Mini grzanki z pomidorem i mozzarellą + film 116śniadanie lub kolację. Świetnie sprawdzi sie na każdej domówce spotkaniu z przyjaciółmi czy sylwestrze. Pomidor i mozzarella świetnie komponują się z wyrazistym sosem czosnkowym i bagietką, tworząc znakomity efekt smakowy. składniki na około 12 sztuk 1 bagietka 2 pomidory 2 kulki mozzarelli sos 2-3 ząbki czosnku szczypta suszonego oregano szczypta suszonej bazylii 1/4 szklanki oliwy z oliwek(...)pieprz sól przepis Do małej miseczki wlewamy oliwę z oliwek, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę oregano i bazylii, całość doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy. Bagietkę kroimy na grubsze kromki. Obrane ze skórki pomidory oraz mozzarellę kroimy w grubsze plastry. Kromki bagietki umieszczamy na blaszce wyłożonej folią aluminiową lub papierem do pieczenia, na każdą kromkę nakładamy
Smakowite Dania
DOMOWE ZAPIEKANKI Z BAGIETKI 169Któż ich nie kocha? 😍 Chrupiąca bagietka, pieczarki z cebulką i ciągnący się (u nas przymusowo) ser ... Magia, a, że rodem z PRL-u to dodatkowo przywołuje miłe wspomnienia (czasy liceum i zapiekanki na Rynku w Inowrocławiu)💓 Oczywiście farsz na zapiekankach możemy dowolnie modyfikować ... tu czasem fajnie jest poszaleć, i trochę zmienić starą, klasyczną wersję na bardziej nowoczesną(...)bułki na zapiekanki można upiec samemu. Ale powiem szczerze, że pod górą farszu nie czuję się wielkiej różnicy w smaku pieczywa - ja więc zawsze "idę na skróty" i kupuję bagietki. Składniki: (na 4 zapiekanki) 2 bagietki ok. 300 g pieczarek 2 cebule 2 ząbki czosnku 200 g dowolnej wędliny (szynka, kiełbasa lub boczek) ser żółty dobrze topiący
Walijskie Pichcenie
Koreczki z kurczakiem, pesto i mozzarellą 289wyszło mi ok. 60 koreczków, ale może ich być jeszcze więcej, bo u nas część kurczaka zniknęła zaraz po usmażeniu ;) Składniki: 3 duże piersi z kurczaka 2-3 krótkie bagietki lub 1 długa 2 opakowania mozzarelli w zalewie kilka łyżek zielonego i czerwonego pesto 1/2 czerwonej papryki garść liści świeżej bazylii 1 łyżka soli ziołowej 1 łyżka sosu sojowego(...)bułce tartej. 4. Smażymy partiami na rozgrzanym oleju. 5. Przekładamy do miski wyłożonej ręcznikiem papierowym, aby odsączyć z tłuszczu - odstawiamy do ostygnięcia. 6. Bagietkę kroimy na cienkie kromi, a każdą z nich na pół - wyjdą kromki bagietki podobnej wielkości, co usmażony kurczak. 7. Mozzarellę odsączamy z zalewy i kroimy w średniej wielkości
Prosto z Kotła
Kanapki z łososiem i serkiem 151imprezą na blogu poszukiwane są wszelkie inspiracje na różne przekąski. W prosty sposób można przygotować mini kanapki wytrawne, do których świetnie nadaje się mini pumpernikiel w postaci krążków albo bagietka. Z dań na jeden kęs świetnie spisują się wszelkiego rodzaju małe kanapki a la tartinki, czy koreczki, czy roladki. Ja często robię kanapki na bagietce lub mini pumperniklu. Takie tartinki(...)pomidorkami koktajlowymi na pumperniklu lub tartinki z łososiem i serem ricotta . Kanapki z łososiem i serkiem na roggenvollkornbrot (chleb żytni pełnoziarnisty) łosoś solony (gravlax) w zalewie oliwnej roggenvollkornbrot lub bagietka domowy serek labneh z jogurtu lub dowolny serek kanapkowy o smaku śmietankowym Do przygotowania tych przekąsek wystarczy okrągły chlebek roggenvollkornbrot , pumpernickel lub bagietka. Łososia wyciągamy i odsączamy z oliwy. Serek
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Bagietka zapiekana w sosie śmietanowo-serowym - sposób na czerstwe pieczywo 172Pomysł na wykorzystanie lekko czerstwego pieczywa - bagietka zapiekana w sosie śmietanowo-serowym posypany szczypiorkiem. Taka zapiekanka najlepiej smakuje podana od razu po upieczeniu (np. podana jako dodatek do kremowej zupy). Składniki na porcję dla 2-3 osób: 1 lekko czerstwa, długa bagietka 3 duże jajka 150 g startego sera mozzarella 1/2 pęczka szczypiorku 1/4 kostki masła(...)odrobina mleka przyprawy sól, pieprz szczypta gałki muszkatołowej Do miski wbić jajka i roztrzepać za pomocą widelca. Następnie wsypać do nich starty ser, wlać śmietanę. Całość przyprawić i wymieszać. Bagietkę pokroić na mniejsze kawałki. Pieczywo ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Zalać masą jajeczno-serową (musi pokryć każdy kawałek bagietki!) . Jeśli wydaje się Wam, że masy jest za mało - to pieczywo należy
Ugotować
Bagietki ziołowo - czosnkowe 176bułek w 100 procentach naturalnych, bez polepszaczy smaku i konserwantów. Ja też od czasu do czasu przygotowuję domowe bułeczki lub chlebek w różnych postaciach. Tym razem postanowiłam zrobić bagietki z masełkiem ziołowo - czosnkowym, na wzór tych, które można kupić w piekarniach czy supermarketach. Ze względu jednak na panującą sytuację w kraju, ograniczenia w wychodzeniu z domu i brak drożdży(...)wielu sklepach, musiałam zrobić bagietki bez ich użycia. Postanowiłam je zrobić z sodą i proszkiem do pieczenia, trochę jak proziaki czyli popularne bułeczki na sodzie. Bagietki wyrosły pięknie i wyszły naprawdę bardzo smaczne. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto: 1,5szkl. mąki pszennej tortowej 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki cukru 0,5 łyżeczki sody spożywczej
Waniliowe Improwizacje
Brokułowa zupa-krem 171brokułowa. Tak szybko została zjedzona, że następnym razem zrobię podwójną porcję. Nie dość, że pyszna, to jeszcze gotowa dosłownie w pół godzinki, zagęszczona serkiem topionym i podana z domową bagietką czosnkową. Możecie podać z ulubionymi dodatkami, u mnie akurat była to świeżutka, pachnąca domowa bagietka. Zupę dodatkowo udekorowałam rzeżuchą. Zróbcie koniecznie taką zupę. Warto :) Potrzebujemy: Na zupę: 50 dag różyczek(...)margaryny 5 dag dowolnego serka topionego bulion warzywny według uznania pieprz czarny mielony do smaku sól do smaku lubczyk suszony według uznania pietruszka suszona według uznania Dodatkowo: domowa bagietka lub inne dodatki Wykonanie pysznej zupy: 1. Warzywa obieramy, myjemy i dokładnie osuszamy, kroimy na mniejsze kawałki. W garnku rozgrzewamy masło, wrzucamy warzywa i chwilę przesmażamy, uważając, żeby za mocno
Izabelawkuchni
Pieczywo do odrywania na wielkanocny stół, czyli wianek z makiem w stylu bagietki Pain D’epi 118Pain d’epi to francuska bagietka o kształcie kłosa pszenicy. Tym razem zamiast bagietek z ciasta uformujemy dwa duże obwarzanki i tuż przed pieczeniem nożyczkami ponacinamy. Nacięte rogi poprzekładamy raz na lewo, raz na prawo i dzięki temu uzyskamy wianki idealne na wielkanocny stół. Do upieczonych wianków możemy wstawić miseczkę z jajkami, chrzanem, ćwikłą(...)palców, aby powiększyć otwór. Po uformowaniu obwarzanki przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 45 minut. Nagrzewamy piekarnik do 230°C. Tuż przed pieczeniem obwarzanki nacinamy tą samą metodą, jak bagietki “kłos pszenicy” według wzoru TUTAJ . Nacinamy nożyczkami wkoło pod kątem 45 stopni w odległości 2 – 3 cm, nacięte rogi przekładamy lekko na bok, na przemian
Tajemnice Smaku
Tosty z pieczywa czosnkowego z szynką 150Cześć! Jeśli komuś znudziła się tradycyjna kanapka z masłem, wędliną i serem to zapraszam do poczytania. Pomysł może trafi Wam do smaku. Wiosenne wydanie tostów i garść witamin Składniki: * bagietka * 2-3 ząbki czosnku * oliwa z oliwek * pomidorki koktajlowe * kiełki * szynka np. parmeńska, szwarcwaldzka, bądź inna dowolna * dowolna sałata np. rukola, roszponka czy masłowa Bagietkę pokroiłam w plastry(...)grubości. Skropiłam oliwą z oliwek i podsmażyłam na suchej patelni. Czosnek przecisnęłam przez praskę i natarłam nim ciepłe jeszcze bagietki. Na tak przygotowane bagietki wykładałam sałatę, szynkę i pomidorki. Posypałam z wierzchu kiełkami i takie podawałam na stół. Czuć wiosnę! Smacznego! Lidka Artykuł Tosty z pieczywa czosnkowego z szynką pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją
Pieprzyć z Fantazją
Zapiekanka z grzybami i chorizo 193Obiad, kolacja lub przekąska na imprezę czyli... Zapiekanki na bagietce z grzybami leśnymi, kiełbasą chorizo i serem... ... Podobno zapiekanka to nasz narodowy fast food z okresu PRL 😉 🥖🌶️🧀🍄 Pychotka! Składniki na 2 zapiekanki: 1 bagietka Serek topiony śmietankowy Kilka plasterków kiełbasy chorizo ok. pół szkl. grzybów leśnych 1/2 małej cebuli 2 zielone papryczki peperoni 2 plasterki sera mozarella(...)łyżka posiekanego drobnego szczypiorku Przygotowanie : 🥖 Grzyby (u mnie mrożone) przesmaż na łyżce masła - dopraw solą i pieprzem oraz słodką papryką. 🥖 Piekarnik rozgrzej do temp. 200 st. 🥖 Bagietki przekrój i posmaruj serkiem - posyp bazylią, połóż cebulę pokrojoną w piórka, chorizo w cienkie plasterki i małe kawałki papryczki... Zapiekaj 5 min. 🥖 Teraz na bagietki połóż przesmażone grzybki
Alutka-Gotuje
Tost francuski z pieczarkami, wędzonym łososiem i cytrynowym mascarpone 165świeżości. Tutaj ktoś, kto wie o co chodzi, zachwyci się. Kto nie wie, nie oceni w ogóle. Lub powie, jest ok, dajcie ketchup. Rozumiesz? Składniki: jedna rustykalna bagietka, chociaż użyjesz pewnie pół masło do smażenia dwa jajka, sól i pieprz do tosta pomidorki koktajlowe roszponka pieczarki brązowe, około 8 sztuk majeranek łosoś wędzony(...)mascarpone, 5 łyżek skórka otarta z połowy cytryny i sok z jednej czwartej odrobina kopru kwiaty cukinii, jeśli masz, kilka sztuk Bagietkę pokrój w plastry. Jajka roztrzep i dopraw solą oraz pieprzem. Na rozgrzanej patelni rozpuść masło i postaraj się go nie spalić, dlatego w tym celu podgrzewaj je na małym ogniu. Kawałki bagietki mocz w jajku
Mango Papaja
Bruschetta z pomidorami i mozzarellą 257smakuje właśnie teraz, kiedy królują pomidory zebrane prosto z krzaka. Te brzydkie, pomarszczone i popękane - a zarazem najbardziej aromatyczne i najsłodsze pod słońcem. Składniki na 2 porcje: 1 mała bagietka 3-4 pomidory 1 ząbek czonsku 1 kulka mozzarelli sól, pieprz oliwa z oliwek świeża bazylia Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki. Następnie pozbawić wodnistej części(...)miąższ pokroić w kostkę. Dodać kilka listków posiekanej bazylii i przyprawić do smaku solą oraz pieprzem. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Bagietkę pokroić w poprzeczne kromki. Każdą z nich natrzeć czosnkiem i skropić oliwą. Pieczywo ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pomidory rozłożyć na bagietkach a na wierzch rozłożyć kawałki mozzarelli. Włożyć do piekarnika n około 10 minut
My simple kitchen
Bruschetta z pomidorami i bazylią 198jest bardziej idealne połaczenie niż dojrzały, pachnący polem pomidor i bazylia - królowa przypraw? Tak prosty a tak cudowny, wspaniale zgrany duet. Wystarczy dodać kilka kromek bagietki, czosnek, dobrej jakości oliwę z oliwek i przepyszna włoska przekąska gotowa. Oszalałam na jej punkcie - mogłabym ją jeść non stop, na śniadanie, kolację, na obiad. No może przesadziłam - na obiad zjadłabym cukinię(...)rózne szkoły przygotowywania bruschetty - jedni dodają pomidory na opieczoną bagietkę, inni (w tym ja) dodają pomidory i opiekają całość w piekarniku. Składniki (na 2 porcję): kilka kromek bagietki - ilość wg uznania, 2 dojrzałe pomidory, 2-3 ząbki czosnku, bazylia (kilka listków świeżej ale może też być 1 łyżeczka suszonej), sól, pieprz do smaku, 2 łyżki oliwy
Moja kraina smaków
Pikantna zupa z chorizo w stylu hiszpańskim 173sycąca. Składniki (6 porcji) -200 g pikantnej kiełbasy chorizo -3 czerwone papryki -2 puszki pomidorów -5 ząbków czosnku -5 łyżek oliwy z oliwek -1 cebula -1 pszenna bagietka -2 l bulionu -60 g tartego sera żółtego -opcjonalnie: sól, pieprz, słodka i ostra papryka Przygotowanie Bagietkę porwać na kawałki i podpiec w piekarniku do chrupkości. Kiełbasę i paprykę pokroić(...)czosnek obrać i posiekać. W garnku rozgrzać oliwę. Cebulę z czosnkiem zeszklić. Dodać chorizo i paprykę. Poddusić często mieszając. Wlać pomidory i zagotować. Dodać gorący bulion i 2 garści bagietki. Gotować na małym ogniu około 30 minut. Podawać z chrupiącymi kawałkami bagietki i oprószoną żółtym serem. Smacznego
Zielona Kuchnia
Zapiekanka z pieczarkami i kiełbasą krakowską 252Zapiekanka z pieczarkami i kiełbasą krakowską. Lubicie klasyczne zapiekanki na bagietkach? Ja uwielbiam. Jako nastolatka mogłam je jeść i jeść. Dziś goszczą w mojej kuchni trochę rzadziej, ale nadal za nimi wprost przepadam. Kilka prostych składników i można przygotować wspaniała, domową zapiekankę. Dziś wersja z dużą ilością pieczarek i kiełbasą krakowską. Spróbujcie. Składniki: 1 długa bagietka* około 300 g pieczarek(...)czasie podsmażamy drobno posiekaną cebulę. Mieszamy ją z pieczarkami i około 1/3 startego sera. Próbujemy nasz farsz, opcjonalnie doprawiamy (ja dodaję zawsze jeszcze szczyptę ulubionych ziół). Układamy na połówkach bagietki. Następnie nakładamy pokrojoną w kosteczkę kiełbasę i posypujemy resztą startego sera. Tak przygotowane zapiekanki wkładamy do nagrzanego do 180-190 stopni piekarnika i zostawiamy do czasu aż ser się rozpuści
Słodkie okruszki