także do szybkiego (niekoniecznie równego) siekania jarzyn. To mój ulubiony nóż z zestawu. Kolejnym wyróżniającym się nożem jest 8-calowy nóż przeznaczony do pieczywa (symbol chleba) . Pokroimy nim bagietki, bułki, chałki i chleby. Szczególnie dobrze sobie radzi przy „miękkim” pieczywie – nie gniecie puszystych wypieków – bułki wrocławskiej, chałki, pszennego lub żytniego chleba czy ciasta drożdżowego. Przy wiejskim(...)sosu sojowego 1/4 płaskiej łyżeczki imbiru w proszku 1/4 płaskiej łyżeczki chilli w proszku szczypta świeżo mielonego pieprzu czarny sezam – do posypania (może być też zwykły, jasny sezam) bagietka lub inne pieczywo – do podania listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='500 g filetu świeżego łososia bez skóry ok. 8 cm kawałek pora 1 świeże, ekologiczne żółtko
Poezja smakuDziś coś dla moich synów, którzy uwielbiają wszelakie fast foody. Takie domowe zapiekanki o niebo lepsze ( i zdrowsze) od tych z barów. Składniki: 2 bagietki 1 pierś z kurczaka 10 pieczarek 1 żółta papryka 1 pomidor 1 zielony ogórek typu wąż 2 garści posiekanej drobno kapusty pekińskiej 1 nieduża czerwona cebula 10 dag starkowanego sera żółtego majonez, keczup Wykonanie(...)Bagietki przekrawamy na połowę.Wstawiamy do piekarnika na ok 5 minut w 170 st. Bagietki posypujemy starty serem, wstawiamy do piekarnika do rozpuszczenia sera. Pomidory i ogórki kroimy w krążki, cebulę w piórka, paprykę w kostkę.Piersi z kurczaka kroimy w paseczki, oprószamy sola i pieprzem, obsmażamy na oleju. Pieczarki kroimy w plastry, obsmażamy. Na każdą bagietkę układamy pieczarki, posypujemy
Z Majeczką w kuchniwyszłam z takim niezadowoleniem, że więcej na pewno tam nic nie zjem. Bez smaku... po prostu. Wróciłam do domu i przygotowałam moim domownikom moje wersje zapiekanek. Składniki: 2 bagietki 1 pomidor 1 zielony ogórek typu wąż 2 garści posiekanej drobno kapusty pekińskiej 1 nieduża czerwona cebula 10 dag starkowanego sera żółtego majonez keczup- u mnie PARCZEW Wykonanie: Bagietki przekrawamy(...)połowę.Wstawiamy do piekarnika na ok 5 minut w 170 st. Bagietki posypujemy starty serem, wstawiamy do piekarnika do rozpuszczenia sera. Pomidory i ogórki kroimy w krążki, cebulę w piórka. Na każdą bagietkę posypujemy kapustę pekińską,układamy pomidory, ogórki, cebulę, całość polewamy majonezem i keczupem
Z Majeczką w kuchnitego powiedzenia. Nie dość, że przepięknie wygląda – szczególnie zaś zieleń szparagów kontrastująca z różowymi obwódkami rzodkiewek – to jeszcze smakuje wybornie. Świeże warzywa, soczyste pieczone kąski szparagów, chrupiące plastry pełnoziarnistej bagietki zwieńczone pysznym koperkowym dressingiem. Po prostu doskonałe – uwierz mi, wiem co mówię. Składniki: Dressing: 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka ostrej musztardy 2 łyżeczki syropu klonowego 3 łyżki oliwy(...)łyżeczka posiekanego koperku Sałatka: 250g zielonych szparagów 1 łyżka oliwy szczypta soli i pieprzu kilka niewielkich i cienko pokrojonych kromek pełnoziarnistej bagietki 5-6 sztuk rzodkiewek 1 mała szalotka lub 1 mała czerwona cebula 1 pomidor Aby przygotować dressing, do małego słoiczka przełóż wszystkie jego składniki i dokładnie wstrząśnij. Odłóż na bok. Piekarnik rozgrzej do 200°C. Szparagi umyj, odłam
Roślinna - blog wegańskiZapewniam, że przy tym wypieku się nie napracujecie. Bagietki robi się szybko, a smakują przepysznie. Bagietki upiec możecie na kolację lub na spotkanie ze znajomymi. A tych w karnawale na pewno nie zabraknie. Prawda ? Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mąki chlebowej 1 szklanka mleka 1 szklanka wody o temperaturze pokojowej 20 dag drożdży świeżych 2 łyżeczki masła(...)swoją objętość. Wyrośnięte ciasto ostrożnie ( ciasto nie może opaść ) wyłożyć na posypaną mąką stolnice/blat. Oprószyć mąką, po czym przeciąć na 3-4 kawałki. Z każdego kawałka delikatnie uformować bagietkę i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 250 stopni C, piec 10 minut. Po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 200 stopni i piec kolejne
kolorowotorcikowoZachciało mi się zapiekanki jak kiedyś z budki :) Kupiłam więc bagietkę i stworzyłam zapiekankę jak za starych czasów, tylko ser z polsoi smakował "trochę" inaczej ;p Składniki (dla 2 osób): - 1 długa bagietka, - ok 10 pieczarek, - 2 cebule, - olej do smażenia, - 1 paczka szpinaku mrożonego (liście), - 1 ząbek czosnku, - sól, pieprz, - opcjonalnie wegański ser. Wykonanie: Zaczynamy od przygotowania szpinaku(...)praskę czosnek oraz doprawiamy do smaku, ja dodałam jeszcze 3 plastry "sera". Szpinak gotujemy do miękkości odparowując z niego wodę, przyprawiamy solą i pieprzem. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Bagietkę kroimy na 3 kawałki i każdy przekrawamy wzdłuż. Układamy je na blasze w piekarniku i podpiekamy kilka minut. Wyjmujemy podpieczone bagietki, układamy na spodzie szpinak a na nim pieczarki
Co na wege obiad?Wysokiej jakości koło sera Brie 300g świeżych owoców (w tym przepisie użyliśmy fig) 1 łyżka brązowego cukru 2 szklanki białego wina ¼ szklanki orzechów laskowych świeża szałwia, posiekana cienkie plastry bagietki Przygotowanie: Deski cedrowe moczyć przez co najmniej jedną godzinę, Figi przeciąć na pół i usunąć pestki. W rondelku umieścić figi, brązowy cukier i jedną szklankę białego wina. Pozostałą część wina(...)grillu, uważać aby nie uszkodzić jego warstwy zewnętrznej. Przygotowaną mieszaninę figową wyłożyć na ser Brie. Kiedy ser Brie zaczyna się topić, natychmiast wyjąć z grilla i podawać z bagietką. Grillowany ser Brie z brzoskwiniami i jagodami Składniki: 1 deska cedrowa namoczona w wodzie 1 dojrzała brzoskwinia pokrojona w cienkie plasterki 250 ml jagód/jeżyn lub innych ulubionych owoców
naRuszcieSkładniki: Na 4 zapiekanki 1 długa bagietka lub bułki paluchy 350-500 g 4 łyżki masła koło 300 g startego żółtego sera keczup przyprawy ew.Śmietanka kremówka 1/4 szklanki Wykonanie: Bagietkę przekrajmy tak by powstały 4 części. Smarujemy cienko masłem . Pieczarki kroimy w półplasterki. Masło topimy, podsmażamy pieczarki Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni - najlepiej termoobieg+grill lub sam grill(...)bagietkę wykładamy pieczarki i posypujemy serem żółtym Zapiekanki pieczemy kolo 10-15 minut aż ser się rozpuści i lekko zrumieni. Rady: Gdy podsmażamy pieczarki możemy dodać 1/3 szklanki śmietanki kremówki w temperaturze pokojowej chwile podsmażyć aż się zredukuje, później nakładamy na zapiekanki jak wyżej. Niektórzy podpiekają chwile same bagietki do lekkiego zrumienienia i dopiero układają resztę zapiekanka jest
Od kuchni czyli o wszystkim po trochęSkładniki bagietka śledzie w oliwie (sama je robię ale mogą być kupowane) cebula natka pietruszki czosnek oliwa z oliwek lub masło czosnkowe . rzeżucha Wykonanie Krok 1 . Bagietkę pokroić w ukośne plasterki. Płaty śledzia pokroić w ukośne plasterki. Krok 2 . Cebulę pokroić w paski i podsmażyć na rozgrzanej oliwie 1-2 minuty ,wyłożyć na talerzyk(...)samej oliwy wrzucić listki natki pietruszki na parę sekund (nabierze intensywnego koloru i kruchości.) ostrożnie wyłożyć. Krok 3 . Pokrojone plastry bagietki zgrillowć z jednej strony. Krok 4 . Z grillowaną stronę bagietki polać kilkoma kroplami oliwy z oliwek ,następnie wetrzeć czosnek ,zamiast oliwy i czosnku można użyć samego masła czosnkowego Krok 5 . Na tak przygotowaną kromkę położyć : listek
Eli Gotowanieświeżą bazylią. Jet to tradycyjna włoska przystawka. Można ją urozmaicić różnymi innymi dodatkami lecz ja postawiłam na podstawowe składniki. Lubię połączenie tych wszystkich składników, dlatego bardzo mi smakowała. Składniki: bagietka (ja miałam malutką) ale równie dobrze można przygotować z chleba, 2 pomidory, świeża bazylia, 3 ząbki czosnku, 4 łyżki oliwy extra virgin, sól, pieprz. Przygotowanie: Pomidory pokroić w kostkę(...)Czosnek i bazylię posiekać oraz wymieszać z pomidorami, dwoma łyżkami oliwy , solą i pieprzem. Bagietkę pokroić. Dwie łyżki oliwy wymieszać z wyciśniętym ząbkiem czosnku i posmarować z obu stron bagietkę. Bagietkę przypiec na grillu do momentu aż się lekko zarumieni i będzie chrupiąca ( lub włożyć do rozgrzanego piekarnika na kilka minut). Na ciepłe grzanki nałożyć pomidory. Udekorować listkami bazylii
W kuchni u Monikisalmorejo , czyli chłodnik, który jest bardzo zbliżony do tradycyjnego andaluzyjskiego gazpacho . Jego smak czynią, rosnące na słońcu pomidory, pachnące latem, porządna oliwa z oliwek, dobrej jakości sól oraz czerstwa bagietka, wypiekana w miejscowej piekarni. Oczywiście zdaję sobie sprawę, że smaku tamtej zupy nic nie jest w stanie oddać. Słońce, w którym rosną andaluzyjskie warzywa nie ma sobie równych. Ale przysięgam(...)przepis przybliży Wam smak tamtejszych ulic. * SKŁADNIKI na 4 porcje Chłodnik: 1 kg mięsistych pomidorów 200 g czerstwej bagietki 100 ml oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku sól do smaku Do podania: kilka plastrów jamón serrano 2 jajka, ugotowane na twardo świeże pieczywo, najlepiej bagietka (barra de pan) oliwa z oliwek * PRZYGOTOWANIE: Pomidory sparz wrzątkiem i obierz ze skóry, Następnie
Food SquareSkładniki: 1 bagietka, 20 dag twarożku kanapkowego, 4 liście sałaty masłowej, 10 dag szynki, 10 dag żółtego sera, ¼ papryki czerwonej, 4 ogórki konserwowe, ząbek czosnku, 1 łyżka ziół prowansalskich, sól, pieprz, folia aluminiowa, wykałaczki. Sposób przygotowania: Bagietkę kroimy w poprzek na 4 części. Następnie każdy z kawałków kroimy poziomo, ale nie do końca (jak bułkę do hod doga). Wydłubujemy(...)środka miąższ chlebowy. Do twarożku dodajemy czosnek, zioła. Doprawiamy solą i pieprzem. Tak doprawionym serkiem smarujemy wnętrze bagietki (dość obficie). Następnie na każdy kawałek kładziemy kolejno liść sałaty, plaster szynki, plaster sera, kawałek papryki, ogórek (przekrojony w poprzek na pół. Zamykamy bagietkę. Owijamy szczelnie w folię aluminiową. Pozostawiamy przez noc w lodówce. Przed podaniem kroimy w około 2 cm plasterki
Pobite gary BarbarySmak mojego dzieciństwa. Bagietka smażona w jajku. Pamiętam jak byłam mała , bardzo dawno temu :). Brzmi jak bajka :). Moja mama robiła nam na śniadanie taki chleb w jajku na słodko. Ja nie podałam dzisiaj dzieciom na słodko, ale w nieco innej formie. Składniki: 8 kromeczek z bagietki 2 żóltka 3 łyżki mleka 1 łyżka masła klarowanego parmezan do posypania sól Żółtka(...)wymieszać z mlekiem i szczyptą soli. Każdą kromkę bagietki obtoczyć w żółtkach i usmażyć na rozgrzanym maśle z obu stron Po usmażeniu posypać parmezanem. Podać z pomidorem, sałatą lub innymi warzywami. bagietka smażona w jajku
O kuchni z uczuciemChrupiąca bagietka z pomidorami i brzoskwiniami w towarzystwie podsmażonego czosnku i świeżej bazylii. Propozycja na śniadanie lub jako przekąska do mięsa z grilla. Polecam! Składniki: 1 bagietka 2 pomidory kilka sztuk pomidorków koktajlowych 1 duża brzoskwinia garść świeżej bazylii 2 ząbki czosnku sos balsamiczny 2-3 łyżeczki oliwy Bagietkę pokroić na kawałki. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Bagietki popryskać/natrze
Moja Galeria SmakuKuchnia pachnąca ziołami i świeżym pieczywem, każdy chcę jeszcze ciepłe....dobrze jest mieć dla kogo kucharzyć :). Łatwe i bardzo aromatyczne bagietki , a może sami je zrobicie dla swoich bliskich?. Składniki na 6 bagietek o długości ok 30 cm: 80 kg mąki pszennej 20 dag mąki razowej 2 i 1/2 szk letniej wody 10 dag świeżych drożdży 2 płaski łyżeczki soli(...)każdą część wałkujemy na prostokąt, nakładamy ziołowe masło, składamy na połowę, a następnie rolujemy na długi wałek ( ok 60 cm), który zginamy na środku i owijamy wokół siebie tworząc bagietkę. Układamy na przygotowanych formach do pieczenia, aby ponownie wyrosły. Wierzch można posmarować roztopionym masłem. 5. Piekarnik rozgrzewamy do 200 C, czas pieczenia ok 30-40 minut, po wypieczeniu góry
Apetyczna babeczka