przesiewam resztę mąki, dodaję zaczyn drożdżowy, sól,olej i wodę. Wodę dolewam stopniowo do uzyskania konsystencji ciasta takiej aż będzie odchodzić od ręki. Wyrabiam kilka minut. Odstawiam do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Formuję dwa bochenki chleba okrągłe, z kawałka ciasta
wesoła kuchniaTakie fajne chrupiące zajączki drożdżowe polecają się na świątecznym stole. Rodzina na pewno będzie zachwycona :-) ciasto: 3 szklanki mąki pszennej szklanka 250 ml 2 dkg drożdży 1 łyżeczka soli szczypta cukru 50 ml oleju rzepakowego 1 jajko 250 ml kefiru pozostałe: 11 jajek przepiórczych 1 szklanka zakwasu buraczanego 1 garść mix sałaty ziele angielskie źdźbła
wesoła kuchniałyżkę mąki. Całość przemieszać i odstawić na około 10 minut. Do większej miski należy przesiać mąkę oraz wsypać sól. Do składników suchych przelać mieszankę drożdżową z rukolą. Wszystkie razem dokładnie wyrobić na gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto w misce przykryć ściereczką oraz odstawić na około 60-80 minut do wyrośnięcia. (Powinno podwoić swoją objętość.) Po tym czasie jeszcze trochę
Di gotujenaleśniki – naleśniki pełnoziarniste z serem i jagodami – Pieczony naleśnik – dutch baby – Omlet z serem ricotta – Przepis na gofry – Placuszki pełnoziarniste z jabłkami – Racuchy drożdżowe – Przepis na tosty francuskie – Placki serowe z jabłkami – Jabłka w cieście – Placuszki z dyni – Placuszki jogurtowe z owocami MINI PANCAKES Przygotowanie : 25 minut Ilość porcji: 2-3 Składniki: – 130 g mąki pszennej – 150 ml mleka
nietylkopasta.plKulebiak z kapustą i grzybami, to pyszny drożdżowy zawijaniec. Można go przygotować na święta lub zwyczajnie do zjedzenia. Ciasto nadaje się do zamrożenia i można wcześnien go upiec. Polecam przepis. SKŁADNIKI : 600 - 700 g mąki pszennej 250 ml mleka 3/2 % 1 jajko 50 g drożdży + 1 łyżeczka cukru 1/4 szklanka oleju 1 płaska łyżeczka soli jajko
Kulinarne Fantazje MarioliDomowe puszyste racuchy drożdżowe z dynią, to coś wspaniałego i pysznego! Opracowałam przepis na ciasto, które nie chłonie tłuszczu, tak jak standardowe racuchy. Racuchy z dynią, są obłędnie puszyste i przepyszne! Przepis na nie znajdziesz w moim nowym e-booku: cena e-booka to tylko 15 zł! Jest to kopalnia wiedzy o wypiekach chleba, pieczywa i extra dodatek DYNIA
SMYKWKUCHNIZDROWY, DOMOWY, CHLEBEK WYJĄTKOWY To co w domu miałam to na przygotowanie tego chleba wykorzystałam. Słonecznik, dynia, sezam i siemię lniane z zaczynem drożdżowym wymieszałam i z dodatkiem mąki żytniej oraz niewielkiej ilości razowej, ciasto na bochenek chleba uformowałam. Chwile poczekałam, upiekłam, a po przestygnięciu z samym masełkiem zajadałam. Składniki: 30 g świeżych drożdży, 200 g mąki żytniej
Moniki Smakołykinecie i znalazłam, drożdżowe bułeczki z dodatkiem proszku do pieczenia.W przepisie było całe opakowanie, ale ja dałam 1 łyżeczkę.[Kiedyś już robiłam drożdżowe z proszkiem do pieczenia - klik ,ale to przez przypadek do ciasta wsypałam proszek do pieczenia zamiast cukru waniliowego.].W tych bułeczkach trochę też co nieco pozmieniałam ilość innych składników. Nadzienie 1 opakowanie budyniu waniliowego
Moje domowe kucharzeniekurczakiem w śmietanie 2. zupa z czerwonej soczewicy z pomidorami i mleczkiem kokosowym 3. sałatka z młodych ziemniaków, rzodkiewek i marynowanego ogórka 4. ciasto czekoladowe z orzechami laskowymi 5. zapiekane klopsiki ze szpinakiem 6. drożdżowe bułki z pieczarkami i serem 7. owsiane batony z malinami i masłem orzechowym 8. gulasz z indyka z morelami i ciecierzycą 9. mrożone kwadraty
Cooking for EmilyChałka to smaczne drożdżowe pieczywo zaplecione w warkocz. Najpopularniejsza jest pleciona z trzech wałeczków ciasta i ten splot zna każdy. Splotów jest dużo więcej, bo chałki formuje się z 4,5,6 a nawet 7 wałeczków ciasta. Wzrost liczby pasm wcale nie oznacza, że ich zaplatanie staje się coraz bardziej skomplikowane. Na dzisiejszą chałkę wybrałam sześciokrotny warkocz, ponieważ wydał
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!mielony mak, więc połowa pracy za nami. Ciasto dość proste, dlatego też nie bójmy się skorzystać z przepisu i upieczmy swój makowiec. Składniki Ciasto 400 g mąki pszennej 3 czubate łyżki … Czytaj dalej Kruche drożdżowe z makiem
gotuj ze mnąmielony mak, więc połowa pracy za nami. Ciasto dość proste, dlatego też nie bójmy się skorzystać z przepisu i upieczmy swój makowiec. Składniki Ciasto 400 g mąki pszennej 3 czubate łyżki … Czytaj dalej Kruche drożdżowe z makiem
gotuj ze mnąkształtów i jadalnych dekoracji. W sieci natrafiłam na bułeczki w kształcie ryjków. Ich autorka zrobiła je z nadzieniem w środku. Mnie zależało na bułeczkach drożdżowych na jutrzejsze śniadania, więc wykorzystałam tylko formę, a przepis na ciasto jest mój. Składniki (na 9 bułek): 300 ml mleka 10 g drożdży pół łyżeczki cukru 550 g mąki pszennej uniwersalnej 10 g soli
Weekendy w domu i ogrodzie