Bagietki z siemieniem lnianym na zakwasie

Bagietki z siemieniem lnianym na zakwasie

Dzisiaj szybko, bez zbędnych dygresji, bo zaraz mi się zrobią piekielnie ostre skrzydełka kurczakowe. Na które zresztą przepis wkrótce :) Będzie więc teraz przepis na naprawdę niesamowite bagietki z siemieniem lnianym. Miękkie w środku z chrupiącą skórką. Składniki na 4 sztuki: 500 g mąki tortowej 150 g zakwasu żytniego 250 ml wody 1 łyżeczka soli 1 (nawet może być niecała) łyżeczka suszonych drożdży 4 łyżki siemienia lnianego Siemię możemy na początku wyprażyć trochę na patelni, będzie miało bardziej wyra... czytaj dalej...