MINI SZASZŁYCZKI Z KREWETEK I AWOKADO Prosta i efektowna przekąska, idealna na aperitif. 6 porcji Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 18 dużych różowych krewetek 2 awokado 1 ananas 1 cytryna 1 ł łyżka czerwonego pieprzu (opcjonalnie) Sól, pieprz Krewetki obierz ze skorupek, zostawiając ogonki. Wyciśnij sok z cytryny. Czerwony pieprz rozgnieć w moździerzu. Ananasa obierz(...)skórki, wytnij twardy rdzeń ze środka, a miąższ pokrój w drobną kostkę. Awokado przekrój wzdłuż na pół, usuń pestkę, łyżką wyjmij delikatnie miąższ i zachowaj całe połówki skorupek. Miąższ pokrój w drobną kostkę i skrop sokiem z cytryny. Nadziej na małe wykałaczki jeden kawałeczek ananasa, jedną krewetkę i jedną kostkę awokado. Posól, popierz i posyp rozgniecionym czerwonym pieprzem. Wbij wykałaczki
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskaBardzo smaczna propozycja na zdrowe, aczkolwiek niezbyt lekkie śniadanie. Zapiekana połówka awokado z żółtkiem a do tego przepyszny, czosnkowy sos aioli to istne niebo w gębie. Tą bombę kaloryczną ale zarazem witaminową postanowiłam wzbogacić o posiekane drobno warzywa: rzodkiewkę, paprykę i natkę pietruszki. Sos aioli wykonałam na oleju lnianym, gdyż często zapominam, że można wykorzystać go w taki sposób(...)Dzięki temu zabiegowi nasze danie bogate jest w WNKT, które są tak ważne w naszej diecie. Składniki (na 2 porcje): 1 duże awokado 2 żółtka kilka rzodkiewek 1/2 czerwonej papryki natka pietruszki szczypta soli i pieprzu Sos aioli (czosnkowe): 2-3 żółtka 150 ml oleju lnianego szczypta soli sok z 1/3 cytryny 1 ząbek czosnku szczypta suszonego czosnku niedźwiedziego Awokado
Mango PapajaWitam serdecznie Propozycja na pyszną i bardzo zdrową sałatkę z awokado, rukoli i pomidorów. Sałatka jest bardzo kolorowa, smaczna, pełna witamin i mikroelementów niezbędnych aby nasz organizm prawidłowo funkcjonował. Polecam wypróbować przepis jeżeli ktoś jeszcze nie robił takiej sałatki. Będziemy potrzebować: 2 duże awokado (około 500 g) około 100 g rukoli lub roszponki 400 g pomidorów 2 cebule czerwone (około(...)suszonej sok wyciśnięty z 1 cytryny (około 50 ml) 4 łyżki oliwy lub oleju (około 70 ml) do smaku sól, pieprz Link do filmu z przygotowania: Sałatka z awokado i rukoli Przygotowanie: Wypłukaną i osączoną na durszlaku rukolę kroję na mniejsze kawałki i daję do miski. Wypłukane listki kolendry drobno siekam i dodaję do rukoli. Cebulę kroję w cienkie półplasterki
Uwaga Babcia Gotujestaje się słodki i aromatyczny. Wystarczy odrobina wyobraźni by wyczarować z niego pyszną zupę , dip czy sałatkę. Idealnie komponuje się z kaczką i delikatnym musem z awokado. Spróbujcie koniecznie! Składniki na 2 porcje: 1 pierś kaczki 1 duży burak 2 szalotki 2 ząbki czosnku szczypta tymianku szczypta rozmarynu 50 ml octu winnego 1 łyżeczka miodu 2 łyżki(...)oliwy sól pieprz garść nasion słonecznika uprażonych na suchej patelni rukola Mus z awokado: 1 awokado 1 ząbek czosnku 2 łyżki serka twarogowego np koziego sól sok z cytryny Przygotowanie: Buraka skrapiamy oliwą, solimy, zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w temperaturze 180 stopni C przez około 2 godziny (będzie dobry, jeśli nóż wejdzie w niego bez oporu). Upieczonego buraka
Smakowity Blog KulinarnyWitam serdecznie Propozycja na bardzo zdrowy i pyszny koktajl z awokado i soku pomidorowego. Wyjaśnię może w kilku słowach dlaczego napisałam w tytule że jest to koktajl antynowotworowy. Pomidory szczególnie przetworzone w postaci soku, ketchupu, koncentratu zawierają bardzo duże ilości Likopenu który neutralizuje wolne rodniki które są odpowiedzialne za rozwój różnego rodzaju nowotworów innymi słowy Likopen jest silnym przeciwutleniaczem(...)dzięki dodaniu awokado do koktajlu zawarte w nim tłuszcze wspomagają przyswajanie Likopenu przez nasz organizm aż czterokrotnie, więc połączenie tych dwóch składników sprawia że ten koktajl jest szczególnie zdrowy i antynowotworowy. Więcej na temat Likopenu możemy poczytać na stronie: http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/likopen-w-pomidorach-zmniejsza-ryzyko-zawalu-i-rozwoju-nowotworow_35849.html o awokado: http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/awokado-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze_42136.html Będziemy potrzebować: 1 awokado 500 ml soku pomidorowego 2 łodygi selera
Uwaga Babcia GotujeZnudziły Wam się kanapki do pracy/szkoły- zróbcie wrapy - tortille nadziewane łososiem i awokado :) Pyszne, zdrowe i szybko się robi :) SKŁADNIKI (na 4 wrapy) 4 tortille pszenne lub pełnoziarniste 4 liście sałaty lodowej 150 g łososia wędzonego na zimno 130 g serka śmietankowego 1/2 dużej czerownej paryki 1/2 dojrzałego awokado sok z cytryny pieprz cytrynowy PRZYGOTOAWANIE Tortlille smarujemy serkiem. Łososia(...)dzielimy na 4 części. Paprykę i obrane awokado (które skrapiamy cytryną) kroimy w paski. Na tortlillach (bliżej jednego brzegu) kładziemy sałatę, układamy wzdłuż łososia (oprószamy pieprzem cytrynowym), paprykę i awokado. Zawijamy tortille, pakujemy i gotowe :) Smacznego
Moje Kuchenne Rewelacjeskładniki: 240 g ciecierzycy z puszki (1 puszka) 1 awokado 1 czerwona cebula lub 1 ząbek czosnku garść świeżych liści bazylii lub natki pietruszki 1 łyża nasion siemienia lnianego 2 łyżki oleju lnianego 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz wykonanie : Awokado obieramy, wyciągamy pestkę, miąższ kroimy w kostkę i zalewamy 1 łyżką soku z cytryny. Cebulę kroimy w drobną(...)kostkę (czosnek drobna siekamy). Ciecierzycę odsączamy, dodajemy do awokado. Dodajemy cebulę lub czosnek oraz posiekaną bazylią lub natką pietruszki. Pozostały sok z cytryny mieszamy z olejem. Polewamy sałatkę. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Sałatkę najlepiej zjeść od razu gdyż awokado ciemnieje
Domowy Smak Jedzeniaobchodzę Święta Zakochanych. Ale jest okazja i warto ten dzień uczcić pysznym posiłkiem oraz miło spędzić czas razem :-). Najpierw dam Wam przepis na przystawkę. Chcę podać tartaletki z awokado i oliwkami. Pyszne, kruche ciasteczka w wersji wytrawnej z pikantnym nadzieniem, składającym się z awokado, pomidorków truskawkowych, czarnych oliwek i papryczki chili. Przepis na te tartaletki zasięgnęłam z książki "Wypieki(...)Anneki Manning, z moimi zmianami oczywiście. Swoją drogą bardzo fajna książka, dużo ciekawych przepisów. Polecam i zapraszam do skorzystania z przepisu. Pozdrawiam gorąco! TARTALETKI Z AWOKADO I OLIWKAMI. Składniki na 6 - 8 sztuk: Ciasto kruche: 260 g mąki pszennej tortowej 1/3 łyżeczki soli 125 g schłodzonego masła, pokrojonego w kostkę 1 żółtko 2 łyżeczki
Zakątek rozkoszy kulinarnychokazjach, a nawet bez okazji ;) Spotkanie w gronie znajomych, domówka, rodzinna impreza czy plotki z koleżankami - na te i na wiele innych sytuacji, proponuję Wam dzisiejszy przepis. Pasta z awokado to także doskonały dodatek do kanapek. Zastąpić może majonez lub masło. Warto czasem zmienić coś w swojej diecie i wprowadzić zamienniki produktów. Składniki: bagietka pszenna 1 dojrzałe awokado 2 ząbki(...)czosnku sok z limonki kilka pomidorków koktajlowych kilka jajek przepiórczych sól Wykonanie: Bagietkę pokroić w skośne kromki. Kromki bułki podpiec na suchej patelni, w tosterze lub w piekarniku. Awokado obrać, wyjąć pestkę. W miseczce umieścić awokado, dodać obrany i roztarty czosnek . Całość dokładnie pognieść widelcem. Doprawić do smaku solą i sokiem z limonki. Jajeczka przepiórcze ugotować na twardo. Ugotowane
kolorowotorcikowoSkładniki (na dwie porcje) - 2 banany (ok. 240 g), - 2 łyżki soku z cytryny (ok. 20ml), - awokado (ok. 215g, bez skóry i pestki ok. 140g), - łyżeczka kakao (ok. 5g) Sposób przygotowania 1. Awokado i banany obieramy ze skóry i skrapiamy cytryną. 2. Awokado, banany i kakao miksujemy na gładką pastę. Deser czekoladowy z awokado jest bogaty w: - wielonienasycone kwasy tłuszczowe(...)pochodzące z awokado), które działają przeciwkrzepliwie i przeciwnowotworowo, - potas (pochodzący z bananów), który odpowiada za prawidłowe przewodzenie bodźców nerwowych. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 190 g Energia: 237,2 kcal Białko: 3,1 g Tłuszcze: 11,6 g Węglowodany: 34,6 g Błonnik pokarmowy
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachBudyń powstał jako wariacja na temat przepisu na "Chocomole" pewnego amerykańskiego plantatora awokado. Nie ma gotowania bez muzyki, więc do awokadowego przepisu polecam muzykę tworzoną właśnie przez omawianego wyżej plantatora ;) : Wegański budyń z awokado Składniki: 1 dojrzałe awokado 2 mocno dojrzałe banany 1 łyżka kakao 0,5 szklanki zimnej wody Ew. miód (obowiązkowo prawdziwy!), cukier (brązowy, biały, puder...), stewia(...)czym tam sobie dosładzacie ;) Przygotowanie: Banany blendujemy z kakao, aż powstanie jednolita masa, bez grudek. W osobnym naczyniu awokado miksujemy blenderem na gładką masę, stopniowo dodając wodę. Do zmiksowanego awokado dodajemy masę bananową, dokładnie mieszamy. Można dosłodzić miodem, chociaż przy odpowiednio dojrzałych bananach to nie jest konieczne. Przekładamy do miseczki i podajemy :). Rady: W oryginalnym przepisie zamiast bananów
Kuchnia w szuwarachWątroba - daj jej szanse oczyszczenia się! Dlaczego? Ponieważ awokado, które jemy na śniadanie zawiera silny przeciwutleniacz, glutation, który pozwoli rozpocząć wątrobie proces oczyszczania. Macie ochotę na jajka w koszulkach na tostach z pastą z awokado? Składniki: 1 awokado 2 łyżki oleju rzepakowego polecamy Olejowy Raj 1 mała czerwona cebula szczypta chilli łyżeczka soku z limonki 3 jajka(...)łyżka octu 3 żytnie tosty sól morska Falksalt Wykonanie: Obierz awokado, wyrzuć pestkę i zmiażdż je widelcem w misce. Awokado zawiera silny przeciwutleniacz, glutation, który pozwoli rozpocząć wątrobie proces oczyszczania. Dodaj olej rzepakowy, cebulę, chilli, skrop sokiem z limonki i zrób pastę. Rozsmaruj ją na tostach. Zagotuj wodę z łyżką octu, wbij jajko, po chwile następne i gotuj kilka
Bike By Lifeready. Perfect solo for a light lunch or as a side to delicate meat or fish. SKŁADNIKI: 125 g roszponki (opakowanie) 100 g sera typu Lazur 1 średnie awokado 1-2 gruszki garść nerkowców garść ziaren słonecznika Sos: oliwa z oliwek (woda) biały ocet winny brązowy cukier musztarda sól, pieprz INGREDIENTS: 125 g corn salad 100 g blue cheese(...)osusz (albo po prostu wyjmij z opakowania, jeśli jest już umyta). Gruszki umyj i pokrój na dość spore kawalki, ja gruszek nie oberam, ale wybór należy do Ciebie. Awokado przekrój na pół, wyjmij pestkę, i pokrój na kawałki trochę mniejsze od gruszki. Ser na kawałki mniejsze niż awokado W moździerzu rozgniatamy orzechy na mniejsze kawałki, nie na pył! Na suchą
Martyna CooksBardzo szybka i prosta w przygotowaniu pasta kanapkowa z awokado, jajek i szczypiorku. Z małej ilości składników, ale niesamowicie smaczna. Od czasu do czasu pozwalamy sobie na takie śniadanko, samo awokado nam nie leży, ale z dodatkami jak najbardziej. Polecam! 1 awokado 2 jajka szczypiorek pieprz sól (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Awokado obrać, wydrążyć, rozgnieść widelcem. Jajka ugotować na twardo, pokroić(...)kostkę, szczypiorek posiekać, dodać do awokado. Pastę doprawić solą i pieprzem do smaku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanierodzicom obiad, spełniający kryteria kuracji dla osób o podwyższonym poziomie cholesterolu. Poza tamtymi warzywami przygotowałam wtedy rybę - pstrąga łososiowego i połączyłam do z idealnym dla tego typu wyników krwi awokado oraz odtłuszczoną mozzarellą i migdałami. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments(...)s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); PSTRĄG ŁOSOSIOWY POD KOŁDERKĄ Z AWOKADO, MOZZARELLI I MIGDAŁÓW Składniki: - 4 filety pstrąga łososiowego - 1 awokado - 1 kulka odtłuszczonej mozzarelli - 100 gram migdałów w płatkach - 1 limonka - natka pietruszki - pieprz czarny - pieprz cayenne - sól Przygotowanie
Życie zamknięte w smaku