chleb mieszany - 5331 przepisów (strona:240/356)

Coleslaw, surówka z kapusty... 187

Bardzo smaczna propozycja, łatwe wykonanie, doskonała na wiele okazji. "Coleslaw – popularna surówka obiadowa, w której podstawowym składnikiem jest szatkowana, surowa kapusta głowiasta. W zależności od kraju

chleba naszego
Pulpeciki z indyka w sosie serowo porowym 132

mięsa z indyka - 2 czerstwe kromki chleba plus mleko do ich namoczenia - 1 jajko - sól - pieprz - bułka tarta - smalec lub olej do smażenia 1. Odciąć skórki od chleba, namoczyć chleb w mleku , odcisnąć i połączyć z mięsem. Dodać jajko i przyprawy, dobrze wymieszać, formować kuleczki i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rumiano na rozgrzanym tłuszczu, a następnie odsączyć(...)serek topiony i blendujemy do czasu aż wywar będzie zupełnie gładki. Doprowadzamy do wrzenia, doprawiamy solą oraz pieprzem, dodajemy śmietankę z mąką. Sos ma być mocno lejący. Dokładamy makaron, mieszamy, a następnie łączymy z pulpecikami i wierzch posypujemy szczypiorkiem. Smacznego

Apetyczna babeczka
Zupa z soczewicy, z imbirem i cytryną czyli Zupowy Wtorek odc.89 193

Im mniej jadałam mięsa tym bardziej doceniałam strączki, a od kiedy przestałam je całkiem jeść w strączkach wręcz się zakochałam.  Strączki gotuję, robię z nich

Dzieje kuchennej Wiewióry
Zakręcona Chałka z nadzieniem cynamonowym czyli Niedzielne Śniadanie odc.98 240

Tuż przed Tłustym Czwartkiem mój dawny kolega ze studiów zaproponował mi na fb udział w wyzwaniu. Chodziło o upieczeniu cynamonowej chały. Filmik przedstawiający przepis był świetny

Dzieje kuchennej Wiewióry
Marmolada z rabarbaru z nutą cynamonu 203

 Sezon rabarbaru trzeba wykorzystać w pełni. Dlatego też, dziś polecam marmoladę, która przypadnie do gustu wszystkim tym, którzy lubią słodko-kwaśne smaki :) Zapraszam! Marmolada z

Tagebuch po polsku
Ser typu Robiola 192

Robiola, to pochodzący z Włoch ser miękki, krótko-dojrzewający. Może być wytwarzany z mleka krowiego, koziego, owczego lub dowolnego ich połączenia. Jest to jeden z prostszych

Przepisy na domowy ser i chleb
Grahamki z krupczatką i kefirem 128

Grahamki uwielbiam! Zarówno ze słodkimi jak i słonymi dodatkami. Mając tyle mąki od Młynomag przyszedł mi pomysł na takie wykonanie i na drugi dzień upiekłam - z

Kolorowy Przepisownik
Gulasz z boczku 191

smak i aromat. Jako, że boczek zawsze jest tłusty, to Piotrek po jego wytopieniu zlewa tłuszcz do miseczki, a gdy tłuszcz się schłodzi powstaje z niego pyszny smalec do chleba. Pyszny Gulasz z boczku z makaronem składniki: 1kg boczku bez kości 2 duże cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżka sosu sojowego 1 płaska łyżka majeranku odrobina curry indyjskiego szczypta chilli(...)małym ogniu ok. 1 godziny aż mięso stanie się zupełnie miękkie, pod koniec wsypujemy suchy drobny makaron w kształcie ryżu (mówią na niego ryżowy), posiekaną natkę i ćwiartki pomidorów, mieszamy aby makaron nie przywarł i dusimy ok. 5-6 minut aż makaron będzie miękki, jeśli jest potrzeba zagęszczamy sos dodając mąkę rozmieszaną w kilku łyżkach zimnej wody, zagotowujemy. Smacznego

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Makowa panienka czyli poWeekendowe Lakocie odc.106 200

Moją miłość do maku zapoczątkowały precle, takie okrągłe, krakowskie, od zawsze lubiłam też paluszki z makiem, lekko słodkie i chrupiące. Potem co święta zaczęłam piec makowce

Dzieje kuchennej Wiewióry
Chleb pszenny na drożdżach świeżych 231

Pyszny chlebek bez ziaren na mące chlebowej i drożdżach świeżych.Nie ma nic smaczniejszego niż pieczywo jeszcze ciepłe z pieca, do tego chrupiąca skórka i nasze

Różowa kuchnia
Pasta jajeczna na kanapki. 148

      Uwielbiam pasty na kanapki. Jajeczne, rybne, z twarożku... Jest to wspaniała alternatywa dla wędliny, serka żółtego i przede wszystkim miła odmiana :-) Jest tylko

Rozpustne gotowanie
Pasta na kanapki z wędzoną rybą i warzywami. 216

     Dziś na śniadanie przygotowałam pyszną pastę na kanapki z wędzonego łososia. Jako, że staram się urozmaicać posiłki i cięgle wymyślam nowe dania

Rozpustne gotowanie
Bułki maślankowe z miodem 230

Ostatnio mam okres bułkowy. Może dlatego, że wybrałem się niedawno na coroczną przedświąteczną trasę po rodzinie, i w każdym miejscu namawiano mnie, abym coś upiekł. Musiało

Grahamka, weka i kajzerka
SOSY DO JAJEK. I nie tylko... 265

słoiczki o pojemności 350 ml. Sosy nadają się do mięs, wędlin i kiełbas, a także jako dodatki do warzyw, czy nawet (pasta z pomidorów suszonych) jako dodatek do chleba. SOS Z TUŃCZYKA Z KAPARAMI. /autorski;/ puszka tuńczyka w sosie własnym 2 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu garść kaparów z zalewy Wszystkie składniki, prócz kaparów miksuję za pomocą blendera. Na końcu(...)zaraz po przygotowaniu. SOS CHRZANOWO-MAJONEZOWY Z CYTRYNOWEGO CHRZANU ZE SREBRNĄ CEBULKĄ. /autorski;/ 1/2 szklanki posiekanej cebulki srebrnej (u mnie Ole!) 1 słoiczek chrzanu cytrynowego* 3 łyżki majonezu Całość mieszam ze sobą. Trwałość: 2-3 tygodnie. Równie dobry zaraz po przyrządzeniu. *jeżeli nie mamy cytrynowego chrzanu, mieszamy słoiczek zwykłego chrzanu   z sokiem z 2 cytryn. ***** Pozdrawiam świątecznie! Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
Krokiety a'la ruskie 191

Do ruskich pierogów przekonywałam się długie lata. No dobra, prawda wyglądała tak, że wszystko co zawierało cebule wydawało mi się obrzydliwe a teraz bez niej nie

Dzieje kuchennej Wiewióry
Mielonka wieprzowa 188

SUROWIEC -golonka u mnie 1,5 kg -łopatka 1,2 kg PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -sól 19 g/kg do mięsa mielonego -peklosól 19 g/kg do mięsa

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Kiełbasa surowa z żółtym serem. 179

Surowa Na gorąco.  Na zimno. Surowiec -karkówka 3 kg (mielimy na szarpaku) -boczek chudy 1,5 kg (mielimy sitko fi 10- 8 mm) -boczek tłusty

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Ser żółty Monterey Jack - Jack cheese 163

Jakiś czas temu publikowaliśmy przepis na twardą odmianę sera Monterey Jack, czyli Dry Jack . To taki ser, który z powodzeniem może zastąpić parmezan. Dzisiaj mamy dla

Marder&Marder Manufacture
Razowe ciasto z marcepanem i jablkami czyli poWeekendowe Lakocie odc.80 199

Idealne ciasto na sobotę. Wilgotne i pełne smaku. Specjalnie z myślą o nim zrobiłam zapas marcepanu z Lidla :) U nas wielka blacha ciasta znikła w jedno

Dzieje kuchennej Wiewióry