brukselka - 1662 przepisów (strona:14/111)

Zupa z brukselki 60

Koniec walk o brukselkę, podczas jedzenia zupy jarzynowej. Mamy tu tyle brukselek, ile dusza zapragnie. Smak tej zupy jest dokładnie taki jak zakładałam. Jeżeli lubicie te małe kapusty tak bardzo jak ja, będziecie zachwyceni. Zastanawiam się, czy w tej zupie jest jakiś zbędny składnik lub czy jest coś, co można by dołożyć. Chyba nie. Jeżeli macie pomysły jak ją udoskonalić(...)zmodyfikować, dajcie znać. Składniki: 1,5 l bulionu drobiowego 500 g brukselki 4 ziemniaki 1 marchewka (z bulionu) 2 łyżki soku z cytryny natka pietruszki kawałek szynki/boczku pieprz sól (przepis na 6 porcji) No garnka wlewamy bulion i wrzucamy do niego umyte i obrane z zewnętrznych liści, brukselki (poza sezonem można użyć mrożonych). Gotujemy do miękkości. Połowę brukselek wyciągamy, połowę

Kardamonovy
Tarta z kiełbasą i brukselką 55

Mój pierwszy przepis z ciastem francuskim, nie wiem właściwie czemu dopiero teraz. Na pierwszy strzał poszła tarta z kiełbasą i brukselką. Jak wszystkim wiadomo, ciasto francuskie jest łatwe w obsłudze, mało wymagające i nadające się do słodkich i wytrawnych dodatków. I smaczne. Z tego co udało mi się zauważyć, pani brukselka była już pochodzenia polskiego. Powooooli zaczynają pojawiać się sezonowe(...)warzywa – radość! Uwielbiam brukselkę, w każdej ilości i pod każdą postacią. Zastanawiałam się z czym ją połączyć, żeby „wszyscy” byli zadowoleni. Dobrej jakości wiejska kiełbasa i czerwona cebula, trochę zieleniny i dużo świeżo mielonego kolorowego pieprzu. Staram się raczej nie zapychać ketchupami, ale nic nie poradzę na to, że również pasował. Cóż. Dodatki już dobierzcie sami. Składniki

Kardamonovy
Pieczona brukselka 61

Brukselkę albo się lubi albo nie. Tak, wiem, odkrywcze. My i ja (my) należymy do tej pierwszej grupy, nawet chyba kiedyś Wam pisałam, że zawsze prowadzimy walki o te kapustki, zajadając się zupą jarzynową. Dziś walk nie było, nażarliśmy się po kokardki. Dużym plusem jest czas pieczenia, brukselka piecze się błyskawicznie. Zróbcie koniecznie. Składniki: 500 g brukselki 2 łyżki oleju(...)sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka octu balsamicznego 1/4 łyżeczki mielonej ostrej papryki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka siemienia lnianego sól (przepis na 2-3 porcje) Brukselki obieramy z brzydkich zewnętrznych liści, myjemy. Większe warzywa można przekroić na pół, mniejsze zostawiamy w całości. Z oleju, sosu sojowego, miodu, octu i papryki robimy sos, którym polewamy brukselki, wszystko

Kardamonovy
Orientalna brukselka po tajsku 88

Orientalna brukselka po tajsku Niektórym brukselka kojarzy się z okropnym warzywem z dzieciństwa, do którego jedzenia zmusza się dzieci. Dla mnie jest to raczej fikuśna, mała kapusta, z którą można poszaleć w kuchni i stworzyć coś fajnego. Dzisiaj przygotowałem połączenie brukselki ze smakami orientu. Brukselka po tajsku, bo o niej mowa, to świetny dodatek do obiadu, jak i posiłek(...)sobie. Pełna smaku, delikatnie pikantna… po prostu pyszna. Do przygotowania tego przepisu polecam użycie świeżej brukselki, ponieważ ta mrożona zrobi się paćkowata i… no ogólnie nie fajna. Na blogu znajdziesz również przepis na brukselkę z suszonymi pomidorami , oraz brukselkę w sosie BBQ , które baaardzo Ci polecam. Jeśli lubisz „smakowe” warzywa, to pieczony kalafior z pewnością również

Blendman
Makaron z domowym pesto i karmelizowaną brukselką. Obiad w 15 minut 122

pietruszki. A to właśnie, jeden ze sposobów, jak je wykorzystać. Trochę makaronu, odrobina sera feta, bądź sera twarogowego wędzonego lub parmezanu i danie gotowe. Ja dodałam jeszcze karmelizowane brukselki i to jest sztos totalny! Polecam jest przepyszne! PRZEPIS NA MAKARON Z DOMOWYM PESTO I KARMELIZOWANĄ BRUKSELKĄ SKŁADNIKI: - 2 porcje ulubionego makaronu - 4 łyżki PESTO  - 2-4 łyżki sera typu(...)twarogowy wędzony lub parmezan lub feta - 3 garście brukselki - 2 łyżki oliwy z oliwek - 1 łyżka syropu klonowego lub syropu z agawy lub syropu daktylowego lub miodu - sól do smaku - woda Makaron ugotuj wedle instrukcji na opakowaniu. W trakcie kiedy gotuje się makaron, w miseczce wymieszaj: obraną i pokrojoną na pół brukselkę, z oliwą z oliwek i syropem klonowym

SMYKWKUCHNI
Dyniowe curry z brukselką 137

zdarzyło się Wam kupić jakiś produkt tylko dlatego, że akurat rzucił Wam się w oczy? Ze mną tak bywa często i tu na przykładzie brukselki, kupiłam bo „oh, jak ja dawno nie jadłam brukselki”, a potem pomysłu brak. W ten właśnie sposób powstało to curry, w lodówce zanazłam jeszcze dynię, paprykę i imbir. Mleko kokosowe to podstawa diety(...)piękne to naprawde smaczne danie, a poza tym wszsytko gutuje się w jednym garnku, więc szybkie Składniki na 4-6 porcji (podane z ryżem to 6): około 300-400 brukselki połowa dyni piżmowej 1 czerwona papryka puszka (400 ml) mleka kokoswego 100 g suszonej moreli (jeszcze lepsza byłaby żurawina) 2 cm korzenia imbiru pęczek świeżej kolendry około 3 łyżek oleju

greenscarf
Zupa z brukselki – post dr Dąbrowskiej 157

Zupa z brukselki – przygotowana zgodnie z regułami postu owocowo – warzywnego dr Dąbrowskiej. Smaczna, zielona, lekkostrawna, bez tłuszczu, bez glutenu, wegańska, zawierająca dużo błonnika, żelaza i wapnia. Osoby nie będące na poście zdrowotnym, mogą zupę zabielić lub wzbogacić swoją porcję łyżką dobrego oleju tłoczonego na zimno czy pestkami np słonecznika albo orzechami. Można od razu ugotować większą porcję zupy i nadmiar(...)zawekować na później – zobacz wpis Jak wekować zupy w słoiku. Do przygotowania dania możemy użyć warzyw świeżych lub mrożonek. Koniecznie polecam spróbować! PRZEPIS NA ZUPĘ Z BRUKSELKI Składniki na zupę z brukselki (ok 1,5l zupy): 1 pęczek natki pietruszki 1 cebula 1 korzeń pietruszki 1 plaster korzenia selera 400 – 500g brukselki sól – ja użyłam soli o obniżonej zawartości

Dorota Smakuje
Bigos z brukselką 107

ugotuję to potem sama jem Nie przeszkadza mi to, dobry bigos nie jest zły a i zamrozić można w porcjach i wtedy nawet jeszcze lepszy. Bigos z brukselką to moja wariacja na temat tego klasyku. Fajnie wygląda, myślę że ciekawie się prezentuje na stole kiedy mamy gości, dobrze smakuje i jest łatwy do przygotowania. Bigos jak to bigos lubi okrawki(...)wędlin, mięs, warzyw – nie bójcie się tu eksperymentować i dodawać swoje smaki. PRZEPIS NA BIGOS Z BRUKSELKĄ Składniki na bigos z brukselką: 500g brukselki 2 kg kapusty kiszonej 30 dag kiełbasy wędzonej 20 dag boczku wędzonego kilka grzybów suszonych 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1 łyżka majeranku 1/2 łyżeczki kminku w ziarnach 4 liście laurowe

Dorota Smakuje
PIECZONA BRUKSELKA Z SEREM CHEDDAR 126

Pieczona brukselka to wspaniały dodatek do obiadu, można ją połączyć z makaronem i sosem pomidorowym, lub podać z ryżem. Przepis na pieczoną brukselkę jest bardzo prosty i szybki posypane serem cheddar smakuje obłędnie. Ser cheddar możesz zastąpić parmezanem. Zachęcam Cię do wypróbowania przepisu. Składniki: 300 g brukselki 3 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu w ziarnach(...)sera cheddar Przygotowanie: Piekarnik rozgrzewam do 180 stopni C. Brukselkę myję, obieram z zewnętrznych liści, odcinam końcówki. Kroję na pół. Kapustkę przekładam do naczynia żaroodpornego, skrapiam oliwą, dodaję przyprawy: sól, pieprz. Całość posypuję serem cheddar. Brukselkę wkładam do piekarnika na 30 minut. Artykuł PIECZONA BRUKSELKA Z SEREM CHEDDAR pochodzi z serwisu Kukułeczki

Kukuleczki
Zupa z brukselką 94

Zupa z brukselką Dzisiaj polecam zupę z brukselką. Zupa z brukselką Składniki na 4 porcje: łyżka masła łyżka oliwy mała cebula marchewka 1,25 l bulionu 3  średnie ziemniaki 300 g brukselki 150 ml śmietany 18% posiekany koperek odrobina ostrej papryki Wykonanie: W garnku na maśle i oliwie z oliwek zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę. Marchewkę obrać i pokroić(...)zeszklonej cebulki i smażyć przez ok. 3 minuty. Po podsmażeniu dodać bulion i gotować pod przykryciem przez pięć minut. Następnie dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz umyta brukselkę, i gotować jeszcze przez 10 minut. Na koniec dodać posiekany koperek oraz zaprawioną śmietanę (można do śmietany dodać łyżeczkę mąki, ale wtedy musimy zupę doprowadzić do wrzenia) . Najpierw wymieszać

Pomysłowa kuchnia
Brukselka z warzywami i boczkiem 175

Magda Smażona brukselka z marchewką, ziemniakiem oraz z kawałkami chrupiącego boczku, w chwili gdy ją spróbujecie, stanie się Waszym ulubionym dodatkiem do obiadu, nie tylko świątecznego. Brukselka to świetne zimowe warzywo, które jest wielce niedoceniane, ale w tej odsłonie jest słodka, chrupiąca i pełna smaku. Smak tej przystawki świetnie się skomponuje ze świątecznym pieczystym a nawet z rybą. Składniki(...)porcje): 250g brukselki 100g plasterków wędzonego boczku 4 średnie ziemniaki 2 średniej grubości marchewki 4 ząbki czosnku 4 łyżki oleju sól i pieprz do smaku   Przygotowujemy większość składników – ziemniaki i marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w drobną kostkę tej samej wielkości. Czosnek obieramy i zgniatamy ząbki. Plasterki boczku kroimy w centymetrowe paski.   Na patelnie wlewamy 4 łyżki

Smaczna Strona
Curry dyniowe z brukselką, cukinią, quinoa, ciecierzycą i kolendrą 84

połączeniu wszystkich składników…robi się samo! Ponieważ staram się w pełni korzystać z sezonowych produktów, kupiłam dynię, kilka innych warzyw i ugotowałam kremowe, rozgrzewające, niezwykle jesienne curry. Dodałam brukselkę, cukinię, sporo świeżej kolendry, a także ciecierzycę, quinoa oraz nieco kaszy jęczmiennej. Obecnie panuje kulinarny trend na tzw. comfort food. Niech każdy z Was oceni, jak rozumieć to wyrażenie(...)prostu pyszne jedzenie, które „dobrze nam robi” i poprawia samopoczucie. Czyli pyszne jedzenie! Do swojego curry dodałam produkty, które lubię – bogatą w witaminę E brukselkę, cukinię pełną soli mineralnych, bogatą w wartości odżywcze dynię oraz ciecierzycę, kaszę quinoa oraz jęczmienną. Całość doprawiłam mleczkiem kokosowym, sporą dozą kolendry i przypraw, takich jak kmin rzymski, trawa cytrynowa i kurkuma

Raj dla Podniebienia
Menu na tydzień: Zbilansowana dieta 179

Buraki, brukselka, cieciorka i inne warzywa pełne witamin i składników mineralnych, kasze, makaron razowy jako źródło potrzebnych węglowodanów i steki – skarbnica żelaza. Te i wiele innych zdrowych produktów połączyliśmy w pyszne dania, które z łatwością przygotuje każdy niedzielny kucharz. Zbilansowana dieta – takie powinno być każde menu na tydzień. O tym jak ważna jest zbilansowana dieta niedawno przekonała się(...)tego menu na tydzień. Jest naprawdę łatwe do przygotowania! Menu na tydzień – zbilansowana dieta Niedziela: Steki z pieczonymi ziemniakami w ostrej marynacie z wódką i sałatką z tartej brukselki z orzechami włoskimi Poniedziałek: Sałatka z pieczonych buraków z chmurkami z koziego sera i kaszą jaglaną Wtorek: Sałatka z pieczonej cieciorki, brukselki i szpinaku z kaszą bulgur Środa: Chiński makaron

Niedzielny kucharz
Niedziela: Stek z pure i surówką z brukselki 120

sposobie wykonania, który robi naprawdę dużą różnicę. Jeśli macie trochę więcej czasu, zapieczcie w piekarniki pure posypane parmezanem. Uzyskacie pyszne ciastko ziemniaczane pod złotą, chrupiącą skorupką. Surówka z brukselki Brukselka jest cichym bohaterem tego dania. Starta drobno, wymieszana z orzechami i cytryną smakuje pysznie. Choć kojarzy się często z warzywem lekko gorzkim, na surowo (i upieczona) jest słodziutka, bez nutki(...)goryczy o delikatnie orzechowym smaku, który w sałatce dodatkowo podkręcają orzechy włoskie (przed dodaniem do brukselki można je podprażyć na suchej patelni). Słodycz przełamuje sok z cytryny. Surowka z brukselki jest niepozornym, lecz przepysznym daniem. Polecamy!. Jaki stek jest najlepszy Chyba w żadnym innym daniu jakość składników nie ma tak decydującego znaczenia dla ostatecznego efektu jak w przypadku steków. Owszem

Niedzielny kucharz