Pasta do kanapek z awokado i jajek.

Pasta do kanapek z awokado i jajek.

Miałam ochotę na pastę do kanapek i akurat znalazłam przepis na taką z awokado. Muszę przyznać, że był to strzał w dziesiątkę, bo jest pyszna :) Ważne, aby awokado dość szybko skropić sokiem z cytryny, bo ciemnieje. Składniki: 1 dojrzałe awokado 2 jajka ½ cebuli sok z połowy cytryny 2 łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie: Jajka gotujmy na twardo, zostawiamy do wystudzenia. Awokado obieramy ze skórki, delikatnie usuwamy pestkę, miąższ ścieramy na tarce o dużych oczkach, a następnie skrapiamy sokiem... czytaj dalej...