Jestem wielkim fanem wszelkiej maści smarowideł, którymi można raczyć się w towarzystwie świeżego chleba. Dzisiaj postanowiłem wziąć na tapet kalafiora i ukręcić z niego pastę. Pasta z pieczonego kalafiora w towarzystwie kaparów i świeżego tymianku smakuje REWELACYJNIE! Pasta z pieczonego kalafiora Poza tytułowym kalafiorem, w paście znajduje się również pieczona cebula oraz czosnek. Całość została przyprawiona papryką wędzoną, która nadaje(...)samej paście znalazło się jeszcze miejsce na suszone pomidory oraz orzechy nerkowca. Z czym podawać pastę z pieczonego kalafiora? Oczywiście najlepiej smakuje z pieczywem. Serdecznie polecam Ci przepis na chleb pszenny . To właśnie z nim zrobiłem sobie kanapki, na wierzchu których ułożyłem ogórka, rzodkiewkę i świeży tymianek. Takie połączenie jest dla mnie IDEALNE. Nie przepadasz za chlebem? Nie ma problemu
Blendmanciasto będzie gładkie, dodaj pokruszone orzechy włoskie i cynamon. Piecz gofry w gofrownicy, aż będą złociste i chrupiące. Podawaj wegańskie gofry z dodatkowym syropem klonowym, bananami i orzechami. Wegański chleb bananowy z orzechami Chleb bananowy z orzechami to pyszne i sycące wegańskie ciasto, idealne na deser lub przekąskę. Składniki to mąka pszenna, proszek do pieczenia, sól, banany, cukier, olej roślinny(...)cukier, olej, mleko roślinne i wanilię. Dodaj suche składniki do mokrych, a następnie wmieszaj orzechy włoskie. Przełóż ciasto do natłuszczonej formy do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku, aż chleb będzie złocisty i suchy w środku. Pozwól chlebowi ostygnąć przed pokrojeniem. Wegańskie placuszki z dynią Wegańskie placuszki z dynią to pyszne, sezonowe danie, idealne na śniadanie czy deser. Składniki
Kuchennyviral.plMix sałat z rukolą, to doskonała baza dla smacznych sałatek ;-) -- Skład: sałata 100-150g, mozzarella 150g, oliwki 150g, czosnek 2 ząbki, cebula czerwona
chleba naszegoPyszny chleb z ziarnami pieczony w domu. Udaje się zawsze i smakuje rewelacyjnie! Składniki 2 szklanki mąki (pszenna, pszenna pełnoziarnista – co kto lubi) 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 4 łyżki dodatków (słonecznik, płatki owsiane, żurawina, czarnuszka – wedle upodobań) 8 g drożdży instant w proszku 400 ml wody (200 gorącej, 200 w temp. pokojowej) dodatki do posypania (sezam(...)Dodajemy wodę (tutaj radzę porcjami, ponieważ zależy jakiej używamy mąki). Mieszamy do połączenia wszystkich składników, przykrywamy ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce na 45 min. Po tym czasie przekładamy chleb do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, posypujemy dodatkami i przykrywamy ściereczką na kolejne 15 min. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik. Chleb pieczemy przez godzinę w 180°C. Autor przepisu: Paulina
Wasze PrzepisySałatka ryżowa z różnymi dodatkami, dla smakoszy sałatek:) -- SKŁAD: 300g ryżu, b.duża czerwona papryka, duża cebula, 2 marchewki, 250g czerwonej fasoli, 220g
chleba naszegoOdstawić do lodówki. ? Z zielonego ogórka wyciąć z długości 6 cienkich plastrów, resztę ogórka pokroić w drobną kostkę. ? Pieczarki, ogórki kiszone i cebulę pokroić w drobną kostkę. ? 2 kromki chleba przekroić po przekątnej i obsmażyć na oleju na złoty kolor. ? Usmażyć jajka przepiórcze na sadzone. ? Na talerzu ułożyć obok siebie 3 plastry ogórka zielonego równo przycięte w kwadrat. ? Z pozostałych(...)kromek pieczywa wyciąć kwadraty wielkości odpowiadające obręczy, w której będziemy układać tatar. ? Na zielonych ogórkach położyć metalową obręcz, na spód chleb tostowy i kolejno 1/4 masy mięsnej, łyżkę cebuli, chleb tostowy, 1/4 masy mięsnej, łyżkę ogórka świeżego. Każdą warstwę mocno docisnąć. Drugi zrobić tak samo. ? Wyjąć obręcz, po przeciwnych bokach przykleić skrzydełka z trójkątów chleba tostowego, na wierzch położyć jajko
To co kochamZupa krem tym razem ziemniaczano-serowa, na bazie sera pleśniowego, o smaku lekko czosnkowym. Podawana z grzankami z chleba tostowego o smaku ziół prowansalskich, jest idealna na zimowy obiadek. Nam w zupełności wystarcza jako sycące danie obiadowe. Składniki: ? 6 ziemniaków ? 1 cebula ? 2 ząbki czosnku ? 2 łyżki oliwy ? 200 g sera pleśniowego ? 1/2 szklanki śmietanki 30% ? sól, pieprz do smaku(...)natka pietruszki ? 4 kromki chleba tostowego ? 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich ? 2 łyżki masła Wykonanie: ? Cebulę obrać i pokroić w kostkę, po czym przesmażyć na oliwie. Dodać posiekany czosnek. ? Zalać ok 1,5 litra wody gorącej, lekko posolić. ? Wrzucić obrane ziemniaki, pokrojone w kostkę i gotować, aż będą miękkie. ? Dorzucić ser pokrojony w kostkę, zagotować, aż się rozpuści. ? Zmiksować zupę blenderem
To co kochammożna obejść się bez chleba? Można, przynajmniej ja mogę. Od kiedy badania wykazały u mnie nietolerancję glutenu, czyli 2 miesiące temu, omijam piekarnie i stoiska z chlebem szerokim łukiem, a domownicy jedzą tylko chleb żytni na zakwasie. Ale czasami mam ogromną ochotę zjeść sobie jakąś kromeczkę, a gotowy bezglutenowy nie jest zbyt smaczny. Kiedy więc natknęłam się w Smakoterapii(...)wyrzuciłam z przepisu ziarna słonecznika ( bo również mam na nie alergię). Oczywiście można je dodać pół na pół z nasionami dynii, swoją drogą jadłabym je garściami, gdybym mogła oczywiście. Chleb oprócz tego, że jest bezglutenowy, jest bardzo zdrowy i niezwykle odżywczy. Zjedzenie jednej kromki całkowicie zaspakaja głód, bo jest ciężki, mokry i treściwy. Zaletą jest także to, że po tygodniu
To co kochamMój drugi bezglutenowy chleb, który upiekłam. Nie mam żadnego doświadczenia z pieczenia chlebów, więc tym bardziej jestem bardzo dumna, że mi wyszedł bez zakalca i nawet urósł, choć może nie aż tak, jak bym chciała. W smaku rewelacja, nie czuć ani ziemniaków, ani mąki gryczanej, krórej jest najwięcej. Chleb jest wilgotny, zwarty w środku, o chrupiącej skórce na zewnątrz(...)Keksówki przykryłam ściereczką i położyłam na kaloryferze na 20 minut. ? Włożyć do ciepłego piekarnika i piec w 180 st.C przez 40 minut. Po tym czasie wyjąć chleb z keksówek i piec jeszcze na kratce 15 minut
To co kochamNastępny do kolekcji chlebów bezglutenowych, tym razem na bazie mąki jaglanej i ugotowanej kaszy jaglanej. Piekłam kiedyś chleb z kaszą gryczaną i okazał się bardzo smaczny, zamieniłam więc kaszę gryczaną na jaglaną i tak powstał ten chlebek. Wyszedł jednak bardziej sypki i suchy niż gryczany, który był wilgotny i zwarty. Pewnie to kwestia rodzaju kaszy lub proporcji składników. Niemniej jednak(...)mnie bardzo smakował, nie wiem co prawda czy innym też, bo nie podzieliłam się z nikim moim chlebem. Jeśli nie macie potrzebnych mąk, to można kaszę lub ryż zemleć w młynku, ja mielę w elektrycznym do kawy. Składniki: ? 300 g mąki jaglanej ? 100 g mąki ryżowej ? 100 g skrobi ziemniaczanej ? 300 g ugotowanej kaszy jaglanej ? 1 torebka suszonych drożdży
To co kochamUlubiona kanapka Brytyjczyków, niezwykle prosta, a zarazem wyjątkowo smaczna. Jej nazwa to pierwsze litery głównych składników – bacon (bekon), lettuce (sałata) i tomato (pomidor). Do tego jeszcze dobry chleb tostowy, trochę majonezu i gotowe! Przepis na kanapkę BLT Składniki: 2 kromki dobrego chleba tostowego – nasz zrobiliśmy sami, wkrótce przygotujemy przepis, 3-4 plastry bekonu – angielski jest inaczej wykrawany(...)plasterkach. sałata lodowa lub inna, 1-2 plastry pomidora, majonez. Jak zrobić kanapkę BLT? Bekon usmaż na suchej patelni aż do zrumienienia, zdejmij. Wytopiony tłuszcz „wytrzyj” kromkami chleba, które następnie również zrumień. Jeśli tłuszczu jest bardzo mało, można dodać odrobinę masła. Kromkę posmaruj majonezem, wyłóż bekon, trochę porwanej sałaty i plastry pomidora, przykryj drugą kromką, również posmarowaną majonezem
Kulinarna Polskakalendarzu i za oknem trzyma jeszcze zima, moją kuchnię wypełnia wiosenny vibe! Bezglutenowa kanapka z jajkiem i awokado to klasyk, który sprawia, że poranek staje się lepszy. Przepis na chleb bez glutenu znajdziecie tutaj: bezglutenowy chleb z truflą - wystarczy zrezygnować z oliwy truflowej i będziecie mieli klasyczek. Składniki: 2 kromki chleba 2 jajka 1 awokado świeży szpinak sól, pieprz(...)gotujemy na twardo z lekko płynnym środkiem, u mnie to zazwyczaj ok. 7 min. po wrzuceniu do wrzątku. Pamiętajcie, by po ugotowaniu od razu schłodzić jajka w zimnej wodzie. Chleb opiekamy w tosterze lub piekarniku, układamy na nim plasterki awokado, doprawiamy szczyptą pieprzu, na górę szpinak i pokrojone jajko. Na koniec sól, chili i sezam do smaku. Smacznego
Spektrum SmakuProsty, szybki, smaczny obiad, do przygotowania w kilka minut. Makaron z dobrymi dodatkami :) zawsze dobry . -- SKŁAD: makaron 400g, tuńczyk w olivie 160g, pomidorki cherry
chleba naszegowieprzowo-wołowego) 1 szklanka ugotowanego na sypko ryżu 1 mała cebula drobno posiekana i podsmażona na rumiano 1 przeciśnięty ząbek czosnku 1 duże jajko (ew. 2 mniejsze) 3 kromki chleba tostowego bez skórki mleko do moczenia chleba tostowego mielona gałka muszkatołowa na czubek łyżeczki sól i świeżo mielony pieprz do smaku bułka tarta do obtaczania kotletów masło tłuszcz do smażenia(...)Kotlety mielone przepis Krok 1. Chleb tostowy pokroić na mniejsze kawałki, namoczyć w mleku i odcisnąć Krok 2. Do mięsa mielonego dodać podsmażoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, ugotowany ryż, jajko, chleb tostowy, gałkę muszkatołową, sól i mielony pieprz - wyrobić na pulchną masę (najlepiej ręką), o ile potrzeba wkropić 2-3 łyżki mleka. Z masy mielonej uformować około 10 podłużnych
Moja Książka Kucharskasosem pomidorowym lub sosem czosnkowym i podać jako przystawkę. Kanapki z pieczarkami i hummusem Kanapki z pieczarkami i hummusem to szybka i smaczna przekąska, która składa się z kromki chleba, hummusu, pokrojonych pieczarek, cebuli i pomidora. Można dodać również ulubione zioła i przyprawy. Tosty z pieczarkami i awokado Tosty z pieczarkami i awokado to zdrowa i smaczna przekąska, która składa(...)się z pieczarek, pokrojonego awokado, kiełków, rukoli i chleba tostowego. Można posmarować je pastą z fasoli lub sosem z tahini. Kuleczki ryżowe z pieczarkami Kuleczki ryżowe z pieczarkami to wegańska przekąska, która składa się z gotowanego brązowego ryżu, pokrojonych pieczarek, cebuli, czosnku i ziół, wszystko zmielone i uformowane w kulki. Kuleczki można smażyć na oleju lub piec w piekarniku. Zupa
Via Gusto