czerwonego barszczu... Składniki: 1 kg pieczarek 2-3 cebule 1-2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz 3-4 wafle kwadratowe (tortowe) 2 jajka 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia Wykonanie: Cebule obieramy i kroimy w drobną kostkę. Pieczarki obieramy i również kroimy w kostkę. W wysokiej patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy cebulę. Smażymy do zeszklenia(...)waflach. Czekamy, aż wafle zmiękną i zwijamy w roladę, a następnie kroimy na 3 lub 4 mniejsze kawałki/krokiety. Na jednym talerzu rozbełtujemy jajka, a na drugim wysypujemy bułkę tartą. Każdy krokiet obtaczamy najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju, z każdej strony na złocisty kolor
Kuchnia MagdaLenyzrobić z wołowiny lub kurczaka z różnymi dodatkami. Ostatnio jednak rozdrabniam mięso w malakserze. Farsz jest wtedy w ogóle niezbity. Lubię też kiedy naleśniki są cienkie, a zamiast tartej bułki do panierowania używam zmielonych migdałów. Krokiety na obiad to fajne domowe danie. Kiedyś kupiłam gotowe krokiety w sklepie. Nie, nie z lenistwa tylko po prostu chciałam czy kupne krokiety smakują(...)pokrojonych pomidorów z kartonu 1 łyżeczka suszonego oregano 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego sól i pieprz do smaku Do panierowania mąka migdałowa lub tarta bułka 2 jajka Zmiksuj składniki na ciasto naleśnikowe. Ciasto jest stosunkowo rzadkie ale naleśniki nie są gumowe i dobrze się smażą. Usmaż 10 naleśników na dużej patelni. Pokrój cebulę w kostkę
codojedzeniaprzygotowania schabowych. 6 schabów wieprzowych o grubości dwóch centymetrów każdy mleko 2 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki pieprzu 1 łyżka soli 2 jajka 7 łyżek mąki pszennej 3/4 kubka bułki tartej smalec lub olej słonecznikowy do smażenia Jak przygotować tradycyjne schabowe wieprzowe . Schaby naciąć nacinakiem, włożyć do miski i zalać mlekiem. Mleko powinno dokładnie pokryć wszystkie schaby. Gotowe włożyć(...)rozbić tłuczkiem do mięsa. Posolić, oprószyć pieprzem oraz natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Do większej miski wbić jajka i roztrzepać je widelcem. Na jeden talerz wsypać mąkę na drugi bułkę tartą. Każdego schabowego panierować najpierw w mące, nastepnie w jajku a na końcu w bułce tartej. Na patelnię wlać tłuszcz, rozgrzać go i kiedy gorący zmniejszyć temperaturę na średni poziom
mecooksKotletów z wieprzowiny lub kurczaka 1/4 cup Mąki z tapioki (lub mąki pszennej jeśli nie paleo) 1 Jajko 1/2 cup Mąki z manioku Gari (lub panierki panko lub bułki tartej jeśli nie paleo) 1 Cebula lub szalotka 2 cm kawałek Imbiru 2 ząbki Czosnku 1 tbsp przyprawy Curry 1 tsp Kurkumy 1/2 tsp Płatków chilli (lub 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne(...)pieprzem obtaczamy w mące z tapioki, następnie w rozbełtanym jajku, a potem w mące z manioku gari. Jeżeli nie jesteśmy paleo możemy zrobić zwykłą panierkę z mąki pszennej i bułki tartej lub panko (japońska bułka tarta, trochę grubsza niż zwykła). Pieczemy przez ok. 20-25 minut, na ostatnie kilka włączamy termoobieg by były chrupiące. Ja dodatkowo dodałem warzywa posypane przyprawą
Oslov.Opakowanie boczniaków – lepiej wybierać te o mniejszych kapeluszach. Te największe będą łykowate 2 jajka 1-2 łyżeczki przyprawy Mąka do obtoczenia – może być również ryżowa lub bezglutenowa 1 szklanka bułki tartej – również może być bezglutenowa Po ¼ łyżeczki mielonych: kolendry, kolorowego pieprzu, ostrej lub wędzonej papryki Olej do smażenia 1 łyżka majonezu 1 łyżka pikantnego keczupu Sezonowe warzywa Przygotowanie: Boczniaki dobrze(...)roztworem sody oczyszczonej. Odkrawamy zgrubiałe nóżki – będą one łykowate i nieprzyjemnie ciągnące się między zębami. W miseczce roztrzepujemy jajka i dodajemy swańską sól, dokładnie mieszamy. W drugiej miseczce mieszamy bułkę tartą z mielonymi przyprawami. Na patelni rozgrzewamy olej. Boczniaki maczamy w kolejności: jajko – mąka – jajko – bułka tarta i kładziemy na gorący olej. Smażymy na złoto. W międzyczasie z majonezu
Kate's Kitchenczym odstawić do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoja objętość. Kiedy ciasto jest już wyrośnięte formować z niego kulki o średnicy 4-ech centymetrów. Kulki układać na blasze do pieczenia bułek, uprzednio wysmarowanej delikatnie olejem. Bułeczki odstawić na kilka minut do wyrośnięcia. One te powinny zwiększyć swoją objętość dwukrotnie. Wyrośnięte bułki włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza(...)Bułeczki drożdżowe z buraczkiem ćwikłowym Moje bułeczki miały dość średnią wielkość. W sumie dwie ich wielkości: małe i średnie. Nie piekłam ich zatem zbyt długo. W zależności od wielkości bułek musicie potrzymać je odpowiednio długo w piekarniku. Bułeczki podałam z pastą z serka białego i suszonych pomidorów. Bardzo smacznie razem się ta smakowa kombinacja komponowała. Lubisz buraczka ćwikłowego? Jeśli
mecookspieczarek oraz podane z domowym sosem czosnkowym, z pewnością zadowolą nie jedno podniebienie. Polecam! Składniki: ok 10 naleśników PRZEPIS TUTAJ + ciasto naleśnikowe do panierowania 1 szklanka bułki tartej 500g kapusty kiszonej z marchewką 250g pieczonego lub gotowanego mięsa z kurczaka (może być mięso z rosołu) 200g pieczarek 1 cebula 1 łyżka musztardy 1 łyżka masła przyprawy: sól, pieprz(...)całego naleśnika od dołu do góry, tworząc krokiety *** *** Pozostałe ciasto naleśnikowe przelewamy do miseczki ( jeżeli ciasto nam nie zostało należy zrobić nowe), do drugiej miski lub na talerz wysypujemy bułkę tartą *** *** Krokiety obtaczamy najpierw w cieście a następnie panierujemy w bułce tartej *** *** Krokiety smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor *** *** Podajemy na ciepło z sosem czosnkowym. Przepis
Blog z ApetytemMielone w nowej odsłonie. Składniki 700 g mięsa mielonego wieprzowo- wołowego olej do smażenia cebula 2 ząbki czosnku 2 czerwone papryki 1 jajko bułka tarta 2 łyżki pikantnego keczupu sól pieprz majeranek kumin mąka 300 ml bulionu Przygotowanie Papryki opiekłem w piekarniku. Obrałem ze skórek i pestek, drobno pokroiłem. Cebulę i czosnek posiekałem. Na patelni rozgrzałem trochę oleju, wrzuciłem cebulę(...)zeszkliłem ją. Dodałem czosnek, przesmażyłem. Dodałem paprykę, dusiłem, aż odparowała woda. Mięso wymieszałem z jajkiem, wystudzoną papryką z dodatkami, tartą bułką i keczupem. Dokładnie wyrobiłem, jak jest potrzeba to dodajemy więcej bułki. Doprawiłem do smaku. Uformowałem kotlety, które panierowałem w mące. Smażyłem na złoto z obu stron na oleju. Kotlety przełożyłem do rondla, zalałem warzywnym bulionem, dusiłem 10 minut
R'n'G Kitchenkawałki cebuli w BBQ są za duże, ale potem doczytałam w menu że ta wersja jest z krążkami cebulowymi, więc w sumie jakie by miały być. Aśka uznała, że bułki w hambuksach mogłyby być lepsze, ale ona sama piecze bułki, które podaje rodzinie. Ja ostatnio widziałam ciepłą domową bułkę jak mi były mąż zrobił (czyli nie że jakoś ostatnio), więc
Ugotowane pozamiatanedrobnego cukru (białego lub brązowego) 3-4 łyżki bardzo zimnej wody pół łyżeczki ekstraktu waniliowego szczypta soli opcjonalnie pół łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo masło do wysmarowania formy i bułka tarta do obsypania formy Nadzienie: 4-5 kwaskowych jabłek (np. szara reneta,antonówka) 3-4 łyżki brązowego cukru opcjonalnie cynamon do oprószenia jabłek Jak przygotować ciasto do tarty z jabłkami(...)spożywczą i odstawić do lodówki na około 30-40 minut. Po tym czasie ciasto rozwałkować na placek o grubości około 3mm. Formę na tartę posmarować cienko masłem i oprószyć bułką tartą. Wyłożyć ciasto, obciąć wystające kawałki, nakłuć na całej powierzani widelcem. Podpiec przez około 10 -12 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Jak przygotować ciasto do tarty z jabłkami
Kulinaria - potrawy z różnych stron światajest wspaniale soczysty i aromatyczny. Przepis pochodzi z bloga everynookandcranny. Składniki: 8 udek z kurczaka Około 1 litra mleka Liść laurowy Mała cebula 2 ząbki czosnku Panierka 1/2 szklanki bułki tartej 1/3 szklanki mąki 1/2 szklanki pokruszonych płatków kukurydzianych 2 jajka 2 łyżeczki soli Mieszanka ziół 1 łyżka oregano 1 łyżka tymianku 1 łyżka bazylii 1 łyżka czosnku granulowanego(...)głębokie misy. Do jednej wsyp mieszkankę ziołową i 1/3 szklanki mąki, wymieszaj. Do drugiej wbij 2 jaka, wlej odrobinę mleka lub wody, rozmieszaj dokładnie rózgą. Do trzeciej wsyp bułkę tartą i pokruszone płatki kukurydziane. Krok 4 Posól dokładnie udka i zacznij je panierować. Najlepiej jeśli misy są na tyle głębokie, żeby zmieściły się w nich od razu wszystkie udka. Jeśli
Niedzielny kucharzsztuk) 700 g. obranych ziemniaków 80 g. dojrzewającej roladki koziego sera 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka grubo mielonej papryczki chili sól pieprz 50 g. bułki tartej 50 g. łuskanych migdałów (nieblanszowanych) Sos orzechowy: 1 łyżka kremowego masła orzechowego 2 łyżki kwaśnej śmietany 12% 1 łyżka majonezu 1 ząbek czosnku pieprz Oraz: olej do głębokiego smażenia Ziemniaki(...)lodówki. Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę. Dodaj ser starty na grubych oczkach, jajko i mąkę. Dopraw solą, pieprzem i papryką. Dobrze wymieszaj. Migdały zmiel na mąkę i wymieszaj z bułką tartą. Z ciasta formuj paluszki i obtaczaj w bułce i migdałach. Kładź po kilka sztuk na mocno rozgrzany głęboki olej i smaż do złotego koloru. Wyłóż na ręcznik papierowy. Podawaj
Delicious Placemieć jednolity, żółty kolor. Prawda, że proste? A jajko w koszulce i sos holenderski sprawią, że śniadanie będzie królewskie! Pieczywo z awokado, bekonem i jajkiem w koszulce Składniki: Pieczywo (bułka, mufina angielska, żytni chleb lub tost) rozgniecione ze szczyptą soli awokado, wędzony boczek w plasterkach, jajko w koszulce, sos holenderski Jajko w koszulce świetnie komponuje się z awokado i bekonem(...)patelni wędzonego boczku) – albo je połączyć. Do tego świeże lub tostowane pieczywo – kto chciałby takie śniadanie? Ja zawsze. Pieczywo ze szpinakiem i jajkiem w koszulce Składniki: Pieczywo (bułka, mufina angielska, żytni chleb lub tost), 150 g świeżego szpinaku, 1 ząbek czosnku, sól, jajko w koszulce, sos holenderski Sos holenderski jest kaloryczny. Zamiast bekonu i awokado, które też
Poezja smakuDyniowe knedelki wypełnione delikatnym, pachnącym cytryną serem, okraszone masełkiem z bułką tartą i posypane cynamonem to świetny pomysł na sycący obiad z kluskami w roli głównej. Składniki: 350g dyni 400g ziemniaków 1 jajko 230g mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej sól oliwa Farsz: 350g białego sera 2 żółtka 4 łyżki cukru skórka starta z jednej cytryny Dodatkowo: bułka tarta masło(...)Uformowane kulki odkładać na podsypanej mąką stolnicy. 5. W garnku zagotować lekko osoloną wodę, partiami wrzucać knedle i gotować około 4-5 minut od wypłynięcia. 6. Knedle podawać okraszone bułką tartą przesmażoną na maśle i posypać cynamonem
Szalona Kuchnia Ewelinymężczyźni to burgerożercy ! Dlatego często przyrządzam domowe burgery, jak te burgery z kurczaka. Jeśli mam w planie domowe burgery, to muszę oczywiście upiec domowe bułki hamburgerowe, zrobić sos i przygotować coleslaw. Burgery z kurczaka są pyszne i pożywne. Mięso z kurczaka marynuję w zsiadłym mleku z przyprawami. będzie wtedy bardzo kruche. Na ogół przyrządzam coleslaw z białej kapusty ale zdarza(...)danie smakoszom burgerów. Jeśli lubicie możecie również usmażyć frytki. Całkiem niezły obiad dzisiaj przyrządziłam. Czuję się taka najedzona! Burgery z kurczaka na 6 – 8 burgerów 6 – 8 bułek hamburgerowych, tutaj przepis 500 g fileta z piersi kurczaka 1 łyżka przyprawy do kurczaka 2 łyżeczki soli 250 zsiadłego mleka 1 jajko 100 g mąki 100 g mąki kukurydzianej masło
codojedzenia